Кедрова шкаралупа корисні властивості

Відео: Корисні властивості шкаралупи кедрового горіха

Шкаралупа ППУ, трубна шкаралупа, теплоізоляція труб опалення

У Росії кедром називають сосну сибірську, вічнозелене хвойне дерево висотою до 40 м. Насіння визрівають в шишках, найбільші дають до 150 кедрових горіхів, володіють масою корисних і цілющих властивостей. Лікувальні властивості насіння кедра, що росте на північ від, цінуються вище. Сибірська сосна - довгожитель, живе до двохсот років. З 50-100 років зростання практично сповільнюється. Шишки визрівають до 45-50 річного віку.

Як чистити і зберігати горіхи кедра

З шишок насіння витягають шішкодробілкой, спеціальним механічним пристроєм. Від шкаралупи в домашніх умовах позбавляються традиційними щипцями.

Кедрові горіхи зберігають корисні властивості протягом року при кімнатній температурі і низькій вологості. Після видалення шкаралупи ядра зберігають виключно на холоді нетривалий час.

калорійність

Кедровий горіх - корисний продукт з високою калорійністю 673кКал на 100г. Для порівняння, калорійність сала становить 840кКал на 100г.

Встановлено, що 100г горіхів кедра повністю покривають добову потребу організму в амінокислотах, багатьох вітамінах та мікроелементах. Чудові поживні властивості, висока засвоюваність, що перевершує хліб, м`ясо і овочі, приносять величезну користь здоров`ю.

Гіркуватий присмак після вживання горішків скоро проходить. В іншому випадку причина гіркоти - вживання очищених насіння, занадто довго зберігалися в теплі. Щоб не сталося харчового отруєння, слід звернутися до лікаря.

склад горіхів

Ядро на 70% складається з рослинних жирів, на білки і вуглеводи припадає приблизно по 15%. У складі жиру значна кількість поліненасичених жирних кислот, особливо лінолевої.

Білок кедрового горіха корисний властивістю майже повністю засвоюватися, він схожий з людським білком. До його складу входять незамінні та умовно-незамінні амінокислоти: триптофан, валін, аргінін, тирозин, глутамінова і аспарагіноваякіслоти, цистин, треонін, гліцин та інші.

Достатнє надходження вітаміну B1 (тіаміну) необхідно для оптимального використання організмом вуглеводів, нормалізації функції серцево-судинної, травної, ендокринної, нервової систем.

Корисні властивості вітаміну B2 (рибофлавіну), що міститься в кедрових горіхах, сприяють отриманню енергії з білків, жирів, вуглеводів, він важливий для гостроти зору.

Достатній вміст в раціоні вітаміну B3 (ніацину) нормалізує апетит, він необхідний для клітинного дихання, обміну холестерину.

Цілющими властивостями кедрових горіхів усувають дефіцит вітаміну E (токоферолу). Він нормалізує функцію ендокринних і статевих залоз, повертає чоловічу силу, допомагає підтримувати жировий баланс. Токоферол необхідний для утворення молока, профілактики атеросклерозу.

Кедрові горіхи корисні високим вмістом мікро і макроелементів.

Марганець. Підвищує захисні властивості організму щодо усунення вільних радикалів. Зміцнює хрящі, необхідний при ожирінні, для поліпшення діяльності серця і судин.

Мідь. Повинна надходити при вітіліго, недокрів`ї, потрібна для якнайшвидшого зрощення кісток і сухожиль, нормалізації діяльності серцево-судинної системи.

Магній. Покращує інтелектуальну і фізичну працездатність, знімає спазм жовчного міхура, нормалізує внутрішньочерепний тиск, необхідний при ожирінні.

Калій. У складі кедрових горіхів корисний властивість підтримувати кислотно-лужний баланс, регулювати показники артеріального тиску, діяльність ендокринної системи.

Фосфор. Важливий для формування кісткової і зубної тканини.

Цинк. Необхідний при поганому зростанні волосся і нігтів, зниження чоловічої потенції, для нормалізації кишкової мікрофлори.

