Чорний кмин врятує від усіх хвороб

Сьогодні високу популярність здобуло масло чорного кмину для схуднення. Відгуки одних людей говорять про те, що даний продукт дійсно допомагає скинути зайві кілограми, інші кажуть, що їм масло не допомогло. Так, як масло чорного кмину починають використовувати все частіше, то потрібно дізнатися про нього докладніше.

Що це за рослина

Кмин відносять до класу дворічних рослин сімейства зонтичних. Максимальна висота досягає 1 метра. Ця рослина характеризується міцним корінням веретеноподібної форми. На всім довгому стеблі ростуть листя, знизу - великі, зверху - маленькі. Під час першого року, у рослини з`являються тільки нижнє листя, а вже на другий рік виростають стебло і верхні. На втечу кмину утворюються суцвіття.

Квітки у цієї рослини невеликі, мають біле забарвлення і всього 5 пелюсток. Як плода виступає довгий вислоплодник, який потім розпадається на дві частини. Коли цей плід дозріває, стебло отримує бурий окрас, а після цього всихає.

Час цвітіння кмину - червень-липень, а зрілі плоди з`являються вже в серпні, але тільки якщо рослина переживає вже другий рік, на першому плодів не буде. Кмин росте практично на всій території колишніх країн Радянського Союзу. Кращою для рослини буде супіщаних і суглинних грунт. Зустріти його можна і глибоко в лісі, і відразу біля дороги.

Щоб виростити кмин, потрібно удобрити грунт і забезпечити хорошу освітленість. Рослині не страшні навіть найсуворіші зими, тому вкривати його в теплиці не варто. Для розмноження використовують насіннєвий спосіб. Найкраще сіяти кмин навесні, волога земля допоможе рослині швидше розвиватися. В якості добрив добре підійде калій, суперфосфат і перегній.

Весь догляд за рослиною полягає в тому, щоб вчасно проводився полив, прибиралися бур`яни і розпушують ґрунт.

Корисні властивості і результати досліджень

Зараз дуже популярна фраза пророка Мухаммеда, який говорив: «Чорний кмин врятує від усіх хвороб, окрім смерті». І в цьому є логіка. На сьогоднішній день безліч серйозних захворювань виникає через ожиріння. Це приносить шкоди серцю, дихальній системі і може привести до діабету.

Як сказано в виданні «Молекулярні мішені і терапевтичні методи використання спецій», головну роль в складі цієї рослини грає тімохіон. Крім цього потужного антиоксиданту, в складі можна зустріти 8 корисних кислот і 32 позитивних з`єднання.

На сьогодні вже завершено три дослідження, які вивчали вплив цієї рослини на людей із зайвою вагою. Результати таких наукових робіт були опубліковані в журналі «Іслледованія фітотерапії».

Так, Індонезійські вчені тестували кмин у вигляді порошку на чоловіках, які страждають ожирінням. Щодня пацієнти приймали по 3 грами порошку (2 порції по 1,5 г), а весь експеримент тривав три місяці. Після дослідження всі чоловіки втратили у вазі і в талії. Також знизився рівень артеріального тиску. Але вміст холестерину і цукру в крові залишилося на місці.

Вивчити рослина зважилися і Йорданські вчені, тільки їх пацієнтами стали жінки і чоловіки з захворюванням на цукровий діабет. Два місяці вони брали кмин як добавки до їжі, і результати експерименту показали, що піддослідні втратили близько 5% від загальної ваги. Особливо плідними виявилися 11 та 21 дні.

Спеціаліст Фуонг травня Ле також досліджував чорний кмин. Для експерименту він взяв щурів і додавав їм в їжу ця рослина. Результати показали, що кмин реально здатний вгамувати постійний голод.

Користь масла з чорного кмину

Масло чорного кмину виробляють з насіння рослини. Цей продукт вважається повністю натуральним і широко поширений в нетрадиційній медицині. Масло має насичений запах і трохи гіркий присмак. Прийнято вважати, що чим більше гіркуватості, тим корисніше буде результат прийому продукту.

Для отримання масла беруть сире насіння рослини і обробляють холодним віджиманням. Така методика дає можливість максимально зберегти всю користь продукту. Масло чорного кмину не включають в різноманітні медичні довідники, але, тим не менше, воно допомагає людям при самих різних захворюваннях.

