Корисні властивості коньяку
Фізрук: Я не вмію варити коньяк
Користь коньяку доведена багатьма вченими, було проведено ряд дослідів, в результаті яких було доведено що коньяк, при його правильному прийомі / вживанні принесе організму величезну користь, допоможе позбутися від багатьох проблем зі здоров`ям. Результатом численних досліджень було доведено, що лікування коньяком при правильному підході допоможе позбутися від застуди, головний біль, безсоння, коньяк допоможе вилікувати гіпертонію, стенокардію, допоможе зняти стрес, заспокоїти нерви і т.д. Корисні властивості коньяку - користь коньяку, лікування коньяком У медичних колах хороший коньяк називають «еліксиром здоров`я». У чому ж секрет такого більшої користі коньяку, в чому секрет лікувальних властивостей? Відповідь досить проста - в процесі приготування «справжнього» коньяку, виділяється більша кількість біологічно активних ефірних масел і спиртів, ці речовини прихильно впливають на організм людини. Дубові бочки, в яких традиційно йде витримка коньяку, сильно підсилюють ефект біологічно активних масел і спиртів. Тому коньяк, який має більший період витримки (від 5-10 років) вважається більш цінним напоєм, ніж свіжі, коньяки, що мають невеликий період витримки (3-4 роки). Лікування коньяком - багато людей купують коньяк для суто лікувальних цілей. Нижче ми розглянемо деякі рекомендації щодо застосування це прекрасного напою в лікувально-профілактичних цілях. Отже, лікування коньяком: 1. При застуді, особливо на ранніх стадіях, буде корисним випити чарочку доброго коньяку, попередньо додавши до нього порошок з імбиру, або закусити імбирним цукатами. Це позбавить вас від застуди ще на початкових етапах її розвитку. Відео: НЯМ-НЯМ: Коньяк по-домашньому2. Якщо ввечері випити близько 30 мл коньяку ви позбудетеся від головного болю і забезпечите собі здоровий сон. 3. Якщо до коньяку додати невелику кількість натурального меду, він стане прекрасним засобом при стенокардії і гіпертонії. 4. Для того щоб заспокоїти нерви, зняти стресовий стан потрібно випити зовсім трохи коньяку хорошої якості, достатньо однієї невеликої чарки. 5. Після прийому великої кількості їжі, наприклад на дні народження мул весільному обіді, корисним будить випити трохи коньяку - це додасть заряд сил, підвищить настрій. 6. Коньяк допоможе позбутися від прищів, вилікувати вугровий висип. Для цього потрібно змішати коньяк, гліцерин, трохи води і бури. Цією сумішшю потрібно протирати місця появи вугрів. Це далеко неповний список для чого можна застосовувати корисні властивості коньяку, але мабуть на цьому закінчимо. Для того щоб повною мірою відчути насолоду від вживання цього прекрасного напою, і щоб користь коньяку не пройшла повз вас слід дотримуватися деяких рекомендацій. Правила «правильного» прийому / вживання коньяку: 1. Прийнято вважати коньяк напоєм, який завершує вечір, його прийнято подавати з кавою або чаєм. Буде правильно пити коньяк в пузатих склянках для коньяку, періодично вдихаючи його аромат. 2. Коньяк слід пити поступово, не поспішаючи, між ковтками повинна бути пауза в розмірі 3-5 хвилин. 3. Буде дуже непогано, якщо до коньяку подати шоколад, і / або тарілку з нарізаним сиром (сорт сиру неважливий). Чого не потрібно робити при вживанні коньяку: 1. Категорично неприйнятно закушувати коньяк лимоном, це повністю вб`є коньячний присмак, знищить запах. 