Калина звичайна

Відео: Калина червона ягода або калина звичайна

калина звичайна
Viburnum opulus L.
Таксон: сімейство адоксових (Adoxaceae)
Інші назви: червона звичайна, калина червона, (укр.) бамбара, бальбанежа, гординя, розжарена, каленіна, карина, СВІБ
English: Guelder Rose, European Cranberrybusch


Латинська назва цієї рослини зустрічається в творах Вергілія і походить від латинського слова vimen, що в перекладі означає лоза, прут, або плетену виріб, так як завдяки її довгим і гнучким гілкам калину використовували для плетіння кошиків та вінків. Своє слов`янська назва «калина»Ця рослина отримало за забарвлення плодів, схоже з кольором розпеченого заліза. Видова наукова назва рослини походить від слова opulus, яким в античні часи називали клен, і ця рослина за подібні клену листя.


Ботанічна систематика

За сучасною класифікацією (з 2003 р) калина звичайна відноситься до роду калина Viburnum L., входить в сімейство адоксових (Adoxaceae). Раніше даний рід входив в рід жимолость - Caprifoliaceae. Однак, в 1987 році вірменський систематик Тахтаджян завдяки істотному відмінності оцвітини відділив від Жимолостнов окреме сімейство калинові.
У систематичному відношенні рід Viburnum L. розділений на 9 секцій, серед яких в Україні зростає 3 види.
У природних умовах росте 5 форм калини звичайної, які широко використовуються в озелененні довкілля і культивуються в Україні як декоративні чагарники.
1. Карликова форма, має невеликі розміри, дрібні листя і компактну крону.
2. Пухнаста форма, яка має оригінальні листя. Зверху листки голі, темно-зелені, знизу сірувато-зелені завдяки густому пушку.
3. Строката форма. Листя даної форми мають декоративний вигляд завдяки білувато-яскравому забарвленню.
4. Стерильна форма, яка має кращу декоративність. Суцвіття даної форми складаються з стерильних квіток, що утворюють кулясту форму. Дана форма не зав`язує плодів і розмножується тільки вегетативно.
5. жовтоплідного форма. Кущ, який відрізняється від інших форм калини золотисто-жовтим забарвленням плодів (Солодухин Є. Д., 1985).
Листям і плодами калина прикрашає вулиці міст і сіл, парки і сквери.


опис

калина звичайна - високий гіллястий кущ або невелике листопадне дерево висотою 2-4 м з сірувато-бурою корою. Пагони голі, рідше ребристі, зеленуваті, інколи з червонуватим відтінком. Листки супротивні до 10 см завдовжки. Платівка їх 3-5 лопатева з серцеподібною підставою, зверху темно-зелена, гола, з нижньої - сірувато-зелена, по жилах слабоопушена, з двома ниткоподібними прилистками і двома дисковидними сидячими залозками, черешки довгі.
Запашні квітки зібрані в плоскі щитовидні суцвіття на верхівках молодих пагонів. Крайові квітки великі, безплідні, серединні - дрібні, двостатеві. Чашечка з п`ятьма зубчиками, віночок (до 5 мм в діаметрі) пятіраздельний, тичинок п`ять, маточка одна, стовпчик короткий, зав`язь нижня. Квітки білі або рожево-білі.
Плоди - ягодоподібні червоні, овальні кістянки (6,5-14 мм завдовжки і 4,5-12 мм в ширину), що містять забарвлену червоним соком плоску тверду кісточку.
Цвіте калина з кінця травня до липня, плоди дозрівають в серпні-вересні. Калина є швидкозростаючим деревцем. Її річний приріст сягає 30-40 см. Доживає калина до п`ятдесятирічного віку.

Крім калини звичайної в медицині також використовується сировина з чорної калини, або гордовина (Viburnum lantana L.), Родом з Америки. Даний вид є листопадним деревцем з темно-сірою корою, що має яйцевидні, довгасто-яйцеподібні або еліптичні густоопушенние листя і плоди, пофарбовані в чорний колір. Даний вид калини вирощується переважно в парках і садах, як декоративна рослина.