Безліч експериментів показали, що масло з кмину відрізняється широким спектром корисних властивостей. Даний продукт покращує роботу кишечника і шлунка, зміцнює імунітет. Також він дуже корисний для волосся, зокрема масло допоможе зростанню, зміцненню і зможе протистояти сивині. Крім того, продукт зможе знизити рівень холестерину і виведе вільних радикалів з організму.

Також корисно і масло чорного кмину для схуднення. Застосування продукту найкраще робити в цілях профілактики. Його дія м`яке, якщо в добу вживати 1 ложечку масла, то процес метаболізму покращиться.

До складу цього продукту входять жирні кислоти, які використовують для профілактики і боротьби з безліччю захворювань. Як стверджують вчені, така кількість кислот як у кмину, можна знайти тільки в деяких морепродуктах. Також в складі можна знайти безліч вітамінів, залізо, фосфор, кальцій та інші корисні елементи.

застосування

Для людей, які запитують, як приймати масло чорного кмину для схуднення, існує два варіанти.

• Зовнішнє застосування. Часто даний продукт використовують для обгортання і для масажів. Він покращує циркуляцію крові, а також протистоїть набряків і так званої «апельсинової кірки». Тут його властивості можна порівняти з касторовою олією, маслом волоського горіха і моторний. Такий масаж допоможе позбутися від целюліту і сприяє омолодженню шкіри;
• Внутрішньо застосування. Другий спосіб має відразу кілька варіантів. Корисно буде випивати ложечку масла перед сніданком, обідом і вечерею. Також під час дієт, це масло використовують замість соняшникової або оливкової для салатів. Але смажити на ньому не можна, воно не підлягає нагріванню. Також масло чорного кмину рекомендують додавати в напої. Якщо до соку або чаю додати 20-30 мл олії чорного кмину, то це значно знизить апетит.

Також з цим продуктом можна приготувати спеціальний чай для схуднення. Щоб його зробити, потрібно розмолоти 2 столових ложки насіння кмину і залити їх 50 мілілітрах кип`яченої води. Такий напій повинен настоятися 10-15 хвилин. Застосовувати його потрібно 2 рази в день. Аромат у чаю буде досить хорошим, а на смак буде відчуватися гірчинка. Виправити це можна додаванням меду.

Протипоказання

Як і всі інші рослинні олії, продукт може принести не тільки користь, але і шкоду. Щоб уникнути поганих наслідків, потрібно уважно вивчити протипоказання. Зокрема, жінкам в положенні або з немовлям застосування заборонено.

Так, як кмин підвищує активність діяльності безлічі органів, то людям, у яких була пересадка, також не радять масло. Трансплантований орган може просто не прийняти продукт.

Якщо вживаються медичні препарати, що знижують рівень глюкози, то масло чорного кмину краще не використовувати. Це може привести до пітливості, судом, непритомності і навіть до погіршення зору.

Відгуки

Ольга Шалапаева, 31 рік, Омськ

В один день я зрозуміла, що контролювати вагу більше не виходить і потрібно трохи схуднути. На щастя, у мене є подруги, які мають досвід в цій справі і вони змогли поділитися зі мною різними способами боротьби із зайвою вагою. Начулася я за час цих «консультацій» дуже багато. Так, одна моя подруга дотримувалася голодної дієти. Крім води вона практично нічого не вживала. Перших кілька днів пройшли нормально, а потім вона втратила свідомість, і справа закінчилася лікарнею. У неї було виснаження організму, але не серйозне, вже за тиждень вона знову увійшла в звичайне життя, але до своєї дієти вона вже не поверталася. Чи варто говорити про результат схуднення? Скинути вагу їй, звичайно, вдалося. Голодування, а потім певне харчування в лікарні зробили свою, але цей метод занадто жорсткий. Також мені пропонували десятки дієт, які засновані на проносне ефекті. Дозволити собі часті походи в туалет я не можу, у мене маленька дитина, за яким постійно потрібно стежити. З цієї ж причини і відпав варіант з усілякими масажами і спортзалами. Але серед безлічі рецептів, подруги все-таки змогли вибрати найкращий варіант для мене. Їм стало масло чорного кмину. Цей продукт добре мені підходить. Я просто випиваю чайну ложечку перед прийомом їжі і все. Він не ганяє в туалет, не приносить проблем зі здоров`ям. На смак злегка гіркуватий, але я думаю це легше перенести, ніж голодування. Результати схуднення звичайно не великі, але 2 кілограми за місяць мені вдалося втратити. При цьому, практично не прілажівая зусиль.

