Листя кульбаби корисні властивості і протипоказання

Аїр болотний. Цілющі властивості. рецепти

народні методи

Корінь кульбаби лікувальні властивості свої доводить протягом десятиліть. Наведемо найпоширеніші рецепти, які Ви можете приготувати самі, використовуючи коріння кульбаби.

відвар

Для його приготування використовують подрібнений корінь. На 1 столову ложку сировини потрібно взяти склянку окропу. Тримати на вогні 1 хвилину, потім 1 година наполягати. Процідіть. Приймати вранці і ввечері половину склянки (за 30 хвилин до їди).

Такий відвар використовують для лікування суглобів, він корисний діабетикам (знижує рівень цукру в крові), сприяє схудненню.

Масло

Коріння кульбаби подрібнити (1 частина), додати соняшникова або оливкова олія (4 частини). Ємність добре закупорити і поставити на 2 тижні в тепле місце. За цей час корінь віддасть свої лікувальні властивості. Масло застосовують для лікування шкірної висипки.

сік

Кульбаба виділяє молочний сік, яким обробляють бородавки, мозолі.

мазь

Коріння кульбаби подрібнити в порошок (1 частина), додати 2 частини меду. Сумішшю лікують екзему.

Порошок з коріння

Заліковує рани, пролежні, навіть опіки.

кулінарія

Багатий кульбаба вітамінами, калієм, кальцієм, фосфором, залізом. Такі властивості дозволяють вживати його в їжу. Існують кулінарні рецепти, в яких використовують квіти, листя, коріння кульбаби.

Звичайна рослина додають навесні в салати, попередньо витримавши близько 40 хвилин в сольовому розчині (щоб пішла гіркота) і дрібно подрібнивши корінь.

Подібне блюдо показано в дитячому віці з метою профілактики рахіту, а людям похилого віку - для зміцнення суглобів і кісток.

Також в кулінарії в якості спецій поширення набули перемелені в порошок коріння кульбаби. Така приправа поєднує в собі лікарські властивості і особливий пікантний смак.

Якщо при приготуванні їжі використовувався кульбаба, то вона може мати протипоказання для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Тому поставтеся до неї з підвищеною увагою.

косметологія

Широко застосовується кульбаба і в косметології. Його лікувальні властивості лягли в основу натуральної косметики, яка рекомендує перевірені рецепти з усіх частин кульбаби (коріння, листя, квіти).

лосьйон

Корінь, квіти і листя подрібніть. Висипати суміш в скляну ємність. Залийте таким же кількістю горілки (одеколону). Закрийте щільно кришкою. На 10 днів помістіть в темне місце. Після чого процідіть і розведіть подвоєним об`ємом дистильованої (або кип`яченої) води.

Лікувальні властивості лосьйону підходять нормальній і жирній шкірі.

Масло

Подрібніть весь кульбаба (включаючи коріння), залийте оливковою олією в пропорції 1: 1. Залиште на 2 тижні, вибравши темне місце. Застосовується при сухій шкірі. Пом`якшувальні властивості оливкової масло будуть посилені якостями рослини.

маска

У перетертий в порошок корінь додайте столову ложку теплого молока і яєчний жовток. Перемішайте. Маска готова. Час дії - 20 хвилин.

Всі наведені рецепти використовуються дівчатами і жінками протягом багатьох років.

Жива аптека на кожному кроці

Лікувальні властивості цілком звичайного і зовсім невибагливого кульбаби зробили його одним з улюбленців народної медицини. Різноманітні рецепти з його участю служать явним тому підтвердженням. Серед їх величезного різноманіття знайдіть свій рецепт. І рослина допоможе кожному бути здоровим, красивим, бадьорим, а, значить, - щасливим.

Зустрічаючи щодня на дорозі цей дикоростучий, яскравий, невимогливий квітка, будьте йому щиро вдячні за факт його існування в природі, за всю ту неоціненну користь, яку він приносить людям.

