Американські вчені: «бурий жир допомагає худнути»
Вже давно відомо про існування особливого виду жирової тканини - бурого жиру, який на відміну від білого є вкрай корисним для людини. Біла жирова тканина є головною причиною виникнення надлишкової ваги. Бура же різновид жиру, як правило, виробляється людиною в малих кількостях. Дослідники з медотделенія Техаського комплексу університетів (Галвестон) зуміли довести в повній мірі, що бурий жир дійсно є корисною речовиною для людей.
Крім того, що він допомагає худнути, буре речовина також покращує травлення і регулює рівень цукру в крові, запобігаючи такі захворювання, як цукровий діабет. У спеціальному експерименті вчених з Галвестона взяли участь чоловіки, одні з яких мали високий рівень даного виду жиру, а інші, відповідно, низьким. Всі учасники провели кілька годин в прохолодних кімнатах, а потім дослідники аналізували зміни рівня інсуліну і глюкози в крові чоловіків.
З`ясувалося, що легкий холод благотворно впливає на бурий жир, в якому б кількості він ні був присутній в організмі людини. У свою чергу, цей жир починає інтенсивніше спалювати калорії в організмі. Вчені сподіваються, що на основі даних висновків можна буде створити ефективні ліки для схуднення.