Фацелія корисні властивості

Корисні властивості перги. Як вживати пергу.

Фацелієвий мед - корисні і лікувальні властивості, цінність

Опубліковано від admin

Важко уявити один з більш найкорисніших і унікальних продуктів природи, ніж мед. Зрозуміло, що критерії виявлення корисності та інших властивостей продукту, притаманні в будь-якій галузі. Так і серед бджолярів є розділення на кращі сорти меду, середні і низькосортні. Унікальність меду може пояснюватися і рідкістю. Одними з найпоширеніших в наших регіонах сортів меду, можна назвати липовий, соняшниковий, гречаний, акацієвий, конюшини, одуванчіковий тощо.

Фацелієвий мед - один з рідкісних сортів меду

Щоб отримати фацелієвий мед, бджолам потрібно постаратися і зібрати нектар з квітів фацелії. Це одне з кращих рослин-медоносів. Ця рослина має бузкового кольору суцвіття, які ваблять бджіл своїм нектаром. До речі нектару у фацелії виділяється велика кількість, тому кількість хабарів з цієї рослини можна забезпечити чимало.

Один га може принести від 500- 1000 кг меду.

Так як рослина фацелія може виростати не на всіх ділянках, а тільки в європейській частині Росії або ж в Західному Сибіру, то і фацелієвий мед можна зібрати тільки там. Ця рослина унікально тим, що бджоли можуть збирати нектар і після заходу сонця, що дозволяє продовжити час збору.

Бджолярі при грамотному підході можуть забезпечити пору цвітіння фацелії все літо. Для цього буде потрібно засівати нею поля 4 рази за сезон.

Зовнішній вигляд і смак меду фацелії

Він має тонкий аромат, при цьому смак приємний з легкою терпкістю. До речі до смаку цей вид меду прирівнюють до липовому. Колір фацелієвий меду світлий, іноді з зеленим відтінком.

Чим цінний цей вид меду?

Фацелієвий мед цінується бджолярами тому, що йому не властиво швидка кристалізація. Саме з цієї причини багато пасічників запасаються їм для підгодівлі бджіл узимку. Після кристалізації мед не перетворюється в дуже густий кому, а є тягучою і тістоподібної масою.

Корисні і лікувальні властивості фацелієвий меду

Фацелієвий мед має дієтичними властивостями, тому його рекомендують вживати при захворюваннях печінки і шлунку. Показанням для його вживання є діарея, печія, гастрит, запалення в кишечнику.

При шлункових захворюваннях, фацелієвий мед змішують з ядрами волоських горіхів, соком з алое і приймають 3 рази на день. Якщо ж в шлунку знижена кислотність, то каланхое змішують з медом, додають до нього спиртовий екстракт прополісу, витримують на паровій бані 5 хвилин і приймають всередину.

Фацелієвий мед благотворно впливає на слизову оболонку шлунка, при цьому загоює невеликі ранки і виразки. Як і багато інших сорти меду, фацелієвий використовують при лікуванні серцевих захворювань.

Крім цього, фацелієвий мед рекомендується вживати людям, зайнятим розумовою працею, так як він покращує пам`ять.

Мед включають в раціон ті, хто має проблеми з желче- і сечокам`яною хворобою.

Фацелієвий мед можна вживати не тільки хворим людям, а й з метою профілактики і насичення організму корисними речовинами, мікроелементами та вітамінами. Так, він містить: залізо, кальцій, ванадій, нікель, срібло, марганець, цинк, хром, кобальт, стронцій.

Фацелієвий мед кровотік покращує, При гастриті і виразці він допомагає!

Існує величезна кількість сортів меду, і кожен з них по-своєму унікальний. Найпопулярнішими і поширеними є такі види, як акацієвий, липовий, гречаний і конюшини. Але особливий цілющий склад мають далеко не всі, і до таких належить мед фацелії - рослини, широко розповсюдженого в південних регіонах Росії. Лікувальні властивості фацелієвий меду дозволяють використовувати його в медичних цілях як внутрішньо, так і як зовнішній засіб.

