Чай з медом

Як можна в зимову холоднечу трошки подихати справжніми ароматами літа? Єдиним способом - випити чашку чаю з натуральним медом. Цей дивовижний напій наповнить хорошим настроєм і додасть впевненості, що після холодів знову прийде тепло. Чай з медом приносить користь кожному, і шкода від нього буває у виняткових випадках.

Користь і шкода

Зрозуміти, який корисний чай з медом, можна тільки напившись смачного чаю з медом. І неважливо, яка це буде пора року, він завжди хороший. Але при цьому треба мати на увазі, що такий чай треба правильно готувати. Інакше з корисного напою він перетвориться на свою протилежність.

користь

Бджоли збирають його і приносять у вулик живу силу рослин. Це, можна сказати, живий екстракт самого квітки. Завдяки цьому чай з медом істотно підвищує імунітет. А чайний смак в поєднанні з медом сприяє викиду ендорфінів у кров.

• при застуді

У чаї з медом міститься велика кількість ферментів і амінокислот, які діють як потогінний і сечогінний засіб, вимиваючи з організму токсини.

• для спортсменів

Чай з медом показаний в спортивному харчуванні, його рекомендують під час змагань.

• при безсонні

Негорячий чай з медом діє як легке нешкідливе снодійне, але випивати його треба не менше, ніж за годину до сну. Також його рекомендують при нервових розладах.

• При абстинентному синдромі

Гарячий міцний чай з медом і лимоном допоможе зняти неприємні симптоми, швидко почне виводити токсичні продукти.

Володіє заспокійливою і знеболюючою функцією і корисний жінкам в цей період. Чай з медом корисний будь-який - чорний, зелений, трав`яний, з будь-якими добавками.

шкода

Хоча від чаю з медом безсумнівна користь, шкода від цього напою може бути чималим. його корисні властивості будуть повністю нівельовані, якщо чай неправильно приготувати. Отже, коли чай з медом може бути шкідливим:

Мед не виносить нагрівання

Мед ні в якому разі не можна класти в гарячий чай. Вже при температурі 40 градусів в меді починають руйнуватися його корисні властивості, губитися вітаміни, а при триваючому нагріванні або кип`ятінні в ньому виробляється канцерогенна речовина оксиметилфурфурол. Таким чином, мед з дуже корисного продукту перетворюється практично на отруту. Крім того, цей канцероген погано виводиться з організму.

Відео: МЕД КОРИСТЬ! шкода меду в гарячому чаї, чи корисно їсти мед кожен день, мед шкоди для фігури

Мед не виносить заморожування

При низьких температурах в меді точно так же руйнуються вітаміни і корисні речовини, при цьому він стає хоч і практично нешкідливою, але просто солодкою масою. Чай з таким медом точно не принесе користі.

Мед сильний алерген

Він виробляється з пилку квітів, може викликати сильну алергічну реакцію у дітей. Тому не рекомендується діткам до 3-х річного віку.

Мед дуже калорійний

У 100 грамах меду знаходиться більше 300 ккал, він не годиться як продукт для схуднення.

Відео: Чи можна пити чай з медом?

Протипоказання

На жаль, мед корисний далеко не всім. Багатьом людям він протипоказаний.

Відео: чай з медом для схуднення

• Якщо є непереносимість продуктів бджільництва
• При астмі - навіть запах меду іноді викликає напади задухи. У цьому випадку попередньо треба кожен раз робити шкірну пробу меду. Навіть на мед одного сорту, але купленого в різних місцях.
• При деяких легеневих і кардіологічних захворюваннях не можна робити медові інгаляції.
• Його не можна пити натщесерце.
• Його не можна вживати при виразці, гострих станах хвороби ЖК тракту.
• Він не рекомендується при підвищеній температурі.
• При інсулінозалежного діабеті.

склад

Склад меду, в залежності від квіток, з яких він зібраний, може незначно змінюватися. Але в середньому він залишається одним і тим же - в ньому є всі необхідні мінерали, вітаміни, корисні речовини.

Енергетична цінність Мед бджолиний становить 328 кілокалорій.

При вагітності і вигодовуванні

У період вагітності мед не просто рекомендується майбутнім мамам, він їм показаний. Зрозуміло, в розумних межах - 2-3 чайні ложки в день. Крім користі для здоров`я самої мами, компоненти меду через плацентарну кров надходять в організм самої дитини і тренують його сприймати даний продукт. Майбутнім матусям також краще замінювати штучний цукор натуральними продуктами, в яких багато вітамінів і корисних незамінних речовин. Цей чай допомагає зняти неприємні відчуття при токсикозі в будь-який період. Його можна пити для підтримки сил під час пологів. А ось під час вигодовування малюка треба бути обережною - щоб у малюка не було алергії, якщо мама вживає мед. Для контролю просто змастіть пяточку у малюка медом, який збираєтеся їсти. Якщо через добу на п`яті НЕ буде роздратування, то такий мед ви можете вживати.

як зберігати

Чай з медом вживають безпосередньо після приготування, вже через кілька годин він втрачає всі свої корисні властивості. Якщо берете його в дорогу, чай повинен майже повністю охолонути - в гарячому вигляді він може скиснути. Бажано не переливати його в пластикові ємності.

Як готувати

Мед самостійно ви не приготуєте, а є його можна тільки в сирому вигляді. Якщо додаєте безпосередньо в чай, прослідкуйте, щоб напій був не гарячим - перевірити просто, коли пробуєте, чай не повинен обпалювати губи, ви не повинні «відчути його температуру». Якщо ж хочеться саме гарячого чаю, то мед їдять вприкуску.

З чим поєднується

Чай з медом - універсальний напій. Він хороший з будь-якими стравами, їм можна запивати навіть супи. Але найкраще його пити разом з десертами, грінками і горіхами. Ідеально поєднуються чай з молоком і медом. Відмінне поєднання - чай з лимоном і медом. Пийте чай з медом, і нехай цей напій приносить вам тільки користь і здоров`я.