Поділитися!

Кульбаба містить дубильні речовини, смолу, слиз і білки (близько 15%), фітонутрієнти, органічні кислоти, стерини, жир, холін.

Інулін - природний пробіотик, прекрасно регулює обмін речовин. Тараксацин підтримує склад внутрішньосуглобової рідини і стимулює регенерацію хрящової тканини.

У листі кульбаби містяться:

• вітамін С (55% від щоденної норми),
• провітамін А,
• вітамін В6 (20% від денної норми)
• бета-каротин,
• калій.

Корисні властивості кульбаби

Очищає кров, печінку і тонізує організм в цілому-Допомагає прийти в форму і відновити організм після довгої зіми.Ускоряет обмін речовин і сприяє схудненню. Хороший рецепт: половинка грейпфрута з чашкою одуванчикового чаю перед кожним прийомом піщі.Помогает при втоми, лікує від безсоння і неврозів. Пробуджує апетит і має сильну сечогінну еффектом.Увелічівает секрецію шлункового соку і підтримує травну систему в робочому состояніі.Помогает виводити каміння з нирок і жовчного міхура. Бореться з анемією (залізо) і атеросклерозом (калій) .Сніжает рівень холестерину в крові. Рекомендується при ревматизмі і артріте.Снімает симптоми ПМС. Підвищує лактацію у годуючих матерів. Настій з кульбаби знімає втому глаз.Сок є відмінним засобом при лікуванні шкірних проблем - прищі, екземи, різні висипання, бородавки, мозолі. Науково доведено, що кульбаба здатний запобігати зростання ракових клітин.

Протипоказання кульбаби

У звичайних дозах не відмічено. Однак перевищення дози здатне викликати алергічні реакції або підвищену кислотність желудка.Одуванчік абсорбує токсини, таким чином, не слід збирати рослини, квітучі вздовж доріг і на забруднених територіях.

Коли цвіте кульбаба?

Час цвітіння кульбаби - весна і початок літа.

Коли збирати кульбаба

Збирають кульбаба ранньою весною до моменту цвітіння, після цього в листі з`являється гіркота. Щоб її зменшити, потрібно замочити кульбаба в теплій підсоленій воді протягом приблизно 30 хвилин.

• Листя - навесні;

Корисні властивості кульбаби

кульбаба відноситься до роду багаторічних трав`янистих рослин сімейства Айстрові. Кульбаба росте повсюдно, за винятком північних і високогірних районів, а в певний країнах рослина культивується як городня рослина. Кульбаба з давніх часів використовують як лікарська рослина і вживають в їжу.

особливості кульбаби

Корінь кульбаби стрижневий, гіллястий, довжиною до 60 сантиметрів, товщиною до 2 сантиметрів, у верхній частині переходить в короткий многоглавое кореневище. Листя рослини голі, цілісні або перисто-надрізані, зібрані в прикореневу розетку. Квітконосне стрілка кульбаби циліндрична, всередині порожня, закінчується одиночної кошиком язичковим яскраво-жовтим квіткою. Цвітіння триває з травня і до кінця літа, дозрівання плодів відбувається через місяць, після початку цвітіння. Плід кульбаби є довгасту, сіро-буру сім`янку, несучу на довгій ніжці чубок з неветвістих волосків. Всі частини кульбаби містять білий молочний сік.

У коренях кульбаби містяться гіркоти (тараксацин, тараксацерін), тритерпенові спирти, смолисті речовини, багато полісахариду інуліну, вітаміни, мікро- і макроелементи, каучукові речовини, жирну олію, сапоніни, солі марганцю, заліза, фосфору, кальцію, білок та інші речовини.

