Тала вода, її користь і шкода

зміст

• 1. Хімічний склад талої води
• 2. Корисні і лікувальні властивості талої води для організму
• 3. Чистий льодовикова вода для схуднення
• 4. Як вибрати якісну воду
• 5. Норми споживання
• 6. Особливості зберігання льодовикової води
• 7. Протипоказання до застосування

Нерідко в рецептах і рекомендаціях щодо приготування настою або якогось косметичного препарату можна зустріти фразу «бажано використовувати талу воду». льодовикова вода на сьогоднішній день вважається найчистішою і корисною, оскільки, пройшовши глибоку заморозку, позначилася на структурі і силі водневих зв`язків, вона містить більші молекули, швидше і краще взаємодіють з іншими речовинами. Яку користь і шкода може принести людському організму тала вода, які особливості її приготування в домашніх умовах, з чим вона поєднується і як її зробити корисним доповненням вашого раціону?

Хімічний склад талої води

Думка, що тала вода - мертва, в корені невірно. Вона містить всі ті ж речовини і компоненти, що і звичайна питна. Справедливості заради варто помітити, що тала вода буває штучна і натуральна, що отримується шляхом танення льодовиків, снігів, айсбергів і підлідних озер.

Крім того, сумлінні виробники можуть включати в напій збагачують премікси:

• вітаміни;
• мікро- і макроелементи;
• органічні кислоти;
• важливі мінеральні солі.

Відео: Тала вода, користь і шкода

Дослідження показали, що вода має оптимальний pH-баланс, загальну мінералізацію менше 0,3 г / л і жорсткої в межах 3 ммоль / л. Вона не містить аніонів сірчаної та вугільної кислот, в ній теж не виявлено активний хлор. Крім того, тала вода менш схильна до впливу мікроорганізмів, що робить її безпечною для кишечника, знижуючи ризик заразитися патогенної або хвороботворної мікрофлорою.

У домашніх же умовах таку воду можна отримати спонукати профільтровану рідина глибокому заморожуванню в морозильній камері протягом години, сливанием некрижаної частини води і подальшим відтаванні шматка льоду природним шляхом. Важливо пам`ятати, що вуличний сніг і лід для отримання найчистішого напою використовувати не можна. Також важливо застосовувати для заморозки скляний або фарфоровий ємність.

Корисні і лікувальні властивості талої води для організму

Спори про користь талої води тривають вже не перший рік. Прихильники такої рідини готові висунути «за» безліч доказів:

• тала вода не накопичує в собі енергію;
• вона не володіє пам`яттю, що обумовлює її більш виражені лікувальні властивості;
• вода максимально близька до ідеальної;
• очищає кров, сприяє розбивання тромбів і протистоїть утворенню нових;
• вода льодовиків сприяє підвищенню імунозахисну сил організму;
• допомагає нормалізувати холестерин цукор крові;
• покращує стану шкірних покривів, насичує тканини і клітини вологою, покращуючи їх мембранну проникність;
• нормалізує роботу всіх органів;
• запобігає передчасному старінню;
• нормалізує роботу лімфодренажної і видільної систем організму;
• покращує водно-сольовий обмін;
• сприяє регуляції кислотно-лужної рівноваги;
• допомагає усунути дисфункцію в роботі ендокринної залози.

У деяких випадках тала вода допомагає позбутися від алергій і шкірних захворювань. Слід зауважити, що вода з снігів максимально зберігає всі свої корисні властивості протягом 12 годин після відтавання льоду або розтину пляшки, після закінчення доби структура молекул змінюється, і на третій день така вода нічим не відрізняється від простої питної.

Чистий льодовикова вода для схуднення

Вода з талого снігу або льоду часто присутня в раціоні моделей, світських осіб і спортсменів. Вона не тільки допомагає придбати свіжий і сяючий вигляд, але і підтримує здоров`я зсередини:

Оскільки талу воду не рекомендують піддавати термічній обробці, то її можна використовувати для приготування дієтичних напоїв:

• коктейлів (овочевих, фруктових чи ягідних);
• протеїнових напоїв;
• спортивних сумішей;
• смузі різного складу;
• розчинних холодних чаїв і пакетованих напоїв.

Відео: Тала вода, приготування талої води в домашніх умовах

Структурований склад талої води підвищує засвоюваність вітамінів і мікроелементів їжі, тому вона добре поєднується з наступними продуктами:

Як вибрати якісну воду

У зв`язку із зростанням популярності і підвищенням попиту вибирати напій слід обережно. Щоб не придбати підробку, потрібно намагатися віддавати перевагу «Регіональному» виробнику. Імовірність того, що талу воду виробляють в південних регіонах, вкрай мала, а ось Сибір або далекий Схід для цих цілей підходять набагато краще. Не соромтеся запитувати сертифікати якості та інші документи, що підтверджують безпеку напою.

норми споживання

Лікарі так і не прийшли до єдиної думки варто повністю замінювати всю питну воду талої. З одного боку, це безсумнівна користь для організму, але з іншого звичайна питна вода більш звична для приготування їжі, тому оптимально і досить буде використовувати льодовикову воду для втамування спраги.

Рекомендована норма становить 1% від ваги людини, але не менше 450 мл, пити воду потрібно кімнатної температури, оскільки крижані рідини чинять негативний вплив на стан зубної емалі. Важливим є той факт, що для відчутних поліпшень вживати воду слід щодня. І категорично не можна її нагрівати або кип`ятити.

Багато дієтологів радять вводити талу воду в раціон поступово, починаючи з 100-150 мл в день і поступово доводячи об`єм до розрахованого.

Особливості зберігання льодовикової води

Важливо пам`ятати, що вода з льодовиків - продукт швидкопсувний. Відкриту пляшку слід вжити протягом 24 годин. Зберігати воду в пластиковій тарі не можна, по можливості її потрібно перелити в банку або пляшку зі скла.

Протипоказання до застосування

Тала вода абсолютно безпечна, більш того, позбавлена шкідливих домішок, токсинів і солей важких металів, вона не має протипоказань або будь-яких побічних дій. Її можна пити навіть дітям, за умови придбання продукту, що має всі санітарні документи і сертифікати якості.