Корисні властивості гуави
Батьківщиною гуави є Перу. Ця рослина віддає перевагу теплий клімат тропічних і субтропічних країн і завдяки цьому дає урожай на протязі всього року. Плоди мають блідо-зелений або насичено зелений колір з яскравою м`якоттю, ніжним, ледве відчутним ароматом і неповторним солодким смаком. Завдяки формі і розмірам рослину називають ще тропічним яблуком. Корисні властивості гуави знайшли широке застосування в кулінарії, медицині і косметології. Найбільш її найбільшими виробниками є Америка, Азія і Африка. Процес вирощування гуави найдешевший після бананів, до єдиного недоліку можна віднести тільки те, що плоди дуже швидко псуються.
склад
Гуава цінується не тільки своїми ароматичними і смаковими якостями, але і цінними і корисними речовинами в складі, які надають користь практично на всі органи організму людини. Гуава є відмінним джерелом наступних цінних речовин:
- ніацин, бета-каротин, тіамін, рибофлавін, фолієва кислота, токоферол, піридоксин;
- калій, магній, фосфор, натрій, кальцій, мідь, марганець, селен, залізо, цинк;
- клітковина, зола.
Вміст аскорбінової кислоти в плодах приблизно в три рази перевищує її кількість в цитрусових. Рослина переважно містить білки і вуглеводи, в меншій мірі - жири.
калорійність
Плоди відрізняються низькою калорійністю, яка становить всього 70 ккал на 100 г сирого продукту
Гуаву широко застосовують в дієтичному харчуванні, особливо в дієтах, спрямованих на зниження ваги.
Корисні властивості
Завдяки своїм складом гуава має ряд корисних властивостей, які благотворно впливають на весь організм людини. Плоди мають наступні властивості:
- бактерицидні;
- антисептичні;
- в`яжучі;
- антимікробні.
Плоди мають дуже широке застосування в народній медицині при лікуванні багатьох захворювань.
Застосування в медицині
- М`якоть використовується при лікуванні дизентерії, порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту у вигляді розладів і отруєнь.
- Допомагає при занепаді сил і використовується для підтримки імунної системи.
- Застосовується при захворюваннях серцево-судинної системи.
- Лікує мігрень, судоми та епілепсію.
- Використовується при лікуванні горла, застуд, бронхів і легенів.
- Зміцнює лімфатичну систему і впливає на підвищення тонусу організму в цілому.
- Стабілізує артеріальний тиск.
- Листи мають ранозагоювальні властивості, їх прикладають до уражених ділянок шкіри для знезараження та запобігання розмноження хвороботворних мікробів. З листя варять відвари і застосовують при шкірних захворюваннях, лихоманці, кашлі, захворюваннях порожнини рота. Вони знімають зубний біль.
- Дуже корисними плоди вважаються для вагітних жінок, матерів-годувальниць та дітей.
- Регулярне вживання допомагає печінки знайти стійкість до негативних впливів.
- Чай з кори і листя нормалізує менструальний цикл і позбавляє від запаморочення.
- Надає омолоджуючу дію на шкіру і на організм в цілому, запобігає старінню.
- Насіння плодів використовують як проносний засіб.
- Завдяки великому вмісту кальцію зміцнює зуби, кістки, нігті, волосся і відновлює м`язи.
- Пектини в складі рослини допомагають вивести токсини і шлаки з організму.
- Підвищує апетит.
- Шкірка фрукта надає протипухлинну дію завдяки великій кількості природних антиоксидантів.
- Регулює вироблення гормонів і нормалізує роботу ендокринної системи.
- Надає заспокійливу і розслаблюючу дію, знімає стрес.
- Знижує ризик атеросклерозу і допомагає позбутися від надлишкового холестерину.
- Володіє антиалергічні властивості.
- Зменшує рівень глюкози в крові і тому широко використовується діабетиками.
- Завдяки великій кількості вітаміну А покращує здоров`я очей і добре впливає на зір.
- Сік гуави допомагає в лікуванні астми, втамовує спрагу, освіжає і тонізує.
- Покращує кровообіг і роботу мозку.
- Перешкоджає створенню зубного нальоту.
Застосування в косметології
У косметології використовується пюре з плодів, яке допомагає зменшити пори, збагатити шкіру обличчя мікроелементами і вітамінами. Гуава регенерує дрібні судини шкіри, відновлює колаген, розгладжує зморшки і повертає шкірі пружність. Фрукт використовується в препаратах проти випадіння волосся в якості бальзамів, які живлять шкіру голову і насичують її.
Гуава для схуднення
Склад фрукта сприяє зниженню ваги, завдяки чому гуава широко використовується в дієтах, спрямованих на схуднення. Пектини в складі плодів створюють відчуття ситості, тому гуава незамінна при суворих дієтах.
Відео: Гуава - корисні властивості
Протипоказання до застосування
При надмірному вживанні фрукта може виникнути розлад кишечника, подразнення горла чи алергія. У зв`язку з тим, що при транспортуванні плоди проходять хімічну обробку для збільшення терміну зберігання, використовувати їх в їжу краще без шкірки, щоб не завдати шкоди. Негативний вплив на роботу нирок можуть надати недозрілі плоди. Слід утриматися від вживання фрукта при індивідуальній непереносимості.
Корисно знати
- З давніх часів сік гуави використовувався в якості сильного енергетичного напою для чоловіків перед полюванням або боєм, а також як засоби, що підвищує сексуальну активність.
- У сушеному вигляді в плодах гуави міститься набагато більше клітковини і йоду, ніж в свіжих фруктах.
- З гуави виробляють цінний за складом вітамінний порошок завдяки великому вмісту вітаміну С.
- З листя рослини роблять чорну фарбу, а деревину використовують як оздоблювальний матеріал в інтер`єрах приміщень.
- Екстракт листя рослини додають в засоби від запаху поту, лікувальних зубних паст, ополіскувачів для рота.
- Яскраво виражений запах дозволяє позбутися від тютюнового диму в приміщенні.