поширення

Калина має євро-сибірський ареал зростання. У дикому стані росте в центральній і південній Європі, в Малій Азії, в Північній Африці, в європейській частині Росії, переважно в її середній частині. На півночі і заході Росії зустрічається рідше. Зустрічається в Західній і Середньої Сибіру, а також у східних і північних областях Казахстану. У Середній Азії і на Далекому Сході в дикому стані калина звичайна не росте.
Калина - рослина лісової і лісостеповій зон- в степових районах зустрічається тільки по долинах річок. Калина є звичайною рослиною лісових ценозів, в складі підліску росте розсіяно, переважно у вологих хвойних, листяних і змішаних лісах, на галявинах, в чагарниках, на вирубках, по берегах річок, озер і боліт. Чистих заростей калина практично не утворює.


Збір і заготівля лікарської рослинної сировини

Офіцинальною (рослини, які вживаються в медицині) лікарською сировиною калини звичайної в Україні, Росії та Білорусі є кора - Cortex Viburni і плоди - Fructus Viburni. У більшості європейських країн лікарську сировину з калини звичайної є неофіцинальна і не застосовується в науково-практичній медицині.
Кору збирають з молодих пагонів у квітні-травні, під час сокоруху, до розпускання бруньок, коли вона легко відділяється від деревини. На стовбурі і гілках гострим ножем наносять напівкільцеві надрізи на відстані 20-25 см одна від одної, які потім з`єднують поздовжніми надрізами. Кільцеві надрізи робити не слід, це може привести до загибелі рослини. Кору подвяливают на повітрі, а потім сушать у сушарці при температурі 50-60 С або на горищах, під навісами, розстилаючи тонким шаром. При сушінні сировину періодично перевертають і стежать за тим, щоб частини кори не вкладають одна в іншу, інакше сировина пліснявіє і загниває. Сушіння вважається закінченим, коли сировина при згинанні легко, з тріском ламається.

Плоди збирають у вересні-жовтні, зрізуючи ножами або секатором, складають в кошиках. Сушать в печах або сушарках при температурі 50-60 ° С. Потім обмолочують, сортують, відділяючи гілочки і плодоніжки. Сухі плоди пакують у мішки вагою по 20, 30, 40 кг і зберігають у сухих, добре провітрюваних приміщеннях, на стелажах.

Крім кори і плодів також використовують насіння калини. Для отримання насіння використовують плоди, які отримують після переробки плодів. Насіння відокремлюють від м`якоті переважно вручну, кілька разів промиваючи водою на ситі, а потім висушують в тіні при температурі не вище 40 ° С. Вихід насіння складає 6-10% від ваги плодів.

Слід зазначити, що запаси плодів калини в лісах є незначними, тому заготівлю плодів, а також кори калини проводять переважно з вирощених на плантаціях культивованих форм калини. У лісокультурної практиці калину переважно розмножують насінням, з якого виростають сіянці. Сіянці згодом пересаджують на підготовлену ділянку. Для підготовки високоякісного посадкового матеріалу необхідно висівати високоякісне насіння з добре дозрілих плодів.


Біологічно активні речовини калини

Вперше дані по вивченню хімічного складу калини були опубліковані в 1844 р H. Krеmer, який повідомив про виділення їм з кори калини сліволістой гіркого речовини вібурнін. Пізніше H.van Allen в 1880 року, і T. Shenmann в 1897 р також повідомили про виділення з кори калини сліволістой аналогічного глікозиду, який мав одночасно антисептичну дію і зупиняв маткова кровотеча. Пізніше подібний глікозид був виділений E. Cowmann Donijov в 1902 р з листя Viburnum tinus і кори Viburnum rufidulum Raf, Viburnum alnifolium Marsh. і Viburnum trilobum L. У 1976 р Г. Вигорова і співавтори повідомили про наявність вібурнін в плодах Viburnum opulus L. При цьому глікозид вібурнін було виділено у вигляді жовто-оранжевого аморфного порошку, який мав температуру плавлення від 65 до 72 ° С. Крім цього, даний глікозид був гірким на смак і мав специфічний запах, що нагадує запах валеріанової кислоти. При гідролізі виділеного глікозиду отримували глюкозу і манозу, а також мурашину, оцтову, валеріанову і ізовалеріанову кислоти. Аглікон (невуглеводної частина молекули глікозиду) вищевказаного глікозиду був отриманий у вигляді коричневої жирної рідини.
В даний час більшість фітохімік вважають, що основними біологічно активними речовинами кори калини, що обумовлюють специфічну фармакологічну активність лікарських засобів, створених на основі даної сировини, є ірідоіди (біологічно активні фітохімікалії, які, на відміну від флавоноїдів, рідко зустрічаються у фруктах) і глікозиди.
У корі калини ідентифіковано до 9 сполук ірідоідние структури, вони отримали назву опулусірідоіди. Встановлено, що кількісний вміст суми ірідоіди в корі калини коливається в широких межах, від 2,73 до 5,73%.
Проведені дослідження кількісного складу ірідоіди показують, що при тривалому зберіганні кори калини сумарний вміст ірідоіди залишається досить високим, і становить від 2,5 до 4,4%. Якісні зміни не є настільки значними, щоб здійснювався вплив на фармакологічну активність препаратів, отриманих з вказаною сировини, тому кору калини можна зберігати до 5 років (Іванов В. Д., Ладигіна Е. Я, 1985).

