Вітаміни з бета каротином і показання до використання

Відео: Корисні властивості помело при цукровому діабеті

Вітаміни з бета каротином. Дієтологи не дарма радять віддавати переваги червоним, оранжевим і жовтим овочам і фруктам. Морква, солодкий перець, гарбуз, абрикоси містять бета каротин.

Вітаміни з бета каротином: бета каротин найсильніший антиоксидант запорука міцного імунітету, гарної шкіри, гострого зору і захист (природна) від передчасного старіння. Чемпіон за змістом цієї речовини - це морква, бета каротину в моркві в три рази більше ніж в гарбузі, в сім разів ніж в абрикосах і в дванадцять разів більше ніж в помідорах, а з іншими овочами і порівнювати не варто.

Вітаміни відіграють дуже важливу роль в життєдіяльності всіх органів і систем, в тому числі і вітаміни з бета каротином. Ці біологічно активні речовини, в нашому організмі вони не виробляються, а надходять до нас через їжу. Тому вітаміни бета каротин показання до застосування треба розглянути більш детально.

Вітаміни з бета каротином і його участь в діяльності організму:

Це рослинний пігмент жовто-оранжевого кольору і забезпечує колір більшості яскраво забарвлених овочів і фруктів: шпинату, помідорів, гарбуза, абрикосів, хурми і брокколі, але найбільша кількість вітамінів з бета каротину все ж міститься в моркві, саме цим пояснюється яскраво помаранчевий її колір . Він виконує дві функції: попередник вітаміну А і будучи антиоксидантом захищає наш організм від вільних радикалів.

Як антиоксидант, бета каротин бере участь в діяльності імунної системи. Вся справа в тому, що лімфоцити, білі кров`яні тільця, в процесі своєї життєдіяльності створять вільні радикали, так само вони утворюються і в інших клітинах організму під впливом різних факторів зовнішнього середовища, вірусів і бактерій. Вільні радикали не завжди приносять шкоду, вони беруть участь в деяких біологічних реакціях, але їх надлишок шкідливий, так як вони можуть руйнувати білки, нуклеїнові кислоти і клітинні мембрани. Як захист від цих пошкоджень організм синтезує власні антиоксиданти, але їх недостатньо, і ось в такому випадку і потрібен бета каротин, який ми можемо отримати з їжею або в складі вітамінно-мінеральних комплексів. Особливо при впливі несприятливих факторів: стреси, хвороби і т.д. Як антиоксидант бета каротин зміцнює імунну систему, зменшує ризик розвитку інфекційних захворювань, послаблює дію на організм шкідливих факторів навколишнього середовища: хімічних, електромагнітних випромінювань, радіації, підвищує стійкість до стресових ситуацій і здатність до адаптації.

як попередник вітаміну А, з однієї молекули в нашому організмі синтезується дві молекули вітаміну групи А, а він в свою чергу виконує багато функцій: зростання і диференціювання клітин, покращує роботу імунної системи, велику стійкість до інфекцій, потрібен для гарного зору, особливо для сітківки, покращує функцію слизових оболонок (травної системи і дихальних шляхів). Потрібен для здоров`я зубів, кісток, шкіри, нігтів і волосся. Для репродуктивної функції організму і діяльності статевих залоз.

Відео: МОРКВЯНИЙ СОК (морква, вітамін А, бета каротин)

Чому нашому організму потрібен саме вітаміни з бета каротином, а не сам вітамін А? Справа в тому, що вітамін А хоч і потрібен нашому організму, але у великих дозах він шкодить нам. При передозуванні виникають такі ускладнення, як розлади в роботі шлунково-кишкового тракту, нудота, болі в животі, блювота, болі в суглобах, свербіж шкірних покривів, алергічні реакції і т.д. А вітаміни з бета каротином засвоюється нашим організмом рівно стільки, скільки йому треба, а залишки виділяються назовні, або накопичуються в підшкірно-жировому шарі, активізуючись при необхідності, тільки в потрібній кількості, плюс він не токсичний.

Вітамін А (ретинол) міститься тільки в тваринних жирах: вершкове масло, яєчний жовток, риб`ячий жир, печінки деяких риб і морських тварин (тріска, окунь, лосось, кит, тюлень, морж), а вітаміни з бета каротином, тільки, в рослинних продуктах, що дуже важливо для людей, які не вживають в їжу тварини жирів з тих чи інших причин.

Вітаміни з бета каротином: показання до застосування бета каротину:

Відео: Вітамін А: Ретинол або Бета-каротин?

Використання з метою профілактики при променевої хвороби, за рахунок того, що він має захисні властивості проти радіаційного випромінювання.

Показаний для застосування при онкологічних захворюваннях, бета каротин реставрує пошкоджені клітини і пригнічує розмноження ракових клітин, знижує побічні ефекти від хіміо- та променевої терапії.
Захворювання травного тракту, сприяє зниженню кислотності в шлунку, при виразковій хворобі шлунка і 12 кишки, гастриту, ентероколітах, особливо, при атрофічному гастриті.
При захворюваннях серцево судинних захворюваннях, і судин мозку. Зменшує ризик виникнення інфаркту міокарда, знижує ризик тромбоутворення, і склерозування судин.
При хворобах нирок і печінки: гепатиту, пієлонефрит, нефрит, токсичні ураження печінки.
Показаний до застосування при наявності захворювання очей: короткозорість, куряча (нічна) сліпота, катаракта, патології сітківки і жовтої плями, підвищеної роботі перед комп`ютером.
Порушеною роботі імунної системи, дія полягає в нормалізації роботи фагоцитозу.
Захворювання шкіри та підшкірної клітковини: псоріаз, гнійні висипання, опіки, відмороження, екземи, нейродерміт, він відновлює епідерміс і покращує загоєння ран, нормалізує виділення шкірного сала, покращує ріст волосся і нігтів.
Вагітність, лактація.
Для лікування захворювань статевої системи, в тому числі і безпліддя.
З метою профілактики гіповітамінозу А.
Захворювання верхніх і нижніх дихальних шляхів.
Профілактика каменеутворення в жовчному міхурі.

Якими б не були хороші показання для застосування бета каротину, є все ж і протипоказання: алергічні реакції на продукти його містять: морква, обліпиха, помідор, персик, абрикос і ін., Зниженій функції щитовидної залози (гіпотиреоз), так як при цьому захворюванні порушується процес звернення бета каротину в вітамін А.

Відео: Вітамін Е. Vitamin E

Потреба в бета каротин дорослій людині становить 5 мг на добу, а вітаміну А 1 мг. Одночасно рекомендується приймати з вітаміном Е, так як вони спільно підсилюють дію один одного і покращують всмоктуваність в кишечнику. Так само рекомендується приймати вітамін С.

Передозування вітаміну з бета каротином, проявляється фарбуванням склер і шкіри в жовтяничний колір, за рахунок накопичення його в шкірі.