Як вибрати хорошу електричну м`ясорубку

зміст

• 1. Електром`ясорубка: за і проти
• 2. Переваги
• 3. Недоліки
• 4. Як правильно вибрати хорошу електричну м`ясорубку для будинку
• 5. Найпопулярніші бренди, що випускають електром`ясорубки

Електром`ясорубка - Винахід ХХ століття, істотно облегчившее господаркам приготування м`ясного фаршу. За роки існування цей кухонний електроприлад не раз вдосконалили, постачали додатковими функціями, і тепер у потенційного покупця виникає питання: а як же вибрати електричну м`ясорубку?

Електром`ясорубка: за і проти

Перш, ніж відправитися за покупкою електричної м`ясорубки, не завадить дізнатися, якими достоїнствами і недоліками володіє цей кухонний гаджет.

переваги

• не потрібно докладати фізичних зусиль, щоб приготувати м`ясний фарш;
• значно менше витрачається часу, ніж при роботі на ручний м`ясорубці;
• за кілька хвилин можна отримати фарш в великих обсягах, що зручно для великої родини або при підготовці до святкового застілля;
• суміщення в одному агрегаті кількох функцій.

Відео: Як вибрати м`ясорубку? Яку краще купити?

недоліки

• під час роботи м`ясорубка видає шум;
• багатофункціональний агрегат має досить високу вартість;
• не кожна модель електричної м`ясорубки призначена для перемелювання лука томатів та інших овочів, так як їх сік роз`їдає деякі деталі;
• споживання електроенергії.

Як видно, переваги і недоліки електричної м`ясорубки знаходяться приблизно в рівних пропорціях, і тільки покупець може вирішити, що для нього має більше значення.

Як правильно вибрати хорошу електричну м`ясорубку для будинку

потужність - Найважливіша технічна характеристика електроприладів, включаючи електром`ясорубку. М`ясорубки з малою потужністю - 400-700 Вт - цілком здатні впоратися з філе, але жорстку плівку і кістки вони перемолоти не зможуть. Для цього потрібен агрегат потужністю понад 1000 Вт. Деякі моделі мають дві швидкості, відповідно, при різних швидкостях виходить різний обсяг готового продукту за одну і ту ж одиницю часу. М`ясорубки більшою потужністю і електроенергії витрачають більше, і шуму при роботі вони видають більше. В середньому електром`ясорубка здатна переробити 1,5-2 кг в хвилину.

Відео: Як підібрати м`ясорубку

Добре, якщо м`ясорубка має функцію зворотного обертання - Реверсу. У цьому випадку м`ясо буде перемелювати в кілька прийомів, а двигун не буде відчувати перевантаження.

Важливий критерій при виборі електричної м`ясорубки - це матеріал, з якого виготовлений корпус. В ідеалі він повинен бути металевим: нержавіюча сталь, різні сплави. Але зустрічаються моделі і з пластмасовим корпусом. У будь-якому випадку матеріал повинен добре переносити дію харчових кислот. Від того, з якого матеріалу зроблений корпус агрегату, залежить його маса, гігієнічні показники, розмір.

Електром`ясорубка повинна бути безпечна у використанні. При користуванні звичайною ручною м`ясорубкою господиня часто проштовхує м`ясо всередину приладу пальцями, але в цей момент вона не обертає ручку або робить це повільно. Тому пальці залишаються в цілості й схоронності. У електром`ясорубку проштовхувати м`ясо пальцями надзвичайно небезпечно, тому кожна модель обладнана спеціальним пристосуванням для проштовхування, а циліндр, в який опускають м`ясо, настільки високий, що пальці просто не дотягнуться до шнека. Якщо це не так - таку м`ясорубку краще залишити на магазинній полиці.

Важливо, з якої стали виготовлені шнек і ножі. Останні доводиться періодично заточувати, але чим якісніше сталь, тим рідше доведеться це робити. У більш дорогих моделях ножі застосовують самозатачивающиеся.

Відео: М`ясорубки Zelmer 986. Вибрати й купити хорошу функціональну м`ясорубку Зелмер

При покупці варто звернути увагу і на ґрати, крізь яку виходить готовий фарш. У комплекті їх може бути кілька з отворами різного діаметру. Це дозволяє приготувати фарш різної консистенції.

Найпопулярніші бренди, що випускають електром`ясорубки

За результатами опитування покупців був складений топ п`яти найпопулярніших моделей електричних м`ясорубок, який представлений нижче.

Panasonic MK-ZG1500BTQ має потужність 1500 Вт, здатна переробити 1,5 кг м`яса за хвилину, в комплекті 3 решітки з різними отворами, ножі самозатачивающиеся. Корпус виконаний з металу і пластика.

Bosch MFW68660 має потужність 2200Вт, переробляє м`яса 4,2 кг / хв, решіток - 3, ножі самозатачивающиеся. Додатково в комплекті кілька насадок: для отримання ковбасок, для вичавлювання соку. Корпус виконаний з металу і пластика.

Відео: Слушна порада: Як вибрати якісну мясорубку.flv

Philips Avance HR2733 потужність і продуктивність як у попередньої моделі, решіток - 3, ножі самозатачивающиеся, кілька насадок для виходу фаршу. Додаткова опція - насадки для швидкого чищення решіток.

Kenwood MG 517 володіє потужність 1600 Вт, продуктивність - 2 кг м`яса в хвилину, решіток - 4, насадки в комплекті, ножі самозатачивающиеся. Корпус повністю металевий.

Moulinex HV6 Kulbit ME510 має потужність 1500 Вт, продуктивність - 1,7 кг м`яса в хвилину, решіток - 3, насадки в комплекті, ножі самозатачивающиеся, корпус виконаний з металу з пластиком.