Хвощ польовий, його корисні властивості і протипоказання

зміст

• 1. Корисні і лікувальні властивості трави хвоща польового
• 2. Хімічний склад
• 3. Як застосовується в здоровому і лікувальному харчуванні
• 4. Відгуки про застосування хвоща польового для схуднення
• 5. З чим поєднується хвощ
• 6. Як вибрати хороший продукт
• 7. Як приймати хвощ польовий
• 8. Особливості зберігання продукту
• 9. Шкода і протипоказання

Польовий хвощ - відоме рослина, історичні корені якого сягають сивої давнини. Ставитися до нього можна по-різному: садівники-городники ненавидять його як бур`ян, ботаніки поважають за давнє походження, а діти пищать від захвату, побачивши його спороносних свічок-колосків. У будь-якому випадку не можна заперечувати того, що хвощ - цінна лікувальна трава, визнана навіть офіційною медициною.

Корисні і лікувальні властивості трави хвоща польового

Завдяки своєму хімічному складу, хвощ надає на організм людини досить сильний вплив, яке проявляється у вигляді таких ефектів:

ефект	При яких захворюваннях і станах буде корисний хвощ	Бажана форма вживання
сечогінний	набряки подагра	настій або відвар
дезінфікуючий	дизентерія лишай фурункульоз або виразки на шкірі екзема	екстракт - зовнішньо або всередину
гіпотензивний	гіпертонія	настій або відвар
протизапальний	запальні захворювання: сечового міхура (цистит, уретрит) органів дихання (бронхіт, плеврит) рота і глотки (стоматит, ангіна) кон`юнктивіт	настій або відвар: прийом всередину, примочки або полоскання
кровоспинний	кровотечі: гемороїдальні маткові носові легеневі шлункові рани і садна	екстракт
дезінтоксикаційний	отруєння свинцем	екстракт
Зміцнює сполучну тканину	ослаблені волосся і нігті облисіння і випадання волосся себорея остеопороз суглобові болі ревматизм атеросклероз судин туберкульоз	зовнішнє застосування відвару і екстракту трави хвоща польового у вигляді ванночок, примочок, масок
Стимулює обмін речовин	ожиріння	настій або відвар, страви з хвоща
Нормалізує глюкозу крові	цукровий діабет	трав`яний чай, страви з хвоща

Хімічний склад

Молоді колоски-маточки хвоща польового, які з`являються навесні, можна їсти. Але не варто забувати, що крім великої кількості корисних властивостей вони мають досить високою калорійністю - 80 кКал в 100 г, містять близько 14% вуглеводів, 8% білків і 2% жирів. Харчова їх цінність порівнянна з картоплею.

Зелені трав`янисті пагони хвоща, що з`являються на початку літа, цінуються не стільки кулінарами, скільки лікарями - адже саме в цій непоказною травичці притулився цілий арсенал корисних речовин (приведено вміст речовин в 100 г сухого хвоща):

• вітамін С (200 мг), провітамін А;
• макроелементи - калій (33 мг), кальцій (18 мг), марганець (3 мг), залізо (0,1 мг);
• мікроелементи - селен (30 мкг), молібден (15 мкг), бор (2 мкг), сірка (0,4 мкг), цинк (0,3 мкг), мідь (0,15 мкг);
• сапоніни - еквізетонін (55 мг);
• органічні кислоти - яблучна, щавлева, аконітовая (до 3500 мг);
• фітостероли;
• флавоноїди;
• дубильні і смолисті речовини.

Як застосовується в здоровому і лікувальному харчуванні

Молоді хвощевие пагони, схожі на свічки або колоски, рекомендується додавати в страви тих, хто хворіє:

• сечокам`яною хворобою;
• на цукровий діабет;
• подагрою;
• захворюваннями суглобів і хребта, пов`язаними з дистрофією сполучної тканини.

Траву хвоща польового, завдяки її диуретическим властивостями, застосовують в боротьбі із зайвою вагою. Використовувані з цією метою відвари, настоянки, фіточай, екстракт можна пити більше місяця. При цьому треба обов`язково збільшити споживання питної води, щоб уникнути можливого зневоднення.

Відгуки про застосування хвоща польового для схуднення

З чим поєднується хвощ

У кулінарії використовують тільки молоді свечкообразние пагони хвоща. За своїми смаковими якостями вони нагадують картопля - і використовують їх за аналогією з цим овочем: у відварному вигляді додають в салати, супи, запіканки, пироги і млинці як начинку. Найкраще поєднувати хвощ з іншими овочами і зеленню, яйцями і прісним тестом.

