Мед акації

З усіх різновидів меду акацієвий є найсвітлішим, рідким і запашним. Завдяки великому вмісту глюкози і фруктози він не зацукровується, тому підлягає тривалому зберіганню. Цей унікальний продукт бджільництва допомагає в боротьбі з багатьма недугами і служить чудовим засобом, що зберігає і подовжує красу і молодість.

користь

Акацієвий мед - це єдиний солодкий продукт, що допомагає позбавитися зайвих кілограмів.

Правильна дієта включає в себе вживання меду, розчиненого у воді, і сухофруктів. При такому харчуванні можна схуднути на 6 кг за тиждень.

Мед акації має масу корисних для організму властивостей:

• надає заспокійливу дію на нервову систему, лікує депресію, налаштовує на сон, підвищує витривалість при сильних розумових навантаженнях;
• містить яблучну, лимонну, молочну кислоти, які беруть участь в обмінних процесах;
• знижує високий тиск;
• покращує функціонування травних органів, очищає нирки, печінку;
• діє як сечогінний і протимікробний засіб при неполадках в сечостатевій системі;
• підвищує гемоглобін;
• вміст глюкози і фруктози дозволяє вживати продукт діабетикам;
• зміцнює імунну систему, показаний в якості відновлюючого кошти після тривалих хвороб, в тому числі і дітям після 2 років;
• відновлює енергетичний баланс після занять спортом;
• розширює судини і покращує кровотворення, тому незамінний для літніх людей;
• використовується для лікування інфекційних захворювань очей: можна застосовувати мед акації для закапування, розбавивши його в дистильованої воді, або у вигляді примочок;
• завдяки гипоаллергенности застосовується при виготовленні кремів і мазей для новонароджених;
• має дезінфікуючу і відновлює дію, тому ефективний при лікуванні порізів і опіків;
• інгаляції з додаванням 30% акацієвого меду зцілюють від риніту, ларингіту, бронхіальної астми;

Мед акації можна використовувати для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри, нігтів і волосся. Він застосовується у вигляді масок, скрабів, обгортань, розчинів. Ванни з розчиненим медом акації допомагають в боротьбі з ожирінням, поганим кровообігом, набряком. Продукт повертає особі свіжість і пружність, запобігає лущення, покращує тон шкіри. Засоби з додаванням акацієвого меду візуально зменшують целюліт вже після одноразового застосування. Мед акації здатний скоротити випадання і підсилити зростання нового волосся. Медові ванночки рятують нігтьову пластину від розшарування і ламкості.

шкода

Відео: Як вибрати якісний мед - поради бджоляра

Не слід перевищувати рекомендовану щоденну норму вживання акацієвого меду: 2 столові ложки - для дорослих, 2 чайні - для дитини.

Надмірна кількість продукту може викликати алергію, прискорене серцебиття, розсіювання свідомості, розлад шлунка.

Мед акації не містить жирів. Вуглеводи в його складі не перевищують кількісну норму.

Шкідливо вживати мед акації, нагрітий вище 45 градусів або розмішати в гарячому чаї. При цьому продукт, не тільки втрачає багато цінні властивості, а й виділяє токсичну речовину - оксиметилфурфурол.

При лікуванні і вирощуванні бджіл в деяких випадках використовують заборонені антисептичні засоби. З цієї причини мед акації, виготовлений з порушенням прийнятих норм, може містити канцерогенні сполуки.

калорійність

Калорійність 100 г акацієвого дорівнює 317 ккал, що становить 15,2% від рекомендованої норми на добу. У таблиці представлені дані по калорійності продукту в різних одиницях виміру:

Протипоказання

Вагітним жінкам не можна їсти акацієвий мед при наявності загальних протипоказань і в великих кількостях. Помірне вживання продукту принесе організму майбутньої мами тільки користь.

Країни, що розвиваються органи і імунна система грудних дітей не готові до знайомства з продуктами бджільництва, тому акацієвий мед повинен бути виключений з раціону малюка. Лікарі рекомендують відкласти годування дитини з медом до 3 років. Виключено споживання цього продукту і при грудному вигодовуванні.

Мед акації протипоказано вживати при:

• цукровому діабеті;
• повної непереносимості меду;
• схильності до алергії або підвищеної чутливості саме до цього виду.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Зміст вітамінів в акацієвим меді:

Зміст мінералів:

Щоб вибрати мед акації, який не принесе організму шкоди, при покупці слід звернути увагу на кілька моментів. Виріб має приємний аромат, світлим (іноді прозорим) відтінком. У ньому не може бути осаду, темних або густих грудочок.