Як вживати ягоди годжі щоб схуднути

Прийом ягід в сушеному вигляді

Найпростішою варіант вживання ягід годжі - безпосередній прийом в їжу в сушеному вигляді, як звичайні сухофрукти. Плоди приємні на смак, тому їсти їх одне задоволення. У день здоровій людині рекомендується вживати від 15 до 45 грам ягід (1-2 столові ложки), попередньо як слід промивши їх у воді. Людям похилого віку за один прийом не рекомендується з`їдати велику кількість плодів, так як це може викликати скачки тиску.

сухі ягідки можуть стати відмінним низькокалорійним перекусом між основними прийомами їжі. Щоб посилити вплив годжі, їх можна замочити на ніч в теплій воді, а вранці випити отриманий настій, який ввібрав в себе всі вітаміни плодів. Розм`яклі ягідки також можна з`їсти.

Чай з годжі

Ароматний чай з ягодами годжі готується дуже просто: в 250 мл гарячої кип`яченої води (але не окропу) засипається столова ложка плодів, накривається кришкою і настоюється приблизно годину. Готовий напій потрібно процідити і пити, як звичайний чай, додавши замість цукру натуральний мед.

Використовувати можна не більше 15-25 грам продукту (приблизно столова ложка), щоб уникнути передозування. За смаком він схожий на компот з кислих сушених яблук.

У такий напій при бажанні можна додавати трохи чорного або зеленого чаю, глід або сушену хризантему, що зробить його ще духмяний і смачний.

Один з найбільш популярний гарячий напій з годжі і хризантеми, який готується з 1 чайної ложки чорного чаю, 3-5 квіток хризантеми і 6 плодів годжі (на 2-3 порції чаю). Всі інгредієнти заливають гарячою водою і настоюють 15 хвилин.

алкогольні настоянки

Вживання годжі у вигляді алкогольної настойки підійде тим, хто п`є спиртне і вино. Лікарський напій готується в такий спосіб: 50 грам ягід годжі заливають 45-градусної горілкою (обсяг - 0,5 л) і наполягають тиждень в скляній тарі з затемненого скла, щоб не руйнувалися вітаміни. Готову настоянку приймають по 10 мл двічі на день: вранці і ввечері.

Другий варіант: 25 грам ягід залити вином (обсяг - 0,5 л), закупорити і настоювати 1-2 місяці. Приймають таку настоянку по 100 грам в день.

Добову дозу алкогольних настоянок можна розбавляти соком або водою, випиваючи після сніданку, щоб не дратувати слизову шлунка.

Додавання ягід в їжу



Дюка і деякі інші дієтологи радять даний продукт використовувати для приготування і звичайної, і дієтичної їжі.

На сніданок можна приготувати смачний і поживний смузі з кефіру, будь-яких фруктів і ягід годжі, просто перемолу всі складові в блендері.

На обід піде дієтичний плов з курячої грудки (без шкірки), в самому кінці приготування якого варто додати в блюдо кілька ягідок.

Нормалізує травлення і прочистить кишечник низькокалорійна каша з плодами годжі. Для цього вівсяні пластівці потрібно замочити на 20 хвилин у холодній воді, після чого зварити, як звичайну кашу на молоці, додавши ягоди годжі.

Як десерт можна їсти сирне ласощі, приготоване з свіжого нежирного сиру з ягодами годжі. Для цього інгредієнти з`єднати в блендері, додавши трохи кефіру (жирність 1%) і пів-яблука.

Ці базові рецепти допоможуть скинути зайві кілограми. Звичайно, сподіватися тільки на одні ягоди не можна, але вони допоможуть поліпшити роботу організму і полегшити сам процес схуднення.

відгук експерта

Ягоди годжі бадьорять і додають сил, але не сприяють схудненню
Ягоди годжі - це неймовірно широко розрекламований продукт. Красива легенда, воістину чарівні властивості, постійне згадування їх на всіх ресурсах, хоч якось пов`язаних з дієтологією, - китайський барбарис має всі атрибути кращого в світі кошти. Однак не все так безхмарно.

Ці ягоди дуже багаті на корисні речовини. Так в них міститься велика кількість вітаміну С. Якщо додати до цього залізо, якого в них також багато і яке сприяє більш повному засвоєнню аскорбінової кислоти, - їх можна назвати чудовим засобом від авітамінозу та анемії. Втім, не менше вітаміну С міститься в звичайному шипшині.

Кажуть, що вони покращують зір. Частково це правда, адже в них міститься багато бета-каротину, з якого в організмі синтезується вітамін А - абсолютно необхідний для роботи сітківки фактор. Заковика в тому, що ці ягідки абсолютно не допоможуть при короткозорості, далекозорості, катаракті, глаукомі та інших патологічних станах, що не залежать від рівня ретинолу (так називається цей вітамін по науковому).

Деякі запевняють (і навіть наводять як приклад дослідження), що за допомогою годжі можна навіть рак виліковувати. Що ж, може бути це і правда. Але в рецензіях до цих досліджень чорним по білому сказано - ефект недостовірний.

Що стосується схуднення, то тут взагалі ні добре, ні погано. Незважаючи на досить багатий хімічний склад назвати їх виключно ефективним засобом для боротьби із зайвою вагою неможливо.

Вселяє повагу список корисних речовин, на жаль, не містить жодного компонента, який би надавав хоч якийсь вплив на метаболізм жирів.

Вчені чесно намагаються відпрацювати гранти, які їм виділяють різні спонсори, і проводять дослідження ефективності ягід годжі, проте поки результати їх дослідів дуже далекі від достовірності.

Не можна ж вважати авторитетним експеримент, в якому брало участь 15-20 осіб! Такі результати цілком потрапляють в межі статистичної похибки і можуть виявитися випадковими.

Як би ви не вживали ягоди годжі, слід пам`ятати одне - будь-яка більш-менш тривала термічна обробка зведе нанівець зміст навіть тих корисних речовин, які в них містяться.

І нехай цей продукт дуже корисний, бадьорить і додає сил, але якщо ви розраховуєте на стрімке схуднення з ягодами годжі - ви розчаруєтеся. Є лише один по-справжньому ефективний метод позбавлення від жиру - спорт і правильне харчування. Все інше - маркетинг, а значить брехня.