У 1972 році J. A. Nicholson et al. з водного екстракту кори калини звичайної виділили специфічне речовина, якому дали назву віопудіал. На основі результатів спетроскопічного і елементного аналізів встановлено, що віопудіал є складним ефіром ізовалеріанової кислоти і сесквітерпенових спирту, що має дві альдегідні групи і дві подвійні зв`язку.
R. P. Godeau et al. в 1978 р з листя Viburnum tinus методом хроматографії в тонких шарах сорбенту ідентифікували речовину, яке давало позитивну реакцію на складні ефіри з гідроксиламіном і дінітрофенілгідразіном. Після кислотного гідролізу виділеного речовини отримано індивідуальне з`єднання. Дана речовина отримало назованіе вібуртінал. Слід зазначити, що подібна речовина з аналогічною структурою дещо раніше було виділено з кореневищ Valeriana wallachii.

Встановлено, що кора калини звичайної вітчизняного походження містить фактор згортання крові, або вітамін К, який розглядається як з`єднання, має кровоспинний ефект. Спектрофотометричним методом встановлено, що кількісний вміст вітаміну К в корі калини становить 28-31 мкг / м
У фітохімічне аспекті також вивчалися плоди калини.
Крім вітаміну К плоди калини є джерелом аскорбінової кислоти, або вітаміну С і каротиноїдів.
Генцелова Т.М. і Прилепа В. Л., при вивченні впливу теплової обробки на збереження каротину і вітаміну С в плодах калини встановили, що аскорбінова кислота є менш стійкою до температурних умов в порівнянні з каротином. Так при сушінні плодів при температурі 65 ° С, вітамін С зберігався лише на 50%. При обробці плодів при температурі 75 ° С даного вітаміну зберігалося тільки до 12,7% (Генцелова Т. М, Прилепа В. Л.).
Плоди калини звичайної містять до 3% органічних кислот (оцтової, мурашину, ізовалеріанову, каприлова). Досліджено, що ефірна фракція плодів калини звичайної містить урсоловую, хлорогеновую і неохлорогенова кислоти З них переважає хлорогенова кислота, її вміст досягає 69 мг%.
У складі каротинової фракції переважає каротин. Серед флавоноїдних сполук в калині містяться астрагалін, аментофлавон і пеонозід. Фенольні сполуки плодів представлені лейкоантоціанів, флавонолами, катехинами, антоцианами, фенолкарбонові кислоти. Зміст катехінів в плодах становить до 96 мг%, причому кількість катехінів, які беруть в облогу білок, на 80% менше кількості тих, які його не беруть в облогу, що свідчить про переважання мономерних форм поліфенолів. Також в плодах калини виявлено до 1% дубильних речовин і барвників з`єднань. Крім вище зазначених з`єднань в калині містяться смолисті речовини 6,12 - 7,26%, органічні кислоти - до 2% (в перерахунку на яблучну кислоту) і цукру - до 6,5% (після інверсії). Кора містить холіноподобние речовини в кількості до 20 мг%
В результаті хроматографічного вивчення етанольних екстрактів з кори калини виділені і ідентифіковані хлорогенова, неохлорогеновая і кавова кислота.

Кора калини є джерелом дубильних речовин. У товарних зразках кори калини звичайної вміст дубильних речовин коливається в межах від 4,48% до 8,60%, що залежить від метеорологічних умов. Вони в основному складаються з похідних пірокатехіна.

