Мед з пергою

Натуральний мед - це найкраще, що створено природою для здорового харчування людини і зміцнення його організму. Цінність меду обумовлена високим вмістом в ньому практично всіх мікроелементів, вітамінів, амінокислот, вуглеводів, білків, ферментів. Вже давно відомі його високі смакові і цілющі властивості. Значно підвищується користь меду, якщо в нього додати пергу. Вона складається з пилку рослин, яку бджоли змішують з медом і ферментами, а потім трамбують в стільники, заготовлюючи собі корм на зиму.

користь

Мед з пергою - висококалорійний продукт. Незважаючи на це, він може бути віднесений до категорії дієтичних продуктів. Дозоване вживання меду з пергою дає вражаючий відновлювальний ефект. Крім високої енергетичної цінності, він володіє воістину чудодійними властивостями. Цим властивостям він зобов`язаний органічних речовин, що містяться в перзі.

Будучи потужним природним иммуностимулятором, мед з пергою не тільки зміцнює імунітет людини, а й лікує багато хронічні недуги.

Відео: Мед з пергою купити з доставкою. Корисні властивості

• Мед з пергою корисний при недокрів`ї, так як в ньому багато заліза. Він знижує кровоточивість і добре відновлює функції органів після операцій.
• Цей продукт підвищує загальну активність організму і знімає втому.
• Покращує роботу серцево - судинної системи.
• Мед з пергою - хороший засіб проти безсоння.
• Його застосовують при лікуванні застуд, а також інфекційних хвороб горла.
• Перга в складі меду благотворно впливає на одужання виснажених хворих.
• Мед з пергою стимулює розумову діяльність, покращує апетит.
• Виявлено високу ефективність меду з пергою при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, неврозах.
• Він добре впливає на стан зубів, волосся і шкіри людини. Мед з пергою використовують для приготування різних косметичних масок і препаратів.

шкода

Відео: Як Вживати Пергу З Медом

У суперечці між користю і шкодою меду з пергою перемога залишається за користю.

І все-таки перед вживанням цього продукту необхідно дотримуватися суворих рекомендацій, так як деякі обмеження мають місце.

• Мед з пергою, як і будь-який мед, не може триматися в раціоні дітей до 2-3 років, тому що з деякими присутніми в ньому бактеріями їх організм ще не впорається.
• Високий вміст цукру в меді може завдати шкоди зубній емалі і викликати карієс, тому після прийому препарату обов`язково потрібно прополоскати рот.
• Великої шкоди підшлунковій залозі може завдати необмежену вживання меду. Це призведе до розвитку діабету.

Шкідливих речовин, таких як ГМО і харчові добавки класу «Е», в натуральному меді з пергою немає. Немає в них і канцерогенів, тому ризику розвитку раку можна не побоюватися. Онкологічним хворим, навпаки, мед з пергою дуже корисний: він відновлює сили.

Протипоказання

Мед з пергою можна вживати у великих кількостях, а також людям, що страждають на алергію на продукти бджільництва.

Категорично заборонено давати мед з пергою немовлятам. А ось вагітним жінкам мед з пергою корисний: він буде сприяти формуванню скелета плода.

Хворим на діабет 1 типу мед з пергою протипоказаний через великий вміст цукру. Діабетики 2 типу можуть вживати мед з пергою з обережністю: у невеликих дозах і при суворому контролі рівня глюкози в крові.

калорійність

Примітка: добова потреба в нутриентах може залежати від фізичної активності людини

Харчова цінність

Вуглеводи - основний компонент меду. Білки і жири в його складі в сукупності не перевищують 2%.

Вітаміни та мінерали

За поєднанню вітамінів і мінералів мед не має суперників серед натуральних продуктів.

Мед з пергою містить їх найвищі концентрації. У наведених нижче таблицях зазначені дані про кількісний склад вітамінів і мінералів в продукті.

вітаміни

У таблиці вказані орієнтовні дані. Зміст вітамінів може коригуватися в залежності від кількості перги в складі меду.

Відео: Мед, Перга прополіс

Біологічні функції вітамінів

• Тіамін регулює вуглеводний обмін організму і обмін амінокислот, позитивно впливає на нервову систему, виводить сечову кислоту.
• Рибофлавін бере участь в синтезі гемоглобіну, здійснює протиалергічну захист.
• Пантотенова кислота гальмує процеси старіння, підвищує гостроту зору, позитивно впливає на серце і судини, нормалізує функції ендокринної системи.
• Піридоксин допомагає процесам транспортування мікроелементів по кровоносних судинах, бере участь в синтезі ненасичених жирних кислот, покращує обмін жирів і білків.
• Фолієва кислота сприяє формуванню еритроцитів кісткового мозку, бере участь в біосинтезі біологічно активних речовин.
• Аскорбінова кислота регулює обмін речовин, стимулює загальний тонус організму, активізує процеси зміцнення м`язів, кісток, зубів, волосся, кровоносних судин.
• Біотин сприяє розпаду шкідливих кислот, що утворилися в процесі вуглеводного обміну.
• Нікотинова кислота стимулює обмін вуглеводів, кровотворення в кістковому мозку і загоєння ран, сприяє розширенню судин, робить позитивний вплив на динаміку крові, покращує перистальтику кишечника.

мінерали

Дані в таблиці можуть незначно змінюватися, в залежності від якості меду і кількості перги

Біологічна дія мінералів

• Залізо надає позитивну динаміку на кровотворення, сприяє синтезуванню гемоглобіну, зміцнює імунітет.
• Кальцій зміцнює кісткову тканину, активізує функції ряду ферментів, прискорює процес згортання крові.
• Калій - найважливіший елемент, що стимулює роботу м`язових тканин серця. Він ефективно впливає на шкіру і нирки.
• Магній покращує роботу серцевого м`яза, знімає дратівливість, бере участь у формуванні кісток.
• Марганець бере участь в «будівництві» скелета, забезпечує нормальне дихання тканин організму.
• Натрій потрібно для регулювання кров`яного тиску і водного обміну.
• Сірка - важливий мінерал для нормального функціонування печінки.
• Фосфор необхідний для підтримки працездатності нирок і серця.
• Хлор потрібно для утворення шлункового соку, здатний утримувати водний баланс в тканинах організму.
• Йод забезпечує здорове функціонування щитовидки.
• Кобальт необхідний для підтримки функцій підшлункової залози, регулює вміст адреналіну в крові, попереджає ранню сивину волосся і покращує їх стан.
• Мідь бере участь в утворенні пігментів шкіри і волосся, бере участь в синтезі гемоглобіну. Без неї неможлива стабільна робота залоз внутрішньої секреції.
• Фтор здійснює захист зубів від карієсу, сприяє зростанню скелета, зупиняє розвиток старечого остеопорозу та інших захворювань кісток.

Крім високих поживних і лікувальних якостей, мед з пергою володіє ще однією важливою перевагою: він сприяє посиленню властивостей багатьох хімічних ліків і навіть нівелює їх побічні дії.