Інеса Королева, 35 років, Калінінград

Все своє життя я проживаю в Калінінграді. Думаю, всі знають, де знаходиться це місто. З його розташування пов`язана і моя робота. Мені часто доводиться їдьте у відрядження до Польщі, Німеччини, Італії та Франції. Такі переїзди дуже цікаві, але мають дуже щільний графік. І тут у мене загострилася проблема із зайвою вагою, я набрала близько 5 кілограм за останні півроку, і їх потрібно було скинути. Коли я перебуваю в іншій країні, то у мене практично немає часу відвідувати там спортивні зали, а якщо тренуватися тільки в Калінінграді, то заняття будуть не регулярними. Сидіти на дієті для мене дуже складно, адже під час роботи важко приймати певну їжу в певний час, часто я харчуюся в фаст-фудах, що ще більше ускладнює завдання. А проносні ефекти від деяких продуктів взагалі протипоказані, часті переїзди, перельоти, і робота з цим не сумісні. У підсумку, мені потрібно було вибрати спосіб, який заощадить мені час, сили і здоров`я. Я, якщо чесно, навіть не думала, що такий існує. Але виявилося він є. Колега з Франції мені порадила просто випивати ложечку масла чорного кмину перед кожним прийомом їжі. Це взагалі було не важко, я просто невелику ємність масла завжди ношу з собою. Також я помітила, що воно значно знижує апетит, і навіть коли я заходу в фаст-фуд, то тепер моє замовлення виходить менше, а це дозволяє і заощадити гроші. Загалом, за місяць прийому масла я втратила трохи більше двох кілограм, а це дуже добре, враховуючи, що останнім часом у мене виходило тільки набирати вагу. Думаю, до кінця року я повернуся до свого оптимального показника ваги.

Людмила Остроухова, 25 років, Нижній Новгород

Хочу поділитися своїм досвідом використання масла чорного кмину для схуднення. Брала я його звичайним способом, просто випивала чайну ложку перед їжею. Курс прийому тривав у мене 2 місяці. Що можна сказати про продукт? Він злегка гіркуватий, але цілком прийнятний на смак, здоров`ю він не нашкодив, а також не відбирав багато часу. Але схуднути мені так і не вдалося, за 2 місяці моя вага залишився на колишньому показнику. Можливо, це просто особливості організму у мене такі, адже моя мама успішно худне за допомогою масла кмину. Я тепер буду пробувати білкову дієту, може вона виявиться корисніше.

Руслана Голваніна, 40 років, Санкт-Петербург

Я дуже люблю різноманітні масажі. Коли почула про користь масажу з маслом кмину, відразу ж зателефонувала своєму масажиста і розпитала у нього все про цей продукт. Він підтвердив, що такий масаж дуже корисний для шкіри і для схуднення. З наступного тижня вже почалися сеанси. У цього масла дуже приємний аромат, тому від масажу отримувала тільки задоволення. І ось, після закінчення семи сеансів, можу похвалитися результатами. За ці два тижні я втратила 1,5 кілограма ваги, а моя шкіра значно помолодшала. Також я стала краще себе почувати. Тепер до масажиста величезна черга з моїх подруг. Всім раджу, це дуже приємно і корисно.

Марія Доктіева, 27 років, Краснодар

Всі свої способи для схуднення я ретельно записую. Я вже зазнала 5 різних дієт, 2 з яких мені не дали абсолютно ніякого результату. Проте, проходили вони болісно, відмовлятися від улюбленої їжі, коли дуже хочеться їсти - досить складно. Але тут з інтернету я дізналася, що є таке масло чорного кмину. Для того щоб схуднути з цим продуктом, потрібно було всього лише приймати одну ложечку масла перед сніданком, вечерею і обідом. І все, більше ніяких обмежень. І как не странно, метод дійсно допоміг. Тепер я знаю, як просто боротися із зайвою вагою.

Відео