Горіхи приносять користь організму

Використання горіхів в раціоні харчування дозволяє забезпечити організм корисними елементами і вітамінами. Горіхи маю на 2-3 рази більше корисних мікроелементів, ніж фрукти. Склад білка в горіхах досягає до 16-25%. Горіхи зберігають свої корисні особливості протягом усіх пір року. Кожна різновид горіхів має унікальний склад мікроелементів і вітамінів. Особливо горіхи корисні для тканин організму. Горіхи мають особливу речовину, яка дозволяє очистити організм від шлаків і запобігти ризику появи серцевих захворювань.

Найкорисніші горіхи:

• мигдаль;
• арахіс;
• волоський горіх;
• фундук;
• фісташки.

Ботаніки зробили висновок, що горіхом вважається тільки той продукт, який має тверду оболонку з не приріс ядром. Біля плода можуть перебувати листя, але інший оболонки або м`якоті бути не повинно.

Найкорисніші горіхи

Волоський горіх, як правило, зростає в Південній Америці. Вік дерев волоського горіха може досягати 1000 років. Дерево починає приносити плоди вже у віці 10-ти років. Найбільший урожай можна зібрати в 100-річному віці. Одне дерево може принести плодів на 300 кілограм. Кожна частина рослини має особливі корисні мінерали, які застосовуються в самих різних сферах. Зрілий горіх має більше кілокалорій, ніж пшеничний хліб. Фахівці рекомендують вживати волоські горіхи для запобігання атеросклерозу, а також при нестачі заліза і необхідних вітамінів в організмі людини. Волоський горіх має велику кількість масла і клітковини, які виконують функцію посилення кишкового тракту. Вживання горіхів в щоденному раціоні дозволить поліпшити шлункову секрецію. Горіхи виконують корисні функції, для людей будь-якого віку.

Склад волоського горіха має активні речовини (біологічні), які позитивно виляють на судини головного мозку. Волоський горіх вживають при нервовому напруженні. Організм людини потребує плодах волоського горіха при фізичних навантаженнях. Якщо робота пов`язана з операціями і різними захворюваннями, то горіх також буде корисний. Волоські горіхи способи зміцнити організм. Завдяки їм зміцнюються такі важливі органи, як печінка, мозок і серце. Медики рекомендують вживати плоди горіха в поєднанні з інжиром і родзинками.

Варто пам`ятати про те, що прийняття волоського горіха в великій кількості може викликати висипання або запалення мигдалин. Жирність волоського горіха становить 85%. Також він насичений жирними кислотами, які здатні зменшити рівень холестерину і вбивають вітаміни Е і В1. Волоський горіх навіть в сушеному вигляді здатний зберегти корисні елементи. Завдяки мінеральним кислотам, що містяться в горісі, він здатний запобігти хворобам гіпертонії і ішемії. З`єднання заліза і кобальту дозволяють вживати горіх при недокрів`ї. Медики рекомендують використовувати горіх при захворюванні щитовидки, також він запобігає її захворювання.

У волоському горісі корисний не тільки його плід. Безліч людей використовують настоянки і відвари з кори і листя. Вони допомагають при протизапальних, кровоспинних і бактерицидних процесах.

фундук

Ще з давніх часів, фундук є символом сімейного щастя, благополуччя, здоров`я і багатства. Фундук - це одне з дерев, яке навесні не цвіте. По першому погляду, він нагадує ліщину, але має тонку шкаралупу і ніжний смак. У ньому міститься гліцериди стеаринової, олеїнової і пальмітинової кислоти. Такі гліцериди запобігають появі судинних захворювань і знижують рівень холестерину в крові. До складу фундука входить: 20% білка, залізо, калій, кобальт і вітамін Е.

Одна з найважливіших функцій вітаміну Е - це профілактика онкологічних захворювань, а також захворювань м`язової системи і серця. Кальцій, що міститься в горісі, зміцнює кістки, цинк виробляє статеві гормони, калій сприяє збільшенню діяльності м`язової і нервової системи.

Дієтологи рекомендують використовувати фундук при варикозному розширенні і захворюваннях серцево-судинної системи. Також фундук сприяє профілактиці виникнення цукрового діабету і його лікування. Цей горіх зміцнює імунну систему і сприяє очищенню організму людини.