При вивченні хімічного складу калини звичайної в ній виявлено від 5 до 6,5% тритерпенових сапонінів. Тритерпенові сапоніни в корі калини містяться як у вільному складі, так і у вигляді глікозидів.
У плодах також міститься до 32% полісахаридів в перерахунку на суху масу. Крім того, в плодах калини міститься до 2,5% пектинових речовин, до складу яких входять галактоза, глюкоза, арабиноза, ксилоза, Рамноза в співвідношенні 5,8: 2,6: 1,2: 1,7: 1,0 відповідно .
Енергетична цінність плодів калини зумовлена наявністю в них білкових компонентів і ліпідів. Амінокислотний склад білків калини представлений серином, глутамінової та аспарагінової кислотами, аланином, аргініном, гліцином, гистидином, изолейцином, лейцином, лізин, пролином і треонін. У насінні плодів знайдено до 21% жирної олії. Згідно з даними П. Д. Березовікова, масло плодів калини містить 0,25% миристиновой, 1,5% пальмітинової, 0,63% пальмітоолеїнової, 0,6% стеаринової, 46,71% олеїнової і 50,14% ліноленової кислот. За даними В. Д. Іванова поліненасичений жирнокислотного складу насіння відрізняється від плодів калини і містить 0,3% миристиновой, 4,3% пальмітинової, 2,3% стеаринової, 34,6% олеїнової, 56,8% ліноленової і незначна кількість лінолевої , лігноцериновою, церотіновой, арахідонової та бегеновой кислот.
У плодах є також високий вміст калію, кальцію, магнію, заліза, міді, марганцю (0,2 мг%), цинку (0,6 мг%) і селену, причому встановлена здатність плодів калини накопичувати селен. Також в плодах містяться нікель, бром, стронцій, свинець і йод.

У термічно оброблених плодах в порівнянні зі свіжими істотно змінюється хімічний склад. Так, кількість пектинових речовин зменшується на 21,2%, цукрів - на 6,1%, а втрати аскорбінової кислоти досягають 94%. При пропарюванні плодів калини відбувається втрата Р-вітамінної активності та плоди набувають світлокоричневий забарвлення.
Встановлено, що в м`якоті плодів калини міститься значна кількість поліненасичених жирних кислот. При зіставленні суми насичених кислот і суми ненасичених кислот отримані наступне співвідношення: в корі - 5,7: 4,3 в листі - 4,7: 5,3- в плодах - 0,6: 9,4 і в насінні - 0 , 3: 9,7. При порівнянні якісного складу та кількісного вмісту жирних кислот в ліпідах цільних плодів з ліпідами насіння калини встановлено, що найбільш ненасичений характер має масло, отримане з плодів і насіння калини (Іванов В. Д., Іванов В.П., Бобильов та ін., 1984)


Застосування калини в медицині

Калина здавна застосовується в традиційній і народній медицині. Плоди калини застосовуються в медицині з часів середньовіччя. Перші згадки про її цілющі властивості з`явилися в травниках Гільдергарди і Альберта Великого в XIV в. Скупі рядки травників Лоніцер (1528-1580 рр), Ієроніма Боска (1498-1554 рр) і Маттиоли (1504-1577 рр) вказують на застосування плодів калини при нудоті, проносах і як очищає засіб. Пізніше, в травниках XVII - XVIII століття, наведені дані про застосування плодів калини при хворобах серця, нирок і шлунка. Але тільки з початку першої половини ХХ ст. калина почала застосовуватися як лікарський засіб. Народна медицина широко застосовує теплий відвар плодів з медом при простудних захворюваннях, кашлі, тривалої хрипоті і хронічних бронхітах. Свіжі плоди, протерті з цукром, рекомендують при нервовому збудженні, гіпертонічної хвороби і атеросклерозі. Відвари і настої висушених плодів застосовують при астмі, туберкульозі легень, асциті, холециститі, діареї, гепатитах, колітах. У дерматології і косметиці свіжий сік плодів калини застосовують при васкулітах, імпетиго, псоріазі, дитячих екземах і пігментні плями на обличчі.

В українській народній медицині сік плодів калини застосовують для профілактики захворювань молочної залози, зокрема при пухлинах. Соком калини протирають обличчя при вугрової висипки у юнаків. Настій квіток калини використовують як в`яжучий засіб при проносах, для поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту, при кашлі та захриплості, при жовчнокам`яній і сечокам`яній хворобах, атеросклерозі, туберкульозі легенів, гіпертонії, серцево-судинних хворобах. Настій квіток калини застосовують при золотусі і шкірних висипах.

Відвар кори калини застосовують для профілактики викиднів і як протигарячковий засіб замість заморської кори хінного дерева.

