М`ята перцева

Відео: М`ята перцева в народній медицині. Корисні, цілющі властивості м`яти перцевої

М`ята перцева

У свіжому вигляді листя м`яти застосовуються для прикраси і додаткової ароматизації коктейлів, фрешів, ягідних міксів, страв з риби, салатів. Знамениті м`ятні соуси подаються до вишуканих десертів. У традиційної англійської кухні м`ятний соус можуть подати до м`яса.

М`ятні лікери, просочення для тортів, начинки цукерок стали класикою європейської кухні.

Невеликі букети м`яти використовуються в інтер`єрі для створення свіжої атмосфери. У вінках з м`яти студенти стародавнього Риму виступали на диспутах, сподіваючись за допомогою свіжого аромату домогтися ясності думки. В деякій мірі це виправдано, оскільки ефірні олії м`яти застосовуються в інгаляціях від головного болю і є потужним природним антидепресантом.

Яскравий аромат свіжої м`яти пробуджує апетит і заряджає бадьорістю, життєрадісністю.

Відео: М`ята перцева з насіння на підвіконні

У сушеному вигляді м`ята використовується в складах приправ, заварюється і настоюється, відвари застосовуються в оздоровчих цілях при порушенні сну, здутті живота, застуді, надають м`яку спазмолітичну дію.

Екстракти і масла м`яти широко використовуються в медицині, парфумерії, харчовій промисловості.

Відео: М`ята перцева посадка вирощування догляд розмноження Як посадити м`яту перцеву Посадка м`яти перцевої

Лікувальні властивості м`яти перцевої

М`ята перцева 1

Терапевтичні, профілактичні та гігієнічні властивості м`яти перцевої



М`ята - потужний природний антиоксидант, що містить розмаринову кислоту. Компреси, відвари м`яти тонізують і заспокоюють шкіру, знімають роздратування і мають антимікробну дію.

  • Як протизапальний і антибактеріальний засіб м`ята використовувалася з найдавніших часів. Відомі способи лікування мікозу і грибкових захворювань ніг за допомогою кашки з м`яти.
  • Протимікробну дію. Олії м`яти перешкоджають росту шкідливих бактерій золотистого стафілокока (MRSA), Helicobacter Pylori, Salmonella Enteritidis, кишкової палички та ряду хвороботворних грибків.
  • М`яту використовують в настоях і відварах при порушеннях травлення.
  • М`ятні льодяники допомагають впоратися з морською хворобою і з нудотою під час зльоту літака.
  • М`ята входить до складу більшості чаїв «для схуднення», оскільки сприяє швидкому спорожнення кишечника. Також м`ята відома, як м`яке жовчогінний засіб.
  • При вагітності настій м`яти рекомендується при токсикозах.
  • Також настій м`яти рекомендується приймати при рясних менструаціях
  • М`ятою обкладають груди при застої молока.
  • Прийнято вважати, що м`ятний чай знижує нервозність у жінок.
  • Ментол, екстракт м`яти, входить до складу зубних паст, порошків і еліксирів, як знезаражуючий бактерицидний елемент.
  • Широко відомі м`ятні шампуні від лупи (антибактеріальну та протигрибкову дію м`яти)

лікувальні мети

М`ятний екстракт входить до складу валокордина і корвалолу, серцевих крапель, як спазмолітичний засіб.

При прийомі м`яти всередину, вона викликає розширення кровоносних судин, в тому числі, коронарних. Розширення судин легенів сприяє лікуванню астматичних бронхітів.

М`ятні масла ефективно стимулюють роботу печінки, нормалізують обмін речовин. При впливі на слизові оболонки кишечника, підсилює перистальтику.

сфера застосування

  • хвороби шлунка і кишечника, спазми і коліки
  • нудота і блювота
  • хвороби жовчного міхура і печінки
  • стенокардія (розширення судин, зниження серцебиття)
  • застуда (антибактеріальний і оздоровчий, тонізуючий ефект)
  • головного болю (судинорозширювальну)
  • невралгія (легкий анальгетик)
  • дерматити, запалення (антисептик, заспокійливу дію)
  • метеоризм

Протипоказання

М`ята перцева 2

  • Через велику кількість ефірних масел, м`ята може бути сильним алергеном. Рекомендується вживати з обережністю.
  • Не рекомендується до вживання людям зі зниженим тиском.
  • Не рекомендується при варикозах.
  • Як і будь-який спазмолітичний засіб, м`яту можна приймати тривалий час. Тривалий прийом може призвести до порушень роботи серця, проносів, порушень роботи печінки.
  • Тривалий прийом препаратів на основі м`яти викликає зниження ефекту. Обов`язково потрібно робити перерви.
  • У народі м`ята вважається «жіночою» травою і травниця не рекомендують вживання м`яти чоловіками. Прийнято вважати, що м`ята може знижувати чоловічий статевий потяг.

Харчова цінність

Основні діючі речовини м`яти перцевої це ефірні масла, флавоноїди.

Відео: М`ята перцева лікувальні властивості

Повна таблиця харчової цінності м`яти перцевої
зміст в 100 грамах
білки3,75 г
Ліпіди (жири)0,94 г
Насичені жирні кислоти0,246 г
Мононенасичені жирні кислоти0,033 г
Поліненасичені жирні кислоти0,508 г
вуглеводи14,89 г
Харчові волокна8,0 г
Кальцій, Ca243,0 мг
Залізо, Fe5,08 мг
Магній, Mg80,0 мг
Фосфор, P73,0 мг
Калій, K569,0 мг
Натрій, Na31,0 мг
Цинк, Zn1,11 мг
Мідь, Cu0,329 мг
Марганець, Mn1,176 мг
Вітамін А4248,0 МО
Вітамін А, RAE212,0 мкг
Вітамін С31,8 мг
тіамін0,082 мг
рибофлавін0,266 мг
ніацин1,706 мг
пантотенова кислота0,338 мг
вітамін B60,129 мг
Фолієва кислота, DFE114,0 мкг
фітостероли13,0 мг
триптофан0,058 г
треонін0,154 г
ізолейцин0,154 г
лейцин0,281 г
лізин0,161 г
метіонін0,053 г
цистин0,041 г
фенілаланін0,191 г
валін0,187 г
тирозин0,113 г
гистидин0,075 г
аргінін0,173 г
Серін0,146 г
пролин0,154 г
гліцин0,18 г
глутамінова кислота0,409 г
аспарагінова кислота0,443 г

Енергетична цінність 70,0 ккал


схоже