Листя обліпихи корисні властивості

Обліпиха. КОРИСНІ властивості обліпихи

Обліпиха - універсальне цілюще рослина

Цю ягоду стародавні греки називали «лискуча кінь».

Знаєте, чому?

Одного разу ними було помічено, що коні, які пасуться в заростях обліпихи і поїдають листя і ягоди цієї рослини, ставали більш вгодованими, а їх шкура і грива набували блиск.

Тому ягода обліпиха корисні властивості, якої спочатку застосовувалися як ліки для виснажених і хворих коней.

Через деякий час стародавні лікарі вирішили, що раз вже ця рослина допомагає коням, то вже людям і поготів, і почали лікувати за допомогою обліпихи спортсменів і воїнів.

Згадки про даний рослині зустрічаються в старовинних манускриптах Монголії, Тибету, підручниках китайської медицини.

Таким чином, ще багато століть тому лікарі прийшли до висновку, щоб обліпиха є універсальним цілющим рослиною.

У цій статті піде мова про корисні властивості плодів обліпихи і протипоказання, які можуть виникати у людей при наявності деяких захворювань.

Чому потрібно включити обліпиху в свій раціон

Обліпиха об`єднує в собі багато властивостей - ранозагоювальну, антисептичну, бактерицидну, та ще й має приємний смак.

У свіжих ягодах обліпихи міститься до 8% масел, токоферолу ацетат, вітаміни А, вся група вітамінів В, Р, РР, Е, К, вітамін С, якого в ній, до речі, більше, ніж у лимоні, а також жиророзчинні альфа- і бета каротини, лінолева, ацетилсаліцилова, пальмітинова і стеаринова кислоти.

За даними показниками з обліпихою не зрівняється жодна інша рослина.

Всі ці елементи мають потужні антиоксидантні властивості і зумовлюють цілющу активність даної рослини.

У корі обліпихи міститься велика кількість серотоніну - незамінної амінокислоти, яка істотно сповільнює ріст ракових клітин і є профілактичним засобом від раку.

Каротин, що міститься в обліписі, сприятливо впливає на дихання і обмін речовин.

Він також покращує обмінні процеси в шкірі, сечових і шлункових проходах, стимулює зростання всього організму у дітей, підвищує стійкість до застуд та інфекцій, благотворно впливає на зір у сутінках, покращує роботу зорового апарату в цілому.

Смачний рецепт омлету на сковороді - це відмінне рішення для сніданку.

Яка калорійність яйця, можете детальніше дізнатися тут.

Крім цього, каротин нормалізує секрецію гормонів.

Що входить до складу обліпихи вітамін E є одним з найбільш потужних антиоксидантів.

Він покращує вуглеводний і білковий обмін, роботу печінки, благотворно впливає на мускулатуру, бореться з перевтомою і м`язовою слабкістю.

Крім того, він позитивно впливає на роботу ендокринних залоз.

Дуже велику користь приносить обліпиха під час вагітності завдяки високому вмісту вітаміну E, необхідного для репродуктивної здатності жінки.

Крім цього, в обліписі в достатній кількості міститься фолієва кислота, що благотворно впливає на розвиток плода.

В офіційній та народній медицині обліпиху застосовують для лікування і профілактики маси захворювань.

Серед показань до застосування: зниження імунітету, авітамінози, рани, опіки, пролежні, ерозії, променеве ураження шкіри, виразкова хвороба шлунка при зниженій кислотності шлункового соку, шкірні захворювання, хвороби горла і стравоходу, серцево-судинні, нервові захворювання, атеросклероз, захворювання печінки і багато інших.

Оскільки обліпиха містить велику кількість вітаміну B, її широко використовують і для підвищення потенції. Дану проблему допомагають вирішити свіжі ягоди обліпихи, сік і масло обліпихи в салатах.

Протипоказання до вживання обліпихи

Хоч обліпиха і володіє величезною кількістю корисних властивостей, не можна залишити без уваги той факт, що даний продукт є сильним імуномодулятором, тому його застосування повинно бути дозованим і контрольованим.

Навіть настільки корисний дар природи, як обліпиха, має деякі протипоказання до застосування.