Фацелієвий мед дуже високо цінується за прекрасні смакові якості і унікальні цілющі властивості

Як видобувають цей мед?

Фацелія піжмолістная - трав`яниста рослина, яка є досить активним медоносом. Характеризується воно красивими квітками насиченого синього кольору, а, так як фацелія однорічна рослина, то висівають його щовесни. Саме з його суцвіть бджоли і добувають ароматний нектар, який згодом і перетворюється в унікальний сорт меду.

Посадка фацелії проводиться в чотири етапи, перший з яких припадає на самий початок весни, а закінчується приблизно в середині літа. Посівна триває кілька місяців, що дозволяє бджолярам отримувати мед до пізньої осені, а самим бджолам грунтовно підготується до зимівлі.

Фацелієвий мед дуже високо цінується за прекрасні смакові якості і унікальні цілющі властивості

Уже через тиждень після посадки фацелія зацвітає, і бджоли приймаються за збір перги. Дивно, але з одного суцвіття можна зібрати близько 5 мл пилку-обніжжя, а з території площею в 1 га - 1,5 тис. Кг продукту. Саме поетапна посадка і дає можливість добувати фацелієвий мед в такій кількості, що також використовується і для підгодівлі самих бджіл.

У Росії мед з фацелії виробляють тільки в деяких її областях, так як виростає вона не скрізь. Бджоли досить охоче збирають її ароматний нектар і пилок і дуже часто роблять це до самого заходу сонця, що вважається великою рідкістю.

Характеристики

Мед, отриманий з суцвіть фацелії - це високоякісний продукт, який можна відрізнити за наступними характерними особливостями.

Аромат ніжний квітковий, злегка терпкий.
Смак дуже приємний, тонкий, дуже нагадує липовий мед.
Відразу після отримання фацелієвий мед безбарвний і майже прозорий, але, постоявши деякий час, він починає набувати білий, іноді злегка зеленуватий відтінок.
Кристалізація відбувається дуже повільно, що обумовлено високою концентрацією фруктози.

Регулярний прийом фацелієвий меду посилить його позитивну дію на організм

Знаючи ці характеристики, ви гарантовано забезпечите себе від покупки фальсифікату і зможете насолодитися натуральним якісним продуктом.

користь продукту

Цей продукт бджільництва має багатий склад, до якого входять:

вітаміни;
мікроелементи;
на 80% він складається з дисахаридів, глюкози і фруктози.

Цим списком і обумовлені корисні властивості фацелієвий меду. Він стимулює обмінні процеси, підвищує імунітет і нормалізує роботу всього організму.

До основних властивостей цього продукту можна віднести наступні:

жарознижуючі, антибактеріальні і болезаспокійливі;
відновлює кислотність при гастриті, печії, виразці шлунка;
відновлює функції печінки, живлячи і насичуючи її клітини;
робить позитивний вплив на серцево-судинну систему;
приводить в норму роботу центральної системи;
нормалізує сон;
покращує лімфоток.

Використання в народній медицині

Завдяки своїм властивостям, мед фацелії набув широкого поширення в народній медицині. Його, як правило, використовують як добавки до теплого чаю або молока. Робити це необхідно за півгодини до або через 1,5 - 2 години після прийому їжі.

Важливо! Не можна розводити мед в занадто гарячої рідини, так як всі його корисні якості будуть втрачені.

Регулярний прийом фацелієвий меду посилить його позитивну дію на організм

при дисбактеріозі

При виникненні запального процесу в кишечнику, який супроводжується больовим синдромом, необхідно прийняти 80 г меду з суцвіть фацелії, але не відразу, а розтягнути дозу на цілий день. Мед, потрапляючи в організм невеликими порціями, буде повільно і м`яко всмоктуватися, знімаючи біль і знижуючи кислотність.

Рекомендація! Так як мед - це сильний алерген, то перед початком його прийому необхідно проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем і виключити індивідуальну непереносимість продукту.

При захворюваннях шлунка

Існує рецепт, який при комплексному підході, допомагає при захворюваннях шлунка. Для приготування суміші необхідно з`єднати 150 г фацелієвий меду, 250 г мелкодробленим ядер волоського горіха і 50 г свіжовичавленого соку алое. Отриманий склад приймати по столовій ложці три рази в день.