У народній медицині хвощ нерідко використовують в якості компонента лікарських зборів. При цьому рекомендується поєднувати хвощ з такими лікарськими рослинами:

• з глодом при гіпертонії;
• з мати-й-мачухою при бронхолегеневих запаленнях;
• з ромашкою і (або) алое для зовнішнього застосування при захворюваннях шкіри і волосся;
• з березовим листям і нирками, жостером, насінням льону при зайвій вазі;
• з кропивою, м`ятою, горицвітом, анісом, фенхелем і сосновими голками - при астмі;
• з толокнянкой при пієлонефриті;
• з деревієм і часником при атеросклерозі.

Як вибрати хороший продукт

Найкраще купити суху лікарську траву хвоща польового в аптеці. Там же можна знайти і рідкий екстракт хвоща.

Самостійна заготівля хвоща можлива, але вимагає певних ботанічних знань і умінь. Справа в тому, що в нашій країні ростуть кілька видів хвоща (крім польового). Вони схожі між собою, вважають за краще однакові місця проживання (ліси, луки, річкові береги, грунт з підвищеною кислотністю), але деякі з них є отруйними рослинами і небезпечні для здоров`я людини. Тому при зборі хвоща польового треба озброїтися ілюстрованим довідником лікарських рослин або попросити про допомогу фахівця в цій галузі.

заготовляють хвощ в травні - Якщо мова йде про спороносних колосків, і в липні-серпні - якщо заготовлюються зелені трав`янисті пагони, що мають високу лікарської цінністю. Зрізане сировину висушують в тіні.

Як приймати хвощ польовий

Лікарська форма	Як приготувати	як застосовувати
настій	склянкою окропу залити чайну ложку сировини, настоювати пару годин	чотири рази в день по 15 мл
відвар	4 ложки трави заливають склянкою остигнула кип`яченої води, томят на водяній бані під кришкою півгодини, потім остуджують і процежівают- отриманий відвар розбавляють кип`яченою водою, щоб вийшло 200 мл	двічі на день по півсклянки після їди
екстракт	готується так само, як відвар, але уварюється на водяній бані довше - поки обсяг рідини не стане вдвічі менше	чотири рази в день по 1 чайній ложці
Розчин для приготування ванн	аптечну упаковку трави хвоща (50 г) залити літром окропу, дати охолонути при кімнатній температурі і розбавити гарячою водою в потрібній кількості	півгодинні ванни щодня протягом тижня
мазь	1 ложку екстракту змішати з 4 ложками вазеліну або вершкового масла	наносити на пошкоджені ділянки шкіри

Настій, відвар або екстракт хвоща з успіхом можна застосовувати для лікування дерматологічних захворювань, запобігання випаданню волосся. З цією метою необхідно робити примочки, полоскати волосся настоєм хвоща, робити маску для волосся з хвощевой відвару.

Особливості зберігання продукту

Термін зберігання сухої трави - 4 роки при низькій вологості і відсутності світла.

Приготовлені відвари і настої зберігають в холодильнику не більше 2 діб. Те ж стосується і свіжозібраних пагонів-колосків, які застосовують в їжу.

Шкода і протипоказання

Абсолютними протипоказаннями до прийому препаратів на основі хвоща польового є:

• гострі запалення нирок, в тому числі гломерулонефрит;
• прийом сечогінних і гіпотензивних препаратів;
• вагітність і лактація;
• маткові кровотечі під час або після переривання вагітності.

Хвощ польовий - досить потужне фітозасобів, яке при неправильному прийомі і легковажному до нього відношенні може викликати ряд важких ускладнень, серед яких:

• зневоднення;
• алергічні реакції;
• освіту уратів в нирках.

Не варто нехтувати консультацією лікаря перед тим, як почати лікування хвощем. Ставитися до хвощу як до панацеї при боротьбі із зайвою вагою теж не потрібно - це всього лише допоміжний метод стимуляції метаболізму. А ось використовувати хвощ як зовнішній засіб застосування для зміцнення волосся і повернення молодості шкірі - вірне рішення. Сама російська імператриця Катерина регулярно приймала ванни з цією травою, щоб зберегти свою красу.