Тайговий мед корисні властивості

Деміс Карібідіс і Андрій Скороход - В сибірської тайговій глушині

користь

Тайговий мед - це складний за складом продукт, в якому виявлено більше трьохсот речовин і елементів.

Сто двадцять з них визначають аромат меду, що залежить від запаху рослин, з яких взято бджолами нектар. Решта речовини формують смакові та лікувальні властивості продукту. Їх склад настільки збалансований, що тайговий мед за своїми корисними якостями набагато перевершує не тільки всі інші натуральні продукти, а й будь-які сорти меду, зібрані в інших природних і кліматичних зонах.

• У складі тайгового меду є всі елементи, необхідні для лікування серцевих і судинних хвороб.
• Він сприяє поліпшенню функцій печінки і знешкоджує її від токсичних речовин.
• Сечогінний ефект тайгового меду активізує роботу нирок.
• У меді багато органічних кислот, які допомагають врівноважувати кислотно-лужний баланс організму.
• Щоденне вживання тайгового меду зміцнює імунітет, має загальнозміцнювальну дію.
• Він збільшує перистальтику і видільні функції кишечника.
• Тайговий мед - хороший засіб при лікуванні ангін, простудних захворювань.
• Цей природний продукт може замінити таблетки від безсоння, головного болю, неврозів.
• Тайговий мед успішно загоює рани, лікує деякі дерматити, трофічні виразки.
• Добре впливає на стан зубів, волосся, шкіри людини.

шкода

Завдати шкоди організму тайговий мед може тільки при споживанні його в дуже великих кількостях.

Високий вміст вуглеводів дозволяє віднести продукт до висококалорійних. Однак, наявність баластних вуглеводів, які всмоктуються повільно, нівелює процеси утворення жирів.

У ньому немає хімічних харчових добавок, ГМО або шкідливих важких металів, таких як ртуть. Абсолютно ні вміст канцерогенів в таежном меді. Навпаки, онкологічним хворим слід включити його в свій щоденний раціон, так як він відновлює ослаблені недугою сили.

калорійність

У 100 грамах тайгового меду міститься 315 ккал. При добовій нормі 2000 ккал це становить 15,75%.

кількість продукту

Тайговий мед

Тайговий мед і його властивості для організму людини.

Тайговий мед вважається одним з найбільш високоякісних сортів продуктів бджільництва. Він має специфічні яскраво-вираженими смаковими якостями і приємним ароматом. Відтінок може бути від світло-жовтого до темно-коричневого. Лікувальні і профілактичні властивості залежать від потенційної потужності медоносної бази, а також наявності в ній лікарських трав. Якщо ви вирішили купити мёдобратіте увагу, що тайговий мед має білий колір і густу концестенцію. Використовувати його рекомендується тільки після кристалізації.

Про корисні властивості тайгового меду

Продукт надає заспокійливу, протизапальну, сечогінну і зміцнювальний вплив на організм. Він корисний при болях в голові, вегето-судинної дистонії, порушення сну. Потужний терапевтичний ефект тайгового меду допомагає боротися із застудою і захворюваннями верхніх дихальних шляхів, виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки. Тайговий мед білий ефективний при лікуванні гінекологічних патологій.

Велика користь продукту для людей із захворюваннями серця. Речовини, що входять до його складу, нормалізують стан коронарних судин, стабілізують артеріальний тиск. Завдяки сечогінній ефекту з організму виводяться шлаки. У меді багато мінералів, зокрема заліза. Цим пояснюється ефективність його використання при боротьбі з анемією. Мед рекомендований при підвищеній втомлюваності, зниження імунітету.

За своїми цілющими властивостями тайговий мед дуже схожий на липовий мед.

Застосування тайгового меду в косметології

Мед активно бере участь в регенерації клітин, сприяє пом`якшенню шкіри, покращує діяльність кровоносних судин. В результаті шкіра стає здоровою і пружною.