2. Не можна курити - якщо ви будите палити і при цьому пити коньяк, ви повністю відіб`єте всі смакові якості, і не відчуєте прекрасного коньячного аромату. Шкода коньяку - коньяк, як і будь-який інший напій містить спирт, може завдати шкоди вашому організму. Щоб цього уникнути потрібно дотримуватися простих правил: 1. Пийте в міру - негативних наслідків від вживання коньяку можна уникнути простим способом, пити в міру! 2. Купуйте тільки якісний напій - при покупці коньяку насамперед слід звертати увагу на якість продукції, остерігайтеся дешевих підробок, краще заплатити більше, але при цьому ви отримаєте якісний продукт. Якщо дотримуватися цих простих правил і не зловживати спиртним, від вживання коньяку принесе вам не тільки користь, але і естетичне задоволення запахом і смаком цього напою. І на закінчення: коньяк є напоєм з великою історією, корисні властивості коньяку використовуються не дуже давно, так як коньяк напій не з дешевих і придбати його можуть люди з достатком. Але, тим не менше, користь коньяку велика, і використовувати його в лікувальних цілях буде дуже добре для здоров`я. В даний час багато лікарів рекомендують випивати 50 грам хорошого коньяку після важкого робочого дня. Лікування коньяком може стати еталоном вашого здоров`я. |
коньяк
Коньяк є алкогольним напоєм, який виготовляється з винограду, особливого виду, за спеціальною технологією. Виноград повинен бути тільки білого сорту. Найчастіше у виробництві коньяку використовують сорт Уні Блан. Він дозріває в жовтні, тому коньяк готовий до вживання тільки глибокої осені.
властивості коньяку
Завдяки цілющим властивостям коньяку, при вживанні його в помірних дозах, відбувається благотворний вплив на організм людини при будь-яких захворюваннях. Під дією таніну і дубильних речовин вітамін С посилює свої властивості і сприяє більш активному виділенню шлункового соку. Тому організм зміцнюється і судини розширюються, чого не скажеш про коком-небудь іншому алкогольному напої. Вони ж в свою чергу навпаки руйнують кровоносні судини. Для того щоб підсилити потовиділення потрібно додати трохи коньяку в чай.
Позитивні властивості має навіть запах коньяку, тому якщо його вдихати, можна вилікувати багато недуг. Друга назва коньяку "еліксир здоров`я". Його цілющі властивості були відкриті дуже давно. Існує старовинний рецепт, який лікує головний біль, забиті місця, розтягнення, ревматизм і навіть онкологічні захворювання. Він гранично простий: сіль попередньо висушити, насипати в посудину з коньяком, потім, після того як вміст підніметься до пробки, збовтати і приймати кілька крапель. Зігріваючі властивості коньяку значно допомагають при простудних захворюваннях. Потрібно випити всього одну чарочку і добре пропотіти.
користь коньяку
Кілька крапель цього напою корисні при стенокардії і гіпертонії. Можна ефективно заспокоїти нерви і зняти напругу. Корисно протирати ділянки тіла з висипом вугрів. Моряки завжди лікували коньяком морські хвороби і цингу, просто полоскали їм порожнину рота і хвороби відступали, зміцнюючи зуби і ясна. Корисні властивості коньяку безпосередньо залежать від його віку. Тому лікувальні настойки рекомендують готувати з п`ятизіркового коньяку.
застосування коньяку
Найпоширеніше застосування коньяк знайшов в колекціонуванні. Особливо рідкісні і вишукані напої. Зазвичай для цього вибирають один із напрямів: місце виробництва, кількість випуску, рік, історія компанії або колірна гамма.
Використовуючи коньяк можна цікаво змінити дизайн приміщення або офісу. Для серйозного колекціонера завжди буде приємно розповісти, яким чином кожна з пляшок потрапила в його колекцію. Завдяки застосуванню положень Угоди коньяку завжди є можливість отримати в подарунок цікавий екземпляр в свою колекцію.
Коньяк є відмінним засобом для поновлення меблів. Він здатний відновити порушений часом лак або полірування. Для цього рекомендують використовувати коньяк темного кольору, попередньо нагрів його. Після цього можна протерти звичайним полірувальним засобом.
Мармур протирають використовуючи коньяк світлого кольору. Ворсові поверхні можна оновити, використовуючи коньяк темного кольору. Для цього ворс потрібно протерти по його напрямку, змоченою в коньяку ганчірочкою, дочекатися висихання і підняти його за допомогою м`якої щітки. Таким же чином можна почистити вироби з хутра.
