Обліпиха з цукром корисні властивості

Обліпиха.

Обліпиха - універсальне цілюще рослина

Цю ягоду стародавні греки називали «лискуча кінь».

Знаєте, чому?

Одного разу ними було помічено, що коні, які пасуться в заростях обліпихи і поїдають листя і ягоди цієї рослини, ставали більш вгодованими, а їх шкура і грива набували блиск.

Тому ягода обліпиха корисні властивості, якої спочатку застосовувалися як ліки для виснажених і хворих коней.

Через деякий час стародавні лікарі вирішили, що раз вже ця рослина допомагає коням, то вже людям і поготів, і почали лікувати за допомогою обліпихи спортсменів і воїнів.

Згадки про даний рослині зустрічаються в старовинних манускриптах Монголії, Тибету, підручниках китайської медицини.

Таким чином, ще багато століть тому лікарі прийшли до висновку, щоб обліпиха є універсальним цілющим рослиною.

У цій статті піде мова про корисні властивості плодів обліпихи і протипоказання, які можуть виникати у людей при наявності деяких захворювань.

Чому потрібно включити обліпиху в свій раціон

Обліпиха об`єднує в собі багато властивостей - ранозагоювальну, антисептичну, бактерицидну, та ще й має приємний смак.

У свіжих ягодах обліпихи міститься до 8% масел, токоферолу ацетат, вітаміни А, вся група вітамінів В, Р, РР, Е, К, вітамін С, якого в ній, до речі, більше, ніж у лимоні, а також жиророзчинні альфа- і бета каротини, лінолева, ацетилсаліцилова, пальмітинова і стеаринова кислоти.

За даними показниками з обліпихою не зрівняється жодна інша рослина.

Всі ці елементи мають потужні антиоксидантні властивості і зумовлюють цілющу активність даної рослини.

У корі обліпихи міститься велика кількість серотоніну - незамінної амінокислоти, яка істотно сповільнює ріст ракових клітин і є профілактичним засобом від раку.

Каротин, що міститься в обліписі, сприятливо впливає на дихання і обмін речовин.

Він також покращує обмінні процеси в шкірі, сечових і шлункових проходах, стимулює зростання всього організму у дітей, підвищує стійкість до застуд та інфекцій, благотворно впливає на зір у сутінках, покращує роботу зорового апарату в цілому.

Смачний рецепт омлету на сковороді - це відмінне рішення для сніданку.

Яка калорійність яйця, можете детальніше дізнатися тут.

Крім цього, каротин нормалізує секрецію гормонів.

Що входить до складу обліпихи вітамін E є одним з найбільш потужних антиоксидантів.

Він покращує вуглеводний і білковий обмін, роботу печінки, благотворно впливає на мускулатуру, бореться з перевтомою і м`язовою слабкістю.

Крім того, він позитивно впливає на роботу ендокринних залоз.

Дуже велику користь приносить обліпиха під час вагітності завдяки високому вмісту вітаміну E, необхідного для репродуктивної здатності жінки.

Крім цього, в обліписі в достатній кількості міститься фолієва кислота, що благотворно впливає на розвиток плода.

В офіційній та народній медицині обліпиху застосовують для лікування і профілактики маси захворювань.

Серед показань до застосування: зниження імунітету, авітамінози, рани, опіки, пролежні, ерозії, променеве ураження шкіри, виразкова хвороба шлунка при зниженій кислотності шлункового соку, шкірні захворювання, хвороби горла і стравоходу, серцево-судинні, нервові захворювання, атеросклероз, захворювання печінки і багато інших.

Оскільки обліпиха містить велику кількість вітаміну B, її широко використовують і для підвищення потенції. Дану проблему допомагають вирішити свіжі ягоди обліпихи, сік і масло обліпихи в салатах.

Протипоказання до вживання обліпихи

Хоч обліпиха і володіє величезною кількістю корисних властивостей, не можна залишити без уваги той факт, що даний продукт є сильним імуномодулятором, тому його застосування повинно бути дозованим і контрольованим.

Навіть настільки корисний дар природи, як обліпиха, має деякі протипоказання до застосування.

Так, при наявності проблем з жовчним міхуром, підшлунковою залозою або печінкою, вживання обліпихи протипоказано.

До групи ризику належать також люди, у яких виявлена підвищена чутливість до каротину, так як в ягодах обліпихи він міститься в значно більших кількостях, ніж в інших натуральних продуктах.