Залізо. Входить до складу гемоглобіну, що доставляє кисень різним органам.

цілющі властивості кедрових горіхів особливо корисні, коли потрібно відновити сили після хвороби або виснаження, швидко набрати вагу. Насіння кедра приносять безперечну користь при підвищених інтелектуальних і фізичних навантаженнях.

Лікування кедровими горіхами

Насіння сибірської сосни найбільш корисні в свіжому вигляді.

Для лікування порушень обміну речовин готують настоянку на горілці:

Горішки вимити, висушити на рушнику, розім`яти разом зі шкаралупою, залити горілкою на 4-5 см. Настоювати тиждень в темному прохолодному місці, процідити. Приймати протягом двох місяців по 1с.л три рази в день.

Від сечокам`яної хвороби, каменів в жовчному міхурі і печінці, для очищення крові ядра кедрових горіхів настояти в низкоалкогольного виноградне вино. Для збільшення корисних властивостей в настоянку додати трохи меду.

Корисні властивості кедрових горіхів допомагають вилікуватися від бронхіту.

Стакан кедрових ядерець змішати зі склянкою піску, залити 0,5 л горілки. Поставити в темне місце на два тижні, щодня збовтувати настоянку. Приймати від бронхіту по 1ч.л. тричі на день.

Кедрові горішки корисні в разі подагри:

Для розчинення відкладень солей приготувати з горіхів кедра настоянку, як для лікування порушень обміну речовин. Приймати по 1с.л. в день.

Рецепт лікування артриту:

Очистити 30г кедрових ядерець, залити 0,5 л горілки, настоювати 40 днів. Починати прийом з п`яти крапель в день, збільшуючи дозу кожен день на 5 крапель. Через п`ять днів продовжити прийом, але почати дозувати в грамах. Приймати протягом місяця щодня по 10, 15, 20 і т.д. грам, довівши щоденний прийом до 35г.

Корисні властивості вершків і молока з кедрових горіхів

У Сибіру з горішків кедра виготовляють так звані рослинні вершки. Насіння сибірської сосни злегка підсушують, прибирають шкаралупу. Ядерця знову підсушують, видаляють плівки, розтираючи в долонях. Товчуть в дерев`яній ступці, додаючи гарячу воду. Глиняний горщик з отриманої кашкою доводять до кипіння в печі або духовці. Рослинні вершки готові. Розбавляючи їх гарячою водою, отримують пісне (кедрова) молоко.

Жирність кедрових вершків перевищує коров`яче молоко і м`ясо. Молоко і вершки з кедрових горішків корисні при лікуванні нервових розладів, атеросклерозу, в разі підвищеної кислотності шлункового соку, гастриту, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, хворобах нирок і сечового міхура.

Горіхові вершки і молоко збільшують відділення молока при грудному вигодовуванні. Кедрові горіхи приносять користь вагітним, повинні обов`язково входити в харчовий раціон дітей і підлітків.

Горіхи кедра корисні властивістю зміцнювати імунітет дітей і дорослих, позитивно впливають на інтелектуальний і фізичний розвиток дитини, необхідні при зміні молочних зубів.

Користь шкаралупи кедрових горішків

У шкаралупі маса дубильних речовин. У лікувальних цілях готують водний настій, відвар або настоянку з розрахунку 2-3с.л. подрібненої шкаралупи на склянку води або горілки.

Відео: Настоянка з шкаралупи волоських горіхів

Водний настій шкаралупи горішків кедра корисний при захворюваннях крові, геморої, зупиняє внутрішню кровотечу.

Відвар з шкаралупи надає в`яжучий, знеболюючу та протизапальну дію, показаний при розладах шлунка або кишечника, загострення холециститу. Полоскання допомагають впоратися із захворюваннями ротової порожнини, відваром протирають шкірні покриви в разі позбавляючи, екземи, нагноєння.

Настоянка шкаралупи кедрових горіхів на горілці корисна властивість тонізувати, давати запас сил. Нормалізує функціонування жовчного міхура, органів травної системи, допомагає позбутися від розладу слуху.

