Сучасна побутова техніка - гідна заміна старих кухонних плит

Старі кухонні плити повільно, але вірно залишають наші кухні, а їх місце займають сучасні робочі поверхні з духовими шафами, які на голову надійніше і ефективніше, мають особливі переваги, якими не володіли стандартні радянські плити. Саме про основні достоїнства сучасної кухонної техніки ми і поговоримо нижче.

Визнані у всьому світі завдяки високій якості техніки німецькі компанії. Саме тому в якості прикладу ми візьмемо за основу продукцію різних німецьких виробників. Наприклад, робоча поверхня Kuppersberg FV 6 XG (070) газового типу оснащена системою автоматичного електро-підпалу, що виключає використання сірників або спеціальних запальничок. Крім цього, модель оснащена конфорками підвищеної потужності, що дозволяє ефективно використовувати великі каструлі та сковорідки.

Також варто відзначити зручну систему газового контролю, яка стежить за справністю робочої поверхні. При виникненні будь-яких неполадок, а також при загасання конфорок під час приготування страв, дана система припиняє подачу газу до моменту усунення несправностей.

Крім застосування стандартних робочих поверхонь можна використовувати спеціальні комбінаційні системи, які мають різні типи конфорок різної потужності. Зустрічаються навіть такі варіанти модульних систем як Miele CS 1312 BG, яка представляє собою спеціальну робочу поверхню, призначену для приготування барбекю. При використанні на кухні досить потужною витяжки, дану поверхню можна використовувати навіть вдома.

Класичні ж комбінаційні моделі робочих поверхонь як правило використовуються в зв`язці з двох-трьох модулів в залежності від простору кухні і потреб господині. Для кухонь обмеженій площі можливий варіант використання одного елемента модульної системи.

Найбільший же інтерес представляють собою духові шафи, вибір яких в сучасних магазинах надзвичайно величезний. При цьому варто врахувати, що духові шафи незалежного типу більш зручні в монтажі і використанні, оскільки можуть використовуватися окремо від робочих поверхонь. Наприклад, духова шафа AEG B 5741 4M / 5M Pyrolux рекомендується встановлювати виключно на рівні плечей користувача. Така установка моделі спрощує процес стеження за приготуванням страв і знижує можливість виникнення опіків.

З технічної точки зору варто відзначити особливу привабливість моделі. Вона оснащена електронним управлінням з можливістю вибору з банку готових програм приготування ряду страв, для яких необхідні особливі температурні режими. Крім того, модель має можливість приготування одночасно двох страв при різних температурних режимах. Це досягається шляхом застосування режимів верхнього і нижнього нагріву в поєднанні з функцією конвекції.