Молоко з медом
Молоко і мед, як самостійні продукти, корисні для здоров`я. Але, якщо з`єднати ці два компоненти, можна підсилити дію кожного і отримати цілющий напій. Молоко з медом має цілий набір корисних властивостей, які важливі для здоров`я організму.
користь
Відео: Сплин - Молоко і мед (Official video)
За допомогою напою з молока і меду можна оздоровити дихальні шляхи, позбутися від кашлю, бронхіту, поліпшити самопочуття при ангіні. Завдяки цій суміші довгий час лікували такі захворювання, як туберкульоз, пневмонія. Тому в цілющості напою сумніватися не доводиться. Також за допомогою молочно-медового міксу можна позбутися від нежиті і риніту.
Далеко не завжди діти люблять пити молоко. Але, якщо додати мед, то суміш вийде солодкої і обов`язково сподобається малюкові, збагачуючи його організм важливими мінералами, амінокислотами і вітамінами. Крім традиційного напою, з меду і молока можна приготувати безліч інших напоїв, які будуть ефективні в лікуванні різних хвороб. Наприклад, за допомогою інжиру і молочно-медової суміші можна швидко позбутися від надокучливого кашлю. Від ангіни допоможе вилікуватися суміш з вершковим маслом. Якщо додати в напій гусячий жир, можна поліпшити самопочуття при туберкульозі, а від виразки шлунка врятує медово-молочна суміш з соком з алое.
У разі розвитку хвороб кишечника або шлунка, напій з молока і меду надасть антибактеріальну дію. Також за допомогою цього міксу можна прискорити метаболізм в клітинах. А це робить благотворний вплив на процес спалювання жиру і сприяє підтримці нормальної ваги тіла.
Якщо час від часу вживати цей напій є, можна забезпечити своєму організму антибактеріальну дію. В результаті клітини тіла отримають більше можливостей для швидкого одужання.
Серед інших властивостей, якими володіє молоко з медом, на особливу увагу гідні такі особливості:
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- позбавлення від кошмарів;
- заспокійливу дію;
- оптимізація процесу засинання;
- поліпшення зовнішнього вигляду (свіжий колір шкіри, блискуче волосся);
- уповільнення процесу старіння організму;
- забезпечення клітин енергетичним зарядом на весь день.
шкода
Незважаючи на багато корисних властивостей, мед з молоком можуть принести шкоду здоров`ю. Наприклад, не можна нагрівати мед вище 60 градусів, інакше напій стане дуже шкідливим. При цій температурі в меді виробляється оксиметилфурфурол (потужний канцероген, який провокує розвиток ракових хвороб). Тому не варто сильно гріти молоко або мед: досить просто підігріти компоненти до 40 градусів і змішати.
У складі напою майже немає насичених жирних кислот, а вуглеводи містяться на допустимому рівні. Також в молочно-медовому напої відсутні шкідливі речовини.
Відео: Молоко, мед, куркума на ніч
калорійність
У 100 грамах молока з медом міститься 100 ккал (5% добової норми).
Об `єм | Маса (г) | Калорійність (ккал) |
1 чайна ложка | 5 | 5 |
1 столова ложка | 15 | 15 |
1 стакан (200 мл) | 200 | 200 |
1 стакан (250 мл) | 250 | 250 |
Харчова цінність
Назва елемента | Кількість (на 100 грам) | % Добової норми |
білки | 2,6 | 3,61 |
жири | 3,2 | 5,33 |
вуглеводи | 17,7 | 7,02 |
Насичені жирні кислоти | 2 | 0,62 |
Поліненасичені жирні кислоти | 0,4 | 6,7 |
Мононенасичені жирні кислоти | 0,3 | 0,83 |
Протипоказання
Як і будь-який інший продукт, молоко з медом має ряд протипоказань. Так, не слід вживати суміш при високій температурі, індивідуальної непереносимості одного з інгредієнтів.
Вагітним жінкам цей напій можна приймати, якщо відсутня алергічна реакція на всі компоненти. Перш, ніж пити суміш, краще перевірити, чи немає алергії: досить нанести пару крапель меду на шкіру. Якщо протягом доби алергії не виникло, можна приймати продукт.
Грудничкам молоко з медом можна вводити в 8-9 місяці життя. З огляду на можливість появи алергії у малюка, варто проконсультуватися з педіатром про доцільність введення потенційного алергену в харчовий раціон крихти.
Краще відмовитися від прийому молочно-медового напою, якщо спостерігалася алергія на мед. Також не варто вживати цей напій при цукровому діабеті.
Вітаміни та мінерали
Назва вітаміну | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
Вітамін A (Ретинол еквівалент) | 0,02 мг | 2,22 |
Вітамін H (Біотин) | 3,2 мкг | 6,4 |
Вітамін B1 (тіамін) | 0,035 мг | 2,33 |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,12 мг | 6,67 |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,32 мг | 6,4 |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,08 мг | 4 |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 7 мкг | 1,75 |
Вітамін B12 (кобаламін) | 0,4 мкг | 13,33 |
Вітамін C (аскорбінова кислота) | 1,5 мг | 1,67 |
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) | 0,75 мг | 3,75 |
Вітамін D (Филлохинон) | 0,04 мкг | 0,4 |
Вітамін B4 (Холін) | 23,4 мг | 4,68 |
Також до складу молочно-медового ліки входять мінерали, забезпечуючи організму повноцінне харчування.
Назва мінералу | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
кальцій | 110 мг | 11 |
магній | 11 мг | 2,75 |
натрій | 45 мг | 3,46 |
калій | 135 мг | 5,4 |
фосфор | 85 мг | 10,62 |
цинк | 0,38 мг | 3,17 |
сірка | 29 мг | 2,9 |
йод | 8,5 мкг | 5,67 |
Марганець | 0,006 мг | 0,3 |
мідь | 20 мкг | 2 |
Залізо | 0,19 мг | 1,06 |
хром | 2 мкг | 4 |
фтор | 25 мкг | 0,62 |
молібден | 5 мкг | 7,14 |
кобальт | 0,72 мкг | 7,2 |
селен | 2 мкг | 3,63 |
Прийом молока з медом може стати ефективним засобом для лікування або профілактики різних захворювань. Якщо враховувати потенційну шкоду від цього продукту, можна ознайомитися лише з корисними властивостями молочно-медової суміші.