Плоди годжі для схуднення, чи можна вагітним і дітям, склад і властивості, як вживати, протипоказання
[1] , хоча і не є отруйною.
У народі до «вовчим» її віднесли через дратівливих властивостей і сильного впливу на організм людини.
Думка, що ягоди годжі шкідливі для здоров`я, виникло через те, що чагарник є близьким родичем дерези звичайної. А дереза відома як вовча ягода У народі до «вовчим» її віднесли через дратівливих властивостей і сильного впливу на організм людини.
зміст:
- опис
- Користь для жінок
- застосування
- склад
- Чи можна вагітним
- Чи можна дітям?
- Протипоказання
- Застосування сушених ягід
- дозування
- Побічні ефекти
- як вживати
- Де можна придбати
- Чи варто пити для схуднення?
Відео: годжі ягода користь і шкода
Рослина годжі: опис
Країна, де ростуть ягоди годжі в дикій природі, відома: це Східний Китай (Тибет), Японія і Корея. Місцевий клімат найкращим чином підходить для ягоди годжі: склад і властивості місцевих плодів в рази перевершують штучно вирощені плоди з Італії, України та південних регіонів Росії.
Рослина годжі (Lycium chinense) відноситься до сімейства пасльонових, це повзучий чагарник з м`якими стеблами, наполовину кучерявими. Гілки мають короткі колючки, квітки лілові, дзвіночки. Плоди червоні, соковиті, дозрівають в листопаді. Період цвітіння рослини припадає на вересень-жовтень. У дикій природі годжі зростає як бур`ян вздовж доріг, на сухих схилах, в кам`янистих міжгір`ях, здатний жити на висоті до 2.5 км над рівнем моря.
Людина використовує не тільки плоди, але і кору, листя рослини. На Сході дію ягід годжі на організм відомо давно, їх широко застосовують в місцевій народній медицині. У сучасному Китаї ягода активно культивується на експорт.
У нашій країні найчастіше використовують плоди годжі для схуднення, однак у них є ще цілий список корисних якостей.
Користь ягід годжі для жінок
Прийом ягід годжі для схуднення це головне, для чого їх найчастіше купують. Однак цей ефект є скоріше побічним, ніж основним. Від них дійсно худнуть, але не через їх якихось жиросжигающих властивостей, а через общестімулірующего дії на організм, антідепрессантних якостей, здатності повернути сили і працездатність.
Калорійність ягід годжі досить висока, проте вони просто перенасичені корисними вітамінами і мінералами, що благотворно позначається на загальному стані здоров`я. Якщо у вас з`являються сили на активну, повну справ життя, якщо у вас пропадає привід заїдати складності солодким, якщо ви добре себе почуваєте - ви звичайно, будете менше хотіти їсти і почнете посепенно худнути.
Ягоди годжі: опис і застосування
Ягоди годжі досягають довжини півтора сантиметрів, соковиті, червоні. Їх можна їсти сирими. Через високий вміст біоактивних речовин вони здатні викликати отруєння. При висушуванні в тіні вони стають безпечними для здоров`я.
Смак ягід годжі слідкувати-солоний, може бути трохи кислуватим. Вони здаються швидше прісними, ніж солодкими, якщо вони дуже солодкі - значить, оброблені цукровим сиропом.
Назва ягоди Goji носять 2 види плодів: це плоди дерези звичайної, але виросла на сході Тибетського нагір`я, і плоди дерези китайської, широко поширеною на решті території Китаю, в Південно-Східній Азії, Японії, і навіть в Примор`ї.
Ягоди дерези звичайної отримують свої незвичайні властивості не тільки виростаючи в умовах родючих долин Тибету. Люди вирощують її на власних садових ділянках навіть в середній смузі Росії, і отримують врожаї цілющих ягід, здатних замінити годжі.
Близькими родичами годжі є понад 40 видів барбарисових чагарників, але якщо ягоди барбарису і годжі порівняти за лікувальними якостями, то першим дістанеться лише роль приправи до страв, а другі мають неймовірним лікувальним потенціалом. Засіб від 1000 хвороб, плід довголіття, ягода щастя, так називають ці плоди в буддійських монастирях.