Оскільки даний продукт має потужні жовчогінні властивості, його забороняється вживати людям, які хворіють на гострий холецистит і жовчнокам`яну хворобу.

Самолікування обліпихою при гастритах і виразковій хворобі здатне привести до плачевного результату, так як дана ягода займає лідируючу позицію за змістом органічних кислот.

Цікаві рецепти з обліпихи

У народній медицині існує маса різних рецептів настоянок і відварів з ягід обліпихи.

Наприклад, при захворюваннях шлунка допомагає наступний: три столові ложки ягід обліпихи слід залити 0,5 л окропу, прокип`ятити 15 хвилин і процідити, після чого вживати як чай.

Даний відвар можна приймати всередину або зовнішньо (у вигляді компресу) при різних шкірних захворюваннях: дерматитах, екземах, трофічних виразках, а також при алергіях.

У домашніх умовах з обліпихи можна приготувати чудовий засіб, що допомагає при простудних захворюваннях.

Щоб приготувати ці ліки слід вимити і висушити плоди і видавити з них сік.

До соку необхідно додати цукор в співвідношенні 1: 2, добре перемішати, помістити в банку і зберігати в холодильнику.

Обліпиха з цукром - зарядись вітамінами

Ягоди обліпихи в поєднанні з цукром - чудове мультивітамінів засіб.

Саме в такому вигляді зберігати обліпиху найкраще, так як вона зберігає всі цілющі властивості.

Найбільш простий рецепт зберігання обліпихи з цукром - промити і висушити ягоди, засипати їх цукром у співвідношенні 1: 1 і розкласти по банках.

Таку заготовку зберігати слід у сухому темному місці.

Лікарям давно відомо, що сироп обліпихи з цукром допомагає організму боротися з інфекціями, так як має бактерицидну властивість і здатна ліквідувати хвороботворні бактерії.

Литися обліпихи як профілактичний засіб

Листя обліпихи також використовуються в традиційній медицині.

Їх корисні властивості пояснюються наявністю дубильних речовин, що використовуються у виробництві Гіпорамін - противірусного лікарського препарату.

Цей засіб використовують для профілактики і лікування різних вірусних інфекцій, в тому числі грипу.

Крім того, в листі обліпихи міститься у великих кількостях вітамін C, танін і серотонін.

Наявність даних речовин в листі обліпихи дозволяє використовувати їх для боротьби з настільки поширеними проблемами як безсоння і захворювання нервової системи, які, на жаль, в умовах сучасного життя зустрічаються нерідко.

За допомогою настоянок і відварів з листя обліпихи можна лікувати такі захворювання як цукровий діабет, гіпертонія, атеросклероз, пневмонія, ішемічна хвороба серця і багато інших.

Дуже корисним збором лікарі вважають суміш листя обліпихи з іншими рослинами: гілками калини, квітками ромашки або польового хвоща.

Такі збори дуже хороші при нейродінаміте і псоріазі.

Варимо смачне варення

Приготувати смачну і корисну варення з обліпихи досить просто.

Для цього необхідно бланшувати ягоди в гарячій воді протягом двох хвилин, після чого протерти їх через сито.

До перетертим плодам слід додати цукор (з розрахунку 0,5 кг цукру на 1 кг маси) і нагріти до кипіння.

Витримати при такій температурі кілька хвилин, після чого розлити варення в стерилізовані банки.

Подібне варення дуже добре додавати для смаку і аромату в чай.

Це засіб чудово допомагає в лікуванні і профілактиці захворювань травної та нервової систем, для підвищення імунітету і загального зміцнення організму.

Для най менших

Без сумнівів, обліпиху варто ввести в раціон дитини.

Саме тому у кожної гарної мами серед заготовок є запас обліпихи на зиму - різні варення, джеми, муси.

А спеціально для малюків, які не дуже люблять їсти обліпиху через її своєрідного смаку, можна приготувати щось на зразок йогурту.

Для цього потрібно розтерту з цукром обліпиху змішати з ряжанкою або кефіром.

В результаті виходить дуже корисне і ароматні ласощі.

Таким же чином можна приготувати і вітамінізоване масло для бутербродів - збити розм`якшене вершкове масло з розтертої обліпихою і додати за бажанням цукрову пудру.

