Рецепти святкових бутербродів на новий рік 2018

Кожна господиня починає підготовку до свят задовго до їх початку, а пов`язано це з тим, що кожне нове і цікаве блюдо, потрібно приготувати заздалегідь і дегустувати, бажано всім членам сім`ї.

Це приємне проведення часу і в той же час досвід приготування до святкового торжества. Новий рік 2018 - рік Собаки, а всім відомо, що собака любить поласувати смачними і різноманітними стравами.

Рецепт бутербродів з ананасом, ковбасою та сиром

Чим же здивувати гостей? Таким питанням задається кожна господиня напередодні свята. Завдяки поєднанню інгредієнтів в цьому рецепті виходить дивовижний смак, який оцінить кожен мешканець будинку і гість. Для того, щоб було простіше і швидше приготувати бутерброди, варто підготувати всі продукти заздалегідь.

Складові:

1. Хліб нарізний - 8 шматків;
2. Ковбаса (напівкопчена або копчена) - 8 скибочок;
3. Вершкове масло - за смаком;
4. Ананаси консервовані кільцями - 8 штук;
5. Сир - 200 гр.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 347 калорій.

Спочатку потрібно підготувати лист, при цьому маслом змащувати нічого не потрібно. Потім необхідно укласти шматки хліба, змастивши вершковим маслом.

Масло вибираєте на свій смак, хтось любить солоне, хтось підсолоджену, але в принципі під впливом температур і всіх інгредієнтів, масло додасть лише певну соковитість, а смакові якості його пропадуть. Наступним етапом потрібно покласти ковбасу, краще копчену, це додасть пікантності і незвичайність смаку.

Потім укладаємо консервовані ананаси, які додадуть більше соковитий смак.

Зверху посипати сиром, пропущеним через дрібну тертку.

Попередньо розігрів духову шафу до 180 - 200 гр, поміщаємо туди деко з бутербродами, приблизно на 10 хвилин.

І насолоджуємося прекрасним ароматом і незвичайним смаком бутербродів, які обов`язково оцінять всі.

Канапе з плавленими сирками, часником і волоським горіхом

Дивовижний і незвичайний смак, яким можна здивувати навіть найвибагливішого гурмана бутербродів. Ну, і звичайно ж, готувати їх дуже швидко і легко - одне задоволення! Вони відмінно виглядатимуть на новорічному столі 2018.

Необхідні інгредієнти:

1. Хліб, краще вибрати чорний - 7 шматків;
2. Плавлений сирок - 2 шт;
3. Горіх волоський - 5 шт;
4. Часник - 3 зубчики;
5. Майонез - на розсуд;
6. Маслини - для прикраси;
7. Петрушка і кріп - для прикраси.

Час: 30-40 хвилин.

Калорійність на 1 бутерброд - 117 ккал.

Спочатку необхідно підготувати всі продукти, зібрати їх в одне, зручне для приготування, місце. Потім роздруковуємо сирки і трьом на самій дрібній тертці, кладемо в глибоку тарілку, щоб було простіше переміщати інгредієнти.

Волоський горіх потрібно молоти дрібно, попередньо очистити від шкаралупи. Дуже зручно і швидко можна змолоти горіх завдяки склянці і ложці, просто помістивши його туди, і трохи притискати ложкою. Потім подрібнюємо часник, додаємо майонез, щоб консистенція була, як м`яке вершкове масло.
Попередньо нарізавши чорний хліб, саме він додасть пікантність бутербродів, накладаємо на нього готову масу, трохи прихлопуючи, щоб вийшло «без гірки».

І завершальним етапом потрібно прикрасити бутерброди. Для цього необхідно нарізати маслини кільцями, укласти їх в тому порядку, який вам подобається, так як це відмінний варіант для Новорічного столу 2018, то можна сформувати фігурку собаки, прикрасивши зверху петрушкою і дрібно порізаним кропом. Все готово!

Залишилося тільки насолодитися незвичайним смаком і роздати рецепт гостям.

Закуска з лаваша з начинкою з корейської моркви

Необхідні продукти:

1. Лаваш (вірменський) - 2 великих листа;
2. Морква по-корейськи - 200 гр;
3. Ковбаса копчена - 7-8 скибочок;
4. Сир «Витязь» - 200 гр;
5. Майонез - за смаком;
6. Рослинна олія (для смаження) - 100 гр;
7. Зелень (для прикраси) - на власний розсуд.

Час приготування: 50 хвилин.

Калорійність готового продукту: 350 калорій на 100 грам.

Для того, щоб процес приготування бутербродів був швидше, необхідно заздалегідь підготувати всі продукти. В першу чергу, потрібно розібратися з лавашем, а точніше організувати правильну його порізку.

Для того, щоб «упакувати» начинку в лаваш, необхідно порізати його на трикутники однакового розміру. Коли лаваш готовий, можна укладати в нього начинку. Спочатку потрібно покласти в центр лаваша морква по-корейськи, невелика кількість, змастивши зверху трохи майонезом. Слідом укладаємо ковбасу і сир, нарізані скибочками.

Далі лаваш необхідно акуратно згорнути, поєднуючи при цьому кінці посередині. Виходять невеликі конвертики. Потім, змастивши сковороду рослинною олією, смажимо на середньому вогні, приблизно 3 хвилини на кожній стороні, до появи золотистого кольору скоринки.

Такі бутерброди будуть шалено смачні і ароматні. І, до речі, їх можна вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Варіант святкових бутербродів «Кучугура»

Шалено ніжні, смачні і святкові бутерброди. Зовсім звичайні інгредієнти перетворять блюдо в незвичайне і оригінальне блюдо для Новорічного столу 2018.

