Обліпиха

обліпиха

Відео: Обліпиха. Корисні властивості, протипоказання, рецепти народної медицини

Плоди обліпихи є помаранчеві або червонуваті ягоди, густо розташовані на гілці. Їх вживають в їжу в свіжому вигляді, перемішуючи з цукром, у вигляді варення, компоту. Обліпиха, корисні властивості і протипоказання ягоди протягом багатьох десятиліть вивчалися дієтологами. Її справедливо називають природними ліками, так як обліпиха здатна вилікувати і запобігти безлічі захворювань.

користь

облепіха2

Обліпиху, користь якої обумовлена її багатим складом, можна включати в раціон дієтичного харчування. Щодня вживана ягода дозволяє тримати вагу на стабільному рівні. Якщо з`їдати обліпиху перед кожним прийомом їжі, звичний обсяг порції значно зменшиться, так як відчуття насичення прийде швидше. Ягода в будь-якому вигляді зберігає свої цінні властивості, не слід лише змішувати її з цукром, якщо вона використовується для схуднення.

Обліпиха містить достатню для забезпечення добової потреби організму кількість хімічних елементів:

  • бета-каротину, дієвого проти онкологічних захворювань, попереджає хвороби серця і судин, що полегшує переносимість несприятливих чинників навколишнього середовища;
  • вітаміну А, що запобігає порушення зору, що забезпечує цілісність шкірного покриву, підвищує опірність організму інфекціям;
  • вітаміну В6, що попереджає анемію, знижує кров`яний тиск, виводить з організму зайву рідину, що допомагає вагітним боротися з токсикозом;
  • аскорбінової кислоти, при нестачі якої завдається істотна шкода імунній системі;
  • заліза, що приймає головне участь в утворенні гемоглобіну.

Обліпиха ефективно виводить рідину, сечову і щавлеву кислоту, тому її вживають під час лікування подагри і ревматизму. Діабетикам корисно щодня приймати свіжий настій ягід, не змішуючи його з цукром.

Дубильні речовини і фітонциди, що входять до складу ягід, вбивають бактерії, які можуть завдати шкоди організму, і пригнічують їх зростання. Обліпиха має загальнозміцнюючі, що підвищують імунітет властивостями. Органічні кислоти, якими багата ягода, сприяють загальному оздоровленню організму.

Обліпиха - джерело цінного масла. Воно має протизапальну, зміцнює і регенерує дією. Його використовують для лікування захворювань очей, для ліквідації проблем в порожнині рота, при лікуванні ерозії шийки матки. Товченої обліпихою або її маслом можна усунути пролежні, опіки, рани, променеві ушкодження шкіри. Всередину його приймають в період лікування раку органів травлення.

Обліпиху успішно застосовують в косметології. Живить і омолоджуючий ефект створюють ванни з ягідним пюре. Обліпихова маски надають сяйво і силу волоссю, очищають особа від прищів, покращують тон шкіри. Якщо змішати ягоди з маслом і тростинним цукром, можна отримати ефективний скраб для тіла. Ванночки з маслом обліпихи зміцнюють нігтьову пластину.

шкода

обліпиха-2 (2)



Тим, хто стурбований правильним харчуванням, важливо знати користь і шкода фініків. Адже сухофрукти займають надійні позиції на наших прилавках. Дізнайтеся про їх чудовою силі.

Обліпиха у вигляді варення або змішана з цукром повинна бути виключена з раціону людей, які страждають ожирінням і цукровим діабетом.

Свіжа обліпиха не принесе шкоди людям, схильним до повноти, так як вміст насичених жирів і вуглеводів в її складі не перевищено. У ній не містяться канцерогени і ГМО.

калорійність

Калорійність 100 г обліпихи дорівнює 82 ккал, що становить 3,94% від рекомендованої норми на добу. Масу ягід в домашніх умовах зручно вимірювати за допомогою ложок і склянок. Калорійність обліпихи в цих одиницях виміру:

кількість обліпихиМаса (г)Калорійність (ккал)
1 чайна ложка108,2
1 столова ложка3024,6
1 стакан (200 мл)144118,08
1 гранований стакан (250 мл)180147,6

Протипоказання

Обліпиха не принесе шкоди під час вагітності, якщо вживати її в міру. Якщо у майбутньої мами відсутні загальні протипоказання, і вона не страждає на цукровий діабет, вживати ягоду можна в будь-якому вигляді: свіжу, в компотах, киселях, розмішуючи з цукром.

Відео: 😍💪 ОБЛІПИХА = потенції! 💪😍 Дівчатам краще не бачити! Смачна настоянка з обліписі на меді !!!

Ягода не принесе шкоди організму дитини після року, якщо у нього відсутня алергія, і здоровий травний тракт. До цього віку годувати малюка обліпихою можна. У дитячому харчуванні має бути присутня тільки свіжа ягода, що не змішана з цукром.

У такій корисній ягоди, як обліпиха, протипоказань небагато. Вона може завдати шкоди при:

  • алергічних реакціях;
  • гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку;
  • жовчнокам`яної хвороби;
  • сечокам`яна хвороба;
  • холециститі.

Харчова цінність

кількість обліпихибілкивуглеводинасичені жиримононенасичені жириполіненасичені жири
Кількість (г)1001,25,72,20,1420,173
% Від рекомендованої добової норми2,62,310,050,710,35

Вітаміни та мінерали

Зміст в обліписі вітамінів:

Найменування вітаміну (хімічна назва)Зміст в 100 гоблепіхі (мг)% Від рекомендуемойнорми на добу
Бета-каротин1,575
Вітамін А (ретинол)0,2525
Вітамін В1 (тіамін)0,032,61
Вітамін В2 (рибофлавін)0,053,67
Вітамін B5 (пантотенова кислота)0,23,07
Вітамін В6 (піридоксин)0,871,2
Вітамін В9 (фолієва кислота)0,0094,5
Вітамін С (аскорбінова кислота)200240
Вітамін Е (токоферол)550
Вітамін H (біотин)0,00331,1
Вітамін РР (нікотинова кислота)0,42
Вітамін PP (ніаціновий еквівалент)0,52,5

Зміст мінеральних речовин в обліписі:

НаіменованіемінералаЗміст в 100 гоблепіхі (мг)% Від рекомендуемойнорми на добу
калій1933,97
кальцій221,87
натрій40,4
магній309
фосфор91,24
Залізо1,413,3

Зберегти цінні властивості свіжих ягід можна за допомогою консервування чи заморозки. У такому вигляді обліпиха залишається корисною протягом 6 місяців. Щоб не зіткнутися з підробкою, масло обліпихи слід купувати тільки в аптеці або готувати його самостійно.


схоже