Так, при наявності проблем з жовчним міхуром, підшлунковою залозою або печінкою, вживання обліпихи протипоказано.

До групи ризику належать також люди, у яких виявлена підвищена чутливість до каротину, так як в ягодах обліпихи він міститься в значно більших кількостях, ніж в інших натуральних продуктах.

Оскільки даний продукт має потужні жовчогінні властивості, його забороняється вживати людям, які хворіють на гострий холецистит і жовчнокам`яну хворобу.

Самолікування обліпихою при гастритах і виразковій хворобі здатне привести до плачевного результату, так як дана ягода займає лідируючу позицію за змістом органічних кислот.

Цікаві рецепти з обліпихи

У народній медицині існує маса різних рецептів настоянок і відварів з ягід обліпихи.

Наприклад, при захворюваннях шлунка допомагає наступний: три столові ложки ягід обліпихи слід залити 0,5 л окропу, прокип`ятити 15 хвилин і процідити, після чого вживати як чай.

Даний відвар можна приймати всередину або зовнішньо (у вигляді компресу) при різних шкірних захворюваннях: дерматитах, екземах, трофічних виразках, а також при алергіях.

У домашніх умовах з обліпихи можна приготувати чудовий засіб, що допомагає при простудних захворюваннях.

Щоб приготувати ці ліки слід вимити і висушити плоди і видавити з них сік.

До соку необхідно додати цукор в співвідношенні 1: 2, добре перемішати, помістити в банку і зберігати в холодильнику.

Обліпиха з цукром - зарядись вітамінами

Ягоди обліпихи в поєднанні з цукром - чудове мультивітамінів засіб.

Саме в такому вигляді зберігати обліпиху найкраще, так як вона зберігає всі цілющі властивості.

Найбільш простий рецепт зберігання обліпихи з цукром - промити і висушити ягоди, засипати їх цукром у співвідношенні 1: 1 і розкласти по банках.

Таку заготовку зберігати слід у сухому темному місці.

Лікарям давно відомо, що сироп обліпихи з цукром допомагає організму боротися з інфекціями, так як має бактерицидну властивість і здатна ліквідувати хвороботворні бактерії.

Литися обліпихи як профілактичний засіб

Листя обліпихи також використовуються в традиційній медицині.

Їх корисні властивості пояснюються наявністю дубильних речовин, що використовуються у виробництві Гіпорамін - противірусного лікарського препарату.

Цей засіб використовують для профілактики і лікування різних вірусних інфекцій, в тому числі грипу.

Крім того, в листі обліпихи міститься у великих кількостях вітамін C, танін і серотонін.

Наявність даних речовин в листі обліпихи дозволяє використовувати їх для боротьби з настільки поширеними проблемами як безсоння і захворювання нервової системи, які, на жаль, в умовах сучасного життя зустрічаються нерідко.

За допомогою настоянок і відварів з листя обліпихи можна лікувати такі захворювання як цукровий діабет, гіпертонія, атеросклероз, пневмонія, ішемічна хвороба серця і багато інших.

Дуже корисним збором лікарі вважають суміш листя обліпихи з іншими рослинами: гілками калини, квітками ромашки або польового хвоща.

Такі збори дуже хороші при нейродінаміте і псоріазі.

Варимо смачне варення

Приготувати смачну і корисну варення з обліпихи досить просто.

Для цього необхідно бланшувати ягоди в гарячій воді протягом двох хвилин, після чого протерти їх через сито.

До перетертим плодам слід додати цукор (з розрахунку 0,5 кг цукру на 1 кг маси) і нагріти до кипіння.

Витримати при такій температурі кілька хвилин, після чого розлити варення в стерилізовані банки.

Подібне варення дуже добре додавати для смаку і аромату в чай.

Це засіб чудово допомагає в лікуванні і профілактиці захворювань травної та нервової систем, для підвищення імунітету і загального зміцнення організму.

Для най менших

Без сумнівів, обліпиху варто ввести в раціон дитини.

Саме тому у кожної гарної мами серед заготовок є запас обліпихи на зиму - різні варення, джеми, муси.

А спеціально для малюків, які не дуже люблять їсти обліпиху через її своєрідного смаку, можна приготувати щось на зразок йогурту.