Зберігаємо обличчя молодим

Дуже корисною для сухої або в`янучої шкіри може стати маска з обліпихи, яку досить легко приготувати в домашніх умовах.

Для цього необхідно змішати один яєчний жовток з чайною ложкою обліпихової олії і такою ж кількістю свіжого соку обліпихи.

Суміш наноситься на обличчя на 15 хвилин, після чого змивається теплою водою.

Така маска чудово живить і зволожує шкіру, бореться зі зморшками.

Для нормальної, сухої та комбінованої шкіри відмінно підійде пілінг з обліпихи.

Для приготування скрабу слід гарненько потовкти столову ложку плодів обліпихи і в рівних пропорціях змішати зі сметаною або йогуртом.

Склад слід нанести на вологу шкіру і акуратно помасажувати її пальцями протягом декількох хвилин.

Очистити шкіру обличчя допоможе парова ванночка з обліпихи.

Для цього необхідно покласти в невелику каструльку жменю подрібненого листя і гілочок цієї рослини, залити двома склянками окропу, накрити кришкою і варити протягом 10 хвилин на слабкому вогні.

Неймовірна користь оливкової олії для шкіри обличчя і тіла. Читайте корисні рецепти, салонного догляду в домашніх умовах.

Смачна і проста запіканка з сиром: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-vkusnuyu-i-poleznuyu-zapekanku-iz-tvoroga.html. Відмінний рецепт для всієї родини!

Хочете бути стрункою? Читайте про властивості кореня імбиру для схуднення тут.

Після цього каструльку слід зняти з вогню, поставити її так, як вам буде зручно, і нахилити над парою обличчя, зверху накрившись рушником.

Бажано сидіти так до тих пір, поки пара не зникне.

В кінці процедури слід вмитися прохолодною водою і змастити обличчя зволожуючим кремом.

Завдяки такій ванні помітно очищаються пори, підвищується еластичність і пружність шкіри.

Ласощі з медом

Обліпиха з медом є не тільки смачними ласощами, але і натуральним ліками.

Смачним вітамінним десертом може стати обліпиховий сік з горіхами і медом.

Для приготування такої суміші потрібно віджати сік з двох склянок обліпихи, додати до нього склянку натурального меду і десять очищених і подрібнених волоських горіхів.

Відновити фізичні сили допоможе коктейль з обліпихи з медом.

Для його приготування зітреш три столових ложки ягід обліпихи, залийте їх склянкою окропу і залиште настоюватися на півгодини.

Після цього процідіть настій, додайте дві чайні ложки меду і одну чайну ложку лимонного соку.

Ефективний засіб від радіації - обліпихової-медовий напій. Щоб приготувати його необхідно залити жменю сушеної м`яти і така ж кількість листя обліпихи 5 л окропу і залишити настоюватися на 5 годин.

Після цього в проціджений рідина додається півсклянки меду. Цей напій потрібно вживати замість звичайної води.

Унікальні властивості для жінок

Обліпиха масло, якої з успіхом використовується в гінекології, застосовується для лікування ерозії шийки матки, при цервіциті, ендоцервіциті, ендометриті, ерозивно-виразкових кольпитах.

Тампоном, змоченим в обліпихи, необхідно змастити уражені ділянки слизової оболонки.

При ерозії шийки матки змочений маслом тампон вводять в піхву.

Курс лікування становить від 5 до 15 днів.

Поживний сік з обліпихи

Склад соку обліпихи, як і самих ягід, відрізняється дуже високим вмістом корисних речовин.

У соку з обліпихи міститься більше калорій, ніж у багатьох інших - приблизно 80 ккал в 100 г продукту.

Сік з обліпихи корисний практично при всіх захворюваннях шлунково-кишкового тракту, шкірних захворюваннях, багатьох жіночих захворюваннях, хворобах горла, печінки, серцево-судинних і нервових захворюваннях, гіповітамінозах і т.д.

Обліпиховий сік рекомендують вживати і при очних захворюваннях - курячій сліпоті, кон`юнктивітах, запаленнях повік, сітківки і судин.

Крім усього іншого, обліпиховий сік добре впливає на склад крові - збільшує кількість міститься в ній білка, еритроцитів, підвищує рівень гемоглобіну.

Також сік з обліпихи підсилює виділення травних ферментів і жовчі, тим самим стимулюючи травний процес.

