Скільки користі в пшеничних висівках
Зараз питання про ефективну втрати зайвої ваги стоїть дуже гостро в усьому світі, схуднути намагаються і чоловіки і жінки різного віку. Сьогодні дуже популярними стали пшеничні висівки для схуднення, відгуки у яких в більшості позитивні. Такий продукт відрізняється доступною вартістю. Також, він нескладний у приготуванні, але в той же час допомагає скинути вагу, омолодити своє тіло і впоратися з деякими хворобами.
У порівнянні із заняттями спортом або прийомом дорогих медикаментів, висівки для схуднення віднімуть мінімум сил, часу і грошей. А схуднення з ними дійсно приносить користь всьому організму.
Що таке висівки і яких видів вони бувають?
Виходячи з походження, висівки швидше можуть віднести не до продуктам кулінарії, а до сільськогосподарського речовини. Причому їх виробляють з відходів інших продуктів. Відходи були завжди, ще при зародженні сільської культури, але корисні властивості цих, раніше нікому непотрібних тирси відкрили зовсім недавно. Тому зараз такі продукти користуються великою популярністю, їх можна зустріти на ринку, в супермаркетах і навіть в аптеках.
Раніше висівки викидалися, швидше за все, через свого смаку, точніше його відсутність. Вони не противні, а й до солодких, соленим, або гірким продуктам їх теж не віднесеш, у них просто немає смаку. Але перед іншими продуктами вони мають безліч переваг, висівки замінюють кошти для зняття стресу, для схуднення і навіть косметику. Почувши про такі властивості, люди часто сумніваються, що цей продукт повністю натуральний.
Поділити висівки можна тільки за критерієм використовуваного речовини для виробництва борошна, вони бувають житніми, Просяне, пшеничними, вівсяними і гречаними. Сучасне обладнання на виробництвах борошна вищих сортів, відокремлює шкірку зерна, зернової зародок і алейних шар зерен, з цього і виходять висівки.
Багатьох мучить питання, які висівки краще для схуднення? Відгуки лікарів і тих, що худнуть в більшості схиляються до пшеничному варіанту, тому його варто розглянути детальніше.
Корисні властивості пшеничних висівок
Пшеничні зерна за своєю природою загорнуті в малопомітні для людського ока оболонки. В процесі виробництва борошна вони видаляються, і вже застосовуються для виробництва висівок. Саме завдяки видаленню оболонок, борошно втрачає безліч корисних речовин, які добре впливають на здоров`я. І як раз в оболонці знаходиться клітковина, в якій зберігається багато вітамінів.
Звичайно, вироби з борошна, в якій використовували очищені зерна, будуть набагато смачніше. Але корисність такого хліба або булочок буде невисокой.Даже навпаки, така випічка при частому вживанні може привести до діабету, хвороб серця, жовчного, ожиріння, може навіть розвинутися рак кишечника.
Саме через такого високого ризику, більшість лікарів з усього світу рекомендують ввести в раціон кожної людини цільнозернові вироби, в які і входить шкірка пшеничних зерен.
Користь пшеничного оболонки, перш за все, знаходиться в клітковині, яка багата вітамінами A, B, E. Такі речовини сприяють поліпшенню процесу метаболізму, і очищають організм від шлаків і токсинів.
Одну з найважливіших ролей відіграють вітаміни класу B. Вони безпосередньо допомагають всьому процесу обміну речовин і кровотворенні. Це дозволяє поліпшити роботу травних органів, серця, судин і м`язів.
Крім того, цілі зерна пшениці сприяють швидкому відновленню тканин, тим самим омолоджуючи шкіру, волосяний покривши і нігті на руках і ногах. Регулярне харчування висівками значно зміцнить імунітет і поліпшить здоров`я очей. Вони також багаті йодом, сіркою і цинком.
Як вживати висівки для схуднення
Відгуки людей, які худнули за допомогою висівок, в більшості позитивні. Багато хваляться навіть втратою 5-10 кг за невеликі відрізки часу. Інші говорять про те, що висівки допомогли вилікувати хвороби кишечника. Бувають навіть випадки, що цільнозернові продукти покращують роботу серцево-судинної системи.
Щоб тримати свою вагу і здоров`я в нормі, цілком вистачить навіть 1-2 чайних ложки висівок по 2 рази на добу. Такий продукт абсолютно безпечний для дітей, тому лікарі радять вживати висівки вже з двох років. Також важливо пам`ятати, що речовини оболонки починають працювати тільки після розбухання, тому висівки потрібно запивати водою або легким, зеленим чаєм. Якщо цього не зробити, то продукт не принесе очікуваного результату.
