Скільки калорій в горілці?

Всі виробники продуктів харчування і напоїв зобов`язані вказувати на етикетках кількість калорій і поживну цінність. Алкоголь не є винятком. Яка калорійність горілки, одного з популярних напоїв російською столі?

Звідки береться калорійність в горілці

Калорійність будь-якого продукту - це кількість енергії, яка виходить в результаті переробки білків, жирів і вуглеводів. Окислювальна реакція відбувається в процесі обміну речовин.

Щоб було зрозуміло, що це кількість мізерно мало, наведемо ще кілька цифр:

Відео: Скільки калорій в горілці і звідки вони там?

• при окисленні 1 г білка вивільняється чотири калорії;
• 1 г вуглеводів - чотири калорії;
• 1 г жирів - дев`ять калорій.

Але сучасний результат горілчаного виробництва - це НЕ спирт, розведений чистою водою. Калорійність горілки, яку ми бачимо на етикетках, знаходиться в числових межах 220-300 ккал / 100 г.

Ось показники енергетичної цінності в самих популярних марках:

• горілка «Graf Ledoff Light» - 220 ккал;
• «Nemiroff Українська», «Хортиця» - 221 ккал;
• «Фінляндія» - 223 ккал;
• «Російська», «П`ять озер», «Saimaa», «Eristoff», «Столична», «Біленька», «Байкал», «Blavod», «Хаома оригінальна», «Зелена марка», «Білуга» - 224 ккал;
• «Їдальня» - 224,4 ккал;
• «Бульбаш» - 224,9 ккал;
• «Русский калібр» - 225 ккал;
• «Цельсій класик» - 233,28 ккал;
• «М`якенька» - 235 ккал;
• «Sibalko» - 252 ккал.

Кількість - в 100 р

Калорійність горілки береться з вуглеводів (білків і жирів немає). Але звідки в алкогольному напої з`явилося енергетично цінну речовину? Популярне спиртне виробляють з будь-яких зернових рослин, цукрової патоки і подібних углеводсодержащих продуктів. Тобто з сировини, що включає сахарозу, лактозу, глюкозу і т.п.

Чому від горілки не повніють

Відео: Скільки калорій витрачає організм на засвоєння горілки?

Якщо людина випиває вкрай рідко, щільно їсть під час застілля, то на наступний день на вагах буде плюс 1-2 кг. Любителі пива швидко набувають «пивний животик». Але жоден хронічний алкоголік не страждає від ожиріння. Що здається дивним, тому що калорійність 100 г горілки досить висока.

• У його хімічний склад є така речовина, як NADH (нікотинамід-аденін-динуклеотид). Воно гальмує обмін речовин безпосередньо в клітинах організму. Це одна точка зору.
• Організм для переробки алкоголю витрачає дуже багато енергії. Раз в п`ять більше, ніж отримує. Тому при вживанні спиртних напоїв сильно хочеться їсти.
• Тіло витрачає всі сили на виведення токсинів, очищення. Йому потрібно позбутися від алкогольного отруєння. А чи не наростити м`язову масу або жировий прошарок. Тому на наступний день після застілля у багатьох людей відсутній апетит.

Про калоріях в інших алкогольних напоях

Відео: Калорійність горілки (віскі, коньяку і т. П.) - Альтернативний погляд

Енергетична цінність популярної закуски

Відео: Скільки Калорій в Карамельний попкорн

Стіл з горілочкою може ломитися від різноманітних страв. Салатики, рибка солона і копчена, курочка, картопелька, шашличок ... Смаки різні, кількість і склад страв - теж.

На скільки можна «заправитися» свій організм, якщо закушувати по мінімуму. Як це роблять справжні цінителі горілочки.

Популярні закуски:

Це якийсь мінімум для наочності і порівняння. Апетит після випитого алкоголю величезний, тому сухарем або шматочком оселедця насититися складно. Чим довше людина сидить за столом і п`є, тим більше він їсть.

Калорійність шматочка хліба або котлети така ж, як харчова цінність чарки горілки. Але кінцева користь цих продуктів для організму незрівнянна. Та й енергії горілочка чомусь не додає. А позбавляє тіло сили.