Листя яблуні корисні властивості

Які лікарські рослини можна виростити на присадибній ділянці

чай / Читальна зала

Вся інформація для любителів чаю. Описи різних сортів чаю: чорний чай, зелений чай, мате, каркаде, а також елітні сорти чаю. Ви зможете дізнатися про способи заварювання чаю, його цілющі властивості. На форумі ви зможете обговорити ефективність чаїв для схуднення і рецепти приготування чаю.

Чай з листя яблуні

У добре знайомого дерева корисні не тільки плоди

Соковиті, духмяні яблука подобаються всім. Однак не всі знають про ту користь, яку можуть принести листя з тих же гілок, на яких зріють фрукти.

Тим часом вона очевидна. Листя яблуні багаті вітаміном C - в 100 грамах його міститься 400 мг. Тому їх настій корисний при занепаді сил, авітамінозі і простудних захворюваннях. Можна заварювати їх і пити як звичайний чай. Але перш ніж використовувати листя, їх необхідно правильно заготовити.

Ботанічні особливості

Яблуня лісова - Malus sylvestris Mill. - Один з видів дикорослих яблонь- засухо- і морозостійка, невимоглива до грунтів, рясно плодоносить. Виростає зазвичай до 6-8 м. Гілки можуть бути колючими, з зазубреними листям яйцевидної форми. Цвітіння настає в травні, плодоношення - в серпні і восени. Великі квітки діаметром до 5 см зібрані в зонтикоподібних суцвіття. Плоди округлі (до 4 см в діаметрі), жовтувато-зелені, кислі на смак. Виростає яблуня дика поодиноко або невеликими групами по краях листяних і змішаних лісів, на схилах, вважаючи за краще освітлені ділянки.

яблуня лісова

На відміну від плодів яблуні домашньої, дички стають їстівними незабаром після утворення зав`язі. При схожому хімічному складі це суттєва перевага лісової яблуні: рецепти для лікування плодами нового врожаю можна застосовувати набагато раніше. Знайти яблука можна навіть взимку, оскільки впали на землю плоди чудово зимують під листям і снігом.

Хімічний склад яблук

Яблука будь-якого виду складаються з води - приблизно 85%, вуглеводів - близько 14%, жирів - 0,8% і білків - 0,2% (в дичках цей показник зростає до 0,4). Хімічний склад яблук, кількість того чи іншого речовини залежать від району зростання і кліматичних умов, віку дерев, сорти, ступеня дозрівання і навіть від величини плоду. Так, чим менше розмір яблука, тим більше в ньому міститься аскорбінової кислоти (вітаміну «C»).

Науково доведено, що лісові яблука за своїми корисними властивостями набагато перевершують "культурних родичів". Наприклад, в плодах яблуні Malus sylvestris міститься більша кількість органічних кислот (до 1,9%), тому вони служать сировиною для виробництва лікарського препарату "Екстракт яблучно-кислого заліза", Що призначається при недокрів`ї.

лісові яблука

В цілому, корисні властивості яблуні лісової обумовлені речовинами, які містяться в її плодах:

Різні цукру - до 16%
Кислоти: яблучна, винна, лимонна, хлорогенова, арабіновая і інші (до 2,4%)
Пектинові речовини - плоди містять до 1,7% на сиру речовину м`якоті (в культурних сортах яблук пектину побільше), листя - до 13%
Вітаміни «B», «C», «PP», каротин
Мінерали - всього близько 30 найменувань, в т. Ч. Найбільш життєво важливі калій, залізо, кальцій, цинк
Ефірна олія, флавоноїди (найвідоміший - кверцетин), фітонциди, дубильні і багато інших речовин.

Яблуні за своєю природою не відносяться до багатих каротиноїдами (попередниками вітаміну «A») рослинам: більшість видів містить їх від слідів до 0,27 мг%, деякі види - до 2,9 мг%. На цьому тлі яблуня лісова зі своїми 250 мг% (в перерахунку на? -каротин) Виглядає рекордсменкою. Вітаміну «C» значно більше міститься в листі, ніж в плодах - до 64,2 і 400 мг% відповідно.