заготівля кульбаби

Заготівлю коренів кульбаби виробляють у вересні-жовтні, їх підкопують і витягують від землі, оттряхівают і обрізають ножем листя рослини, тонкі бічні корені. Відразу миють у холодній воді, потім подвяливают на відкритому повітрі 3-5 днів, поки не припинить виділятися молочний сік при надрізання. Досушують коріння рослини під навісом в добре провітрюваному місці або в сушарці при температурі не вище 50 градусів. Повністю висушені коріння повинні ламатися з тріском. Готові сировину зберігають в ящиках, мішках або картонних коробках, терміном не більше п`яти років.

Наземну частину, листя з квітками, сушать на відкритому повітрі, часто перевертають. Готову сировину зберігають у паперових або картонних коробках, терміном до двох років.

Кульбаба, корисні властивості

Кульбаба має жовчогінну, кровоочисною, проносним, противірусну, спазмолітичну, сечогінну, потогінну, жарознижувальну, бактерицидну, протиглистовою, общеукрепляющем дією.

Корінь кульбаби має зміцнюючу і жовчогінну дію при захворюваннях печінки, гепатиті, печеночном коліті, жовчнокам`яної хвороби. Сік кульбаби корисно приймати одночасно з соком чорної редьки.

Настій квіток кульбаби відбілює пігментні плями і веснянки, маска зі свіжого листя рослини зволожує, омолоджує і живить шкіру.

Відвар і сік рослини мають загальнозміцнюючу дію на організм, відновлюють сили, покращують обмінні процеси, виводять шлаки, збільшують вироблення інсуліну.

Кульбаба рекомендується при розладах нервової системи, як заспокійливий і снодійний засіб, при швидкій стомлюваності.

Порошок, настій і відвар з кореня кульбаби приймають при атеросклерозі, гіпертонії, для зниження рівня холестерину в крові.

Препарати кульбаби використовують при захворюваннях нирок, сечокам`яної хвороби, водянці, ревматизмі, подагрі.

При захворюваннях суглобів кульбаба можна приймати як всередину, так і зовнішньо у вигляді компресів. Сік приймають для прискорення зрощення кісток при переломах, при рахіті у дітей.

Коріння кульбаби призначають при захворюваннях щитовидної залози і токсичному зобі, а так само для посилення лактації у годуючих матерів. Настоянка з кореня рослини збуджує апетит, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, лікує гастрит і надає протиглисний дію.

З відвару коренів кульбаби роблять ванни при шкірної висипки, екземі, свіжим соком змащують бородавки, вугри, мозолі. Масляну витяжку з коріння кульбаби застосовують при променевих ураженнях шкіри і опіках.

Кульбаба застосовують як протигарячковий засіб і при туберкульозі легенів.

Рослина є кровотворних засобом, так як активує утворення лейкоцитів і очищає кров. Кульбаба застосовують при запаленні лімфовузлів, отруєннях, ракових утвореннях, недокрів`ї, авітамінозі.

Молоде листя кульбаби використовують для приготування супів, салатов- з квіток роблять вино і варення- підсмажені коріння служать сурогатом кави.

Протипоказання кульбаби

Кульбаба протипоказаний при схильності до діареї, при підвищеній секреції шлункового соку і виразкової хвороби шлунка, при гострих станах з закупоркою жовчних шляхів, при індивідуальній непереносімості- з обережністю і в невеликих дозах в період вагітності та годування груддю.

Подивіться відео, в якому В. Бабурін розповідає про лікарські властивості кульбаби:

Листя кульбаби: корисні властивості та протипоказання. Заготовляємо і вживаємо кульбаба без шкоди

Кульбаба можна по праву назвати унікальним рослиною. Для багатьох він є не більше, ніж простим бур`яном. Але, наприклад, в Європі і в Китаї ця рослина є садовим, тобто оброблюваних. Тому, що кульбаба - рослина дуже корисне. Користь приносять всі його частини - і кореневища, і стебла, які широко використовуються в народній медицині, і кошики з суцвіттями, з яких готують смачне варення і легке вино. Недарма кульбаба називають «жовтим женьшенем» - саме за його здатність виліковувати багато хвороб. А листя кульбаби можна як вживатися в їжу (з молодого листя готують салати, супи, додають в блюда на додаток до іншої зелені), так і лікувати різні захворювання. Про них і варто поговорити докладніше. Дізнатися більше про цілющі властивості коренів кульбаби ви зможете в статті: «Коріння кульбаби: корисні властивості, застосування«.

