Евкаліпт

Відео: Ефірна олія евкаліпта - корисні властивості і особливості застосування

евкаліпт



Незатишно на море в грудневий шторм. Одноманітні, свинцевого кольору хвилі нескінченною низкою набігають на пустельний пляж. Пронизливий холодний вітер загнав відпочиваючих в здравниці і готелі. Але на сочинському ринку і в негоду багато народу. Зупинився біля целофанових пакетів з вузькими сухими листям евкаліпта.
- А ця травичка від якої хвороби, бабуля? - Запитав торговку світловолосий приїжджий хлопець. Біля пакетів лежить видрукувана на машинці інструкція із застосування евкаліптової листа, але жінка рада поговорити з потенційним покупцем.
- А це, добрий молодець, лист евкаліпта. Він спеціально для тебе призначений: бач, який у тебе чіріі на шиї. Так ти його відваром евкаліптового листа змащуй, болячка-то і згине.
- При застуді да ревматизмі евкаліпт допомагає, - промовив хтось у натовпі.
- З евкаліптовим б віником та в російську лазню! - Мрійливо видихнув чоловік з дипломатом в руках.
Остання фраза вразила мене: евкаліпт - Рослина іноземне, невластиве нашій флорі, проте зумів, видно, завоювати в народі стійке визнання, коли вже й російська лазня без евкаліптової віника не миле.
Родина евкаліпта - далека Австралія. Тут, а також на прилеглих островах живе понад 500 видів цього роду, серед яких переважають вечнозеление- лише десяток видів скидає листя в сухий, жаркий період року. Одні живуть в тропіках, інші - в субтропіках- є види посухостійкі, які ростуть в пустелях і напівпустелях, але є і влаголюби- ми звикли до того, що евкаліпти - високі дерева, проте серед них значаться і чагарники.
Про евкаліпта не склалося у нас легенд і казок - занадто недавно влаштувалися ці рослини в нашій країні. А ось аборигени Австралії надзвичайно високо цінують їх, величають «деревом життя», «алмазом лісів», «деревом чудес». Тому що заросли цих рослин і понині служать для них природним притулком. Деревина та кора здавна використовуються в якості будівельного матеріалу і палива-коріння, насіння, цукристі виділення на пагонах йдуть в їжу, а листя застосовуються для лікування ран, виразок і різних захворювань.
І в цивілізованому світі евкаліпти шануються як один з найцінніших дарів природи. Деревина у них важка, щільна, дуже міцна. Палі, телеграфні стовпи, мости з евкаліптового дерева досить довговічні. Особливо цінується евкаліпт при виготовленні килей і щогл легких суден, спортивного інвентарю. Полірування деревини дає гарний матеріал сірих, коричневих, чорних, червоних, жовтих тонів - в залежності від виду евкаліпта, а декоративна фанера з такої деревини йде на обробку меблів і парадних приміщень.
Важко перелічити всі, що роблять із цього чудового рослини: дубильні речовини і ліки, високоякісний папір і віскозу, лаки і парфумерію, спирт і оцтову кислоту ... Листя евкаліпта містять до 3 відсотків ефірного масла, яке широко використовують для інгаляції при захворюваннях дихальних шляхів , гнійних бронхітах, запаленні легенів. У суміші з іншими речовинами, зокрема зі скипидаром, камфора, воно ефективно при простудних захворюваннях і ревматичних болях. Ефірна олія евкаліпта має місцеву анестезуючу, протизапальну і антисептичну дію.
Ефірні масла, що виділяються посадками евкаліпта в атмосферу, сприяють оздоровленню повітря. Разом з тим це високолетких і легкозаймиста речовина, тому в евкаліптових лісах нерідко вирують найлютіші пожежі. Полум`я не тільки перекидається з дерева на дерево, але може долати навіть каньйони і широкі долини завдяки величезним вогненним шарам з палаючих масляних частинок.
Цікаво, що евкаліпти можуть виділяти протягом певного часу року один вид ефірного масла, а потім починають продукувати інше, іноді навіть небезпечна для деяких тварин, наприклад, для сумчастого ведмедя, або австралійського коали.
Але користі вони приносять, звичайно, незрівнянно більше, і тому не дивно, що в усьому світі високими темпами зростають площі евкаліптового насаджень. Промислові плантації є на узбережжі Середземного і Чорного морів, в Африці, Азії, Південній Америці. Поза Австралії площа штучних насаджень евкаліпта становить понад два мільйони гектарів.
У Росії перші евкаліпти з`явилися в Нікітському ботанічному саду в 1816 році, проте все висаджені рослини незабаром загинули, і лише в 70-х роках минулого століття їх стали успішно вирощувати на Чорноморському узбережжі Кавказу. У 1949 році тут налічувалося вже до 22 мільйонів примірників. Однак після суворої зими того року збереглися лише самі холодостійкі види в найбільш теплих і захищених місцях.