Плоди калини мають тонізуючу дію і покращують роботу серця. Чай зі свіжих ягід і настій з висушених плодів рекомендують вживати при застуді, як протигарячкове і потогінний засіб.

Відвар з кісточок плодів калини використовують як в`яжучий засіб при диспепсії. Водний відвар з кісточок також приймають всередину для профілактики карбункулів, екземи, висипу на тілі.

У Древній Русі соком калини лікували рак молочної залози. Пізніше народна медицина застосовувала сік калини при раку шкіри і фіброма. Є дані про лікування в народі плодами калини раку шлунка і раку матки. Вважається, що систематичне вживання плодів калини покращує самопочуття хворих і добре діє на злоякісні пухлини органів травлення. Отримано позитивні результати комплексного лікування онкологічних хвороб, діатезу і виразковій хворобі шлунка препаратами з плодів калини.

Як лікарський офіційний засіб, вперше калина звичайна увійшла в фармакопею СРСР VII видання в 1925 році разом з корою калини сліволістой, як замінник зазначеного імпортної сировини. Пізніше вона була виключена з наступних фармакопеї колишнього СРСР. Замість неї кора калини звичайної самостійно входила в Фармакопеї СРСР VIII, IX, Х і XI видань.

У народній медицині частіше застосовують плоди і квіти калини. Водний відвар п`ють при кашлі, застуді, задишки, склерозі, захворюваннях шлунка. При діатезі, екземі і туберкульозі шкіри у дітей їм дають пити цей відвар, а також купають дітей у ньому. При захворюваннях серця і гіпертонічної хвороби хорошим засобом є ягоди разом з кісточками. Їх також застосовують в разі кашлю, застуди, задишки, при захворюваннях нирок, шлунка, як потогінний. Ягоди калини, заварені з медом, застосовують при застуді, особливо при кашлі, захворюваннях дихальних шляхів, а також як заспокійливий при болях під час менструацій.

Плоди калини вважають хорошим сечогінну, потогінну і заспокійливим засобом. Застосовують у вигляді чаю. Одну столову ложку плодів заварюють склянкою окропу і приймають по 0,5 склянки 3 рази на день після їди.


Фармакологічні властивості

На думку більшості дослідників, широкий спектр фармакологічної активності більшості препаратів калини обумовлений різними групами біологічно активних речовин.

А. С. Смирнова, Т. Н. Ващенко (1969) вказують, що сік калини в 7% концентрації здійснює згубний вплив на черевнотифозну і дизентерійну палички, а також на збудника сибірської виразки.

Настій квіток і листя калини звичайної в 5% і 10% концентрації проявляють антимікробну дію, хоча по зазначена активність значно поступається антибіотиків левоміцетину і тетрацикліну в дозозависимой концентрації (Д. І. Ібрагімов, А. Б. Казанська, 1981).

Антимікробну дію перевіряли щодо добової агарної культури 13 патогенних і непатогенних для людини мікроорганізмів. Всього проведено тисячу сімсот двадцять вісім дослідів. Результати досліджень показали, що 10% і 5% настій квітів калини звичайної мають різко виражену антимікробну дію відносно сарціни, лимонно-жовтого стафілокока і бацили псевдосібірськоі виразки, а такі ж концентрації настоїв з листя калини ефективні відносно протея і лимонно жовтого стафілокока. Сальмонели черевного тифу і паратифів А і Б, золотистий стафілокок до цих препаратів були слабочуствітельни. Відвар з кори калини звичайної щодо деяких вищевказаних мікроорганізмів проявляв слабку антимікробну дію або цією властивістю не володів взагалі. У досліджених препаратах при концентрації нижче 5% антимікробну дію знижувалася.

Паралельне дослідження чутливості мікроорганізмів до левоміцетину і тетрацикліну показало, що препарати калини поступаються вищевказаним антибіотиків.

Експериментально встановлено, що плоди калини мають бактерицидну і фітонцидні дією і проявляють сильно виражену інгібуючу активність на трихомонади і лямблії. Експериментальні дослідження на тваринах показали, що екстракти з плодів мають кардіотонічну дію, подібне препаратів наперстянки. Крім лікувальних властивостей плоди є цінним дієтичним продуктом.

Фармакологічна активність вібурнозіда визначалася шляхом дослідження його впливу на скоротливу здатність ізольованого роги матки і, крім того, була вивчена кровоспинну дію препарату. Статистично оброблені результати показали, що вібурнозід впливає на скоротливу здатність ізольованого рога матки кішки, викликаючи збільшення амплітуди і уповільнення скорочень, а також зниження м`язового тонусу.