шкода коньяку
Коньяк шкідливий людям, які страждають гіпотонією і діабетом, тому що він здатний як піднімати артеріальний тиск, так і знижувати його. Людям з надмірною вагою він також протипоказаний, так як має високу калорійність. Його калорії прирівнюються до кількості, яке міститься в майонезі.
Нешкідлива доза коньяку визначена кількістю не більше тридцяти грамів на добу. Не рекомендується змішувати цей напій з іншими. При жовчнокам`яної хвороби і хронічних захворюваннях коньяк вживати не радять. Залежним від алкоголізму коньяк протипоказаний взагалі.
Корисність коньяку для здоров`я
Коньяк справедливо вважається благородним напоєм - він приносить неабияке задоволення своїм тонким, ароматним букетом і чудовим смаком. А на традиційне запитання «корисний коньяк?»Можна відповісти наочно - Уїнстон Черчілль, будучи пристрасним любителем коньяку, прожив до дев`яноста років, причому в ясному розумі і без скарг на здоров`я.
Користь коньяку перш за все пов`язана з його властивостями і складом. Склад напою різноманітний - від коньячного спирту і органічної кислоти до етилового ефіру і біологічних речовин. Корисні властивості коньяку, що вживається в розумних межах незаперечні - це в першу чергу протизапальні та антиоксидантні (перешкоджають старінню).
Він нормалізує тиск, знижуючи його у гіпертоніків і благотворно впливаючи на судини. Позитивна дія коньяку на серце не заперечують навіть лікарі - кардіологи. Кілька крапель напою покращують стан при головному болю і зменшують силу нападів мігрені. Завдяки тому, що в складі коньяку є дубильні речовини і танін, напій сприяє максимальному засвоєнню аскорбінової кислоти (вітамін С) в організмі.
Крім того, він оздоровлює шлунок, вбиваючи хвороботворні мікроорганізми і знімаючи в ньому спазми.
Коньяк, в який доданий лимон і мед вважається найкращим засобом від болю в горлі. Його можна додати до чаю і кави для того, щоб зігріти організм і підвищити його захисні властивості. Але робити це потрібно по - крапельно: у великих дозах кава і коньяк не сумісні (виникає «конфлікт» при впливі на судини і серце). При додаванні в тепле молоко цей елітний алкоголь здатний боротися з бронхітом. А якщо у Вас тільки почалися симптоми простудних захворювань випийте чарку коньяку, змішаного з імбирним порошком і на ранок забудете про свої нездужання.
Коньяк - просто панацея від зубного болю. Вам потрібно всього лише 5 - 10 хвилин і 2 ватних шматочка просочити напоєм. Перший потрібно притиснути до разболевшегося зубу, другий - помістити у вухо з боку ниючого зуба.
Корисний коньяк і при нервозності: з легкістю знімає стресові стани і відмінно допомагає при безсонні.
Звичайно, багато що залежить від якості коньяку: чим вище якість - тим більше корисних властивостей. Однак регулярне вживання коньяку не варто переводити в розряд зловживання ним - в добу найкраще випивати не більше, ніж 20-30 грам напою.
Як «лікарського засобу» коньяк не терпить разбавлений (тонік, газована вода та ін.). Зовсім варто відмовитися від напою тільки людям, з такими захворюваннями, як діабет і алкоголізм.
Тепер Ви знаєте чим корисний коньяк і як найкраще вживати цей «еліксир здоров`я».
Схожі пости
Коньяк (фр. Cognac) - це алкогольний напій, вироблений в однойменному місті Коньяк (Франція). Виробництво його ведеться з особливого виду винограду, використовуючи спеціальну технологію.
Коньяк виготовляють з винограду білих сортів. Основну частку з них становить сорт уні блан. Повне дозрівання винограду відбувається в середині жовтня, тому і процес створення такого благородного напою починається вже глибокої осені.
Якість коньячних спиртів визначається двома головними технологічними процесами виготовлення - віджимання соку і ферментація. Використання цукру на етапі ферментації суворо заборонено.