Велика роль тайгового меду білого в косметології. Маски для обличчя на його основі мають омолоджуючий ефект. Косметичні засоби з медом застосовуються і для відновлення шкіри інших ділянок тіла. При використанні не виникає побічних дій.

Чому ми?

мед

Мед недарма називають «рідким золотом». Це воістину дивовижний продукт. Перший місяць після весілля отримав свою назву «медовий» якраз тому, що його відрізняє найбільша чуттєвість і насолоду.

Лікувальні властивості меду люди «розкусили» дуже давно. Стародавні греки його додавали у вино, японці використовували його для лікування недокрів`я. За часів двох найбільших воєн 20-го століття медики застосовували мед при накладенні пов`язок, завдяки чому рани досить швидко гоїлися. У Стародавньому Китаї вважали, що мед продовжує молоді роки і саме життя, що він спалює жир. У школах Стародавнього Єгипту його давали учням. Вважалося, що діти, регулярно вживали в їжу мед, краще розвивалися як розумово, так і фізично, їх відрізняла особлива талановитість. Соран Ефеський, перший педіатр Риму, рекомендував давати мед новонародженим, вважаючи, що він зробить благотворний вплив на шлунок і кишечник.

Склад меду, корисні властивості

Мед містить приблизно 300 різних речовин. Основними складовими є фруктоза і глюкоза. Ці компоненти дають миттєвий заряд енергії, вони практично без перетравлення відразу надходять в кров. За рахунок надходження в організм глюкози швидко заповнюється дефіцит енергії. Через пару хвилин після прийому в їжу меду в крові можна виявити глюкозу. Фруктоза відкладається в печінці і в разі необхідності перетворюється в глюкозу.

До складу меду входить ацетилхолін, який є нейрогормон. Він здійснює регулювання роботи нервових клітин, знімає нервову напругу, заспокоює. Продукт містить у великих кількостях залізо, мідь, кобальт, магній, які покращують утворення еритроцитів. Гігроскопічні властивості меду і високий осмотичний тиск цього продукту дозволяють використовувати його для дезінфекції та очищення ран.

Мед містить в собі вітаміни, амінокислоти, ферменти та інші біологічно активні речовини. Вчені встановили, що раннє старіння організму пов`язане з нестачею незамінних мікроелементів. Мед здатний нормалізувати функцію окремих органів і цілих систем старіючого організму. У меді переважають вітаміни С, РР, групи В (В1, В2, В3), і це далеко не повний список. Завдяки своєму вітамінним складом мед незамінний при застуді.

Цинк, бор, хлор, хром, літій, титан, свинець, нікель, олово і алюміній, що входять до складу меду, забезпечують нормальне функціонування організму. Примітно, що корисні речовини, що містяться в меді, засвоюються на 100%, в той час як входять до складу м`яса лише на 95%, молока - на 91%, житнього хліба - на 85%. Що стосується поживності, то 200 г меду прирівнюються до 350 г м`ясного фаршу, 450 г риб`ячого жиру, 240 г ядер волоського горіха.

«Виробництво» меду

Раніше мед заготовляли в чималих кількостях, він вважався звичайним продуктом харчування. Якщо в родині був відсутній мед, це говорило про її крайньої бідності.

Продукт, з якого виходить мед, - квітковий нектар. За старих часів нектар носив назву «усмішка матері».

Бджоли переробляють квітковий нектар або паді, результатом цієї переробки і стає мед. Комаха до нектару додає секрет своєї залози, що містить антибіотичні речовини, а також фермент, за допомогою якого сахароза перетворюється на фруктозу і глюкозу. Потім вже в вулику переробка триває, бджоли випаровують з квіткового нектару зайву воду і запечатують медові осередки. Для отримання одного кілограма меду бджолам потрібно зібрати близько трьох-чотирьох кілограмів нектару, для цього їм доводиться пролетіти багато кілометрів.

Відео: Тайговий мед корисні властивості. Алтай старовір

різновиди меду

Існує падевий, квітковий і змішаний мед.