Листя кульбаби: корисні властивості та протипоказання

Чим так корисні листя кульбаби? У них міститься велика кількість вітаміну С і В, картоіна, фосфору, заліза, кальцію, калію марганцю. Листя кульбаби також містять деяку кількість білка, а значить, є поживними. У народній медицині вони з успіхом застосовуються при недокрів`ї, загальному зниженні тонусу організму і навіть цинзі. Корисним ця рослина буде і при швидкій стомлюваності або весняний авітаміноз. Відвари, настої і настоянки з листя цього корисного рослини допомагають також поліпшити апетит, лікують захворювання шлунково-кишкового тракту, допомагає при нестачі молока у годуючих жінок. Також листя кульбаби є дієвим антігельмінтним засобом. У давнину відвар з листя кульбаби рекомендувався для очищення крові.

Як правильно заготовити листя кульбаби?

Для того, щоб від прийому цієї рослини був цілющий ефект, його необхідно правильно заготовити. У правильній заготівлі сировини - половина успішного лікування. Листя і стебла кульбаби заготовлюються ранньою весною, кошики з суцвіттями - на початку цвітіння, а коріння - ранньої осені. Сировина подрібнюється і розкладається для просушування в тіні, в добре провітрюваному місці. Періодично частини, розкладені для сушіння, ворушать і струшують. Зібране і висушене таким чином сировину може зберігатися протягом 5 років.

Протипоказання

Листя кульбаби, як і будь-якого засоби народної медицини, мають протипоказання до застосування. До них відносяться закупорка жовчних шляхів, виразкова хвороба шлунка, гастрити з підвищеною кислотністю. Якщо перевищити рекомендовану дозу цього лікарського засобу, можна викликати такі реакції організму, як блювоту і діарею. Тому перед початком лікування листям кульбаби необхідно проконсультуватися з лікарем.

Як вживати листя кульбаби - кілька народних рецептів

1. При авітамінозі

Сік з листя кульбаби змішати зі спиртом в пропорції 1: 1 і настоювати в темному місці три тижні. Приймати по 1 столовій ложці 2 рази в день при весняному авітамінозі або швидкої стомлюваності.

2. При недокрів`ї

1 чайну ложку листя кульбаби залити 1 склянкою окропу, дати настоятися, потім процідити. Вживати при недокрів`ї та підтримці загального тонусу організму.

3.Для боротьби з веснянками

1 столову ложку сухого листя кульбаби залити 1 склянкою води, довести до кипіння, процідити і охолодити. Протирати обличчя для поліпшення кольору шкіри і боротьби з веснянками.

4. Для поліпшення апетиту і травлення

Змішати по 1 чайній ложці сухих коренів і листя кульбаби, залити двома склянками окропу, остудити і процідити. Вживати по одній столовій ложці двічі на день для поліпшення апетиту і травлення.

5. Проти недокрів`я

Для лікування недокрів`я може бути ефективним і такий рецепт. Зі свіжого листя кульбаби віджимають сік, розбавляють його склянкою окропу і приймають по 2 столові ложки тричі на день перед їжею.

6. При укусах комах

Свіже листя кульбаби допомагають при укусах комах. Необхідно розтерти лист в кашку і прикласти до місця укусу. Він зніме біль і запалення.

• Калина - корисні властивості

Розглянемо детально лікувальні властивості і протипоказання кульбаби, рецепти, які застосовуються в народній медицині з давніх часів.