Рецепт лікування подагри:

Стакан подрібненої шкаралупи залити 0,5 л горілки, настояти два тижні, процідити. Приймати щодня, почавши з п`яти крапель. Щодня збільшувати дозу на одну краплю. Досягнувши 25 крапель, зменшувати дозу на одну краплю, повернувшись до п`яти краплях.

Лікування кедрової настоянкою радикуліту:

Отримати півсклянки товченої шкаралупи, додати 0,5 л горілки. Наполягати місяць, процідити. Приймати натщесерце по 30 мл за годину до їди.

Корисні властивості олії кедрових горіхів

Кедрова олія, що отримується з ядерець, чудово засвоюється. У народній медицині використовується при лікуванні різних захворювань.

У масла немає протипоказань, за винятком вагітності, воно не викликає алергії. З метою профілактики корисні властивості олії горішків кедра застосовуються для надання загальнозміцнюючий дії. Воно допомагає швидше впоратися з втомою і перевтомою, підвищує працездатність, усуває порушення жирового обміну, знижує інтоксикацію організму.

Кедрова олія сприяє профілактиці та відновленню чоловічої сили. У разі застуди, нежиті, ГРЗ корисний продукт закопують в ніс.

Масло кедра корисно при лікуванні гастриту, панкреатиту, холециститу, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, гіпертонії, атеросклерозі, знижує рівень холестерину.

У разі захворювань внутрішніх органів масло приймають по 1ч.л. за годину до їди.

Кедрові горішки корисні при варикозному розширенні вен. Масло наноситься легкими масажними рухами вздовж вен два рази в день.

Косметичні властивості горіхів кедра

З давніх-давен розжовані ядра кедрових горішків прикладали до наривів для якнайшвидшого загоєння. Горіхи кедра корисно вживати при лікуванні шкірних захворювань, екзем, фурункулів. Зовнішньо регулярно обробляти маслом, приймати його всередину.

Маслом кедра змащують місця опіків, обморожень, надмірно суху шкіру. Воно застосовується при дерматиті, діатезі, кропивниці, для лікування пролежнів, ерозій, трофічних виразок.

Властивості кедрового масла, що вживається по 1ч.л. в день, корисні для запобігання облисіння, усунення підвищеної ламкості волосся і нігтів.

Масажні процедури з маслом кедрових горіхів приносять користь шкірі. Вона насичується вітамінами і мікроелементами, відновлює пружність і бархатистість. Поліпшується кровообіг і тонус м`язів, усувається венозний застій в кінцівках.

Кедрові горішки і масло насичують тканини киснем, омолоджують організм.

ЛІКУВАЛЬНІ РЕЦЕПТИ НА ОСНОВІ кедрових шкаралупи

Четвер, 30 Января 2014 р 8:04 + до цитатника

Рецепти косметичних засобів на основі шкаралупи кедрового горіха

Що очищає скраб з кедрової шкаралупи:

Кедрову шкаралупу подрібнити в кавомолці, залити невеликою кількістю окропу і додати туди трохи подрібнених вівсяних пластівців (готовий скраб повинен мати консистенцію густої сметани). Нанести кедровий скраб на обличчя або руки і залишити на 15 хв, після чого змити теплою водою. Найкраще наносити такий скраб на розпарену шкіру під час банної процедури 1 раз в тиждень.

Засіб для видалення волосся:

Залити 2 ст. ложки подрібненої шкаралупи кедрового горіха 1 склянкою окропу і поставити на водяну баню на 15-20 хвилин. Потім отриманий відвар трохи остудити і процідити. Ватним тампоном, змоченим в цьому гарячому відварі кедрової шкаралупи, слід протирати ноги і руки для видалення з них волосся.