На наступному процесі відбувається дистиляція вина в два етапи і розлив коньячного спирту за дубовим бочок по 270-450 літрів. Мінімальний період витримки коньяку складає 2 роки, максимальний - 70 років. У перші роки витримки коньяк набуває свій характерний золотисто-коричневий колір і насичується дубильними речовинами. Вік коньяку визначає його смакові якості і має чітку класифікацію. Так, маркування на етикетці V.S. позначає витримку до 2-х років, V.S.O.P. - До 4-х років, V.V.S.O.P. - До 5-ти років, X.O. - 6 років і більше.
Всі напої, вироблені за такою ж технологією і з такого ж сорти винограду і які мають схожі смакові і видові якості, але виготовлені в будь-якому іншому місці світу, на міжнародному ринку не вважаються коньяком. Всі ці напої мають статус виключно бренді. В іншому випадку відповідно до міжнародних актів на виробника такого коньяку накладається штраф. Єдиним у світі винятком є компанія «Шустов». За перемогу в 1900 р на Світовий виставці коньяків в Парижі, компанія отримала можливість називати свої напої «Сognac».
Корисні властивості коньяку
Не один алкогольний напій не може бути ліками при бездумному вживанні. Однак в малих дозах коньяк має деякий лікувальний і профілактичний ефект.
Невелика порція коньяку піднімає артеріальний тиск і, як наслідок, знімає головний біль і загальну слабкість організму. Крім цього, у зв`язку з наявністю у складі коньяку біологічних речовин, які стимулюють роботу шлунка і пробуджують апетит, поліпшується робота травного тракту. Чай з чайною ложкою коньяку може також виступати, як засіб для підвищення імунітету та профілактики простудних захворювань. У боротьбі з зачатками застуди можна використовувати коньяк з імбиром.
Розігрітий напій використовують для полоскання, знезараження і лікування горла при ангіні. Такий коньяк приймають з лимоном і медом як жарознижувальний засіб. А додавання до цієї суміші молока забезпечує відхаркувальну дію при бронхіті і ларингіті. Коньяк перед сном позбавить від безсоння, зніме нервову напругу, накопичене за день, і забезпечить міцний, здоровий сон.
У косметології коньяк використовують як засіб від вугрової висипки, змішуючи його з гліцерином, водою і бурою. Цією сумішшю протирають запалені ділянки шкіри, і вже через кілька днів таких процедур шкіра стане набагато чистішим. Для відбілювання особи роблять маску, що складається з 2-х столових ложок коньяку і лимонного соку, 100 мл молока і косметичної білої глини. Отриману суміш рівномірно розподіляють по обличчю на 20-25 хвилин, минаючи області навколо очей і рота.
Відео: КОРИСТЬ ПРОДУКТІВ
Щоб зробити волоссю гарну підживлення і зміцнити їх, роблять маску з яєчного жовтка, хни, меду і чайної ложці коньяку. Поверх маски на волосся одягається поліетиленова шапочка і теплий рушник. Тримати маску слід протягом 45 хв.
Медики рекомендують щодня вживати не більше 30 г коньяку.
Небезпечні властивості коньяку
Негативних властивостей у коньяку набагато менше, ніж переваг.
Саме головна небезпека цього благородного напою - це його надмірне вживання, яке може викликати звикання і досить важку стадію алкоголізму.
Коньяк також строго протипоказаний людям, що страждають на жовчнокам`яну хворобу, гіпертонію, діабет і гіпотонією. Його не слід приймати людям, охочим позбутися зайвої ваги, тому що це дуже калорійний продукт.
Необхідно також пам`ятати, що лікувальний і позитивний ефект можна очікувати тільки від коньяку хорошої якості і відомої марки, а не якогось сурогату невідомого походження.