Яблуня лісова в лікувальних цілях

Унаслідок більшої поширеності садових яблунь, рецепти лікувальних засобів простіше втілити на основі їх більш смачних плодів. При деяких захворюваннях це дійсно виправдано: при гіперацидному гастриті, виразці шлунка і 12-палої кишки, дискінезії жовчних шляхів, сечокам`яної хвороби, хворобах серця і судин краще використовувати солодкі сортові яблука. Лікування гипоацидних станів потребують кислих яблук. До того ж низький вміст цукрів і високе - вітаміну «C» робить їх корисними при діабеті та ожирінні, гіпертонії, залізодефіцитних анеміях.

Яблука здавна використовували в свіжому і печеному вигляді для поліпшення травлення, збільшення жовчовиділення, зменшення набряків, поліпшення кровотворення і стану серцево-судинної системи, попередження простудних захворювань, підтримання кислотно-лужної рівноваги в організмі. На Кавказі є прислів`я: «Якщо кожен день ти будеш з`їдати по одному яблуку, лікар ніколи не дізнається поріг твого будинку».

Далі представлені народні засоби для профілактики і лікування деяких захворювань. Однак слід врахувати, що в яблуках знайдені речовини-алергени, тому деяким людям (наприклад, з алергією на березовий пилок, а також з індивідуальною непереносимістю яблук незалежно від виду) яблучне лікування протипоказано.

Яблуня: рецепти з дарів природи

Настій квіток яблуні при катарі шлунка (гастрит)

Чайну ложку (з верхом) висушених квіток залити склянкою окропу. Протягом дня випивати весь стакан настою маленькими ковтками.

від нефриту

Настій порошку з сушеної шкірки яблук - пити за день 1 склянку в 3 прийому (для попередження утворення каменів в нирках за один прийом випивати склянку гарячої води, де розмішена 1 ст. Ложка порошку).

Для нормалізації функції кишечника, коли запори не є хронічними

травоведеніе і монастирські чяі

Рекомендується з`їсти натщесерце 2 неочищених яблука.

Від ангіни - кашка з тертої цибулі з тертими яблуками і медом (за смаком)

Приймати всередину по 2-3 чайних ложки суміші 2-3 рази на день при запаленні горла під час ангіни.

Як жарознижувальний при бронхіті (в тому числі у дітей) рекомендується змішати сік 1 цибулини, 1 яблука і 1 ст. ложку меду, приймаючи по 1 ст. л. 3 рази на день.

при ожирінні

Корисно періодично (1 раз в 7-9 днів) робити розвантажувальний день на вибір:

Яблучний - з їжі тільки 1,5 кг стиглих яблук на день-цей же варіант розвантажувальної дієти показаний при хронічному ентероколіті з проносами, тільки розділити загальну кількість на 5 порцій, і є в протертому вигляді.
Рисово-яблучний - тричі на день рисова каша (з розрахунку 25 грам рису на склянку молока) і 800-900 грамів яблук.

Морожені яблука проти алергії (тільки зелені сорти)

За день можна з`їдати яблук, скільки захочеться, але не менше одного. Вийняти морозиво яблуко з морозилки, покласти в посуд з водою. Коли воно «відійде» і буде кімнатної температури, можна їсти. Курс - 2 тижні. Ще засоби від алергії.

при варикозі

При варикозі слід розтирати яблучним оцтом вени вранці і ввечері, пити по 2 чайні ложки, розведені в склянці води, двічі в день.

Сильні суглобові болі

2 пакети ладану (по 20 грам) розтерти в порошок, додати 50 грам яблучного оцту, ретельно перемішати. 3 дні прикладати мазь до хворих місць, обернувши їх чимось теплим.

Ладан отримують з ароматичної смоли, що виділяється деякими рослинами Середземномор`я. З давніх-давен використовується як пахощі, при проведенні релігійних обрядів, а також в медицині, косметології, в складі народних засобів для зовнішнього застосування, прийому всередину. Купити ладан можна в будь-якому церковному магазині.

Чай з яблучним оцтом

Прийом чаю з яблучним оцтом і невеликою кількістю меду корисний при поліартриті, суглобових і м`язових болях, хронічному ларингіті і деяких інших захворюваннях.

Яблучний оцет домашній

Корисні властивості яблуні в повній мірі зберігаються і після переробки її плодів шляхом зброджування. Яблучний оцет можна з успіхом отримати в домашніх умовах, для цього знадобиться:

Натерти яблука на тертці.
Цю кашку розвести теплою кип`яченою водою з розрахунку 1 літр води на 800 грам кашки. Покласти все це в скляну банку і залишити бродити в теплому місці 10 днів, помішуючи.
Потім процідити, банку закрити для кращого бродіння марлею і залишити ще на 40-60 днів (можна в цей час додати трохи меду, цукру або дріжджів).
Після чого весь вміст відфільтрувати, розлити по пляшках, щільно закрити пробками і поставити в холодильник при температурі + 6-8 ° С.

