Фацелія

фацелія 1

Фацелія - рослина сімейства Бурачніковие. Рослина невибаглива і морозостійка, швидко зростає навіть на бідних ґрунтах. Фацелію можна сіяти в будь-який час року на глибину 1,5 - 3 см, насіння сходять в різних погодних умовах. Найбільш сприятливим періодом вважається перша половина літа, а найкраще місце для вирощування - відкриті простори з доступом сонячного світла. У дикому вигляді рослина зустрічається в Росії рідко.

Загальні відомості

фацелія 2

Відео: Фацелія

Існує близько 80 видів фацелії, але частіше за все культивується лише кілька:

  • колокольчатая;
  • скручена;
  • піжмолістная.

Фацелія вирощується як:

  • сидерат;
  • медонос;
  • декоративна рослина;
  • кормова трава.

Корисні властивості

фацелія 3

властивостіопис
декоративна рослинаФацелія - красива рослина з синіми або бузковими квітками. Насіння найкрасивіших видів продаються в невеликих пакетиках. Вони підходять для оформлення городу чи присадибної ділянки.
сидератФацелія сприяє підвищенню родючості грунту. Через це властивості її садять для поліпшення росту до інших рослин, або вирощують на грунті за рік перед посадкою плодових культур. Найчастіше ця трава садиться для збільшення врожаю картоплі, огірків і помідор. Для цього можна:
  • садити її між рядів плодових культур;
  • садити плодові культури в лунки, які зроблені на засіяному фацелією ділянці.

Для удобрення грунту траву вирощують до 4 разів за один сезон. Після цвітіння грунт переорюють і перезасевается. Результатом є пухка і родючий грунт, на якій в наступному сезоні визріває великий урожай.

Рослина пригнічує більшість бур`янів і перешкоджає поширенню хвороботворних мікроорганізмів. Крім того, фацелія нейтралізує кислотну грунт, після його на ній перестають рости багато бур`яни.

Специфічний аромат квіток фацелії приваблює комах, які знищують шкідників.

Аналогічні корисні ефекти можна отримати шляхом обробки посадок хімічними засобами від шкідників і бур`янів. Застосування замість хімікатів фацелії дозволяє отримати безпечні і екологічно чисті продукти.

медоносФацелія є одним з кращих медоносів. Рослина любимо бджолами, а мед дуже високо цінується через смакових і лікувальних властивостей.
кормова рослинаФацелія підходить в якості корму для сільськогосподарських тварин. Вона перевершує за поживністю багато кормові суміші. Тварини, які харчуються фацелією, швидко набирають вагу.

Ще один варіант використання фацелії в городі - висаджування її для згладжування температурних перепадів близько грунту. Для цього спочатку вирощується фацелія, а потім в її міжряддя висаджуються погано пристосовані до низьких температур і яскравого світла рослини. Такий метод дозволяє раніше висаджувати розсаду кабачків, капусти і гарбуза.

Мед з фацелії

фацелія 4



Фацелія - відомий медонос. Фацелієвий мед відноситься до найкращих продуктів бджільництва поряд з липовим. Він має світлий або світло-зелений відтінок. Після кристалізації колір змінюється на молочний, а потім - на темно-жовтий або коричневий. Цей мед не кристалізується в сотах, тому підходить для харчування бджіл узимку.

Аромат у продукту ніжний, в смак - дуже солодкий, терпкий і насичений.

Крім меду, цей медонос використовується бджолами для збору яскраво-синьою обніжжя - квіткового пилку.

користь меду

Фацелія - єдиний медонос, який бджоли не покидають навіть після заходу сонця. Збір меду починається навесні, коли інші рослини ще не розквітли, і триває до середини осені. Мед має безліч лікувальних властивостей. Фацелію часто висаджують як медонос, щоб отримати цей незвичайний продукт бджільництва.

Відео: Фацелія у всій красі

Фацелієвий мед застосовується в наступних цілях:

  • профілактика застуди;
  • нормалізація сну;
  • лікування виразки шлунка;
  • постачання організму мікроелементами;
  • поліпшення пам`яті;
  • зміцнення нервової системи;
  • лікування імпотенції;
  • лікування запальних процесів шлунка і кишечника;
  • підвищення гемоглобіну в крові;
  • лікування жовчнокам`яної хвороби;
  • позбавлення від нудоти;
  • поліпшення лімфотоку.

Основні властивості продукту:

  • антибактеріальну;
  • жарознижувальну;
  • болезаспокійливе.

Мікроелементи, які входять до складу меду з фацелії:

  • залізо;
  • кальцій;
  • кобальт;
  • ванадій;
  • нікель;
  • цинк;
  • срібло;
  • марганець;
  • стронцій;
  • хром.

Фацелієвий мед вважається корисним продуктом для людей, які зайняті інтелектуальною працею. Він підвищує стійкість до стресу шляхом зміцнення нервової системи, сприяє запам`ятовуванню інформації.

Правила зберігання меду

Мед добре вбирає сторонні запахи. Ємність з ним повинна бути щільно закрита. Не бажано зберігати поруч з медом спеції та інші ароматні продукти. Оптимальний термін зберігання продукту становить 1 рік. Справжній мед не псується, але його корисні властивості починають слабшати:

  • зникають деякі вітаміни;
  • зменшується активність ферментів;
  • послаблюються антибактеріальні властивості;
  • знижується кількість фруктози.

Стрімка зміна кольору і запаху продукту говорить про те, що була придбана підробка.

Відео: Фацелія диво медонос

Не рекомендується зберігати мед в металевій і оцинкованої посуді. Найкраща тара для зберігання - скляна банка з щільною кришкою.

Фацелія - корисна рослина і як медонос, і як сидерат, і як корм для тварин. Фацелієвий мед корисний для профілактики і лікування багатьох захворювань.


схоже