Вчені: «органічна їжа набагато корисніше звичайної»

Вченим з Великобританії нарешті вдалося довести давню теорію про те, що органічні продукти харчування є корисними для кожної людини. Фахівці з університету Ньюкасла встановили, що органічна їжа набагато корисніше тієї, що вирощується на с / г угіддях звичайними стандартними способами.

В останньому випадку, як вважають британські вчені, їжа містить на 20 відсотків більше різних антиоксидантів. До такого висновку дослідники прийшли після ряду дослідів і експериментів. Однак доктор з Королівського Лондонського коледжу Том Сандерс вважає інакше: він стверджує, що в органічних крупах набагато менше вміст білка, ніж в с / г культурах.

Крім того, Сандерс закликав громадськість звернути увагу на те, що минулі наукові роботи вчених з Ньюкасла були поставлені під сумнів. У відповідь Тому вчені пообіцяли продовжити дослідження в даній області і незабаром представлять звіт про нові результати своїх наукових праць.