Падевий мед - це продукт переробки медяної роси, тобто сахаристого соку, який виділяється деякими травами і листям дерев, і солодких виділень жуків комах, що відкладаються ними на листі.

Як легко здогадатися, квітковий мед виходить в процесі переробки нектару. Якщо мед з нектару в основному одного виду рослин, він називається монофлерним. Отриманий з нектару різних видів медоносів мед носить назву полифлерного. Такий мед називають зазвичай по місцю збору: луговий, тайговий, лісовий.

Квітки, з яких збирається нектар, визначають колір меду. Більшість сортів меду має світлим забарвленням. Гречаний і каштановий мед має темне забарвлення.

Гірський мед зазвичай буває світлого кольору. Він надає допомогу при хворобах, шкіри, печінки, серцево-судинних захворюваннях.

Тайговий мед, як правило, має насичено-коричневий колір з червонуватим відтінком. Його рекомендують вживати при раку, дискінезії жовчних шляхів, дизентерії, ларингіті. Він надає зміцнюючу дію на імунну систему і центральну нервову систему.

Лісовий мед, що володіє коричневим або яскраво-жовтим кольором, складається і з паді, і з квіткового нектару. Він ефективний при захворюваннях серця і судин.

Луговий мед, який має світло-жовтий колір, допомагає при гіпертонічній хворобі, захворюваннях травної системи і безсонні.

Досить темний гречаний мед рекомендований при анемії, кору, ревматизмі.

Каштановий мед має яскраво виражену антимікробну дію, він робить благотворний вплив на кровоносну систему і органи травного тракту.

Акацієвий мед використовується для загального зміцнення і заспокоєння.

Липовий мед ефективний у разі ангіни, бронхіту, нежиті, бронхіальної астми, при лікуванні опіків і ран.

травневий мед містить велику кількість фруктози. Він незамінний при захворюваннях печінки, нервових хворобах, безсонні.

Вибір і зберігання

Вибираючи мед, зверніть увагу на ряд критеріїв:

1. Запах. Мед повинен бути ароматним- мед, в який наточити цукор, пахне підсолодженою водою.
2. Консистенція. У меді не повинні зустрічатися крупиці, грудочки. Якщо розтерти в руках фальшивий мед, він утворює грудочки.
3. В`язкість. Мед хорошої якості з ложки стікає рівномірно, в той час як підроблений - з більшою швидкістю, з бризками.

Можна розчинити невелику кількість меду у воді, після чого додати в рідину кілька крапель йоду. Якщо колір стане фіолетовим, значить, в меді є крохмаль. Якщо, додавши оцет в воду з медом, ви помітите, що рідина засичала, значить, в мед доданий крейда.

Не варто зберігати мед більше року, так як після закінчення цього терміну він втрачає свої протимікробні властивості, вітаміни при тривалому зберіганні руйнуються. Краще тримати мед у пластиковій або скляній тарі. Не слід використовувати мідну або цинкову посуд, так як мед вступає в реакцію з цими хімічними елементами.

Діастазне число 16,2 ед.Готе Мед, зібраний з дикорослих медоносів таежно-лісової зони. навесні: Дягиль, медунка, кандик, мати-й-мачуха, акація жовта і.т.д. влітку: материнка, іван-чай, осот лісової, пустирник, суниця степова і т.д. Тайговий мед має специфічний, яскраво виражений смак і сильні лікувальні властивості. Вважається одним з високоякісних сортів меду. Має темно коричневий, кавовий колір і дивовижний насичений аромат тайгових просторов.Крісталлізуется в крупні кристали, зберігаючи при цьому приємну "кремовий" і м`якість. Основні цілющі властивості: - зміцнює імунітет, підвищуючи захисні сили організма-- тонізує і стимулює діяльність серцевого судинної сістеми-- перешкоджає протіканню запальних процессов-- надає заспокійливий ефект, сприяє нормалізації режиму сна-- володіє високими терапевтичними властивостями, перешкоджає поширенню хвороботворних мікроорганізмів, вірусів і бактерій, знижує жар - стабілізує тиск;

Пробники 12 сортів меду, 360 грам

Промо акція

Лікувальні властивості різних сортів меду

Мед є унікальним натуральним продуктом, в якому зберігаються на довгі роки якості, закладені в нього самою природою. Мед - повноцінне джерело живлення, засвоюється на 97%, потрапляючи відразу в кров, минаючи процес травлення.

