Мигдаль

Мигдаль відрізняється приємним смаком і цінним хімічним складом. Цей горіх можна вживати для профілактики хвороб і зміцнення організму. Даний продукт містить безліч корисних властивостей, які потрібні для функціонування всіх органів.

користь

Існує два види цього горіха: гіркий і солодкий. Якщо солодкий можна вживати в їжу через його корисності, то від гіркого мигдалю краще відмовитися. Солодкий мигдаль часто додають в різні десерти і кондитерську продукцію.

Мигдаль містить в своєму складі антиоксиданти, які нейтралізують дію вільних радикалів і запобігають розвитку онкологічних хвороб. Мінерали в складі мигдалю сприяють стабілізації роботи серцево-судинної системи.

Відео: португалія.как зростає мигдаль

Незважаючи на високу калорійність цього продукту, мигдаль корисний навіть в невеликих дозах. До слова, добова норма вживання мигдалю становить всього 2-3 горіха.

Завдяки цьому горіху можна поліпшити роботу головного мозку, стимулювати відновлення клітин. Також цей продукт сприяє детоксикації.

До інших корисних властивостях мигдалю ставляться:

• знеболювання;
• виведення піску з нирок;
• поліпшення стану здоров`я при сечокам`яній хворобі;
• стимуляція вироблення жовчі;
• позбавлення від судом;
• очищення крові від шкідливих речовин;
• профілактика і позбавлення від безсоння;
• нормалізація роботи нервової системи;
• поліпшення самопочуття при бронхіті, астмі, пневмонії.

Також цей горіх довів свою ефективність у поліпшенні стану здоров`я при стоматиті, похмільний синдром. Особливу користь від вживання мигдалю отримують чоловіки: цей продукт підсилює потенцію.

Завдяки цьому горіху можна поліпшити здоров`я при хворобах кишечника і шлунка: мигдаль має обволакивающим властивістю, що важливо при хворобах шлунково-кишкового тракту. Також даний продукт сприяє поліпшенню стану при хронічних хворобах, сприяє набору ваги (якщо вживати 5-6 горішків в день). У шкірці мигдалю містяться флавоноїди: речовини, які посилюють антиоксидантну дію.

Мигдаль широкого використовується в народній медицині і косметології. За допомогою цього продукту можна омолодити шкіру. Мигдальне масло, яке отримують з цього горіха, очищає і насичує нігті, волосся і шкірний покрив, додаючи йому еластичності і гладкості. У підсумку за допомогою цього продукту можна позбутися від розтяжок і знизити рівень прояви целюліту.

Солодкий мигдаль ефективний в лікуванні виразки шлунка, гастриту, довів свою дієвість в лікуванні хвороб дихальних шляхів. Також ядерця цього горіха допомагають знизити рівень кислотності в шлунку, ефективні при анемії і недокрів`ї. Дітям, у яких спостерігається затримка в зростанні, мигдаль також буде корисний.

Відео: Мигдаль в вашому саду. сайт "садовий світ"

шкода

Відео: Мигдаль | Як це зроблено

Гіркий мигдаль містить синильну кислоту. Це шкідлива речовина є токсичним, тому гіркий мигдаль не слід вживати в їжу у великих дозах. У солодкому мигдалі зосереджено дуже багато калорій, тому не слід захоплюватися цим горіхом, якщо немає бажання збільшити свою жирову масу і погладшати.

Краще відмовитися від цього продукту, якщо спостерігається прискорене серцебиття або підвищена збудливість нервової системи. У великих дозах горіх може стати причиною запаморочення і легкого сп`яніння. Тому не слід зловживати мигдалем на роботі або за кермом авто.

До складу мигдалю входить невелика кількість вуглеводів і допустима норма насичених жирних кислот, відсутні канцерогени. Не слід вживати цей горіх, якщо він ще незрілий. У цьому випадку він може нашкодити здоров`ю.

калорійність

У 100 грамах мигдалю 609 ккал (30,45% добової норми).

Відео: Як це працює: МИНДАЛЬ

Харчова цінність

Протипоказання

Від мигдалю потрібно відмовитися людям з ожирінням. Також вживання цього горіха потрібно знизити, якщо спостерігаються часті алергічні реакції на різні продукти. Якщо є складнощі в перетравленні їжі, також не варто вводити цей горіх в свій харчовий раціон.

Вагітним жінкам можна їсти цей горіх, але якщо спостерігаються проблеми в роботі серця, краще відмовитися від мигдалю. Грудничкам не можна давати цей продукт.

Вітаміни та мінерали

У складі цього продукту є безліч мінералів, які необхідні людині для повноцінної життєдіяльності.

За допомогою мигдалю можна зміцнити своє здоров`я і збагатити організм важливими ненасиченими жирними кислотами, вітамінами і мінералами. Також цей горіх забезпечує клітини потужним енергетичним зарядом і підходить для вживання як самостійний продукт.