Рецепти засобів на основі кедрової шкаралупи для лікування захворювань шкіри і запалень слизових оболонок

Настоянка кедрової шкаралупи для лікування лишаю, екземи, гнійників, опіків:

Залити 2-3 ст. ложки подрібненої кедрової шкаралупи 250 мл 40% -ного спирту, і залишити настоюватися 9 днів. Потім отриману настоянку процідити і застосовувати у вигляді обмивань і примочок.

Настоянка кедрової шкаралупи для лікування запалення слизових оболонок порожнини рота і інших органів:

Залити 2-3 ст. ложки подрібненої шкаралупи кедрового горіха 250 мл 40% -ного спирту, і залишити настоюватися 9 днів. Потім процідити готову настойку і приймати за півгодини до їди по 2 ч. Ложки.

Відвар кедрової шкаралупи для лікування опіків, захворювань шкіри і запалень в порожнині рота:

Взяти 2,5 ст. ложки кедрової шкаралупи, залити 1 склянкою окропу і поварити на слабкому вогні 10-15 хвилин.

Настій кедрової шкаралупи для лікування опіків, захворювань шкіри і запалень в порожнині рота:

Відео: Шкаралупа кедрових горіхів

Залити 1 склянкою окропу 2,5 ст. ложки шкаралупи кедрового горіха і настоювати 1 годину.

Рецепти засобів на основі шкаралупи кедрового горіха для лікування геморою, захворювань крові і кровотеч

Настоянка з кедрової шкаралупи для лікування геморою і захворювань крові (в т.ч. і лейкозу):

Cкорлупу кедрового горіха засипати в пляшку з темного скла (до рівня початку горлечка), залити горілкою, не доливаючи приблизно 1 см до верхнього краю горловини. Наполягати 9-10 діб в темному теплому місці. Приймати таку кедрову настойку 3-4 рази на день перед їжею по 1 ч. Ложці.

Відвар кедрової шкаралупи для лікування кровоточивості ясен і кровотеч (в т.ч. пов`язаних з гемороєм):

Взяти 1 склянку кедрової шкаралупи, залити 0,5 л окропу і поставити варитися на слабкому вогні 15-20 хв. Потім отриманий відвар охолодити і процідити. Пити такий засіб потрібно протягом 2-3-х тижнів, вживаючи його 2-3 рази в день по 1-2 ст. ложці.

Настій кедрової шкаралупи для лікування геморою і захворювань крові:

Залити 1 склянку шкаралупи кедрового горіха 1 л окропу і настояти 2-3 години, після чого процідити. Вживати такий засіб необхідно 3 рази на день за 0,5 години до їди по 100 г.

Настоянка шкаралупи кедрового горіха для лікування лейкозу:

Засипати кедрову шкаралупу в банку або пляшку з темного скла, залити горілкою і настоювати 8-10 днів у теплому темному місці. Готову настоянку приймати 3 рази в день по 1 ч. Ложці.

Рецепти засобів на основі шкаралупи кедрового горіха для лікування захворювань травної системи

Настоянка з кедрової шкаралупи для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і поліпшення процесу травлення:

Засипати в банку або пляшку з темного скла 1 стакан шкаралупи кедрового горіха і залити 0,5 л горілки. Наполягати 14 днів у теплому темному місці, злегка струшуючи кожен день. Готову настоянку процідити і приймати по 1 десертній ложці 2-3 рази на день за 30 хвилин до їди. Коли настоянка закінчиться, зробити перерву 7 днів, потім настоянку приготувати знову і пити її за такою ж схемою (тільки вже по 1 ст. Ложці), поки вона не закінчиться. Так повторювати протягом 6 курсів.

Настій шкаралупи кедрового горіха для лікування захворювань печінки:

2 ст. ложки подрібненої кедрової шкаралупи залити 1 склянкою окропу і настояти 1,5-2 години. Розділити отриманий настій на два прийоми і приймати перед їжею.

Рецепти засобів на основі кедрової шкаралупи для лікування захворювань суглобів і хребта, радикуліту і ревматизму

Настій шкаралупи кедрового горіха при остеохондрозі та артриті:

Залити 1 склянку кедрової шкаралупи 1 л окропу і настояти 2-3 години, після чого процідити. Вживати 3 рази на день за 0,5 години до їди по 100 г.

