Горілка - калорійний продукт

Горілка - алкогольний напій, що складається з розчину спирту і води. Але це далеко не все, що може містити в собі цей продукт. Будь-яких корисних мікроелементів або мінералів тут ви не знайдете. А калорійність горілки коливається в залежності від виробника і сорти напою.

Зазвичай калорійність продукту вираховується за кількістю вивільняється енергії, коли білки, жири і вуглеводи переробляються в організмі. Але щодо алкогольного напою в облік береться енергія, яка утворюється в результаті розщеплення етилового спирту. Калорійна чи горілка, можна дізнатися, прочитавши напис на етикетці.

зміст:

• білки - 0 г;
• жири - 0 г;
• вуглеводи - 0.1 м

Але, незважаючи на це, її енергетична цінність дорівнює 237 ккал на 100 мл. Це найбільш часто зустрічається цифра на етикетці, але є виробники, що випускають марки з вищої калорійністю. В середньому енергетична цінність продукту коливається від 220 до 255 ккал / 100 мл.

Види міцного напою

У Росії здавна цей продукт вживають в чистому вигляді, а ось за кордоном прийнято на основі горілки створювати різноманітні коктейлі. Вона прекрасно підходить для цього завдяки своєму нейтральному смаку.

Сам термін з`явився давно на Русі, але спочатку він мав на увазі під собою будь-який міцний алкогольний напій, будь він чистий, з додаванням трав або іншого матеріалу для настойки спирту. Для класичного вигляду це поняття почали використовувати в першій половині двадцятого століття.

Користь і шкода продукту

Незважаючи на вміст алкоголю, горілка має і корисні якості. У помірному споживанні (приблизно 30 мл на добу) немає нічого страшного, навпаки, можна запобігти серцевим захворюванням, діабет, поява каменів у жовчному міхурі. Крім того, продукт має антибактеріальнім, заспокійливим і розслаблюючим ефектом. Кілька сотень грам зможуть знезаразити невелику рану побутового характеру.

Але при зловживанні ефект може бути абсолютно протилежним. Наприклад, інсульт або розвиток патологій інших внутрішніх органів. Від великої кількості алкоголю в першу чергу страждає печінка, оскільки саме вона виконує функції фільтра.

Через це частина органу відмирає, виникає цироз. Горілка агресивна по відношенню до всіх внутрішніх слизових оболонок. Крім того, етиловий спирт згубно впливає на клітини мозку, які, як відомо, не восстанавліваются. А про психологічну залежність від алкоголю і говорити не варто.

Співвідношення з іншими алкогольних напоїв

Ми розглянули, калорійна чи горілка. Тепер давайте порівняємо її з іншими спиртовміснихі продуктами.

Таблиця 1:

• пиво 4.1% - 37 ккал / 100 мл;
• вино 9-11% - 82 ккал;
• коньяк 40% - 232 ккал;
• горілка 40% - 237 ккал.

З цього ми робимо висновок, що сто грам горілки можна замінити 650 мл пива, 250 мл вина або такою ж кількістю коньяку.

Жири і білки містяться в алкоголі різних напоїв практично в однакових співвідношеннях, а ось вуглеводи - немає. У пиві, наприклад, їх 4,8 г, у вині теж небагато - 0.3 м Виходячи з даних, яка показує таблиця 1, можна зробити висновок, що калорійність алкогольних напоїв, зокрема, горілки, залежить від частки спирту.

робимо висновки

Скільки грам міцного напою випити, кожна людина вирішує сам. Всі люди різні: і за фізичними показниками (вага, зріст), і за психологічними. Як відомо, алкогольні напої при частому і рясному вживанні можуть викликати звикання. Це призводить до алкоголізму - важкого захворювання, яке важко виліковується.

Важливо якість вживаного пиття. Ринок цієї продукції досить об`ємний, та й вибір великий. Не варто скупитися, якщо ціна на товар вище, означає, що для його приготування використовувалися надійні системи очищення, тому помірний прийом горілки буде безпечним.

Правильне дозування дозволить не нашкодити організму, а тільки допомогти. Повністю виключати горілку з раціону немає причин, головне - не «перебирати». 50 або 100 грам горілки в кінці трудового тижня в колі друзів допоможуть розслабитися і зняти стрес.