Для цього потрібно розтерту з цукром обліпиху змішати з ряжанкою або кефіром.

В результаті виходить дуже корисне і ароматні ласощі.

Таким же чином можна приготувати і вітамінізоване масло для бутербродів - збити розм`якшене вершкове масло з розтертої обліпихою і додати за бажанням цукрову пудру.

Зберігаємо обличчя молодим

Дуже корисною для сухої або в`янучої шкіри може стати маска з обліпихи, яку досить легко приготувати в домашніх умовах.

Для цього необхідно змішати один яєчний жовток з чайною ложкою обліпихової олії і такою ж кількістю свіжого соку обліпихи.

Суміш наноситься на обличчя на 15 хвилин, після чого змивається теплою водою.

Така маска чудово живить і зволожує шкіру, бореться зі зморшками.

Для нормальної, сухої та комбінованої шкіри відмінно підійде пілінг з обліпихи.

Для приготування скрабу слід гарненько потовкти столову ложку плодів обліпихи і в рівних пропорціях змішати зі сметаною або йогуртом.

Склад слід нанести на вологу шкіру і акуратно помасажувати її пальцями протягом декількох хвилин.

Очистити шкіру обличчя допоможе парова ванночка з обліпихи.

Для цього необхідно покласти в невелику каструльку жменю подрібненого листя і гілочок цієї рослини, залити двома склянками окропу, накрити кришкою і варити протягом 10 хвилин на слабкому вогні.

Неймовірна користь оливкової олії для шкіри обличчя і тіла. Читайте корисні рецепти, салонного догляду в домашніх умовах.

Смачна і проста запіканка з сиром: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/kak-prigotovit-vkusnuyu-i-poleznuyu-zapekanku-iz-tvoroga.html. Відмінний рецепт для всієї родини!

Хочете бути стрункою? Читайте про властивості кореня імбиру для схуднення тут.

Після цього каструльку слід зняти з вогню, поставити її так, як вам буде зручно, і нахилити над парою обличчя, зверху накрившись рушником.

Бажано сидіти так до тих пір, поки пара не зникне.

В кінці процедури слід вмитися прохолодною водою і змастити обличчя зволожуючим кремом.

Завдяки такій ванні помітно очищаються пори, підвищується еластичність і пружність шкіри.

Ласощі з медом

Обліпиха з медом є не тільки смачними ласощами, але і натуральним ліками.

Смачним вітамінним десертом може стати обліпиховий сік з горіхами і медом.

Для приготування такої суміші потрібно віджати сік з двох склянок обліпихи, додати до нього склянку натурального меду і десять очищених і подрібнених волоських горіхів.

Відновити фізичні сили допоможе коктейль з обліпихи з медом.

Для його приготування зітреш три столових ложки ягід обліпихи, залийте їх склянкою окропу і залиште настоюватися на півгодини.

Після цього процідіть настій, додайте дві чайні ложки меду і одну чайну ложку лимонного соку.

Ефективний засіб від радіації - обліпихової-медовий напій. Щоб приготувати його необхідно залити жменю сушеної м`яти і така ж кількість листя обліпихи 5 л окропу і залишити настоюватися на 5 годин.

Після цього в проціджений рідина додається півсклянки меду. Цей напій потрібно вживати замість звичайної води.

Унікальні властивості для жінок

Обліпиха масло, якої з успіхом використовується в гінекології, застосовується для лікування ерозії шийки матки, при цервіциті, ендоцервіциті, ендометриті, ерозивно-виразкових кольпитах.

Тампоном, змоченим в обліпихи, необхідно змастити уражені ділянки слизової оболонки.

При ерозії шийки матки змочений маслом тампон вводять в піхву.

Курс лікування становить від 5 до 15 днів.

Поживний сік з обліпихи

Склад соку обліпихи, як і самих ягід, відрізняється дуже високим вмістом корисних речовин.

У соку з обліпихи міститься більше калорій, ніж у багатьох інших - приблизно 80 ккал в 100 г продукту.

