Білкова дієта небезпечна для людини

Американські вчені (Південна Каліфорнія) провели опитування серед кількох тисяч чоловік у віці 50-80 років і прийшли до висновку, що вживання білкових продуктів призводить до погіршення здоров`я людини. І, навпаки, якщо відмовитися від м`яса, молока та інших молочних продуктів, можна продовжити собі життя. «Ми проводили досліди на мишах, а також аналізували дані медичних карт наших громадян, і тепер у нас є всі докази того, що тваринний білок приносить людині стільки ж шкоди, скільки і паління», - розповів Вальтер Лонго з Південнокаліфорнійського університету.

Лонго зі своєю групою вчених досліджував дані більш ніж 6800 чоловік похилого віку. Стало зрозуміло, що у людей, які споживають величезну кількість тваринних білків (м`ясо, молоко), набагато вище ризик померти від діабету, раку або захворювань серця і судин. З`ясувалося й те, що рослинний білок менш шкідливий порівняно з твариною.

Група австралійських вчених з Сіднея в недавньому своєму дослідженні також довела, що білкова дієта, незважаючи на те, що допомагає знизити апетит і скинути зайву вагу, є шкідливою для здоров`я людей, так як «завдяки» їй розвиваються ендокринні захворювання і хвороби серця.