Відео-десерт

Цікаве відео про користь обліпихи для здоров`я людини. Дивіться і запам`ятовуйте!

Facebook

Корисні властивості обліпихи і протипоказання до застосування

Природа створила для людей безліч унікальних рослин. Одне з таких рослин - обліпиха.

Яких тільки назв не придумали для неї: помаранчева королева, чудо-ягода, лісова аптека, вітамінний комбінат.

Все це цілком заслужено - обліпиха має такий багатий склад, що неможливо порівняти її з будь-яким іншим рослиною.

Які корисні речовини містить обліпиха?

Користь цієї ягоди можна переоцінити, адже в ній є величезна кількість біологічно активних речовин, що робить обліпиху відмінним лікувально-профілактичним засобом.

Плоди свіжої обліпихи містять:

2,8% органічних кислот;
більше 4% жирної олії;
2,57% розчинних цукрів;
0,79% пектинів,
провітамін А, аскорбінову кислоту,
вітаміни P, PP, E, K- вітаміни групи B;
жирні кислоти - лінолеву, олеїнову, стеаринову і пальметіновую- флавоноїди;
мікро і макроелементи - залізо, марганець, магній, алюміній, натрій, кальцій, кремній, титан, марганець;
фосфоліпіди- дубильні речовини.

У 100 г обліпихи - 1,2 г білків, 5,4 г жирів, 5,7 г вуглеводів калорійність - 82 ккал.

Прийом невеликої кількості ягід або соку обліпихи заповнює денну норму майже всіх необхідних для організму речовин. Але не тільки плоди обліпихи приносять користь для здоров`я - кора, гілки та листя рослини теж багаті за своїм складом.

Лікувальні властивості обліпихи

У народній медицині ягоди обліпихи використовуються з давніх-давен. Її застосовували як лікувальний засіб у Древній Греції, Китаї, Монголії і Тибеті. І дійсно, обліпиха здатна вилікувати безліч серйозних захворювань.

Показаннями до застосування:

зниження імунітету;
авітамінози;
рани, опіки, пролежні, ерозії;
шкірні захворювання;
хвороби шлунково-кишкового тракту;
хвороби печінки;
захворювання верхніх дихальних шляхів;
серцево-судинні захворювання;
хвороби нервової системи;
онкологія;
захворювання суглобів і інші.

У лікувальних цілях використовують як ягоди обліпихи в свіжому або замороженому вигляді, так і приготовані з них сиропи, варення, пастилу, желе, джеми, соки, відвари і інші напої.

Широко застосовується в медицині масло обліпихи, що володіє загоюють і бактерицидними властивостями.

Користь обліпихи при вагітності і в лікуванні гінекологічних захворювань

У період вагітності застосування хімічних лікарських препаратів вкрай небажано. На жаль, ніхто не застрахований від елементарної застуди та інших, більш серйозних захворювань.

Якщо це сталося, на допомогу може прийти безпечне натуральні ліки - обліпиха, яка не завдасть шкоди має мінімум протипоказань. 100-150 г ягід з успіхом замінять антибіотики, а нежить вилікує масло, яким потрібно змащувати слизову носа.

Або взяти масло окремо, а потім запити його мінеральною водою. При кашлі слід пити відвар з ягід з додаванням невеликої кількості меду.

Завдяки своїм імуномодулюючою властивостями, обліпиха зміцнить імунну систему і підвищить опірність вірусам і бактеріям, що дуже важливо в цей непростий період.

Він володіє багатим складом, обліпиховий сік забезпечить організм майбутньої мами всіма необхідними вітамінами і мікроелементами, посилить ріст клітин, допоможе вироблення антитіл. Відвар з ягід обліпихи надасть м`яку проносну дію при запорах.

Корисні властивості обліпихової олії в гінекології використовують не тільки в період вагітності. Застосовують його при лікуванні різних жіночих захворювань - ніжна структура масла допомагає добре загоювати ерозії шийки матки, лікувати кольпіти, цервіцити.

При ерозіях, наприклад, у піхву щоденно вводять тампон, просочений маслом. Пройшовши курс лікування, за 5-15 днів можна повністю позбутися від захворювання.

Чи можна давати обліпиху дітям?

Обліпиху з її корисними властивостями для дітей чомусь рідко використовують в дитячому харчуванні. Багато матусі вважають її занадто алергенної. Але це вірно лише частково - в більшості випадків вона не викликає алергії.

