Кишкові бактерії люблять каву і випити

Різноманітність кишкової мікрофлори підвищується від овочів, фруктів, йогуртів, кави, чаю і вина.

Наше здоров`я багато в чому залежить від того, хто живе у нас всередині - ми говоримо зараз, зрозуміло, про горезвісну шлунково-кишкової мікрофлори. Вона впливає на імунітет, на обмін речовин, навіть, за деякими відомостями, на вищу нервову діяльність. Вважається, що хороші бактерії допомагають нам уникнути ожиріння і діабету, погані ж, навпаки, псують метаболізм та ще й викликають імунні розлади.

Відео: Чому шкідливо пити каву?

Bacteroides fragilis, одна з бактерій шлунково-кишкової мікрофлори. (Фото Lester V. Bergman / Corbis.)

Природно, медики та біологи всіляко намагаються зрозуміти, що впливає на склад кишкової мікрофлори. В першу чергу, це, звичайно, їжа - але, крім того, на наших бактерій можуть впливати і хвороби, якими ми хворіємо або перехворіли минулого, і спосіб життя, і різні нехарчові речовини, які потрапляють в наш організм, від антибіотиків до наркотиків .

Днями дослідники з Льовенського католицького університету опублікували результати масштабного дослідження, в якому спробували звести воєдино фактори, що впливають на баланс між різними видами мікробів, що живуть в шлунково-кишковому тракті.

Жерал РАЕС (Jeroen Raes) І його колеги проаналізували мікрофлору майже у 4 тисяч жителів США, Великобританії, Бельгії і Нідерландів, додавши до них для порівняння дані, отримані від тих, хто живе в Папуа - Новій Гвінеї, Перу і Танзанії.

Відео: Застуда не пройде! 27.09.2016

У сумі вдалося визначити щонайменше 664 роду бактерій, з яких 14 були універсальними майже для всіх людей: вони були в 95% зразків, і на частку видів, що входять в ці 14 пологів, припадає 72% всього бактеріального різноманітності мікрофлори. «Персональний» видовий склад мікроорганізмів у кожного з нас відрізняється, однак такі відмінності виявляються переважно всередині все тих же 14 основних родів.