Сік з обліпихи корисний практично при всіх захворюваннях шлунково-кишкового тракту, шкірних захворюваннях, багатьох жіночих захворюваннях, хворобах горла, печінки, серцево-судинних і нервових захворюваннях, гіповітамінозах і т.д.

Обліпиховий сік рекомендують вживати і при очних захворюваннях - курячій сліпоті, кон`юнктивітах, запаленнях повік, сітківки і судин.

Крім усього іншого, обліпиховий сік добре впливає на склад крові - збільшує кількість міститься в ній білка, еритроцитів, підвищує рівень гемоглобіну.

Також сік з обліпихи підсилює виділення травних ферментів і жовчі, тим самим стимулюючи травний процес.

Відео-десерт

Цікаве відео про користь обліпихи для здоров`я людини. Дивіться і запам`ятовуйте!

Facebook

Обліпиха незаслужено обділена увагою більшості людей. Горький і терпкий смак ягід - основна причина зневаги. Але, важко знайти більш цінне для здоров`я людини рослина.

Крім того, корисні властивості в ягодах обліпихи зберігаються і при заморожуванні, і при термічній обробці.

Чим корисна обліпиха?

то невибаглива рослина зуміло сконцентрувати в своїх плодах і листках рекордну кількість вітамінів: С, B1, B2, B6, E, P і провітаміну А - каротину.

За змістом і унікальному співвідношенню цих вітамінів, кількості макро- і мікроелементів, багатству іншими необхідними речовинами обліпиха визнана однією з найбільш корисних для здоров`я людини.

У 2-х - 3-х столових ложках соку, ягід, варення ви отримаєте денну норму більшості необхідних для здоров`я організму речовин.

Про те, наскільки важливий вітамін С для імунітету людини, знають майже всі. Відомий багатьом і список рослин з високим вмістом цього вітаміну. Також ви знаєте, що у всіх фруктах і ягодах зміст цього вітаміну при тривалому зберіганні, заморожуванні або термічній обробці втрачається. Але, тільки не в плодах обліпихи. Заморожені ягоди обліпихи зберігають первинний зміст вітаміну С півроку, в вареннях - ще довше.

Слід звернути увагу і на вітамін P, яким щедро обдарована ця рослина. Вітамін P надзвичайно ефективний в зміцненні капілярів і стінок судин. Для людей, що страждають серцево-судинними захворюваннями, обліпиха в щоденному раціоні життєво необхідна.

Обліпиха - корисні лікувальні властивості

Як народна, так і традиційна медицина особливо цінує масло обліпихи - найцінніший полівітамінний препарат, який застосовується для лікування запальних, термічних, променевих та інших пошкоджень шкіри і слизових оболонок.

• В якості знеболювального і протицинговий кошти масло обліпихи приймається всередину.
• По чайній ложці двічі на день рекомендується приймати масло з обліпихи тим, хто хворіє на хронічну форму виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Кілька крапельок масла в ніс - і людина з загостренням хронічного риніту моментально відчує полегшення.
• Нададуть допомогу ці краплі і тим, хто змучив себе і своїх близьких богатирським хропінням.
• Масло обліпихи допоможе зняти біль у вусі, особливо, якщо вона з`явилася після подорожі літаком.
• Чайна ложка масла, додана в склянку теплої води, допоможе зняти запалення горла при ангіні.
• Активно використовується це масло і в лікуванні гінекологічних захворювань.
• Помітні поліпшення відбуваються при лікуванні маслом обліпихи запалень очей і погіршення зору.
• Масло з обліпихи використовують і народні цілителі, і офтальмологи.

Ягоди обліпихи також володіють великою цінністю.

Варення, джеми з цих ягід і смачні, і надзвичайно ефективні як засіб для підвищення рівня імунітету.

• Відвар з ягід обліпихи допоможе вилікувати кашель.
• При запорі цей відвар надасть м`яке проносне вплив.

Дієтологи підтвердили здатність ягід обліпихи вирішувати проблему із зайвою вагою. Секрет криється в наявності Омега-7 жирних кислот. Вони мають здатність приводити в норму обмін речовин.

Бажаєте не одужувати і прискорити ліпідний обмін? З`їдайте перед прийомом їжі в будь-якому вигляді столову ложку ягід обліпихи.