І все-таки перш ніж починати регулярний прийом, слід спробувати її в невеликих дозах, уважно відстежуючи реакцію малюка.

Важливо мати на увазі, що обліпиха протипоказана, якщо у дитини присутні захворювання печінки, жовчного міхура, а також при підвищеній кислотності шлунка.

Включивши в меню малюка смачний сік, сироп або морс з обліпихи, ви не тільки різноманітите його харчування, але й зміцните імунітет. Обліпиха з успіхом зможе замінити полівітамінні препарати в таблетках.

Якщо малюк захворів, то при нежиті полегшить його стан закопування в ніс декількох крапель олії обліпихи, а при ангіні або фарингіті горло, змащене маслом, швидко перестане боліти. Лікують маслом обліпихи і вушні захворювання.

Всі діти дуже люблять диню. Воно й не дивно, якщо знати яку користь диня приносить організму

А про те які корисні властивості є у сочевиці, ви можете прочитати в нашій статті за адресою: https://opolze.net/svoistva/bobovy-e/chechevitsa.html

Користь для очей

В офтальмології з успіхом використовують корисні властивості обліпихи для очей. Наприклад, масло обліпихи використовують у вигляді крапель або очної мазі при пошкодженнях і дефектах рогівки ока.

При запаленнях очей і зниження гостроти зору масло в поєднанні з гліцерином можна використовувати і самостійно. Спочатку потрібно нанести на райдужну оболонку ока 1 краплю гліцерину, а через 5 хвилин - 2 краплі обліпихової олії.

Чим корисні продукти з обліпихи для шкіри?

Корисні властивості обліпихи для шкіри знайшли своє застосування для лікування різних уражень - опіків, обморожень, трофічних виразок, екзем, позбавляючи, вовчака, погано гояться ран і тріщин.

Для лікування шкірних захворювань використовують свіжі ягоди, масло обліпихи і ванни з настоєм листя і гілок.

Корисні властивості обліпихи широко застосовується і в косметології.

Наприклад, масло обліпихи додають до складу багатьох кремів, масок, шампунів, лосьйонів і інших косметичних засобів.

Дивно, але масло обліпихи підходить для будь-якого типу шкіри - суху зволожує, а при жирній зменшує схильність до вугрів, усуває блиск, звужує пори.

Користь обліпихи для схуднення - міфи і реальність

Останнім часом обліпиха стала популярним засобом для зниження ваги. Про ці її властивості навіть ходять легенди, але досить довго медики не підтверджували ефективність обліпихи в цьому питанні.

Лише порівняно недавно дослідження виявили, що в ягодах обліпихи містяться омега-7 жирні кислоти, здатні регулювати ліпідний обмін. то відкриття підтверджує факт того, що обліпиха допомагає підтримувати вагу в нормі, але не сприяють його зниження.

Жирні кислоти запобігають засвоєння жирів і не допускають збільшення підшкірно-жирової клітковини, проте, не впливають на кількість вже наявного жиру.

Щоб не поправлятися потрібно щодня за 10 хвилин до прийому їжі з`їдати приблизно 100 г ягід, свіжих або заморожених - не має значення, так як свої властивості обліпиха зберігає і в тому, і в іншому вигляді.

З тією ж метою можна випивати склянку корисного соку обліпихи, злегка розбавлений водою, - ефективність буде навіть вище.

Протипоказання

Дуже складено перерахувати всі галузі медицини, де використовують обліпиху в тому чи іншому вигляді. Створюється враження, що ця ягода є панацеєю від багатьох хвороб. Але незважаючи на величезну кількість корисних властивостей обліпихи, у неї є і кілька протипоказань.

Обліпиха не рекомендується дорослим та дітям з панкреатитом, холециститом, гастритом, виразковою і жовчнокам`яну хворобу. І звичайно, не слід вживати її при індивідуальній непереносимості.

Корисні властивості страви з обліпихи - прості рецепти

Якщо немає протипоказань, то регулярний прийом препаратів на основі обліпихи благотворно позначається на загальному стані організму.

Тут думки офіційної і народної медицини сходяться, що трапляється вкрай рідко.

то дивовижна рослина використовують не тільки в лікувально-профілактичних цілях, але і в кулінарних.

З неї варять варення, компоти, соки, роблять желе, мармелад, настоянки тощо

Навіть в переробленому і замороженому вигляді обліпиха здатна зберігати більшу частину корисних елементів.