В цьому випадку мед фацелії проявляє загоюють властивості на слизову шлунка. Виразкові поверхні поступово затягуються, біль зменшується, а робота шлунково-кишкового тракту приходить в норму.

При хронічному гастриті

Якщо вас мучить гастрит, то пропонуємо скористатися наступним рецептом:

з`єднати 100 г меду, 20 г соку каланхое, 10 г екстракту прополісу (10%);
суміш поставити на водяну баню і прогріти;
вживати щодня протягом 2-х місяців.

Показання до застосування

Так як більшість захворювань є наслідком порушення роботи нервової системи, то фацелієвий мед рекомендується вживати, як профілактичний засіб. Користь для організму буде неоціненною. Завдяки високому рівню глюкози відновляться функції печінки і нормалізуються обмінні процеси.

Корисні властивості меду з фацелії позначаються на роботі мозку. Цей продукт бджільництва покращує пам`ять, позбавляє від безсоння, допомагає протистояти стресам і піднімає настрій.

Фацелієвий мед - це потужне джерело енергії і життєвих сил

Цей сорт меду показаний до застосування людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи, сечокам`яної і жовчнокам`яної хвороби. Він насичує організм мікроелементами, що дозволяє протистояти багатьом недугам, а вітамінний склад підвищує імунітет і служить профілактикою простудних захворювань.

Порада! Щоб привести в норму рівень гемоглобіну в крові, досить 1 раз на добу приймати чайну ложку фацелієвий меду протягом місяця.

особливості зберігання

Мед фацелії здатний зберігати свої цілющі властивості протягом одного року. Тримати його необхідно при кімнатній температурі подалі від прямих сонячних променів. За цей термін його світлий відтінок зміниться до темно-жовтого кольору, а в процесі кристалізації мед стане тягучим і придбає тістоподібне стан. При цьому його поживні та біологічні функції залишаться незмінними.

Рекомендація! Купуйте мед тільки у перевірених постачальників, так як фальсифікат і незрілий продукт швидко закисне і почне бродити.

Часто для зберігання використовують липові або вільхові барила, які поміщають в прохолодне місце з температурним режимом від + 5 ° C до + 10 ° C. Такий спосіб дозволяє збільшити термін зберігання до 2-3 років.

Важливо! Ніколи не кладіть мед фацелії в барила, зроблені з дерев хвойних порід, так як продукт може почорніти і увібрати інтенсивний запах цієї деревини. Залізна і оцинкована посуд також непридатна, так цукру і органічні кислоти, які входять до складу цього сорту меду, вступлять в реакцію з металом і стануть причиною утворення отруйних сполук.

Чи не забороняється тримати мед в целофанових пакетах, скляному посуді і алюмінієвих ємностях. При зберіганні в холодильнику продукт необхідно прикривати кришкою, так як він може увібрати сторонні запахи і втратити свої високі смакові якості. Для тих, хто хоче дізнатися все про тонкощі зберігання меду, буде корисно прочитати статтю: Як зберігати мед в домашніх умовах.

Не пропустіть найефективніші народні рецепти! Дорогі читачі сайту Priroda-Znaet.ru! Якщо Вам сподобалася стаття і у Вас є особистий досвід по цій темі, поділіться, будь ласка, їм в коментарях. Це допоможе зробити наш сайт ще більш корисним і цікавим! Поделітеcь посиланням на статтю з друзями: Схожі статті:

Сидерати для вашого саду: фацелія (фото)

Кожен, хто має в своєму розпорядженні садову ділянку, прагне підвищити врожайність які ростуть на ньому культур. Для цього в хід йдуть добрива, рослини кращих сортів, які підбираються з особливою ретельністю, регулярне розпушування та прибирання бур`янів. Хороший урожай - це гордість кожного дачника, а тому для досягнення мети використовуються як новинки, так і перевірені часом методи.

Одним з найбільш популярних способів підвищення врожайності є фацелія сидерат, який сприяє поліпшенню структури грунту, збагачує її живильними речовинами. Фото рослини можна побачити на упаковці або в мережі Інтернет.

