Ягоди барборіса спалюють жири чи ні

Чим корисні ягоди барбарису для схуднення

Завдяки своїм яскравим смаковими якостями кисло-солодкий, злегка терпкий барбарис в народі отримав назву «північний лимон». Чим же багаті його ягоди і яку користь отримує наш організм, при вживанні напоїв, відварів або чаїв з цієї рослини?

Барбарис складається з вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Що стосується білків і жирів, то вони повністю відсутні. Червоні ягоди постачають в наш організм в першу чергу потрібний нам для краси вітамін Е і аскорбінову кислоту. У зрілих плодах барбарису присутній бета-каротин, необхідний нам для синтезу вітаміну А.

Корисно все - і ягоди, і листя, і навіть корінняТреба сказати, що корисні не тільки ягоди барбарису, а й його листя і коріння. У них містяться вітаміни С і Е, а також жиророзчинний вітамін К. Крім цього, в цій рослині містяться алкалоїди, каротиноїди, пектини, яблучна і лимонна кислоти.

Барбарис вважається низькокалорійним продуктом. На 100 гр ягід всього 29,6 ккал, і не дивно - адже в м`якоті немає ні білків, ні жирів.

Завдяки своїм лікувальним властивостям ця рослина активно використовували ще в давнину. Так наприклад, вавилонські цілителі червоними ягодами очищали кров. Сьогодні барбарис широко використовують в сучасній медицині.

За рахунок присутності в ньому берберина плоди барбарису мають жовчогінну дію. Тому так ефективні відвари і настої з листя і кори цього чагарника при хворобах жовчного міхура і печінки.

Барбарис чудово зміцнює імунну систему, чому сприяє значне вміст у ньому вітаміну С. Аскорбінова кислота при цьому зміцнить стінки судин, забезпечуючи їм пружність і еластичність. Ось чому так ефективний барбарис для профілактики хвороб серцево-судинної системи і нормалізації підвищеного тиску.

Ягоди барбарису можна застосовувати також при застуді, від кашлю, ангіни та інших запалень. Витяжки з них часто використовуються і в косметичних засобах для омолодження шкіри і боротьби з висипом вугрів.

Як діють ягоди барбарису для схуднення

Що стосується схуднення, то тут барбарис ефективний завдяки його здатності нормалізувати роботу травної системи. В аптеці можна купити за досить прийнятною ціною препарати, які підвищують тонус кишкових м`язів і нормалізують обмін речовин.

Кажуть, відвар барбарису зменшує всмоктування жирів і нормалізує обмін холестеринуЯгоди «північного лимона» мають в`яжучі властивості, за рахунок чого з організму інтенсивно виводяться отруйні його токсини, шлаки, солі важких металів.



Якщо вірити численним відгуками, відвар з ягід барбарису ефективно знижує апетит, зменшує всмоктування жирів, виводить зайвий холестерин і в цілому справляє оздоровчий вплив на весь організм.

Рецепт цього відвару дуже простий: 1 столову ложку ягід заливаємо двома склянками окропу і залишаємо настоюватися на 30 хвилин. Пити такий відвар найкраще натщесерце вранці і ввечері.

Ягоди барбарису для схуднення: думка експерта

Є думка про те, що барбарис для схуднення - це щось шикарне. Швидше за все це пов`язано з неймовірно широко розрекламованими ягодами годжі, які називають китайським барбарисом.

Залишимо осторонь екзотику, і скажімо, що наш від них відрізняється всім, крім зовнішнього вигляду і трохи смаку.

Дивно читати фрази про повну відсутність в рослинних продуктах білків і у жирів. Дивно тому, що біологічно будь-яка клітина складається з усіх трьох речовин.

Жири обов`язково повинні бути, так як саме вони є складовою частиною клітинної мембрани. Та й вітамін К (жиророзчинний!) Без жирів не може перебувати в клітці.

А щодо білків - все хімічні процеси в клітці живого організму протікають за участю ферментів, які є складними білковими молекулами. А значить в ягодах є і білки, і жири.

Тепер про власне похудательной ефект. Низька калорійність - це ще не все. Високий вміст простих вуглеводів в ягодах робить їх глікемічний індекс дуже високим.

Нічого спільного наш місцевий барбарис з ягодами годжі не маєПісля вживання цих ягід відбувається різкий стрибок інсуліну - гормону, який утилізує надходять вуглеводи, перетворюючи частину з них в жир. Крім того, скачки рівня глюкози призводять до швидкої появи апетиту. Погодьтеся, не найнадійніший спосіб схуднути.

Втім, якщо вживати ягоди так, як це рекомендовано вище - у вигляді відвару, - то можна непогано урізноманітнити свій раціон. Адже дієти - це так важко і часто так несмачно.

Не варто сподіватися, що станеться диво і тільки на одному напої ви втратите море зайвих кілограмів. Це корисна рослина може лише допомогти у вашій боротьбі за струнку і красиву фігуру.

Результат буде добре помітний, якщо до відвару ви підключите збалансоване помірне живлення і фізичну активність. Тільки тоді стрілка вагів буде рухатися назад, а ваші рубенсівські форми - танути на очах.