мигдаль

Мигдаль росте в тропічних країнах. У процесі цвітіння дерева набувають рожевий і білий колір. Завдяки приємному мигдальному запаху, горіх використовують не тільки для вживання в їжу, але і в парфумерії.

Мигдаль здатний очистити кров, допомагає при закупорці селезінки і печінки. Продукт дуже важко перетравлюється, тому фахівці рекомендують вживати його разом з цукром. Мигдаль дуже поширений в раціоні чоловіків, так як підвищує потенцію, особливо якщо вживати його з медом. У стародавні часи гіркий мигдаль використовували як засіб проти похмілля. Мигдаль містить безліч різних медичних властивостей, а також корисних мікроелементів та вітамінів. Вживання мигдалю сприяє поліпшенню обміну речовин. Медики не рекомендує використовувати мигдаль при слабкому кишечники і шлунку, так як він дуже важко засвоюється і перетравлюється.

фісташки

Плоди фісташок ростуть на деревах, які розташовуються в Центральній Азії. Крім плодів, також використовують фісташковий смолу. Живиця фісташки володіє 25% ароматичної олії. У стародавні часи її використовували для ароматичного куріння. Серед фахівців існує думка, що жування фісташкової смоли зміцнює і очищає ясна і зуби. Також смолу використовують для лікування ревматизму і старих виразок. На сьогоднішній день, фармацевти використовують фісташковий смолу для приготування ліків, яке здатне вилікувати тріщини на шкірі або опіки. Плоди фісташок корисні для серця і мозку. Також фісташки використовуються при лікуванні жовтяниці.

арахіс

Родина арахісу - Перу і Бразилія, але на сьогоднішній день його вирощують у багатьох країнах з жарким кліматом. Арахіс дозріває під землею, внаслідок чого отримав назву «земляний горіх». Склад арахісового масла містить ненасичені жири, які дозволяють знизити рівень холестерину в організмі. Арахіс часто використовують при дієтах і захворюваннях серцево-судинної системи. Щоденне вживання арахісу сприяє поліпшенню потенції, підвищення слуху, покращує увагу і пам`ять. При виразці допомагає рослинне молоко і вершки, приготовані з арахісу. Після обсмажування арахіс не втрачає корисних властивостей. Часте вживання арахісу може позначитися на травленні, а лушпиння арахісу має алергічними властивостями.

Арахіс містить безліч корисних речовин, таких як калій, фосфор і білок. Земляний горіх має однаковою кількість незамінних і замінних кислот, завдяки яким засвоювання в організмі людини відбувається швидко і легко. Жирність земляного плода досягає до 50%, ненасичені жири займають 80% плода. Вони сприяють зниженню холестерину в організмі людини.

Горіхи корисні тільки в тому випадку, якщо їх кількість не перевищує необхідну дозу.

Відео: Користь Волоських Орєхов для Жінок

Різні види горіхів здатні забезпечити профілактику і лікування безлічі хвороб. Можна використовувати горіхи, як в чистому вигляді, так і з додаванням до будь-якої їжі. Деякі горіхи можуть важко перетравлюватися, тому не варто їх вживати людям зі слабким шлунком. Для лікування і профілактики деяких хвороб спочатку необхідно пройти консультацію з лікарем.

кедровий горіх

Кедровий горіх вважає одним з найбільш делікатних горіхів. Такі горіхи можна щодня давати дітям, до того ж в досить великій кількості. Кедровий горіх має таке масло, яке нагадує тип мигдального або оливкової олії. Медики рекомендують використовувати кедровий горіх при безсонні, втоми, депресії або при імпотенції. Також такі горіхи застосовуються при приготуванні різних солодощів або салатів. Кедрові горішки запобігають хвороби щитовидної і підшлункової залози і допомагають при лікуванні судом, які виникають в м`язах. Горіх сприяє запобіганню втоми і в деяких випадках стабілізує емоційний стан.

Відео: Волоський горіх. # Горіх

Горіхи мають безліч корисних вітамінів і елементів, які роблять позитивний вплив на організм. Горіхи - це не тільки корисна, але і смачна їжа. Фахівці рекомендують вживання горіхів, при переході на вегетаріанство. Горіхи вважаються доповненням до щоденних і урочистим обідів. Не варто забувати, що це важкий продукт, і вживання їх у великій кількості в чистому вигляді краще обмежити, які смачні вони б не були. Фахівці по дієтах рекомендують вживати щодня по одній жмені горіхів.