Як діють ягоди годжі і їх склад
Склад ягід годжі унікальний:
- 19 амінокислот, в тому числі і незамінних, що не можуть синтезуватися в організмі людини;
- жирні кислоти Омега 3,6,9;
- вітаміни групи В (В1, В2, В6, В12), високий вміст аскорбінової і нікотинової кислот, вітамін Е, вітамін А, бетоін;
- супероксідісмутази - потужний антиоксидант;
- полісахариди, що зустрічаються тільки в годжі (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), здатні захистити від раку, вірусів, бактерій, вільних радикалів і отрут;
- 21 необхідний людині мінерал, в тому числі германій - рідко зустрічається в харчових продуктах речовина, що збільшують ефективність протипухлинної хіміотерапії в 250! раз (інформація з цих ваших інтернетів, доказових досліджень не знайдено). Заліза тут в 6 разів більше ніж у шпинаті;
- флавоноїди, необхідні для засвоєння заліза
Унікальний склад забезпечує потужне біологічну дію ягід годжі як на організм жінки, так і на чоловічий організм:
- стимуляція розумової активності;
- антидепресивну дію;
- профілактика жирового гепатозу;
- поліпшення пам`яті;
- профілактика захворювань серцево-судинної системи;
- гіпотензивну дію;
- захист від раку;
- відновлення структури пошкодженої ДНК;
- іммуномоделірующее дію;
- захист від стресу;
- жиросжигающие властивості (їжа перетворюється в енергію, а не жир) - так само доказів у вигляді адекватних досліджень немає;
- стимуляція секреторної і евакуаторної діяльності шлунково-кишкового тракту (у просторіччі діарея)
поліпшення складу мікрофлори кишечника; - зниження рівня шкідливого холестерину;
- детоксикація і виведення радіонуклідів та важких металів;
- лікування анемії;
- поліпшення дітородної функції як у жінок, так і у чоловіків;
- підвищення вироблення тестостерону, звідси - поліпшення лібідо і потенції;
- поліпшення зору;
- профілактика цукрового діабету;
- нормалізація функції сечовидільної системи;
- поліпшення вироблення гормонів;
- підвищення витривалості і м`язової сили;
- активізація метаболізму, а значить, людина швидше видужує при хворобах, поліпшується його сон і зовнішній вигляд;
- загальні властивості організму при протистоянні стресу і навантаженні підвищуються.
Відео: Спіруліна корисні властивості, спосіб застосування, ніж корисна, схуднення і очішеніе БІОМИР
Зверніть увагу, схуднення не є основною якістю ягід годжі, а жиросжигающий ефект нічим не доведений. Від ягід дійсно втрачають зайву вагу, це не міф, а правда, проте це наслідок загального оздоровлюючого дії прийому годжі, і тут схуднення лише мала частина їх позитивного впливу на організм жінки.
Чи можна ягоди годжі вагітним
Прийом ягід годжі при вагітності повинен бути узгоджений з лікарем, так як це сильний біологічний засіб. Однак як факт, в тибетській медицині ягідки допомагають майбутній мамі виносити плід, і призначаються як при труднощах із зачаттям, так і при невиношуванні вагітності.
Годжі використовують для лікування безпліддя як у жінок, так і у чоловіків. Якщо жінці годжі допомагає завагітніти і благополучно виносити малюка до покладеного терміну, то у чоловіків вони підвищують потенцію і фертильність, здатність до зачаття.
Для зачаття ягоди годжі приймають протягом 2-3 місяців в максимальних дозах, при вагітності дозу зменшують до 1/3 добової норми. Після пологів можна продовжити прийом ягід годжі при грудному вигодовуванні, однак дозування так само знижують до 1/3, так як у високих дозах плоди можуть стати причиною діареї і алергії у дитини.
Ягоди годжі: чи можна дітям?
Звичайно, не існує ніяких серйозних протипоказань для вживання годжі дітьми. Однак давати їх дитині не варто до 3 років, і потім дозу збільшують поступово. Вона не повинна перевищувати третини дорослого дози ні в якому з періодів дитинства.
Протипоказання
Існує дуже мало протипоказань до прийому ягід годжі. Потрібно лише врахувати 2 їх неприємних ефекти: здатність знижувати артеріальний тиск і стимуляцію кишечника.
- При наявності схильності до діареї, колітах, ентеритах, прийом повинен бути узгоджений з лікарем.
- Якщо ви страждаєте низьким артеріальним тиском, і часто погано себе почуваєте через це, можна гарантувати різке погіршення самопочуття з початком прийому ягід, не ризикуйте.
- Дуже рідко буває алергія на ці плоди.
Мабуть, це все стану, коли прийом плодів повинен бути узгоджений з лікарем або зовсім протипоказаний. Всім іншим можна сміливо пити ягоди годжі. Протипоказання при онкології, цукрового діабету, і інших хворобах відносні, і вимагають лише попереднього поради лікаря.
Важливо! Доведено небезпеку одночасного застосування ягід годжі і більшості антикоагулянтів (наприклад, варфарину). Це збільшує схильність до кровотеч, поєднувати прийом можна.