У наших широтах, нерідко можна зустріти жовті квіти кульбаби, але мало хто, знає його лікувальні властивості, якими володіє і корінь і вся зростаюча частина на поверхні.

На основі рослини роблять відвари, настойки, чаї, добавки до салатів і варені.

• До складу рослини входять: вітаміни групи В, В2, вітамін С, А, такі речовини як холін, кальцій, магній, марганець, фосфор, залізо, білок, сапоніни.
• У корені містяться кислоти: ленолевая, оленів, аскорбінова, також каротин.
• У соку кульбаби присутні корисні мікроелементи: кальцій, кобальт, марганець, молібден, бор, мідь, нікель.

Лікувальні властивості кульбаби: рецепти

Наземну частину, а також коріння застосовують від таких захворювань як: цукровий діабет 1 і 2 групи, атеросклероз, екзема, туберкульоз, гіпертонія, анемія.

Настоянка діють як: сечогінний засіб, відхаркувальну, заспокійливу і частково снодійне, жовчогінну, тонізуючу, підвищує імунітет і апетит, нормалізує кислотно-лужний баланс в шлунку, знижує холестерин в крові, виводить шлаки з організму.

Помічено позитивний ефект в роботі печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, швидко відновлює сили, покращує роботу серця і серцево судинної системи.

Відвари широко застосовуються в косметиці від висипу, вугрів, прищів, папилломой і веснянок, настоянка омолоджує і відбілює шкіру, прибирає зморшки і синяки під очима.

Заготівля за зиму

В якості сировини, використовують квітки, стебла або корінь кульбаби. На початку весни, або на початку осені, коріння викопують, відрізають наземну частину, миють і висушують кілька днів на відкритому повітрі, або в сушці. Для швидкої і кращої просушування, подрібніть коріння на маленькі частини.

Траву збирають і сушать під час цвітіння кульбаби жовтим кольором. Рослина подрібнюють і також сушать. Зберігайте в сухому приміщенні, в банках з регулярним провітрюванням, або в паперових пакетах. Остерігайтеся появи цвілі. Термін зберігання до 2-3 років.

Рецепти з кульбаби

Основний рецепт з кореня рослини: Подрібніть сировину 1 ст. ложку і залийте склянкою окропу. Дайте трохи настоятися, процідіть і пийте як чай по 2-3 рази на день. Денна норма становить 200-250 мл. Чай лікує запори, покращує апетит, нормалізує жовч в організмі.

Атеросклероз: Можна приймати і чистий порошок по 1 ст. л. 3 рази в день. Добре лікує атеросклероз, але смак гіркий і не кожному до душі. Краще запейте солодким сиропом, або розведений у воді мед.

Абсцес, поліпшення лактації: Добре очищає кров і покращує обмін речовин. 1 ст. ложку сухої подрібненої сировини (трави) залити 250 грам окропу. Дайте настоятися 3-4 години. Краще використовувати термос. Процідіть і приймайте по 50 грам 6 разів на день перед їжею.

Геморой: 2 ч. Л. сухої трави, залити 200 грам холодної води, накрити і дати настоятися 8-10 годин. Випити даний обсяг протягом дня, розділивши на 4-5 разів.

При захворюванні печінки, гастриті, виразці, артриті, метеоризмі: Коріння рослини, подрібнити 1 ч. Ложку і залити склянкою водою. Проварити 10-15 хвилин, остудити процідити і приймати по? частини склянки 3 рази в день перед їжею за 20-30 хвилин.

Гепатит, шлунок: Подрібнити в порошок 1 чайну ложку сушеного кореня і залити стакан води. На поровой бані на маленькому вогні, парити 1 годину. Вживати 3 рази в день за 20-30 хвилин перед їжею по 1 ст. ложці.

Лямбліоз: Столову ложку подрібнених коренів, залити склянкою води, варити на водяній бані 10-15 хвилин. Дати настоятися 30 хвилин, процідити і отриманий відвар довести до 250 мл окропом. Приймати трохи підігрітий по 50 грам 4 рази в день, перед прийомом їжі.