Щоб знайти відповідь на питання, як правильно вживати висівки, потрібно почитати інформацію про цей продукт. Якщо потрібно схуднути, то висівки (прості, не в гранулах) потрібно залити кип`яченою водою і дати час для настойки (приблизно 20 хвилин) після цього, воду варто злити. В результаті вийде своєрідна каша. Її можна їсти як самостійну страву, або ж включити в звичайний раціон.
Коли висівки потрапляють в організм, то спочатку проходять крізь шлунок. Практично не змінюючи свого стану, а після проходять по кишечнику, попутно виводячи звідти шкідливі речовини.
Крім того, в магазинах можна знайти і висівки в гранулах. Вони теж добре підходять для втрати зайвих кілограмів. Перед їх регулярним прийомом, потрібно, щоб організм звик. Для цього треба ввести в раціон чайну ложку продукту і вживати під час сніданку, обіду і вечері. Коли пройде 15 днів, кількість продукту можна збільшити до столової ложки або двох чайних. А взагалі, все залежить від організму, в статті наведені лише середньостатистичні цифри, насправді адаптація у деяких проходить всього за тиждень, а у інших тривати кілька місяців.
Також, за допомогою висівок, можна збільшити кількість випорожнень в 2 рази, для цього знадобитися всього 40 грам продукту. Щоб такий результат прийшов за допомогою фруктів і овочів, потрібно з`їдати 1,5 кг яблук, або 700-800 г вареної капусти або моркви.
Але, не дивлячись на всю корисність продукту, треба бути обережним. Занадто часте вживання може тільки загострити хвороби людини.
Висівки з кефіром для схуднення
Кефір також знаменитий хорошими властивостями для позбавлення від зайвих кілограмів. У поєднанні з висівками, результат стає ще краще. Для цього, в стакан з кефіром додають 1-2 ложечки цільнозернового продукту. Такий напій потрібно пити лише два рази в день (1 раз замість сніданку або вечері і ще 1 в якості полудня). Це сприяє зменшенню кількості калорій в раціоні людини, і відповідно допомагає схуднути.
Також кефір сприяє поліпшенню роботи кишечника. З ним можна перетравити навіть такі складні продукти як яблука, груші або капусту. Тому він відмінно підійде в якості напою для дієти. Не варто забувати і про висівках з кефіром для розвантажувальних днів. Для цього потрібен стакан молочного продукту і 1 ложечка висівок. Вживати такий напій потрібно приблизно 5 раз в день, щоб загальний обсяг становив 1,5 л.
Такий напій вважається вельми безпечним і корисним для людини. Але якщо їм замінювати традиційний прийом їжі, то потрібно дотримуватися кількох порад, щоб все пройшло гладко:
- Щоденний раціон повинен обов`язково містити протеїн, але в різних кількостях. Якщо людина не займається активними фізичними навантаженнями, то потрібно застосовувати 1г на 1кг загальної ваги тіла в день, а при заняттях спортом 1,5-2г на 1 кг маси;
- Вживання висівок ще не означає, що потрібно відмовитися від важких вуглеводів. Тому з раціону не потрібно виключати хліб і різноманітні каші;
- Також не варто відразу ж відмовлятися від жирів. Вони повинні складати як мінімум 40 г, при цьому тільки 10-15% з них повинні йти разом з вершковим маслом і сирами, а решта з рибою, горіхами, авокадо і рослинним маслом;
- Калорійність щоденного раціону також не слід відразу ж зменшувати в кілька разів. Офіційні рекомендації для жінок включають як мінімум 1200 ккал на день для схуднення;
Для вживання такого продукту з кефіром підійдуть не тільки пшеничні, а й житні висівки для схуднення. Відгуки свідчать про те, що такий варіант теж принесе вельми хороші результати.
