Орторексія

Відео: розлад харчової поведінки | орторексія | #SofiProLife

Деякі люди так захоплено відносяться до питання правильного харчування, що з часом це переростає в справжню манію. Про те, що таке орторексія і чи можна вважати цей стан небезпечним для здоров`я, розповість наша стаття.

Що таке орторексія?

Сьогодні все більшої популярності набувають так звані органічні продукти (Продукти, що не містять пестицидів, барвників та інших домішок і добавок).

Відео: орторексія

Лікарі і соціологи з тривогою констатують: прагнення до здорового харчування все частіше переростає розумні рамки і перетворюється на нав`язливу ідею. Такий стан навіть отримало наукову назву: нервова орторексія (в перекладі з грецької мови це слово означає «правильна їжа» або «правильний апетит»).

симптоми проблеми

Люди, які страждають нервової орторексія, настільки стурбовані здоровим харчуванням, що інші інтереси і захоплення практично повністю йдуть з їхнього життя. Своє меню вони складають виключно за фактом «корисності» того чи іншого продукту - смакові переваги при цьому повністю ігноруються. Порушення такої дієти викликає сильне почуття провини.

За своєю суттю орторексія не є хворобою - це просто розлад психологічного характеру. Потрапляючи в залежність від «правильних» продуктів людина помітно збіднює своє життя, а це вкрай негативно позначається як на фізичному, так і на психічному здоров`ї.

Історія появи терміна

Термін «орторексія» з`явився в кінці минулого століття - його ввів в обіг Стівен Бретмен. Свого часу він сам випробував на собі всі «принади» такого стану і виклав отриманий досвід в книзі.

Ну а почалося все з того, що в 70-х роках Стівен організував комуну, де зібрав людей, які бажають вживати в їжу лише екологічно чисті продукти. Члени комуни самі вирощували овочі і фрукти, а ось м`ясо і рибу повністю виключили зі свого раціону.

Кожен шматочок їжі вони пережовували не менше 50-ти разів. З плином часу раціон членів громади все більше посилювався, в зв`язку з чим багато дійшли до нервового і фізичного виснаження. Особливості раціону віддали цих людей від колишніх друзів - надто правильні харчові пристрасті викликали, щонайменше, подив.

Сам Бретмен визнається, що в той період був просто одержимий. Порятунком для Стівена стало одкровення одного з друзів - переконаний веган одного разу заявив, що краще буде їсти піцу з друзями, ніж залишиться на самоті з «коханими» паростками квасолі. На шлях істинний Бретмену допоміг повернутися монах, який пояснив, що здоровий спосіб життя і фанатизм - поняття абсолютно несумісні.

Хто схильний до проблеми?

Сьогодні прилавки супермаркетів завалені продуктами, тому кожен може вибрати ту їжу, яка відповідає його смакам і фінансовим можливостям. Поки людина просто звертає увагу на склад і вибирає максимально безпечні продукти, це вважається правильним.

Як тільки виникає прагнення здобувати лише органічні продукти, без урахування їх смакових якостей, можна говорити про розвиток нервової орторексії. Як правило, проблеми більше схильні до заможні люди, причому жінки помітно випереджають чоловічий контингент.

лікування орторексії

Психолог за освітою Бретмен заявив світу: орторексії схильні люди, які мають глибинні проблеми: комплекси, недозволені протиріччя, страхи.

Відео: До чого призводить захоплення правильним харчуванням

Якщо у вас постійно виникають думки про «неправильності» свого раціону, спробуйте розібратися в собі: проведіть самоаналіз, проконсультуйтеся з психологом або поговоріть з хорошим другом. Ще одна важлива міра, яка допомагає позбутися нав`язливого стану - повноцінний відпочинок.

Як бачите, навіть в питанні ведення правильного способу життя варто знати міру. Щоб не стати заручником психологічного розладу не зводите на п`єдестал одні лише «правильні» продукти.