Вплив водних екстрактів калини на процес згортання крові вивчали в дослідженнях на собаках. Препарати давали тваринам всередину в дозі 0,5 мл / кг. Кров для дослідження брали з вени до введення препарату і через 1,5 години після прийому.
Отримані результати, оброблені методом варіаційної статистики, показали, що вібурнозід здійснює прискорює вплив на процес згортання крові. Вібурнозід скорочує час згортання крові на 46,2% і викликає значне (на 69,6%) підвищення тромбопластичних активності крові. Препарат здійснює блокуючу дію на протизсідання, викликаючи зниження фібринолітичної активності на 48,6% і зменшення вмісту гепарину на 21,1%.

В експериментах на собаках встановлено гіпотензивну і седативну дію препаратів калини. Під місцевою анестезією (15-20 мл 0,25% розчину новокаїну) у собак оголювали стегнову артерію і стегнову вену. В стегнову артерію вставляли канюлю для запису артеріального тиску ртутним манометром, а в стегнову вену вводили досліджувану речовину. Запис дихання здійснювали капсулою Марея через манжету, накладену на груди собаки. Спочатку перевірили вплив на собак відварів, приготованих з кори калини звичайної в співвідношенні - 1: 10. Досліджені відвари вводили з розрахунку 1 мл на кг ваги тварини. Статистично достовірні досліди показали, що відвар кори калини має виражену гіпотензивну дію, уповільнює серцевий ритм, збільшує дихальну амплітуду. Максимальний артеріальний тиск відразу після введення відвару знижується на 32 мм з подальшим поступовим незначним підняттям протягом години, не доходячи до вихідного рівня. Найбільший гіпотензивний ефект був отриманий при введенні новогаленові препарату. Максимально артеріальний тиск відразу після введення знижується на 92 мм, з поступовим підняттям протягом години, без повернення до вихідного рівня.
У всіх випадках через 3-5 хвилин після введення препарату калини або відвару кори, вони здійснювали на собак седативну дію, яке тривало 35-40 хвилин.




Токсикологія, побічна дія та протипоказання до застосування

Отримані препарати з плодів, квітів, кори і листя калини звичайної, а також отримане новогаленові засіб вібурнозід і його дві форми при випробуваннях на токсичність показали, що всі вони є нетоксичними (Смірова А. С., 1967). Дослідження показали, що рідкий екстракт кори калини, отриманий на 50% спирті, є не токсичним.


клінічна фармакологія

• Калина звичайна застосовується досить широко. Плоди мають гарний тонізуючий ефект, покращують роботу серця, збільшують виділення сечі. Чай з ягід і їх настій рекомендують при простудних захворюваннях як жарознижуючий і потогінний засіб.

• Квіти калини також використовують як жарознижуючий засіб. На 1 склянку окропу беруть 1 чайну ложку квіток калини і настоюють 10 хвилин. П`ють по 2-3 склянки в день.

• Настоєм плодів, квітів і листя калини полощуть горло при ангінах і промивають рани, соком з ягід виводять вугри на обличчі.

• З препаратів кори калини частіше користуються рідким екстрактом, рідше - відваром. Застосовують їх як кровоспинний засіб головним чином при маткових кровотечах. Глікозид вібурнін, що міститься в корі, підсилює тонус матки і володіє деяким судинозвужувальну ефектом. Зовнішньо відвар кори застосовують при носових кровотечах.

• У стоматології використовують судинозвужувальну, антисептичну і гемостатичну дію плодів і кори калини.

• Для виготовлення настою плодів 1-2 столові ложки ягід розтирають, заварюють окропом (1 стакан), настоюють 1 годину, проціджують і полоскати порожнину рота.

• Свіжовичавленим соком калини з додаванням меду в домашніх умовах лікують кашель (Grochowski W., 1986).

• При катаральному гінгівіті, стоматиті, пародонтозі застосовують настій кори калини. Одну столову ложку кори заварюють 1 склянкою окропу, настоюють 30 хвилин і проціджують. Використовують для полоскання рота.


Помічено також, що екстрактивні речовини повільніше виділяються, ніж окремі біологічно активні речовини (дубильні речовини, глікозиди і вітамін К) і уповільнення процесу виділення екстрактивних речовин має місце тільки через 6 діб, в той час коли по дубильні речовини, глікозиди і вітаміну К це стає очевидним вже після 4 діб. Таким чином, немає необхідності продовжувати процес перколяції більше 4 діб.