Кнопочки «поділитися»:

5474Колічество показів Листя у яблуні яйцеподібні або округлі з пильчато-зубчастими краями. Молоде листя мають внизу опушення. Листя яблуні необхідно сушити при температурі від 40 до 50 градусів Цельсія. При цьому сушені листя вважаються готовими до вживання, якщо черешки при згинанні ламаються, а не гнуться. Зберігати заготовлені листя можна в закритій тарі не більше одного року. користь:1. Відвари і настої із сушених листя яблуні приймають при застуді та захриплості голосу.

2. Листя яблуні використовують як джерело вітаміну С.

3. Сушені листя яблуні корисні при недокрів`ї (анемії), високому рівні холестерину в крові. Крім цього, вони мають жовчогінну властивістю.

4. Чашечка яблучного чаю, випита ввечері, допомагає при безсоннішкода:Відвари і настої, приготовлені на основі яблуневих листя, не рекомендовані до вживання при підвищеної згортання крові, тромбофлебіті, а також в перші 3 місяці вагітності.

додаткова інформація

Однією з найнебезпечніших і поширених захворювань плодового дерева вважається парша яблуні. Основною причиною появи плям на листках яблуні є захворювання під назвою парша яблуні.

В результаті чого Ви можете помітити сильне опадання листя на вашому дереві, це означає, що воно дуже сильно постраждало.

Найчастіше це захворювання Ви можете спостерігати в червні після того як протягом декількох років проходили сильні дощі. Збудник хвороби парші зимує на опалому листі яблуні і не може заражати інше плодове дерево, наприклад, грушу, так як збудники хвороби у них різні.

Першою стадією розвитку захворювання парші є поява сірих плям на листках яблуні, з трохи світло зеленим нальотом. Розташовуються ці плями на верхній стороні листка. Згодом плями збільшуються і стають чорного кольору. Згодом це призводить до засихання і обпадання листка.

Потім захворювання поширюється по паросткам дерева. Ви можете помітити різноманітні тріщинки, здуття, а також лущення і часткове відмирання.

Уражена молода загруз на дереві згодом опадає. При цьому спостерігається зміна форми плода, вона стає більш однобокою. На плодах яблуні Ви можете спостерігати чорні плями зі злегка сіруватим відтінком, а також і світлим обідком. Згодом вони стають більше і починають тріскатися.

На таких плодах Ви також можете спостерігати оксамитовий наліт. А під плямою затвердів тканину. Нові плоди не утворюються, тому що є присутнім захворювання на квітках.

На листі яблуні присутні маленькі спороношения грибів парші, які мають форму чорних крапок. Захворювання викликають маленькі краплі вологи, які присутні на дереві, з часом волога потрапляє на спороносний гриб і проростає. При температурі + 19 ° С ... + 25 ° С в першу чергу уражаються листя яблуні до 25 днів. Прояв захворювання відбувається протягом двох тижнів. За один сезон може розвиватися кілька поколінь.

На плодах, які вже були приготуванні для зберігання на зиму, захворювання парші може проявитися через певний час, а до цього знаходиться в прихованому стані.

В основному захворювання вражає листя, пагони, квітки і плоди. Листя і плоди яблуні покриваються бурими плямами. Способи боротьби з паршею. Основним заходом безпеки вважається профілактичні заходи, які дозволяють зупинити розвиток захворювання, особливо зверніть увагу на це влітку.

Перш за все, заражений сад необхідно обприскати нитрафеном або мідним купоросом, також можна використовувати залізний купорос і олеокупрітом. Обприскування необхідно провести ранньою весною, до розпускання бруньок. При великої необхідності можете також використовувати бордоською рідиною проти парші, але проводити її треба в стадії зеленого конуса, ще до того як розпустяться бруньки. Але якщо Ви проводите обприскування в фазі висування бутонів найкраще застосовуйте 1% розчин бордоської рідини.

Друге обприскування проводиться після цвітіння яблуні, для нього необхідний розчин цинебу, каптана, фталана, купрозана, але також можна використовувати 1% бордоською рідиною і інші фунгіциди.