Ягоди годжі сушені: застосування
дозування
Так як плоди мають високу біологічну активність, дозування ягоди годжі становить 7-8 грамів на добу для дорослих (це 36-48 сухих ягід).
Рекомендовану дозу можна перевищувати при розумових і фізичних перевантаженнях, наявності анемії, синдрому хронічної втоми або емоційного вигорання, зниженні імунітету, високою метеозалежності, захворюванні ГРВІ.
При анемії, підвищених фізичних та розумових навантаженнях, СХУ, РЕВ, зниженому імунітеті, під час захворювання на ГРВІ, ГРЗ, при підвищеній метеозалежності, при підвищеному радіаціооном тлі і сонячної активності, а також при супроводі медикаментозного лікування, в тому числі радіо- і хіміотерапії дозу добового прийому ягід годжі можна збільшити до 15-20 грам.
Для вагітних і лактуючих жінок, а так само дітей добова доза знижується до 2-3 грам, в 3 рази.
Ягоди потрібно розділити на 2-3 прийоми. Починаємо користуватися ягодами годжі з 1-2 ягід на прийом, так як можливі побічні дії.
Побічні ефекти
Ягоди китайської дерези здатні викликати:
- діарею, болі в животі. При послабленні стільця потрібно зменшити дозування;
- зниження артеріального тиску. Ефект корисний гіпертонікам, але при схильності до гіпотонії може значно погіршити стан. В цьому випадку дозування знижують або зовсім відмовляються від прийому;
- алергічні реакції у вигляді висипу на шкірі і інших проявів, в цьому випадку від прийому можна тільки відмовитися
Відео: Ягоди годжі як вживати. Як правильно вживати ягоди годжі?
Як вживати плоди годжі
Основний спосіб вживання ягоди годжі - заварювання сухих плодів. Їх заварюють як окремо, так і разом з чаєм.
Можна приймати сухі ягоди годжі на тлі звичайного харчування для загального оздоровлення: добову дозу заварюють в термосі або чайнику половиною літра окропу і настоюють 30 хвилин. Отриманий коктейль ягоди годжі приймати по половині склянки 2-3 рази на день, ягоди так само потрібно з`їдати.
2 спосіб призначений для придушення апетиту під час дієт: заварюють столову ложку сухих плодів 2 склянками окропу в чайничку і настоюють 30 хвилин, п`ють разом з ягодою натщесерце вранці і ввечері для підтримки під час дієти.
Вживати сушені ягоди годжі можна так само, просто додаючи їх в чай по 5-7 штучок при заварюванні.
Цілком припустимо спосіб вживання ягоди годжі як приправа до м`ясних і овочевих страв. Їх додають в них при приготуванні як чорнослив або родзинки, при цьому вони додають блюдам новий вишуканий смак і аромат.
Нарешті, плоди чудово поєднуються з десертами, наприклад морозивом або коктейлями. Склад коктейлю з ягодою годжі може бути будь-яким: містити крім них молоко, фрукти, вершки.
Де можна придбати ягоди годжі
В даний час 99% ринку з виробництва ягід годжі займає Китай, площа плантацій штучно вирощуваного чагарнику тут становить понад 100 тисяч гектарів. Основний постачальник цих плодів в Європу і США плантації долини Нінся в Китаї. На жаль, штучне вирощування передбачає використання пестицидів і добрив.
Тибетські ягоди годжі не порівняти за якістю і властивостями з китайськими, особливо дикорослі. А промислове вирощування годжі на нагорьях Тибету комерційно невигідно через несприятливі умов культивації. По-цьому справжні тибетські ягоди годжі, які виросли в Гімалаях, не експортуються як торгова марка.
Купити плоди годжі можна як в чайних лавках, так і на ринку, там же, де продаються прянощі. Вони широко поширюються через інтернет, і навіть зустрічаються в звичайних супермаркетах. Товар давно перестав бути дефіцитним, але ринок насичений ягодами не тільки з Китаю, але і з інших країн. Наприклад, з Італії, де так само почали культивацію чагарнику.
Крім того, зустрічається чимало підробок, наприклад, під виглядом годжі продають барбарис і журавлину, про те, як не дати себе обманювати читайте у нас на сайті.
Чи варто пити ягоди годжі для схуднення?
Прямо скажемо, що схуднути, просто поїдаючи годжі з морозивом, ви не зможете. Це не жиросжигатель, і не якась чарівна пігулка. Вони безумовно корисні для здоров`я, і можуть допомогти простіше переносити дієти і збільшення фізичної активності. Але самі по собі вони вас від жиру не врятують.
Ірина Зарудна