Ополіскування волосся відварами з ягід обліпихи вельми ефективні при облисінні. Вони рекомендовані і тим, хто бажає надовго зберегти розкішну шевелюру.

Про корисні властивості і протипоказання ягід: ожина, журавлина, морошка. А хурма - це ягода або фрукт? https://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/dary-prirody/yagody/poleznoe-svoistvo-hurmy.html.

Обліпиха - протипоказання

Не варто вживати ягоди і масло з обліпихи при захворюваннях підшлункової залози.

Також, варто відмовитися від цього прийому обліпихи і ліків з неї під час загострень холециститу і шлунково-кишкових захворювань.

Відмовтеся на час від засобів з обліпихи при явних загостреннях хвороб печінки і жовчовивідної системи. В крайньому випадку, обговоріть вживання засобів з цієї рослини з лікуючим лікарем.

У деяких людей існує індивідуальна непереносимість обліпихи. На жаль, їм доведеться відмовитися від цього криниці корисних речовин, щоб уникнути алергічних реакцій.

Навіть при відсутності протипоказань до настільки потужного лікарської рослини слід ставитися з належною повагою. Бездумне вживання в надмірних кількостях може принести шкоду. Особливо обережно і поступово слід вводити обліпиху в раціон дитини.

Обліпиха при вагітності

Особливих протипоказань у прийомі лікарських засобів з обліпихи під час вагітності не існує. Навіть навпаки, масло і відвари з ягід цієї рослини для майбутньої мами під час інфекційних або простудних захворювань стануть справжніми рятівниками.

Їсти ягоди і варення, пити соки і змащувати слизову маслом з обліпихи вагітним жінкам з метою профілактики рекомендують лікарі.

П`ємо гарбузовий сік під час грудного вигодовування.

Листя обліпихи - корисні властивості

Про лікувальні властивості листя обліпихи відомо дуже давно.

Популярний препарат Гіпомарін, що допомагає впоратися з ГРВІ та грипом, виготовляють саме на основі листя. Крім вітаміну С, листя рослини багаті і іншими корисними речовинами:

• Серотонін - необхідний для згортання крові, регулює тонус судин і приводить в норму перистальтику кишечника.
• Танін - надзвичайно важливий для здатності зупиняти кровотечу. то речовина необхідно при лікуванні діареї.

Відвар з листя обліпихи ефективний в лікуванні запалень слизової рота, суглобів. Його можна приймати всередину або вмиватися для поліпшення стану шкіри.

2015-03-07Dolgoletie

Наступні статті можуть бути Вам цікаві:

Плоди популярного рослини переробляються майже без відходів. З них готують джем, повидло, мармелад, варення, начинку кондитерських виробів, смачний сік. Наливки, настоянки і прохолодні напої, в які додані ягоди, набувають аромат ананаса. Крім того, обліпиха має масу корисних властивостей. З соку і макухи отримують масло обліпихи. Листя рослини застосовуються для лікування і в косметичних цілях.

Які корисні вітаміни містить обліпиха

Користь обліпихи в наданні широкого лікувального впливу завдяки багатому вітамінному складу. Перш за все, в обліпихових ягодах містяться каротини і каротиноїди.

А-провітаміни необхідні для функціонування зору, процесів росту, репродуктивної функції, статевого розвитку, ендокринних процесів, протидії бактеріальних і грибкових захворювань, здоров`ю шкіри і слизових. В організмі вітамін А утворюється перетворенням каротиноїдів.

Обліпиха корисна вітамінами групи В

• В 1 важливий для росту і розвитку, здоров`я серця, шлунка, кишечника, нервової системи;
• B2 необхідний для виробництва еритроцитів, антитіл, нормалізації репродуктивних функцій, функції щитовидної залози. Його достатнє надходження покращує вигляд шкіри, нігтів, волосся.
• У 3 (нікотинова кислота), Крім участі в окисних реакціях клітин сприяє засвоєнню вітаміну С, посилюючи лікувальний ефект;
• О 9 (фолієва кислота) Важлива для кровоносної та імунної систем.