Спиртова настоянка кедрової шкаралупи, що застосовується при болях в суглобах:

У пляшку з темного скла ємністю 0,5 л засипати кедрову шкаралупу, залити спиртом, закупорити і поставити в тепле темне місце на 20 днів. Потім процідити і приймати протягом 3-х тижнів в один і той же час доби перед їжею, починаючи з двох крапель в день, розведених в 1 ст. ложці води. Поступово довести прийняту дозу кедрової настоянки до 22 крапель, після чого почати знижувати її по 1 краплі і дійшовши до 2-х крапель в день, зробити перерву на 3 дні. Такий курс необхідно повторити 3-4 рази.

Настій кедрової шкаралупи для лікування подагри, артриту і суглобного ревматизму:

Шкаралупу кедрового горіха подрібнити і залити водою так, щоб рівень води був на 5-6 см рівня шкаралупи. Наполягати 7 днів, після чого процідити і зберігати в закупореній пляшці з темного скла. Приймати такий настій необхідно по 1 ст. ложці в день.

Настоянка кедрової шкаралупи для лікування подагри, болю в суглобах, ревматизму, застуди:

Шкаралупу кедрового горіха засипати в пляшку з темного скла до початку горлечка, залити горілкою до рівня пробки і наполягати 8-10 діб в теплому темному місці. Таку настоянку можна застосовувати всередину (по 1 ч. Ложці 3 рази на день перед їдою), а також можна використовувати зовнішньо - у вигляді розтирань при болях в суглобах, подагрі, застуді та ревматизмі.

Настоянка шкаралупи кедрового горіха для лікування радикуліту:

За допомогою кавомолки подрібнити в порошок 200 г кедрової шкаралупи, залити 1 л горілки, щільно закупорити і поставити в темне місце на 30 днів. Потім готову настойку процідити і приймати по 1,5 столових ложки за 30 хвилин до їди.

Рецепт настою шкаралупи кедрового горіха для лікування глухоти і захворювань нирок

Залити 2 ст. ложки подрібненої кедрової шкаралупи 1 склянкою окропу, дати настоятися 1,5-2 години, розділити на два прийоми і приймати 2 рази на день перед їжею.

Рецепт відвару кедрової шкаралупи для лікування алергічного нежитю, хронічного тонзиліту, бронхіальної астми

Залити 1 л води 1 стакан подрібненої кедрової шкаралупи і варити під кришкою 3-4 години на слабкому вогні, після чого остудити і процідити. Приймати такий відвар необхідно 2 рази на день за 30 хвилин до їди по 0,5 склянки. Зберігати готовий відвар не більше 2-х діб в темному прохолодному місці.

Можна позбутися від кашлю, приймаючи вранці 1 ст. ложку горілки, настояної на шкаралупі кедрового горіха.

Рецепти засобів на основі кедрової шкаралупи для лікування захворювань жіночої статевої сфери

Старовинний рецепт настою, що застосовується при маткових кровотечах, клімаксі, важких пологах:

Залити 1 ст. ложку кедрової шкаралупи 1 склянкою окропу. Настояти 2-3 години і приймати 5-6 разів на добу по 0,5 склянки.

Настоянка з шкаралупи кедрового горіха при мастопатії і міомі:

1,5 склянки кедрової шкаралупи промити і залити 0,5 л горілки. Настоювати 10 днів у теплому темному місці. Готову настоянку приймати 3 рази в день по 1 ст. ложці протягом 40-60 днів. Потім зробити перерву в 1 місяць і потім повторити ще 3-4 таких курсу протягом року. Ця настоянка має протипухлинну властивістю, корисна при зниженому імунітеті, добре очищає лімфатичну і кровоносну систему, корисна людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями, захворюваннями органів зору та сечостатевої сфери.