Втім, худа без добра не буває: ці вцілілі види поклали початок відновленню евкаліптового насаджень, вже краще пристосованих до місцевих умов. І тепер ці величні дерева прикрашають Сочі, Сухумі, Гагри, Батумі, Поті та інші причорноморські міста. У Батумському ботанічному саду є багата колекція евкаліптів, що налічує кілька десятків видів. Поблизу від будівлі дирекції саду ростуть кілька гігантських особин евкаліпта прутьевидного, вік яких не більше ста років. Сухумська дослідна станція субтропічних культур в своєму розпорядженні колекцію евкаліптів, що включає 42 види. Посадки цієї культури є нині не тільки в Грузії, але і в Криму, Закарпатті, Середньої Азії.
Що ж являють собою евкаліпти? Їх прямі стовбури покриті гладкою світло-попелястої або сіро-бурою корою, яка у деяких видів відшаровується і звисає довгими смугами. Щорічне скидання кори - один з характерних ознак евкаліптів. Причина його в тому, що ці дерева так швидко ростуть в товщину, що стара кора стає тісною, лопається і набуває такого вигляду, ніби хтось її обдер.
Інша цікава особливість евкаліптів - їх різнолистний. Так, наприклад, у евкаліпта кулькового на молодих гілках листя супротивні, сидячі, м`які, покриті восковим нальотом, чому здаються сизими. На старих гілках листя черешчатого, чергові, ланцетоподібні, серповидно зігнуті, шкірясті.
Листя евкаліптів вражають ще й тим, що у себе на батьківщині, в Австралії, вони розташовуються по відношенню до сонця не широкий своєї стороною, як у багатьох інших рослин, а ребром. Завдяки цьому вони вільно пропускають світло. Не дивно, що евкаліпти нерідко називають деревами без тіні. В Європі це властивість листя виражено менше.
Ще одна особливість: у листя звичайних наших дерев можна чітко розрізнити верхню і нижню сторони, а у прибульців з Австралії обидві сторони абсолютно однакові.
Квітки евкаліптів розташовуються в пазухах листків. Чашечка у них бура, з чотирма дрібними зубцями. Тичинки численні, подовжені. На батьківщині квітки запилюють папуги лорі і чорноголові іволги, а на Чорноморському узбережжі Кавказу цих екзотичних птахів замінили ... горобці, які з насолодою п`ють солодкий нектар. Плоди евкаліптів - овальні або кулясті коробочки - дозрівають протягом року, а дозрівши, залишаються на дереві ще кілька років.
найважливіша властивість евкаліптів - швидкий ріст. За 4 роки вони вимахують до 12 метрів. Не дивно, що поряд з секвоями евкаліпти належать до найвищих дерев світу. У книгах нерідко згадуються гіганти висотою в 155 метрів з діаметром стовбура 25 метрів, проте таких дерев в австралійських лісах давно немає. Найвищими вважаються два гіганта, що відносяться до виду евкаліпт царствений. Один з них виростає на горі Бау-Бау в Гіпсленд і має у висоту 99,4 метра, а інший в долині річки Стікс на острові Тасманія. Його висота-98,1 метра. Разом з тим в Центральній Австралії ростуть евкаліпти-карлики (всього 2 - 3 метри) і навіть стеляться деревця евкаліпта снеголюбівого - мешканця високогірних районів.
Дивні особливості евкаліптів немає кінця. Ці дерева виявилися рекордсменами і за кількістю випаровується води: якщо береза за добу втрачає 40 літрів води, то евкаліпт - більше 40 відер. Протягом року одне дерево здатне випарувати до 14 тонн води. Це пов`язано з тим, що евкаліпти надзвичайно високі. Щоб підняти воду на стометрову позначку, одного кореневого тиску мало, його ледве вистачає до 10 метрів. Допомагає випаровування (транспірація, як кажуть фахівці): чим інтенсивніше дерева випаровують воду, тим легше їм піднімати її до листя.
Допомагають і коріння, які йдуть на глибину до 30 метрів. Вони настільки активно висмоктують вологу з ґрунту, що ще в минулому столітті виникла думка використовувати евкаліпти для осушення болотистих місцевостей. У південних широтах болота докучають тим, що служать джерелом захворювань, наприклад, малярії. Тим часом евкаліпти не тільки осушують грунт, а й виділяють речовини, згубні для патогенних мікроорганізмів і комарів - переносників інфекції. На початку століття евкаліптові посадки були з успіхом застосовані з цією метою в Португалії, в Італії, а на мисі Доброї Надії вони протягом трьох років буквально змінили нездоровий клімат місцевості.
У 30-х роках велика кількість евкаліптових дерев було висаджено в Грузії для знищення колхидський боліт, що були осередком поширення малярії. Місцевість стала здоровою, тут зазеленіли персикові, мандаринові, чайні плантації. В даний час евкаліптові плантації в Грузії використовуються для отримання цінного ефірного масла.
евкаліпти відносяться до сімейства миртових. У Європі зустрічається єдиний представник цього сімейства - мирт звичайний. Але про цей цікавий рослині варто поговорити окремо.


фото І.Константінова


За матеріалами журналу «Наука і життя» №12 від 1989 року