Фацелія сидерат виступає не тільки як культура для збагачення грунту на садовій ділянці. Вона виконує також декоративну функцію, так як красиво цвіте ніжними бузковими або насиченими фіолетовими квітами. Рослина морозостійко і абсолютно невибаглива, а тому ідеально для городу.

Вибираючи певний сорт рослини, можна побачити його фото на упаковці і зорієнтуватися в покупці.

Фацелія: вирощування і догляд

Фацелія сидерат зростає досить швидко. Вона не вимоглива до якості грунтів: такі рослини добре себе почувають в будь-яких умовах. Вирощування їх популярно в зв`язку з тим, що вони перетворюють важкі грунту переважно глинистого змісту. Під їх впливом земля стає легкою і повітропроникною, що робить благотворний вплив на культурні рослини.

Фацелія сидерат широко використовується як газонна трава. Вона також дуже приваблива для бджіл, що запилюють чагарники і дерева.

Можна виділити наступні переваги, якими володіє цей сидерат:

універсальність;
морозостійкість;
тривалий період висівання.

Вирощування фацелії можливо протягом усього сезону, причому не важливо - рання це весна або пізня осінь. Сидерат відмінно пристосовується до будь-яких умов. Рослини не бояться заморозків (не гинуть навіть при -8 градусах), а тому, як тільки грунт відтане, можна сіяти сидерати у відкритий грунт.

Найкраще для посіву вибрати першу половину літа - це оптимальний термін для висаджування фацелії. Сидерати потрібно змішати з сухим піском (пропорція становить 1 пакетик насіння на 1 склянку піску). Отриману суміш розсіюють по ділянці, після чого його потрібно заборонено, щоб насіння вкрилися 2-3 сантиметровим шаром грунту.

Щоб засіяти одну сотку городу, необхідно приблизно 200 грам насіння.

Вирощування рослини буде найбільш успішним на сонячних ділянках, проте нічого страшного, якщо на городі присутній півтінь.

Щоб фацелія добре росла, протягом декількох тижнів після посіву її потрібно буде рихлити, прибирати бур`яни, при необхідності в посушливі дні поливати.

Цвісти сидерат почне через 1 місяць, максимум 1,5. Він відрізняється яскраво-синіми кольорами (фото можна побачити зліва), які мають приємний аромат. В цілому рослини цвітуть близько 60 днів.

Фацелія і її властивості

Фацелія отримала широке застосування, завдяки своїм корисним властивостям:

Сидерат не схильний до впливу шкідників.
Розкладаючись в грунті, фацелія виступає як відмінне добриво, яке легко засвоюється і насичує грунт органікою.
Рослини швидко ростуть. Протягом півтора місяця подібні сидерати набирають приблизно 300 кг ваги на сотку. Це можна порівняти з внесенням 300 кг гною.
Завдяки властивостям фацелії, її можна висівати 4 рази за сезон, що дозволяє в найкоротші терміни підвищити родючість будь-якої ділянки.
Вирощування рослини дозволяє зменшити кількість бур`янів, зупинити розвиток вірусних або грибкових хвороб.
Сидерат має специфічний аромат нектару. Він привабливий для хижих комах, які полюють за шкідниками (плодожерками, сараною, листовійки, яблуневими квіткоїд та ін.).

Крім цих корисних якостей, фацелія здатна змінити кислотність грунту, зробивши її нейтральною. Вирощування її допомагає залучати бджіл, що запилюють плодові дерева, так як цей сидерат є хорошим медоносом. Рослини служать відмінним кормом для тварин, допомагають їм швидко набирати вагу і менше хворіти.

Як використовувати сидерати?

Щоб фацелія принесла максимальну користь, необхідно добре переробляти грунт. Влітку потрібно як мінімум два сівозміни: після того, як сидерат відцвіте 21 день, його скошують, а ділянку перекопують, змішуючи грунт зі скошеною травою. Після цього рослина висаджується знову.

Вирощування фацелії дозволить до осені наситити грунт киснем, зробити її легкою і родючою.