Лікувальні властивості обліпихи для судин і кісткової тканини

Вітамін С особливо необхідний в періоди епідемій, важливий для функціонування сполучної і кісткової тканини, є антиоксидантом.

Вітамін P представлений флавоноїдами, особливо рутином. Флавоніди, найбільш ефективні в поєднанні з вітаміном С, знижують проникність і ламкість капілярних судин. Крім того, рутин зменшує згортання крові, що особливо важливо в разі варикозного розширення вен, при геморої.

Вітамін До потрібна для синтезу білка, важливий для обмінних процесів в кісткової і сполучної тканини, збереження здоров`я нирок.

Користь обліпихи для репродуктивної функції

Обліпиха корисна для підтримки і відновлення репродуктивної функції завдяки що входять до складу токоферолу. Їх зміст в обліпихових ягодах перевершує мигдаль, тому їх широко застосовують в різних програмах відновлення чоловічої потенції.

Крім того, вітамін Е є ефективним імуномодулятором.

Корисні мікроелементи в плодах обліпихи

У обліпихових ягодах високий вміст калію, він необхідний капілярах, серцевому м`язі, мозковим клітинам, ниркам.

Плоди багаті магнієм, важливим для обмінних реакцій, скорочення м`язів, передачі нервових імпульсів.

Достатньо багато кальцію, регулюючого процеси скорочення м`язів, виробництво деяких гормонів.

Обліпиха корисна вмістом в ягодах фосфору, заліза.

Користь обліпихи для кишечника і судин

Обліпиха корисна властивість знижувати рівень холестерину, ягоди м`яко і ефективно очищають кишечник від шкідливих речовин, відновлюють мікрофлору і перистальтику завдяки що входять до складу пектиновим речовин, водорастворимой клітковині. При дозріванні плодів її кількість дещо знижується.

Обліпиха корисна судинах завдяки ненасичених жирних кислот Омега 3-6-9. Всостав ягід також входять насичені жирні кислоти.

Крім того, плоди обліпихи багаті сахарозою, глюкозою, фруктозою.

Корисні властивості обліпихи при лікуванні різних захворювань

Плоди ефективно знімають різні запалення, стимулюють процеси регенерації, в тому числі у внутрішніх органах. Ягоди обліпихи корисні для відновлення клітин печінки після алкогольної інтоксикації.

Включення в раціон харчування обліпихових плодів корисно для профілактики атеросклерозу, зниження рівня холестерину в крові.

Всього 100 грам ягід, вживаних щодня, дозволяють в короткий термін впоратися з дефіцитом вітамінів, зміцнити імунітет.

При зниженій кислотності шлункового соку після консультації з лікарем корисні властивості обліпихи можна використовувати для лікування виразки шлунка або дванадцятипалої кишки. Як правило, застосовується масло обліпихи або відвари ягід.

Обліпиха використовується при виготовленні медикаментозних препаратів для лікування опіків і дефектів рогівки.

В разі гаймориту застосовуються інгаляції з обліпихової олії або ягід.

Застосування обліпихової олії

Масло обліпихи корисно властивістю загоювати рани, тріщини, різні пошкодження шкіри. Ним лікують пролежні, опіки і обмороження.

Спочатку уражене місце обробляють антисептиком, сушать. Потім наносять кілька крапель обліпихової олії, накривають стерильною серветкою, вощеного папером і забинтовують.

Масло обліпихи застосовують 1-2 рази на добу, в ряді випадків пов`язку змінюють через день. Щоб не сталося роздратування, його розбавляють рослинним маслом, щоб склад не виявився надто концентрованим.

Масло обліпихи застосовується для лікування слизових. Використовуючи ватний тампон на паличці, в залежності від тяжкості захворювання їм обробляють 1-2 рази на день мигдалини, задню стінку глотки, слизову носа.

Корисні властивості олії обліпихи застосовують при лікуванні запалень ясен, тріщин заднього проходу, захворювань кишечника.

З обережністю обліпихову олію застосовують у разі виразкової хвороби шлунка. Як правило, його змішують з 2% розчином питної соди для нейтралізації входять до його складу кислот. Засіб приймається за півгодини до їди по 1ч.л. напротязі місяця. Якщо лікування успішно, разову дозу збільшують до 1с.л.