Айлантусовий мед

Айлантусовий мед поліпшується склад крові, підвищується імунітет, запобігає передчасному старінню. Допомагає в лікуванні горла і ротової порожнини, очищає зуби. Айлантусовий мед можна використовувати, як абсолютно нешкідливе снодійне. Мед сприяє зміцненню нервової системи, особливо у дітей, утримує вологу під час сну в організмі. акації мед Завдяки високому вмісту фруктози, акацієвий мед легко засвоюється організмом і підходить для діабетичного і дитячого харчування. Через цілого ряду властивостей його ще називають «дитячим» медом - він не викликає алергії, містить велику кількість каротину і ферментів, що сприяють поліпшенню травлення. Акацієвий мед має цілу низку різних цілющих властивостей. Його антисептичні властивості використовують при лікуванні кон`юнктивітів та інших очних захворювань (при кон`юнктивіті, катаракті та глаукомі мед з дистильованою водою (у співвідношенні 1: 2) капають в очі на ніч), а також при лікуванні нейродермітів і екзем. В даному випадку має місце зовнішнє застосування акацієвого меду у вигляді водних розчинів і мазей. При регулярному вживанні акацієвий мед сприяє пониженню кров`яного тиску, він має м`який заспокійливу дію і благотворно впливає при психічних розладах і нервових зривів. Рекомендується вживати на ніч при безсонні.

Аккураевий мед Аккурай (Псоралея костянковая) містить псорален, що перешкоджає раку шкіри, що виникає через надмірну ультрафіолетового проміння. Шкіра при регулярному споживанні цього меду зберігає здорову пігментацію до глибокої старості. Мед допомагає при псоріазі.

Аккураевий мед піднімає настрій буквально з першої ложки, не викликає алергію, подобається дітям, лікує депресію.

Верблюжої колючки мед

мед верблюжої колючки має пом`якшувальну дію на слизову, тому він допомагає при гастритах і виразковій хворобі шлунка, усуває запах з рота, прибирає наліт з мови, пом`якшує голосові зв`язки.

Виводячи токсини і шлаки з організму, цей мед лікує суглоби.

гірський мед Гірські сорти меду вважаються першосортними, підвищують тонус серцево-судинної системи і опірність організму інфекціям, сприяють виведенню шлаків з організму, токсичних речовин і холестерину. Гірський мед має солевиводящій, імуностимулюючу, кровоочисною і омолоджуючу дію. Рекомендується для профілактики процесів старіння, укріплення сил, омолодження шкіри.

гречаний мед Крім загальновідомих корисних властивостей меду, гречаний мед має кровотворну функцію, підвищує рівень гемоглобіну в крові, нормалізує артеріальний тиск, лікує анемію.

Існує думка лікарів з Японії, що мед гречки рятує від радіації.

буркун Застосовується, як прекрасне лікувальне засіб при серцево захворюваннях, так як багатий калієм і магнієм. Стабілізує артеріальний тиск, розріджує кров, лікує гіпертонію. Мед не викликає алергію. Дягілєва мед Саме по собі рослина, з якого збирається цей мед, називається Дягілем лікарським, що вже говорить про цінні фітотерапевтичних особливості. Мед теж вбирає в себе корисні властивості рослини і хороший для лікування різних захворювань. В першу чергу у нього дуже багатий склад, тут зібрані практично всі необхідні для нормального функціонування організму вітаміни і мікроелементи. Використовується при захворюваннях дихальних шляхів, покращує секреторні функції травного тракту. Золотарніковий мед

Мед золотарника - ефективний натуральний засіб, що застосовується при запальних захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів, при захворюваннях печінки і порушення обміну речовин. каштановий мед Нормалізує діяльність щитовидної залози. Дуже багатий рутином, тому його широко використовують при варрікозном розширенні вен. Рекомендується при серцево-судинних захворюваннях і розладах травлення. конюшиновий мед Жіночим медом вважається конюшини мед. Якщо є проблеми з гінекологією - допоможе конюшини мед. Жінки також повинні знати, що маски для обличчя на основі цього унікального продукту чудово пом`якшують і живлять шкіру.