Крім того, вона має приємний смак, особливо смачна обліпиха з цукром і дуже подобається дітям.

Корисні властивості варення з обліпихи

По перше, обліпихи варення дуже корисно взимку і навесні, коли існує нестача вітамінів.

По-друге, його рекомендують при захворюваннях травлення, ротової порожнини і серцево-судинної системи. А незвичайний смак і аромат варення стає приємним доповненням до його користь для здоров`я.

Важливо! Варення з обліпихи протипоказано при цукровому діабеті, гастриті і жовчнокам`яної хвороби.

Як приготувати класичне варення з обліпихи

Знадобиться 1 кг плодів і 1,5 кг цукру.

Ягоди слід помити і обсушити, після чого засипати цукром і залишити на деякий час.
Коли ягоди пустять сік, ємність з майбутнім варенням слід поставити на слабкий вогонь і варити як звичайне варення.

Обліпиха з медом корисні властивості і рецепти приготування

Найвідоміший спосіб вживання обліпихи, крім ягід в чистому вигляді, це обліпиха з медом. Дуже популярний обліпиховий сік з горіхами і медом. Взимку такий сік стане відмінною підтримкою для імунітету і чудовим десертом для всієї родини.

Щоб приготувати сік з обліпихи необхідно:

взяти 10 волоських горіхів,
2 склянки обліпихи
і один стакан натурального меду (липовий, квітковий, гречаний або будь-який інший).

Обліпиху протерти і процідити, додати мед і подрібнені горіхи.

Обліпиховий сік з медом: 2 ст. л. меду на 3 склянки розведеного водою соку з додаванням 0,5 склянки настою м`яти) дуже корисний при сечокам`яній хворобі.

Такий напій має унікальні властивості і відмінно виводить з організму шлаки, токсини і краще всяких медичних препаратів лікує нирки. Зберігати його потрібно в холодному місці, а приймати по склянці щодня.

Для тих, хто живе в екологічно несприятливому місці, корисно вживати напій з листя обліпихи з медом:

Трохи листя обліпихи і сушену м`яту залити крутим окропом (5 л) і настоювати 6 годин.
Процідити і додати половину склянки будь-якого натурального меду.
Перелити напій у відповідну для зберігання посуду.

Його можна пити замість води або чаю.

Коктейль з обліпихи з медом допомагає відновити сили при фізичних навантаженнях або перевтомі.

Щоб приготувати такий коктейль потрібно:

3 ст. л. плозов,
2 ч. Л. меду
1 ч. Л. лимонного соку.

Ягоди стовкти і залити 1 ст. окропу, півгодини настояти і процедіть- додати мед і сік.

У косметології для сухої, нормальної або чутливої шкіри застосовується медово-обліпихова маска для обличчя:

Додати в 1 ч. Л. меду і декілька крапель олії обліпихи, перемішати і нанести на 10 хвилин.
Після закінчення процедури змити водою.

Така маска надає на шкіру обличчя відмінне омолоджуючу дію.

Як приготувати корисну обліпиху з цукром

Замість хімічних полівітамінних препаратів краще використовувати користь протертою обліпиху з цукром - натуральні вітаміни засвоюються краще і приносять значно більшу користь.

Буде потрібно 3 склянки обліпихи, 4 склянки цукру:

Ягоди перебрати, вимити і висушити.
Обдати окропом банки і кришки.
Підсушені ягоди змішати з цукровим піском в пропорції 1: 1 і розкласти по банках так, щоб обсяг був заповнений на?.
Зверху в кожну банку досипати цукор, що залишився. Банки закрити і зберігати в холодильнику. Тепловій обробці під сумнів не потрібно.

Обліпиху з цукром можна їсти окремо, додавати в компоти, чай і так далі.

Під час епідемії грипу кращий засіб складно придумати - адже обліпиха не береться обробці і зберігає всі вітаміни.

Корисні властивості напоїв з обліпихи: сік, відвари, настої, чай

Листя і плоди обліпихи виводять з організму надлишок сечової і щавлевої кислоти, тому напої з обліпихи часто використовують у народній медицині при лікуванні подагри, ревматизму.

Відвар насіння обліпихи є хорошим проносним засобом, рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Відвар готується таким чином:

3 ст. л. плодів залити 0,5 л гарячої води, прокип`ятити протягом 10 хвилин.
Потім процідити.
Пити замість чаю або води по 2-3 склянки в день.

