Харчування при інсульті та що можна їсти після інсульту

Для пацієнта з діагнозом інсульт харчування грає величезне значення. Поміняти свій раціон доведеться докорінно. Назавжди потрібно відмовитися від їжі жирної, дуже солоною іострой. Щоб підтримувати себе у формі доведеться: правильно пітаться- виконувати помірні фізичні навантаження- повноцінно відпочивати.

Дотримання цих правил і медичних рекомендацій дозволять відновитися і попередити рецидиви інсульту. Зупинимося докладніше на харчуванні і дозволених продуктах.

Що можна їсти при інсульті

Часто трапляється так, що у хворого зовсім немає апетиту або неприємно ковтати їжу.

Це небезпечно тим, що організм слабшає і недоотримує необхідні мікроелементи. В такому випадку харчування при інсульті може включати рідкі супи, каші і пюре.

Продукти при інсульті потрібно включати не в великій кількості. Віддавати перевагу слід каш, рибі, нежирному м`ясу, молочним нежирним продуктам, овочам. Рослинна і вершкове масло в малих кількостях.

Продукти харчування при інсульті

При інсульті фахівці радять вживати в їжу продукти, корисні для серця. А це ті, в яких великий вміст калію, фолієвої кислоти і клітковини. Також дуже корисні апельсини, сочевиця і спаржа.

Відео: Мій улюблений вечерю. Здорове харчування після інсульту

-До рекомендованим продуктам відносять морську рибу, так як вона багата поліненасиченими жирними кислотами, які активно беруть участь в біохімічних реакціях. Це, наприклад, тунець, лососеві, сардини, оселедець.

-Свіжі ягоди, фрукти і свіжовичавлені соки. Дуже корисні чорниця і журавлина. Вони мають яскраво виражену антиоксидантну дію.

-Рекомендується вживання овочів. Приготуйте страви з капусти, шпинату або буряка. Вони здатні поліпшити біохімічні реакції в головному мозку. Дієта після інсульту дозволяє вживати ці овочі сиром і тушкованому вигляді.

-Перший час після інсульту, харчування має бути повністю не солоним. Лише через деякий час, можна буде трохи підсолювати їжу. Не забувайте, сіль сприяє підвищенню артеріального тиску.

Дієта при інсульті досить жорстка, але їсти треба, так як в організму повинні бути сили для відновлення.

Харчування хворих після інсульту

Що можна їсти при інсульті ми вже розглянули. Але відновний період вимагає правильного харчування після інсульту.

Що можна їсти після інсульту вам обов`язково скаже лікар. Тут є нюанси, які залежать від того як у вас проходило перебіг хвороби і причини, які її спровокували. Але все ж є загальні рекомендації дієти після інсульту:

1.Настоятельно рекомендується обмежити вживання солі і цукру.

2.Піщу слід вживати відварну, запечену або подрібнену.

3.Нужно обмежити або повністю виключити такі продукти:

-жирну свинину, баранину, гусака, качку;

- листкове тісто, торти, пироги;

-м`ясні і кулінарні жири;

-м`ясні, рибні та грибні бульйони;

-перець і гірчицю.

Фізичні навантаження після інсульту

Людина, який пережив інсульт повинен змінити звичний спосіб життя. Але це стосується не тільки раціону харчування.

Потрібно привчити себе давати організму невеликі фізичні навантаження, які будуть сприяти:

-поліпшенню самопочуття;

-зміцненню м`язів;

-відновлювати звичний тонус опорно-рухової системи.

До того ж звичайна гімнастика знижує вагу, нормалізує тиск, знижує цукор і рівень холестерину в крові.

Фізичні навантаження після інсульту підбираються лікарем індивідуально, залежно від тяжкості інсульту і віку пацієнта. Але є ряд загальних рекомендацій:

1. фізичним вправам потрібно буде приділяти хоча б 30 хвилин в день;

2. це може бути плавання, їзда на велосипеді або піші прогулянки;