Третє обприскування проводиться приблизно через 15-20 днів після цвітіння одночасно з обприскуванням проти плодожерки. Перед третім обприскуванням необхідно, перш за все, точно знати, що розчин препаратів бордоською рідини і хлорокиси міді не призведе до опіків листя вашого плодового дерева.

Для цього виберіть контрольні гілки і проведіть обприскування тільки на них. Якщо на вашому дереві, листках, а також на плодах з`являться некротичні плями або сітка, тоді ваше дерево постраждало на хімічний опік. Якщо ж Ваш сад постраждав на сильне зараження паршею - проведіть обробку від 4 до 6 разів за один сезон.

Пам`ятайте, що обприскуючи ваше дерево різноманітними препаратами необхідно дотримуватися всіх правил обробки. Перш за все, прибирайте все опале листя з дерева, а також пекопивайте грунт у пристовбурних колі. Найпопулярніші сорти яблуні, які стійкі до захворювання парші: Антонівка, Суворовець, Пепин Лондонський, Джонатан.

Жовтіють листя у яблуні

Існує кілька причин, які можуть викликати жовтінню листя у яблуні, самими відомими вважаються шкідники, грибкові захворювання, а також спекотна погода. Так ось, якщо листя починає жовтіти і покриватися плямами, швидше за все це парша яблуні або бура плямистість. Це може привести до повної втрати листя на дереві.

Способи боротьби з жовтінню листя: перш за все, необхідно зібрати всі опале листя і спалити їх, потім необхідно провести обприскування розчином бордоською рідини. Для цього Вам знадобиться взяти 100 грам мідного купароса, 100 грам вапна, і розвести цю суміш 10 літрами води.

Обприскування проводиться відразу після виявлення захворювання, і після першого обприскування проводиться ще два обприскування через кожні 15 днів. Також можете проводити обприскування розчином хлорокиси міді. Для цього візьміть 40 грам хлорокиси міді і розведіть 10 літрами води. При цьому не забувайте регулярно поливати дерево один раз в день, плоди можете не обривати.

Якщо ж у Вас виник дефіцит фосфору, це призведе до раннього опадання листя, особливо з нижньої частини пагонів. Якщо ж у Вас виник дефіцит магнію, це призведе до голодування, після чого погано утворюється хлорофіл, а листя придбають світло-зелене забарвлення з фіолетовим відтінком по краях, а також і вздовж жилок.

Після цього протягом усього літа листя набувають жовтого забарвлення і падають. Що б цього уникнути використовуйте підгодівлю. Пам`ятайте, що коріння плодового дерева поширюються під кроною по всій площі, тому внесення добрив має проводитися також по всій площі і навіть виходити за її боковий вівтар хоча б на 0,5 метрів.

У яблуні сохнуть листя

Одна з причин засихання листя яблуні - це голодування. Голодування - це захворювання рослин, яке виникає при відсутності необхідних елементів живлення.

Існує кілька видів голодування, наприклад, магнієве, борне, марганцеве, калійне, цинкове. Якщо голодування через нестачу магнію, тоді причини такі, поява світло-зелених плям, червоних, а також і сірих. Але при цьому краї листя не змінюють свого зеленого кольору.

Також недолік магнію може виникнути через те що грунт сильно вапнувати. Також листя яблуні можуть засихати через захворювання парші. Для того що б уникнути захворювання необхідно провести профілактичну обробку дезінфікуючими розчинами.

Проводиться обробка крони, гілок і стовбура дерева. Грунт обробляється розчинів сечовини, після того як була провидить прибирання листя та розпушення грунту восени, а також і навесні. На одне доросле дерево йде приблизно 5 літрів розчину.

Листя яблуні червоніють

Листя яблуні червоніють через шкідника, який отримав назву червоноголова тля, його дуже легко можна побачити і визначити. Особливістю цього пошкодження є здуття червоно-вишневого кольору або червоно - жовтого. Ці здуття набувають форму довгастого овалу, але, ні як, ні точкового здуття.

Після чого з часом листова пластинка починає скучиваться до нижньої частини листка. Якщо лист яблуні отримує дуже сильне зараження, тоді через час він покривається повністю галлами, починається процес засихання, після чого він опадає. Червоноголова тля пошкоджує також і плоди яблуні, на яких згодом з`являються червоні плями.