Протипоказання
Висівки дійсно мають безліч корисних властивостей, але, як і будь-який продукт, можуть завдати шкоди організму. Зокрема, висівки можуть спровокувати метеоризм, захворювання шлунка і апатію. Також часто бувають випадки, коли такий продукт шкодить кишечнику і викликає здуття. Щоб не було таких неприємних «бонусів» потрібно:
- Ні в якому разі не перевищувати розв`язати кількість продукту на день (30 грам);
- Вони погано підходять для низькокалорійної дієти. Висівки негативно впливають на засвоєння корисних речовин, крім того, вони ще й виводять мінерали разом з токсинами. Тому низькокалорійне харчування в поєднанні з висівками може закінчитися гіпервітамінозом;
- При гастриті або коліті, висівки можна вживати тільки в малих кількостях. Якщо болі посилилися, вживання висівок варто припинити або взагалі відмовитися від них;
В іншому ж, висівки відмінно підходять для вживання і чоловікам і жінкам будь-якого віку. Головне, не переборщити, якщо приймати нормально, то корисні зміни гарантовані.
Відгуки
Євгенія Дюжева, 21 рік, Москва
Проблема із зайвою вагою завжди хвилювала мою сім`ю, напевно, це генетична особливість. Хтось в сім`ї мирився з цим, хтось пробував худнути і не виходило, а у кого-то успішно втрачав кілограми. Мені, як молодій дівчині, звичайно, хотілося влитися в категорію останніх. Так як проблема не звичайна, а спадкова, то я вирішила, що звичайні дієти і вправи мені не помічники і звернулася до потужних жироспалюючим медикаментів. Результат вони дійсно давали, іноді я втрачала навіть по 3 кг за тиждень, але вага швидко повертався назад, і таблетки викликали своєрідне звикання, тримати вагу в нормі без них - було неможливо. Але таблетки ці коштують чимало, та й постійно сидіти на них - це шкода для здоров`я. Потихеньку залишила їх у спокої і почала шукати натуральні способи для схуднення, і тут знайшла рецепт кефіру з висівками. Намагаюся пити такий напій хоча-б через день, а під час дієти роблю розвантажувальний день на кефірі з висівками. Вага, звичайно, втрачається не так швидко, але зате надовго.
Валентина Антонова, 33 роки, Волгоград
Я б не сказала, що зайва вага мене дуже сильно мучив, але кілограми 2-3 постійно хотілося скинути. При таких скромних цілях, варіанти операцій, уколів і таблеток я відразу відкинула, вирішила пошукати натуральний спосіб для втрати зайвих кілограмів. Спочатку мені подруга порадила модну дієту з Норвегії. Складалася вона практично повністю з морепродуктів, причому не найпростіших, а таких що ще в супермаркеті пошукати треба і віддати півзарплати за них. Незважаючи на високу ціну такої дієти, особисто мені вона результату не дала ніякого, хоча подрузі допомагає. Може я робила щось неправильно, але не мучилася і все-таки вирішила змінити меню для схуднення. І ось, одного разу в маркеті я купила пшеничні висівки, чисто спробувати, що це таке. Блюдо це не мало ніяким смаком, і мені стало цікаво, навіщо його продають і купують. Залізла в інтернет і прочитала, що такі висівки дуже корисні для шкіри, організму, і найголовніше - допомагають схуднути. Почала приймати їх за порадою статті в інтернеті, додала легку дієту, і дійсно, за місяць мінус тих самих 3 кілограми. А зараз вони мені допомагають підтримувати вагу. І при цьому коштують недорого.
Маргарита Умелова, 42 роки, Архангельськ
Моя мама постійно каже, що схуднути допоможе тільки натуральний продукт. І не тільки схуднути, вона взагалі прихильник народної медицини, і живе, практично не хворіючи. До порадою мами я зважилася прислухатися і худнути за допомогою тирси пшеничних. І вони дійсно допомагають, за кілька місяців я втратила вже 5 кілограм ваги і стала краще себе почувати.
Наталія Холодінова, 28 років, Тюмень
Багато чула про висівках для схуднення. Подруги пропонували пити їх з кефіром або є сухими, запиваючи водою, інтернет взагалі пропонував сотні рецептів і видів такого продукту. Я не збираюся нікого відмовляти, але своїм досвідом поділюся. Мені вони не допомогли. Я важила 76 кілограм, коли почала вживати висівки, і таку ж позначку побачила на вагах через місяць дієти з даним продуктом.
Марія Хаджабаева, 35 років, Махачкала
Зараз питання схуднення мучить всі народи і віки. Ось і мене торкнулася ця проблема, але, на щастя, мені вдалося її вирішити, а допомогли мені в цьому пшеничні висівки. Я просто додавала дві ложечки такого продукту в кефір і пила два рази в день. За перший місяць у мене пішло 4 кілограми, а за другий 3. Також підтяглася шкіра, і я стала краще себе почувати.
Відео