Щоб отримати кращий урожай огірків чи помідорів, слід висаджувати їх в лунки, які зроблені прямо між зростаючою фацелією. Вирощування фацелії дозволяє збільшити врожайність картоплі. Після того, як культура підгорнути, необхідно висіяти сидерат між рядами.

Не всі умови є сприятливими для вирощування тих чи інших культур, але якщо докласти зусиль і застосувати правильні прийоми, можна завжди отримати хороший урожай.

Поділитися!

Фацелія

Фацелія - рід цінних медоносних і кормових трав`янистих рослин сімейства Бурачніковие, який налічує 57-м видів

Щоб гарантовано забезпечити медозбір, культурну фацелію необхідно висівати кілька разів протягом квітня-червня, а можна навіть і під зиму. Мед, зібраний з полів фацелії, має світло-зелений або білий колір, ніжний запах і тонкий смак.

Фацелія є одним з небагатьох рослин, які є універсальними попередниками для всіх овочевих культур.

Фацелія володіє чудовим перевагою: її сімейство не споріднені ні одного сімейства вирощуваних культурних рослин, тому фацелію можна сміливо вводити в сівозміну.

Норма висіву фацелії на квадратний метр становить 0,6-0,8 грам при міжряддях 45-ть см і 1,0-1,2 грам при міжряддях 15-20 см в монокультурі. При висіванні в суміші з іншими травами рекомендується половинна норма.

Насіння фацелії потрібно закладати на глибину 1,5-3 см. Рослина холодостійка, витримує заморозки до мінус 5-6 градусів. Посухостійка, але не переносить надмірного зволоження.

Зазвичай насіння фацелії сходять через вісім днів після посіву, а в суху погоду - через два тижні. Рослини досить швидко ростуть і добре гілкуються. Вже через 30-50 днів після посіву рослини починають цвісти. Протягом 10-15 днів квітки розкриваються поступово, а потім близько місяця триває масове цвітіння. Квітки у фацелії мають синій колір і колокольчатую форму.

У тваринницьких господарствах фацелію після цвітіння зазвичай прибирають на корм тваринам. Власнику невеликої ділянки має сенс використовувати її як сидерат. Зелена маса фацелії швидко розкладається в грунті і збагачує її сполуками азоту і калію. Є думка, що фацелія здатна пригнічувати розвиток нематод в грунті.

В якому місці ділянки посієте фацелію - там вона і принесе користь. У культурній фацелії є багато переваг: вона невимоглива до умов вирощування, прополка і розпушування потрібні тільки в перші дві або три тижні після посіву, вона довго і дуже красиво цвіте.

Можливо, що фацелія так сподобається Вам, що Вам буде потрібна велика кількість насіння. Їх досить легко отримати самостійно. Для цього потрібно залишити рослини ранніх строків сівби. Врахуйте, що насіння фацелії дозрівають нерівномірно і швидко обсипаються.

Тому зрізають суцвіття фацелії з побурілими насіннєвими оболонками в нижній частині завитків, де знаходяться найбільші повноцінне насіння, і розкладають для дозаривания. Потім їх обмолочують і очищають від домішок. Насіння можуть зберігати схожість 2-3 роки.

Фацелія піжмолістная зацвітає в найбільш ранні терміни: вже починаючи з травня. Для неї характерні шерстистого-волосиста стебло, численні квіти в густих колосоподібне суцвіття і рожево-блакитний віночок.

Фацелія колокольчатая - це однорічна низькоросла рослина висотою від 20-ти до 25-ти см. Стебла - прямостоячі, червонуваті, а пагони - соковиті і тендітні. Листя - зелено-сизі з червоно-бурою облямівкою по краю зубців. Квітки - до 3-х мм в діаметрі, дзвонові, темно-сині з темними плямами біля основи, зібрані по 10-12 в однобічні суцвіття. Цвіте рясно з середини червня протягом від 30-ти до 40-ка днів. Існує і більш високорослий сорт «BlueBonnet»- Кущики висотою до 40-ка см з яскраво-синіми квітками.

Всі різновиди фацелії є хорошими медоносами.