Вигідно поряд або замість рідкого екстракту мати більш очищений сумарний препарат, який би містив в основному тільки ті речовини, яким приписують специфічну дію кори калини.

Вважається, що такі глікозиди, комплекс яких ще в 1844 році Х. Кремер назвав вібурнін. Після виділення глікозидної фракції з кори калини і перевірки її на кішках, було доведено, що глікозиди проявляють більш активну маточне дію, ніж офіцинальний екстракт. Ця обставина послужила підставою для отримання новогаленові препарату кори калини звичайної з орієнтацією на вміст у ньому в основному гликозидной фракції.

Новогаленовий препарат являє собою світло-жовтий водний розчин глікозидів з гірким смаком і специфічним запахом. Він був названий - «вібурнозід». Отриманий препарат розливали в ампули по 3,5 і 10 мл, які піддавали стерилізації при 100 ° С протягом 30 хв. Поряд з виготовленням ампулированного препарату був виготовлений препарат і для перорального застосування. Як розчинник глікозидів застосовували 25 ° спирт замість води. Готовий препарат розливали у флакони з темного скла ємністю 50, 100, 200 мл. При зберіганні протягом року при кімнатній температурі ніяких видимих змін не відбулося. Залежно від змісту глікозидів в корі калини їх вміст у препараті коливається від 0,50 до 0,80%. Очевидно, що для препарату норма вмісту глікозидів повинна становити не менше 0,50%.


лікувальні препарати

1. Aplonne P (OB Pharma - Франція). Спирт-водний розчин для внутрішнього вживання у флаконі на 150 мл, 100 мл який містить суміш екстрактів з:
Aphloia madagascariensis Clos - 500 мг-
гамамелісу (Hamamelis virginiana L.) - 500 мг-
желтокорня канадського (Hydrastis Canadensis L.) - 250 мг-
Piscidia erythrina L. - 500мг-
калини сліволістой (Viburnum prunifolium L.) - 400мг-
Ескулозид (Aesculoside) - 40мг.

Застосовують при лікуванні симптомів венолімфатічной недостатності, зокрема при варикозному розширенні вен, геморої. Приймають по 2 чайні ложки перед їжею.

2. Climaxol (Lehning - Франція). Розчин для внутрішнього вживання у флаконі-крапельниці, що містить суміш настоянок, виготовлених в співвідношенні сировина спиртоводного розчин 1: 10. 100 мл розчину містить:
настоянка хамамеліса (Hamamelis virginiana L.) - 28 мл-
настоянка іглиці (Ruscus aculeatus L.) - 28 мл-
настоянка кінського каштана - 28 мл-
настоянка желтокорня канадського (Hydrastis Canadensis L.) - 8 мл-
настоянка калини сліволістой (Viburnum prunifolium L.) - 8 мл-

Застосовують при симптомах венолімфатічноі і капілярної недостатності ніг у жінок в клімактеричний період. Приймають по 35 крапель 3 рази на день перед їжею, запиваючи невеликою кількістю води.

3. Cortex Viburni - кора калини. (ЗАТ «Іван-чай», Росія). Подрібнена кора калини в пачках по 100г. Вживають у вигляді відвару (Decoctum cortices Viburni) 10 м (1 столова ложка) кори поміщають в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) окропу, закривають кришкою і нагрівають на киплячій водяній бані 30 хв, після чого вміст посудини охолоджують, фільтрують, віджимають. У готовий відвар доливають воду до 200 мл. Приготований відвар зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по 1 - 2 ст. ложки 3-4 рази на день після їди, як кровоспинні і антисептичний засіб в післяпологовому періоді, при маткових кровотечах, обумовлених гінекологічними хворобами.

4. Digestodoron (Weleda SA, Франція). Розчин у флаконах-крапельницях по 30 мл, що містить поліекстракт, виготовлений на 20% спирті з наступного сировини в перерахунку на 100 мл:
кореневищ папороті чоловічого (Dryopteris filix mas) - 4 г-
Polypodium - 1 г-
Pteridium - 4 г-
Scolopendrium - 1 г-
Salix alba - 2 г-
Salix purpurea - 2 г-
Salix viminalis - 4 г-
Salix vitllina - 2 м

Застосовують при розладах травлення рецедівного характеру, що супроводжуються печією, метеоризмом, запорами, підвищеної і зниженою кислотністю. Приймають по 10 - 20 крапель 3 рази на день за 15 хв. до прийому їжі.