При шкірних захворюваннях готують такий настій:

20 г плодів заливають склянкою води.
Кип`ятять чверть години і ще півгодини хвилин наполягають.
Потім відвар потрібно процідити і приймати по півсклянки на день всередину або у вигляді компресів.

Раніше для профілактики цинги пили обліпиховий чай: одну чайну ложку сухого листя заварювали склянкою окропу.

Сьогодні такий чай можна використовувати як натуральний енергетик.

Обліпиховий сік окремо або в поєднанні з медом - прекрасний засіб від кашлю, запорів, при зниженій кислотності шлункового соку.

Застосовується він і при комплексному лікуванні хворих на гепатит.

Приготувати сік з обліпихи досить просто:

потрібно промити і розтовкти ягоди (1 кг),
залити водою (0,7 л), перемішати, потім віджати сік,
розлити по пляшках і простерилізувати.

Компот з обліпихи теж корисний в якості вітамінного напою.

Для його приготування треба:

закип`ятити воду,
опустити в неї промиті ягоди,
пісок і ще раз довести до кипіння;
опустити в компот нарізаний лимон і варити 5 хвилин;
остудити і процідити.

Напої з обліпихи не тільки корисні, вони також добре втамовують спрагу і приємно освіжають.

Масло обліпихи корисні властивості

Особливу цінність має масло обліпихи - воно використовується при лікуванні гіповітамінозу і авітамінозу, покращує ліпідний обмін, стимулює регенеруючі процеси в тканинах і клітинах. Відомі й антиоксидантні властивості олії з обліпихи.

Масло обліпихи застосовується також у стоматології при запаленні ясен і пульпи, в гастроентерології, онкології, при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, геморої, для профілактики інсульту або інфаркту, при проблемах з потенцією у чоловіків і алкогольної інтоксикації.

Сироп з обліпихи для профілактики захворювань

Обліпиху у вигляді сиропу дуже люблять діти, чим і користуються батьки, коли хочуть підтримати здоров`я своєї дитини. то відмінний профілактичний засіб - в обліписі сиропі містяться всі вітаміни, мікро- і макроелементи, і інші корисні властивості які є в свіжих ягодах.

ффектівен сироп з обліпихи і при загостренні захворювань печінки.

Приготувати сироп в домашніх умовах під силу будь-якій господині. то робиться так: подрібнити промиту ягоду обліпихи, процідити два рази через марлю. Отриманий сік змішати з цукровим піском і поставити на добу в сухе прохолодне місце.

Для розчинення цукру періодично струшувати ємність з соком. Через добу цукор повністю розчиниться, і сироп готовий. Залишиться тільки розлити його по пляшках.

Сироп має своєрідний смак і яскравим помаранчевим кольором. Його можна використовувати як будь-який інший сироп - додавати в напої, морозиво, торти і навіть прикрашати страви.

Корисні властивості листя, кісточок і кори обліпихи

Здається, що вже все сказано про корисні властивості обліпихи і нема чого додати, але це не так. Обліпиха - дивовижна рослина. Кожна частина містить корисні речовини - і плоди, і листя, і кору, і навіть кісточки.

Вміщені в листі рослини кумарини, що перешкоджають утворенню тромбів. Настій з свіжого листя корисні при цукровому діабеті і захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а також є засобом для оздоровлення волосся і усунення лупи.

Настої і відвари з обліпихи листя можна приймати всередину і використовувати в якості припарок при лікуванні суглобів.

Кісточки обліпихи корисні тим, що містять жирні олії, навіть більшою мірою, ніж плоди. Тому їх теж переробляють і роблять із них цінне масло обліпихи.

Кора в основному застосовується у вигляді відварів. Кору збирають пізньої весни з молодих гілочок рослини, висушують і подрібнюють. Відвар готується з отриманого порошку. Вживають його при пухлинах, проносі, захворюваннях нервової системи, променевих ураженнях, ранах.

При онкології застосовують спиртовий екстракт кори, який затримує ріст ракових клітин.

Складно знайти рослина, що володіє хоча б половиною корисних властивостей, які присутні в обліписі. Вона не тільки здатна значно поліпшити стан здоров`я тільки лікує, але служить відмінним профілактичним засобом, віддаючи кожну частинку себе на благо людини.