Складові:

1. Батон (краще нарізний) - 8 скибочок;
2. Крабові палички - 200 гр;
3. Свіжий огірок - 200 гр;
4. Сир - 100 гр;
5. Вершкове масло - 40 гр;
6. майонез;
7. Сіль за смаком;
8. Яєчний білок.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 340 калорій.

Бутерброди слід готувати перед подачею на стіл, але для цього варіанту бутербродів можна підготувати всі заздалегідь, і перед приходом гостей потрібно буде всього лише зробити несколькодействій. Отже, спочатку потрібно приготувати начинку.

Для цього необхідно нарізати кубиками огірок. Сир натерти на крупній тертці. Потім додати крабові палички або м`ясо, дивлячись, що є в наявності, порізати дрібно, посолити і додати трохи майонезу, саме головне не переборщити з його кількістю, так як варто враховувати, що огірок дасть трохи соку. Начинка готова.

Потім сковороду варто змастити вершковим маслом, і обсмажити з обох сторін скибочки батона, на середньому вогні, до появи піджареної скоринки. Наступним етапом потрібно покласти начинку, і прикрасити яєчним білком. Для прикраси іспользуетсянатертий білок і вкладається у вигляді замету.

Бутерброди «Новорічна іграшка»

Для багатьох Новорічні свята є катастрофою, в тому сенсі, що відбувається набір калорій і відповідно зайвої ваги. Для того, щоб собі ні в чому не відмовляти і при цьому залишатися в формі, можна ласувати шалено смачними і малокалорійні бутербродами.

Складові:

1. Хліб нарізний чорний - 5 шматків;
2. Куряче філе відварне - 200 гр;
3. Сирний сир - 100 гр;
4. Помідори Черрі - 3 шт;
5. Кріп - для прикраси;
6. Часник - за смаком.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність: 92 калорії на один бутерброд.

Для того, щоб смак був більш цікавим необхідно обсмажити в тостері шматочки чорного хліба. Потім слід відварити куряче філе, що займає приблизно 20 хвилин. Поки вариться філе, необхідно нарізати навпіл помідор Черрі, і дрібно порубати кріп.

Для більш пікантного смаку, можна додати часник. Коли філе приготується, його потрібно нарізати на дрібні шматочки. Наступний етап - це збір бутерброда. Спочатку на шматочки хліба потрібно намазати сирний сир.

Потім укласти шматочки м`яса і по одній половинці помідора. Зверху посипати кропом для прикраси. Низькокалорійний і апетитний бутерброд готовий.

Рецепт оригінальних бутербродів з лососем

Кожна господиня для Новорічного столу бажає приготувати щось цікаве і незвичайне, але в той же час шалено смачне. Бутерброди з лососем - це, як раз, то блюдо, яке не залишить нікого без уваги при зустрічі Нового року 2018.

Необхідні продукти:

1. Батон нарізний (бажано маленького діаметру) - 8 шт;
2. Сир вершковий - 200 гр;
3. Огірок - 1 шт;
4. Лосось (бажано копчений) - 200 гр;
5. Вершкове масло - 100 гр;
6. Яйце - 1 шт;
7. Молоко - 200 мл;
8. Кріп - для украшенія-.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 150 калорій в одному бутерброді.

Для того, щоб процес приготування був більш приємним і швидким, варто підготувати всі необхідні продукти заздалегідь. Спочатку підготувати масу для обсмажування батона. Для цього потрібно змішати молоко і яйце, за допомогою віночка або блендера.

Потім нарізати шматочки батона середнього розміру, по ширині, приблизно 3 сантиметри. Обсмажити на середньому вогні протягом декількох хвилин з обох сторін, до утворення рум`яної скоринки. Викласти на паперові рушники, для того, щоб видалити надлишки масла.

Наступним етапом потрібно підготувати начинку для бутербродів. Для цього змішуємо вершковий сир з лососем, при цьому його варто порізати на дрібні кубики. Далі готові шматочки батона необхідно змастити сумішшю для начинки і зверху прикрасити скибочкою дрібно порізаного огірка, посипати кропом.

Рецепт гарячих бутербродів «Ситні»

Щоб Собака в Новому 2018 року залишилася задоволена столом, необхідно задобрити її смачними і ситними бутербродами. Цей варіант якраз прекрасно підійде.

Необхідні продукти:

1. Нарізний хліб - 10 шматків;
2. Ковбаса - 200 гр;
3. Сир копчений - 100 гр;
4. Помідор - 1 шт;
5. Солоний огірок - 1 шт;
6. Яйце - 1 шт;
7. майонез;
8. зелень;

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність: 340 калорій на 100 грам.

Ковбасу, помідор, солоний огірок і яйце необхідно нарізати кубиками, натерти сир. Заправити дану масу майонезом і додати за смаком зелень - цибуля, кріп, петрушку. Потім необхідно на кожен шматочок хліба покласти необхідну кількість начинки.

При цьому трохи завчасно поставити розігрівати духовку до 180 градусів і помістити туди бутерброди. Готувати їх необхідно перед подачею на стіл, але інгредієнти все можна підготувати заздалегідь. Смачного!

Для святкового столу в Новорічну ніч найпоширенішою стравою є бутерброди. Варіантів їх приготування безліч. Кожна господиня вільно обирає рецепт, який буде цікавий її сім`ї та компанії, зазвичай завчасно починаючи читати і пробувати різні варіанти. З наступаючим Новим 2018 Роком!