Рецепти виготовлення обліпихової олії в домашніх умовах

Щоб в готовому продукті збереглося більше корисних властивостей, обробка повинна бути по можливості щадить, без нагрівання.

рецепт 1. Ягоди обліпихи вимити, акуратно висушити в духовці, щоб плоди стали твердими. Після подрібнити їх в кавомолці, отримавши борошно. Помістити борошно в банку і залити будь-яким рафінованим рослинним маслом. Змішавши вміст, поставити банку в темне місце на наділю. Кожен день її необхідно струшувати.

Після закінчення процідити суміш через марлю або ситечко, знову відстояти в темному місці, щоб на дні утворився осад. Акуратно злити готовий продукт в заздалегідь приготовлену ємність, не збовтуючи частинки з дна.

Готове масло обліпихи застосовують всередину або зовнішньо. Для збільшення концентрації корисних властивостей обліпихи його використовують замість рослинного масла з наступною порцією висушених ягід.

рецепт 2. Пропустити свіжі ягоди через м`ясорубку або соковижималку, сік злити в скляну банку. Через день на поверхні утворюється масло обліпихи, його збирають дерев`яною ложкою.

Макуха залити рослинним маслом і настояти 2-3 тижні, після чого віджати і профільтрувати нагодована корисним продуктом сировину. Отримане масло обліпихи виявиться світліше, в ньому менше корисних властивостей.

рецепт 3. З отриманими в попередньому рецепті макухою можна вчинити по-іншому. Помістити в каструлю, залити рафінованою олією, закрити кришкою і витримати 2-3 діб при температурі + 50С. Готове масло обліпихи виходить після проціджування через марлю.

Корисні властивості листя обліпихи

Ще древні помітили, що якщо листя рослини додавати в корм тваринам, їх шерсть стає блискучою і м`якою. Сучасні дослідження підтвердили дане спостереження. Виявилося, обліпиха корисна для підтримки оптимального обміну речовин у шкірі. Саме від цього поліпшується якість вовни, збільшується швидкість її зростання.

У обліпихових листі маса вітаміну С, таніну, володіє протидіарейні і кровоспинну дію, а також серотоніну, регулюючого тонус судин, бере участь в процесі згортання крові, перистальтике кишечника.

З листя виготовляють таблетки Гіпорамін, допомагають впоратися з грипом, ГРВІ.

Заварені як чай листя обліпихи корисні для лікування стоматиту і періодонтиту.

У разі захворювань суглобів корисний відвар з обліпихи листя. Для його приготування 1с.л. подрібненої сировини заварити склянкою окропу, томити на водяній бані 10 хвилин. Приймати склянку відвару протягом дня.

Корисні косметичні маски з обліпихи

Масло обліпихи часто застосовується під час масажних процедур. Воно добре проникає через шкіру, стимулює процеси мікроциркуляції, чому припиняється лущення, шкіра менш інтенсивно втрачає вологу.

Маски з обліпихової олії корисні для розгладження зморшок, вони роблять шкіру пружною і еластичною, від чого обличчя виглядає молодше. Крім того, знижується помітність веснянок і пігментних плям.

Масло обліпихи приносить користь при ламкості нігтів, покращує здоров`я волосся. Його корисно періодично наносити на волосяний покрив щоб зміцнити волосяні цибулини і надати шевелюрі блиск.

Заваривши 1 літром окропу 6с.л. подрібнених обліпихових листя і потім їх 10 хвилин на водяній бані, приготованим ополіскувачем вдається істотно зменшити випадання волосся.

Листя обліпихи корисні для позбавлення від вугрів. Їх потрібно розпарити, щоб вони стали м`якими, потім злегка остудити і прикласти до вугрової висипки, накривши рушником. Через 15 хвилин протерти шкіру шматочком льоду.

Як виростити обліпиху на заміській ділянці

Рослина культивується і висаджується в різних країнах. Воно светлолюбіво, добре переносить мороз до-40С.

Виростає на пухких, порівняно сухих ґрунтах. Якщо на місцевості є ухил, коріння зміцнюють грунт. Рослина привертає бджіл, що сприяє збільшенню врожаю.