Тим, хто цікавиться цією культурою, рекомендується зв`язуватися з товариствами бджолярів. Бджолярі напевно підкажуть, де можна купити насіння районированной фацелії для початкових посадок. Надалі слід покладатися на свої насіння.

Фацелія відрізняється швидким зростанням і накопиченням великої кількості зеленої маси.

Корінь ФАЦЕЛІЯ охоплює глибину грунту до 20 см за період зростання зеленої маси, при цьому відбувається поліпшення структури грунту, вона стає рихлою і повітропроникною. Фацелія може виростати на будь-яких типах грунтів.

Фацелія не вибаглива, володіє холодостійкістю, може восени переносити заморозки до -7 -9 ° С, тому можна висівати відразу після відтавання грунту.

Посіявши фацелію навесні на на грядках і висадивши по ній потім розсаду овочів (кабачки, капуста і т.д.) можна таким чином захистити розсаду від перепадів температури вночі, а вдень буде тінь і захист від вітру. Посадку розсади здійснюють в грядках фацелії, зробивши лунки і потім присипають їх компостом. Через 5-7 днів фацелію зрізають і мульчують нею грунт на цих же грядках.

Сіяти фацелію можна в будь-які терміни з ранньої весни до пізньої осені, найкращі терміни - червень-липень. Для висіву пакет насіння змішати зі склянкою сухого піску, розкидати по ділянці і заборонено. Оптимальна глибина загортання насіння становить 2-3 см. Витрата насіння 150-200 гр. на сотку. Перекопування грунту з оборотом пласта провести в міру накопичення зеленої маси в період цвітіння.

За один сезон можна отримати 2-3 сівозміни. період від посіву до початку цвітіння становить 40-45 днів. Після трьох тижнів цвітіння скосити траву і перекопати ділянку, закопуючи зелену масу.

Чим густіше посієте траву, тим більше зеленої маси і більше переробляється корінням грунту. Після першої перекопування перероблена грунт опускається вниз на штик лопати, а знизу на поверхню піднімається неперероблені грунт.

Для якісної переробки грунту на штик лопати треба ще раз посіяти на знову піднятою землі насіння фацелії. Після такої переробки грунту восени отримаєте якісний шар легкої, родючого ґрунту.

Високоефективні також осінні і подзимние посіви, що дозволяють отримати збагачену грунт ранньою весною ще до посадки основних культур.

Для поліпшення якості землі (в разі, якщо ділянка вже засіяно), восени після зняття врожаю, засейте ділянку фацелією. За 1-2 місяці до заморозків фацелія виростить і поліпшить якість грунту.

Для поліпшення врожаю помідорів, огірків висаджуйте їх на ділянку засіяний фацелією. У траві зробіть невеликі гнізда, лунки і садіть. Фацелія, виділяючи фітонциди, знезаражує всю ділянку, зберігає вологу, привертає запилювачів і відволікає паразитів.

Овочеві культури не хворіють, швидше ростуть, немає пустоцвіту. Сійте фацелію навколо грядок, кущів, дерев для дезінфекції ділянки, запилення.

Для збільшення врожаю картоплі, після підгортання, посійте фацелію смужками між рядами - вона допоможе верхнього шару грунту не ущільнюватися, зберігає вологу, забезпечує додатковий доступ кисню до бульб. Сприяє зростанню і якісному дозріванню бульб.

Фітосанітарні властивості ФАЦЕЛІЯ:

Є відомості, що фацелія може пригнічувати розвиток нематод в грунті. Покращуючи і збагачуючи грунт фацелія робить її несприятливою для проживання шкідливих комах, зокрема, після декількох років вирощування фацелії можна помітити, що вона ліквідує дротяники та інших паразитів, запобігає появі вірусних захворювань у овочів, картоплі і т. Д.

Фацелія добре витісняє бур`яни зі своєї ділянки. Посадка фацелії на кислих грунтах сприяє зміні кислотності грунту від кислої до нейтральної, що може бути використано для боротьби з бур`янами, які воліють кислі грунти, наприклад, мокриця.

Фацелія є хорошим відволікаючим гусениць і інших паразитів рослиною.