5. Fluon (Rabi & Solabo, Франція). Розчин у флаконах по 75 мл. 100 мл розчину містить:
ментолу 0,4 г-
хамамеліса екстракт - 15 г-
каштана кінського екстракт - 2 г-
жовтця їдкого екстракт - 24,43 г-
валеріани екстракт - 2 г-
калини сліволістой рідкого екстракту - 2 м

Застосовується для лікування симптомів венолімфатічноі недостатності, зокрема, при варикозному розширенні вен, важкості в ногах, при геморої. Приймають по 40 - 60 крапель в день перед їжею.

6. Fructus viburni. Плоди калини, 50,0 м (АТ «Адоніс», Росія). Вживають у вигляді настою (Infusum fructi Viburni). 10 г (1 столова ложка) плодів кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянка) окропу, закривають кришкою і нагрівають на водяній бані до 30 хв. Після чого вміст посудини охолоджують при кімнатній температурі протягом 45 хв, настій фільтрують, залишок плодів віджимають, додають води до 200 мл. Виготовлений настій зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають по 300 мл (1/3 склянки), 3-4 рази на день, як вітамінний, загальнозміцнюючий, потогінний і послаблюючий засіб.

7. Extractum Viburni fluidum, Екстракт калини рідкий (Астраханська фармфабрика ГУП, Росія).

Рідкий екстракт, одержуваний екстрагуванням порошку кори калини 50% спиртом у співвідношенні 1:10. Випускається у флаконах по 25 мл.
Приймають по 30-40 крапель 2 - 3 рази на день, як кровоспинний засіб при маткових кровотечах.

8. Tisane Phlebosedol (Lehning, Франція). Трав`яна суміш в пакетах по 2 г, упакованих в коробку по 20 шт. 100 г суміші містить:
кори каштана кінського 15% -
листків клематиси - 10% -
листків хамамеліса - 5% -
листя інжиру - 5% -
кори калини сліволістой - 5% -
кореневищ пирію - 5% -
кори крушини - 20% -
листків жовтця їдкого (жовтозілля) - 15% -
листя манжетки - 15%.

Застосовують при венозної недостатності і варикозному розширенні вен. Вживають у вигляді чаю з одного пакетика, наполягаючи 15 хв, по 1 столовій ложці (15 г) 3 рази на день під час їжі. Потрібно дотримуватися вказівок лікаря, оскільки передозування цього засобу може викликати діарею.


Інше використання калини

З плодами калини в Україні на свята пекли пироги і ватрушки, їх додавали в тісто, коли пекли хліб, зі свіжих плодів готували неповторний калиновий квас і кисіль «Калинник». Плоди калини додавали при квашенні капусти. Калиновий сік додавали при приготуванні пастили і мармеладу.

Крім цього з плодів можна виготовляти вино. При цьому слід зауважити що вино, виготовлене з калини, має оригінальний букетом. З плодів зібраних після перших заморозків можна виготовляти сиропи і кондитерські вироби.


З історії

У міфології калина є символом щастя, любові, краси. Одна з легенд розповідає про те, що калина виросла з крові воїнів, які віддали своє життя за Батьківщину, насіння плодів калини нагадує за формою серце. Одна з давніх легенд розповідає про походження калини наступне:
«Богиня Лада несла весну на українську землю, змучилася і лягла відпочити в степах Таврії і міцно заснула. Сплячу Ладу побачила богиня смерті Мара і посадила навколо неї колючий терен, який моментально високо виріс. Розбудили Ладу відчайдушні молитви землеробів, які просили тепла і вологи на весняну землю. Прокинулася Лада і швидше поспішила нести людям весну, але терен поранив її. А там де впали краплі крові на землю, виростали кущі калини з червоними ягодами ».


література

Говоров В. П. Фармакологічне вивчення лікарських рослин Західного Сибіру і Алтаю / / Рослинні ресурси Сибіру, Уралу та Далекого Сходу. - Новосибірськ: Наука Сиб. Від. - 1965. - С. 97-103.


За матеріалами робіт Б. М. Зузук, Р. В. Куцик (Івано-Франківський державний медичний університет), М. Р. Штокало (ТОВ, м.Львів).