Цироз печінки: Зібрані квіти кульбаби, засипати цукром, залишити на 1-2 тижні в накритому стані, по можливості зверху поставити невеликий вантаж. Приймати у вигляді варення 3 рази в день по 1 ч. Ложці як добавка до чаю, або самостійно.

Пухлина і затвердіння: Подрібнити і розтерти в порошок сухий корінь, додати трохи води і розмішати до густої консистенції. Нанести на бинт, або марлю і прикладати до уражених ділянок як компрес. Повторювати кілька разів, поки пухлина, або затвердіння не зійде. Використовують в різних місцях (під пахвами, в паху, по всій поверхні жіночих грудей).

Низька кислотність: В якості сировини, використовують листя кульбаби. Добре промийте від бруду, зробіть солоний розчин і опустіть листя на 30 хвилин. Потім знову промийте листя під проточною водою і піддайте окропом. Подрібніть за допомогою блендера і через марлю відіжміть сік. Розбавте сік з водою в пропорції 1: 1, прокип`ятіть 5 хвилин, остудіть і приймайте по 50 грам 3 рази в день за 30 хвилин до прийому їжі. Сік буде гірким, тому можна запити солодким сиропом, або заїсти ложкою меду.

Опіки: Зібрані квіти кульбаби, заливають соняшниковою олією, в рівень з сировиною. На водяній бані, кип`ятіть 30-40 хвилин. Остудіть і процідіть через капрон, або марлю. Отриманий сік, нанесіть на місця опіків. Повторіть процедуру кілька разів, поки не вщухне біль.

Папіломи і радикуліт: Подібно попереднім рецептом, збираються квітки, поміщаються в ємність і повністю заливають спиртом, або горілкою. Щільно закривають ємність і ставлять в темне місце настоятися не менше 2 тижні. Настоянка готова, можна змащувати папіломи до повного зникнення.

Також лікується і радикуліт. На уражені місця, наноситься кашка і добре укутують вовняним шарфом. Процедуру краще робити з вечора на всю ніч. Через 3-4 рази, недуги має пройти.

Сік кульбаби подібно чистотілу, виводить бородавки та мозолі. Нанесіть свіжо видавлений сік на уражене місце. Процедуру повторюють неодноразово. Сік нейтралізує і нормалізує кислоту в організмі.

Вживання соку з коренів і листя в сирому вигляді, розводять з морквяним соком і з листям ріпи. Лікує хвороби пов`язані з хребтом і кістками людини, зміцнює зубну емаль і запобігає розвитку пародонтозу.

З весни до середини літа, в період цвітіння кульбаби, листя подрібнюють і замочують у невеликій кількості води. Отриманий сік приймають по 50 грам, протягом 1-2 тижнів. Для утримання і консервації, в сік додають трохи спирту.

Час збору трави кульбаби - лікувальні властивості

Верхню (наземну) частину збирають ранньою весною, поки не з`явилася гіркота. Уже в момент цвітіння, сік в листі стає гірким і при вживанні настойки або чаю, необхідно додавати мед або цукровий сироп.

Якщо ви все-таки зібрали траву трохи пізніше, для зменшення гіркого смаку, попередньо листя замочіть в сильному солоному розчині на 30-40 хвилин, після чого змийте проточною водою.

Як правило:

• стебла можна і під час цвітіння,
• а коріння краще восени, коли вони увберуть в себе всі корисні речовини.

Протипоказання кульбаби

Крім лікувальних властивостей кульбаби, існують і протипоказання щодо застосування. Відвари і настої на основі кульбаби, не рекомендують при закупорці і запалення жовчних міхурів, при підвищеному рівні секреції соляної кислоти (гастрит або виразка шлунка).

При розладах шлунка також заборонено, так як, відвари здатні самі по собі викликати рідкий стілець і блювотний рефлекс.