джерело

Лікувальна настоянка на кедрових горішках

Всім відомо, що кедрові горіхи є плодами, тобто насінням, які містяться в шишках кедрових сосен. Ці хвойні дерева виростають аж до 30-40 м і живуть до півтисячі років. Однак урожай горіхів з них нерегулярний, родючі періоди трапляються через 5-6 років. Ось тоді-то і можна назбирати плодів на знамениту цілющу настоянку.

Хвойне ліки або лікувальні властивості кедрових горішків

Виявляється, кедрові горішки - це насправді насіння сибірської сосни, а не ліванського кедра - дерева, що згадується в Біблії. Оскільки в XV столітті першовідкривачі Сибіру переплутали ці два дерева, назву «кедрові горішки» відмінно прижилося в російській мові. Наприклад, в Сибіру насіння сосни вважаються вельми дієвим засобом при відкладеннях солей. До речі, в Єнісейської губернії ці горішки широко використовували для загоєння наривів. Ядра спочатку розжовували, а потім прикладали до нарив, потім на це місце накладали пов`язку. Така процедура сприяла розм`якшенню нариву, а отже, прискорювала його дозрівання, а значить, загоєння рани. До того ж ядра кедрових горішків, подрібнені і перетерті з медом, дуже ефективні при виразці шлунка, а також цю суміш здавна застосовували зовнішньо при захворюваннях шкіри, зокрема при сухості шкіри, екземі, фурункулах, псоріазі, діатезі, а також при раку шкіри.

Кедрові горішки для розвитку, зростання і міцного здоров`я

Доведено, що завдяки вживанню кедрових горішків зміцнюється імунітет, зростають захисні сили організму, а також посилюється потенція у чоловіків. Крім того, кедрові горішки повинні неодмінно бути в раціоні харчування вагітних, щоб мама добре себе почувала, і малюк народився здоровим, а годуючим мамам їх рекомендують для стимулювання лактації. Відомо також, що вживання плодів сибірської сосни благотворно впливає як на розумовий фізичне, так і фізичний розвиток дітей. Крім цього, кедрові горішки корисні під час зростання і зміни молочних зубів. Продукти з кедрових горішків - молоко, масло, горіхові вершки - застосовують при хворобах лімфи і крові, гіпертонії, атеросклерозі, туберкульозі. Крім усього іншого, при варикозі радять їсти кедрові горішки і, змащуючи двічі в день вени кедровим маслом, робити легкий масаж.

Вельми корисні властивості кедрової настоянки

Між іншим, крім ядер, в шкаралупі цих горішків містяться дубильні речовини, настоянка з неї має протизапальний, знеболюючий і в`яжучий ефект.
Наприклад, знахарі Сибіру готують настоянку, що застосовується при запальних процесах, опіках і шкірних хворобах (зокрема екзема, фурункули, лишай) - у вигляді компресів і примочок.
Крім того, ця настоянка благотворно впливає на травлення - нормалізує функцію шлунково-кишкового тракту, підвищує життєвий тонус, допомагає при геморої, а також при порушеннях слуху, остеохондрозі та артриті.

Рецепти сибірських знахарів з кедрових горіхів

Ось найвідоміші і поширені рецепти цілющих настоянок кедрових горішків.

Перший - 30 г ядер очищають від шкаралупи, заливають горілкою, залишають на 40 днів. Приймають в день по 5 крапель, збільшуючи дозу з кожним днем ще на 5 крапель. Після досягнення дози 25 крапель п`ють спочатку - 5 г, а потім - 10-25 г в день. Курс вживання настоянки - 1 місяць.
Другий - приготування аналогічні першому способу з різницею, що, замість горілки, засіб наполягають в легкому вини і додають в нього мед. Вважається, що така настоянка добре очищає кров, корисна при сечокам`яній хворобі, а також при каменях в жовчному міхурі і в печінці.
Третій - товчені прямо зі шкаралупою горішки заливають горілкою. Настоянку залишають на тиждень, потім проціджують. Слід пити при подагрі, порушеннях обміну речовин, подагрі, авітаміноз і для лікування ревматизму по 1 столовій ложці протягом 2 місяців тричі на день.