Розглянувши ближче, Ви можете помітити колонії сірої яблучної попелиці на листках плодового дерева яблуні. Ці комахи мають сірий колір. Вони діляться на мігруючу і не мігруючу форму. За один сезон ці комахи можуть дати до 4 поколінь. Мігруюча форма комах знаходиться до осені на бур`янах, на початку вересня вони перелітають на яблуню, а от не мігруюча форма комах постійно знаходиться на дереві.

Яйця зимують під щільною корою дерева на товстих гілках. В середині весни починають розвиватися личинки, їх можна побачити на нижньому боці листка.

Способи боротьби з красногалловая попелиць яблуні. Заходи необхідно вжити відразу після виявлення проблем, таких як здуття, скручування листя, а також і красненія. Цей шкідник нічим не відрізняється від інших видів попелиці в способі боротьби з ним. Перш за все, проведіть профілактичні заходи, які зменшать кількість можливих заражень різноманітними шкідниками.

Також залучайте корисних комах, так званих ентомофагів. Для цього Вам потрібно посіяти кріп неподалік від вашого плодового дерева. Ентомофаги допоможуть позбутися Вам від шкідливої попелиці на всіх ваших рослинах, вони залучаються різноманітними сильними ароматами.

Також використовуйте побілку і очищення штампів від непотрібних залишків кори, це необхідно для того що б позбавиться від зимуючої красногалловая попелиці, яка мешкає під корою яблуні. Не забудьте обрізати всі непотрібні пагони, порослі і дзиги.

Якщо ваше плодове дерево пошкоджує велику кількість комах, проведіть хімічну обробку. Перед розпусканням бруньок проведіть обприскування, використовуючи препарат нитрафена.

Але пам`ятайте, що цей препарат дуже сильний і може викликати хімічний опік листя. Але основна їх особливість полягає в хорошому знищення шкідливих комах і різних захворювань. Не забувайте про основні правила обробки дерева, витримуйте терміни правильно, до розпускання бруньок, а також і температуру обприскування. Слідкуйте за тим, що б рідина добре пропила штамп дерева, що б пройшла в усі тріщини.

Після розпускання бруньок можете використовувати різноманітні інсектициди, які вирішуються використовуватися в приватному секторі.

Якщо ж Ви хочете провести профілактичне обприскування можете використовувати народні засоби, які допомагають в боротьбі з попелиць. Це можуть бути різноманітні настоянки і відвари, які не шкодять фізичному стану людини і вважаються досить ефективними у використанні.

Але при цьому потрібно використовувати засоби захисту дихальних шляхів і шкіри і дотримуватися правил безпеки. Також не бійтеся того що листя червоніють, опадають і скупчуються, Ви вже знаєте що з цим робити, хоча нічого хорошого в цьому немає.

Іржаві листя на яблуні

Основні симптоми хвороби - це поява на верхній частині листка іржавих плям, які з часом збільшуються. Після цього в середині літа на листках яблуні Ви можете спостерігати появу виростів, які з часом перейдуть в звездообразную форму і розростуться.

Це і є іржа листя. Вона призводить до того, що листя опадає з дерева, а це в свою чергу призводить до зниження зимостійкості дерева і зниження його імунітету. Способи боротьби з іржею листя Для початку запам`ятайте, що не можна культивувати яблуню по близькості з ялівцем, так як він може, є причиною виникнення іржі.

Використовуйте в боротьбі з іржею листя такі препарати: бордоською рідиною, сірку і інші фунгіциди. Обробка проти іржі листя проводиться в період обробки дерева проти парші. Основною причиною хвороби є грибкове захворювання.

Іржа розвивається спорами за допомогою ялівцю, після чого утворює на розростання тканин і утворення нових виростів. Після чого утворюються спори, які навесні переносяться вітром на яблуню. Потім йде зараження листя, плодів і пагонів.

Листя яблуні корисні властивості

Листя яблуні вважаються хорошим ліки, але є одна умова, вони не повинні оброблятися різноманітними хімічними засобами.Настоянка з листя яблуні Для того що б приготувати настоянку з листя яблуні Вам потрібно 2 столових ложки сухих і подрібненого листя. Затоках ці листя двома склянками окропу, даємо час що б він настоявся, після чого проціджують. Спосіб застосування: приймати 3-4 рази на день по 1/3 склянки. Використовуйте його при сильному кашлі, хрипоті, застуді. Також листя яблуні дуже добре знімають початкову стадію гарячої опухали, а також і прищів. Листя яблуні і кора володіють антибактеріальними властивостями і антисептиками.