коріандровий мед Коріандровий мед застосовується як жовчогінний, що підвищує апетит засіб, збільшує секрецію травного тракту. Стимулює розумову діяльність, має тонізуючу дію, підвищує чоловічу потенцію. Корисний для людей з підвищеною частотою серцевих скорочень.

Липовий мед Найбільш часто його використовують як чудовий засіб від застуди, адже липовий мед має сильну потогінну, протизапальну та жарознижувальну дію. Цей бджолиний еліксир незамінний при ларингіті, ангіні, трахеїті, бронхіальній астмі, роздратуванні горла, нежиті і ГРЗ. Він сприяє відходженню мокротиння при захворюваннях органів дихання і служить відмінним загальнозміцнюючим засобом.

молочаевая мед Щоденне вживання меду з молочаю допомагає людині позбутися депресії, хронічної втоми, чистить судини, в тому числі судини головного мозку, допомагає позбутися від варикозу, захищає щитовидну залозу. Дуже корисний цей мед майбутнім мамам, дітворі - для зміцнення пам`яті, людям похилого віку - від склерозу. березки мед Мед березки європейської має протипухлинну і противірусним ефектом. Має жовчогінну, антисептичну, знеболюючу, сечогінну та кровоспинну дію. Володіє антистресовим, седативну, ранозагоювальну і антігельмінтним властивістю. Можна застосовувати мед березки при порушенні менструального циклу.

помаранчевий мед Цей мед має весь спектр вітамінів і мікроелементів, необхідних для зміцнення серцевого м`яза. Знижує стомлюваність організму. Особливо рекомендованмед вагітним жінкам через високий вміст в ньому магнію, заліза і міді. розторопші медРослина розторопша на вигляд зовсім непривабливе, і колюче, але воно має властивості, які дозволяють творити чудеса з організмом. Ще в давні часи з розторопші готували відвари, за допомогою яких лікували нирки, печінку і захворювання шлунково-кишкового тракту. Нектар розторопші, перероблений бджолами в мед, також є унікальним ліками. Мед розторопші нормалізує роботу шлунка, розгладжує м`язову структуру, зменшує спазми в животі, допомагає при гастритах і виразках, нормалізує роботу в товстому кишечнику, збільшує вироблення жовчі, усуває запори, сприяє гарному переварюванню їжі. Даний мед допомагає нормалізувати секрецію шлунка, підвищити захисну реакцію печінки. Тайговий мед

Тайговий мед добре виводить з організму шлаки, зміцнює імунітет, а також використовується як сечогінний засіб. Особливо гарний у гінекологічному лікуванні.

Тайговий мед використовують і для дитячого харчування, так як він характеризується в першу чергу, як загальнозміцнюючий засіб для людського організму. Такий мед має в своєму складі багато мікроелементів, в тому числі заліза, незамінний при анемії як дієтичний продукт харчування.

бавовняний мед

бавовняний мед містить велику кількість масла, які чинять відхаркувальну і пом`якшувальну дію на слизову верхніх дихальних шляхів, що дуже важливо для швидкого позбавлення від кашлю.

шавлієві мед Шавлія здавна цінувався як лікувальна рослина. У народній медицині часто застосовують і мед шавлії. Шавлієві мед володіє відмінними якостями при лікуванні простудних захворювань.

еспарцетовий мед

Цей мед зміцнює судини, підвищує потенцію, допомагає при лікуванні гінекологічних захворювань, проявляє себе як чудовий загальнозміцнюючий засіб.