Корисні і небезпечні властивості інших напоїв:
Головна gt; gt; Спосіб життя gt; gt; Алкоголь і здоров`я | |
Користь коньяку: елітний еліксир | |
Коньяк вже давно визнаний чи не найбільш «благородним» серед всіх міцних міцних напоїв. Надмірне його вживання на користь здоров`ю явно не піде, оскільки пристрасть до алкоголю ще нікого до добра не доводило, але в обмежених кількостях коньяк реально здатний перетворюватися в відмінне домашнє ліки. Весь секрет полягає в тому, щоб використовувати його з розумом. Безпечної вважається доза, рівна 30 г коньяку на добу. Якщо ви маєте намір приймати його виключно заради поліпшення здоров`я, то ця кількість може скоротитися ще в півтора-два рази. Сайт «Конструктор здоров`я» з`ясував, що пара ковтків коньяку при деяких захворюваннях і захворюваннях принесе організму набагато більше користі, ніж дорогі брендові ліки. Подробиці в статті: - реальні факти про користь коньяку для організму-- чи можна пити каву з коньяком- - протипоказання до вживання коньяку. Чим корисний коньяк для організмуКоньяк відрізняється від всіх інших високоградусних напоїв тим, що технологія його приготування на увазі багаторічну витримку дистильованого спирту в особливих дубових бочках. В кінцевому підсумку він набуває неповторний смак і колір, а також насичується дубильними речовинами - вони-то, в основному, і визначають цілющі властивості коньяку. Крім дубильних речовин, у складі диво-напою виявляються ще й таніни - речовини, що пригнічують ріст і розвиток хвороботворних організмів. Кажуть, що коньяк небажано приймати людям зі зниженим артеріальним тиском, так як навіть невелика його кількість призводить до розширення кровоносних судин і до зниження інтенсивності кровотоку. Зате, згідно поширеній помилці, невелику чарочку можуть собі дозволити гіпертоніки. Але насправді коньяк - підступний напій, і вже гіпертонікам точно слід від нього триматися подалі. Вся справа в тому, що його вплив на організм виявляється подвійним - спочатку він дійсно сприяє розширенню судин і зниження тиску, але вже через півгодини або годину настає друга фаза, коли частішає серцебиття, і збільшуються обсяги крові, виштовхується в судини, - отже, тиск починає «стрибати» вгору. Тому, якщо у вас проблеми з роботою серцево-судинної системи, коньяк вам не стане лікарем, виключіть його зі своєї системи цінностей. Але є ряд випадків, при яких коньяк допомагає краще будь-яких ліків. Ось вони:
Кава з коньякомНезважаючи на те, що поєднання коньяку з кавою стало популярним, воно від цього не втратило своєї «шкідливості». Зараз багато пишуть про те, що такий коктейль допомагає швидко і ефективно підняти тиск, зігрітися, підвищити працездатність і загальний тонус організму. Але насправді комбінація двох вишуканих напоїв перетворюється в потужний подвійний удар по серцево-судинній системі: кава «грає» на підвищення артеріального тиску, а коньяк - на зниження, в той час як серцю і кровоносних судинах доводиться в буквальному сенсі слова «розриватися надвоє ». Куди розумніше буде плеснути трохи елітного алкоголю в чашку з чорним або зеленим чаєм. Головне - не перестаратися, цілком буде достатньо 3-5 крапель. Вийде чудовий напій, який сприяє підвищенню імунітету. Чи є протипоказання до вживання коньяку?На це питання доведеться відповісти ствердно. По-перше, не варто розраховувати на цілющі властивості цього напою «сердечникам» всіх категорій - для них навіть мізерна доза може виявитися критичною. До числа протипоказань в даному випадку відносяться жовчокам`яна хвороба і цукровий діабет. Від вживання коньяку краще утримуватися вагітним жінкам. У 100 г коньяку міститься 239 калорій і 0,1 г вуглеводів. Білків і жирів там немає і бути не може. Підвищена калорійність пов`язана не з вмістом цукру в напої - його там практично немає, а з фортецею спирту. Цей факт варто взяти на замітку тим, хто прагне схуднути. P.S .: Висловитися з приводу того, в чому полягає користь коньяку, ви можете в коментарях до цієї статті. Рекомендуємо також прочитати статті: |