Жіночі та чоловічі рослини

Рослина може виявитися чоловічим або жіночим. Чоловічі необхідні для виробництва пилку, обліпиховою ягід на них не росте, вони утворюються на жіночих.

Як правило, при посадці витримується пропорція, коли на 6-8 жіночих рослин висаджується одне чоловіче. Запилення виконується вітром, рідше комахами.

Як правило, характерні "статеві ознаки" стають помітні через 1-2 роки зростання.

1. Слід звернути увагу на нирки. Чоловічі крупніше, нерідко вони потрійні, жіночі дрібніше і парні.
2. Чоловічі рослини крупніше і кремезний жіночих.
3. Листя чоловічий різновиди вивернуті назовні, жіночі увігнуті і нагадують човник.
4. Листові пластини чоловічого рослини сизі, жіночого - зелені.

Обліпиха розмножується насінням або вегетативно, тобто кореневої порослю, живцюванням.

Коли дозрівають обліпиховий ягоди

Час збору врожаю настає в серпні-вересні, коли плоди стають яскраво-помаранчевими, пружними на дотик. Одна обліпиха дає до десяти кілограмів ягід.

Для кращого збереження корисних властивостей обліпиху краще зберігати в морозилці. Свіжі ягоди зберігаються до півроку, що досить для заповнення дефіциту вітамінів взимку.

Для переробки і виготовлення обліпихової варення плоди краще зібрати раніше, злегка недозрілими.

Способи та пристосування збирати обліпиху

Ягоди ростуть на гілках з гострими шипами, які заважають зібрати урожай. Крім того, плоди тримаються досить міцно, при зривання нерідко роздавлюються, їх сік роз`їдає шкіру. В результаті багато хто залишає частину врожаю на гілках, особливо у важкодоступних місцях, оскільки бажання збирати швидко пропадає.

спосіб 1. Найпростіший спосіб збору обліпихи - дочекатися настання холодів, щоб потрясти гілку і струсити заморожені плоди на тканину, поліетилен, розстелені на землі. Правда, до заморозків необхідно тим чи іншим способом убезпечити врожай від нальотів пернатих.

спосіб 2. При використанні іншого способу буде потрібно старий парасолька-тростина. Загнутої ручкою в розкритому вигляді він вішається на гілку, обліпиховий плоди зрізаються ножицями. Руки краще захистити рукавичками з цупкої тканини. Незважаючи на порівняльну безпеку для шкіри, спосіб досить копіткий і вимагає чимало часу.

спосіб 3. Деякі садівники шиють брезентову рукавицю, з боку долоні прикріплюють одну сторону невеликого мішечка для збору обліпиховою ягід, інша сторона при злегка зігнутою долоні повинна відкопилюватися, щоб в мішечок вільно потрапляли зірвані плоди. Ставши на драбину, великим пальцем і краєм долоні злегка стиснути гілку, відступивши приблизно півметра від її кінця, і виконати рух до кінця гілки. Зірвані плоди виявляться в мішечку. Продовжити збирати урожай, пересуваючись до основи гілки. При зміні положення, щоб не розсипати зібрані ягоди, долоню тримати распрямленной, щоб краю мішечка виявилися зімкнутими.

спосіб 4. У важкодоступних місцях знадобиться палиця, до кінця якої прикріплено петля з пружною сталевого дроту, зігнута контуром у формі полум`я свічки. Для зручності отриманий контур згинається навпіл, щоб збоку він був схожий на жменю. Отриманим пристосуванням потрібно захопити підставу обліпихова грона і зрізати її легким рухом петлі. На гілку можна попередньо повісити розкритий догори ногами парасолька-тростина.

Шкода і протипоказання обліпиховою ягід

Крім корисних властивостей, обліпиха при наявності тих чи інших захворювань може завдати шкоди здоров`ю:

• не варто застосовувати масло обліпихи при холециститі, гепатиті, схильності до діареї;
• вживання ягід шкідливо при захворюваннях жовчного міхура, шлункових розладах;
• обліпиха збільшує кислотність сечі, тому їй не варто лікуватися при сечокам`яної хвороби.

Також в рубриці «Їжа»: