Морква покращує зір?

Відео: Жити здорово! Супер-їжа для очей. (26.03.2013)

Батьки, дядьки, бабусі і дідусі, і навіть педіатри завжди говорили дітям про те, що морква допомагає поліпшити зір. Міф про морквині виник давно. Під час останньої війни поширилася чутка, що пілотам обов`язково включають в щоденне меню морквину для поліпшення зору. Цей спеціально створений слух був причиною відволікання ворожих шпигунів від винаходу нового радара, що дозволяє льотчикам бачити ворожі об`єкти навіть у повній темряві.

Слух був настільки потужним, що під час перебоїв в подачі електроенергії в країнах, що постраждали від війни, громадяни почали вживати моркву як спосіб «поліпшення зору, особливо в нічний час». До сих пір існує міф про зв`язок морквини із зором.
За статистикою морква майже попереду в рейтингу вживається людиною їжі, а також здавна визнана лікарською рослиною. Це смачний овоч, який традиційно є одним з найдешевших. Він містить вітаміни, мікроелементи, мінерали.

Не тільки морква допомагає очам

Відео: Цікаві факти про очі і зір морква

Кожен, хто вживає морква, підтримує якість свого зору. Як відомо, морква має в своєму складі бета-каротин. З цієї речовини організм отримує вітамін А, необхідний для правильного харчування сітківки. Даний ефект мають і інші речовини, такі як флавоноїди і Лютеіни. Вони знаходяться, наприклад, в зелених овочах, кукурудзі і риб`ячому жирі. Досить вітамінів, корисних для очей можна знайти в яйцях, молоці і молочних продуктах.

Морква і дефект очей

На жаль, морква не має чудодійні властивості. Якщо доктор радить носити окуляри, то позитивний результат від кількості з`їденої моркви не відбудеться. Далекозорість або короткозорість виникають не від нестачі вживання будь-яких овочів, фруктів або вітамінних добавок. В основному порушення зору вроджені, генетичні або викликані природним процесом старіння.