Що таке зелений кави в зернах

Доброго часу дня, мої дорогі читачки! Я рада вітати всіх, хто цікавиться натуральними продуктами для здоров`я. Сьогодні знову поговоримо про зелений кави в зернах.

Зізнаюся - це одна з моїх улюблених тем. Дійсно, дуже цікаво дізнаватися нове про цю чудову продукті. Тож почнемо!

Якщо зерна, значить це точно кави

В даний час, коли рівень підробок на ринку товарів для краси і здоров`я виріс до критичних позначок, ми цінуємо все натуральне.

Природно, що подрібнені, розфасовані в пакетики і баночки продукти можна легко підробити. Чим і користуються недобросовісні виробники.

На жаль, у продажу можна зустріти безліч підробок меленого зеленої кави. Це стосується і кави розчинної. Навпаки, кава в зернах підробити практично неможливо.

Отже, ставимо зеленому кави в зернах найбільший плюс: це точно натуральну каву! А це значить, що він не містить шкідливих хімічних домішок і речовин-пустушок. І при правильному використанні несе нашому організму тільки користь.

Як вибрати справжній зелений кава в зернах

Правильний вибір зеленої кави

  1. Зерна повинні бути одного кольору і розміру. Це говорить про те, що перед вами чистий кави одного і того ж сорту. Інакше можна стверджувати, що сорти змішувалися, а це знижує якість зерен;
  2. Кава не повинен мати гіркого або затхлого запаху. Правильно висушені зерна світло-зеленого, оливкового кольору.
  3. Купуйте зелену каву в спеціалізованих магазинах, аптеках, на перевірених інтернет-ресурсах. Не варто купувати його з рук у випадкових продавців.

Як правильно використовувати зерна зеленої кави

Я думаю, буде незайвим повторити корисні для схуднення властивості зеленого кава в зернах:

  1. Містить велику кількість хлорогенова кислоти, яка допомагає нам худнути;
  2. Багатий мінеральними солями і вітамінами. Нормалізує обмін речовин і зміцнює імунітет;
  3. Містить кофеїн. Бадьорить і підвищує тонус організму.

Завдяки своїм корисним властивостям зерна зеленої кави є одним з найпопулярніших продуктів для здоров`я і краси. Їх використовують не тільки для приготування напою, але і в косметичних цілях для обгортань, скрабів, масок.

Але все ж, головний спосіб застосування зеленої кави в зернах - напій для схуднення. Зварити його не складніше, ніж звичайний чорний кави.

Саме цим ми зараз і займемося:

Як обсмажити зерна зеленої кави

Зелена кава можна злегка обсмажити - це поліпшить його смак.

Процес обсмажування зеленого кава

Однак слід пам`ятати, що обсмажування вбиває найкорисніше в його складі речовина - хлорогеновую кислоту. Тому, якщо ви маєте намір приймати зелену каву для схуднення, не перестарайтеся з обсмажування.

Смажити потрібно на чавунній сковороді, не більше 5 хвилин. Деякі пристосувалися обсмажувати каву в мікрохвильовці. Спробуйте, може бути, вийти і у вас!

Можна, взагалі, обійтися без обсмажування зерен. Єдиний мінус - незвичний для кави смак. Потрібно постаратися звикнути до нього або все-таки злегка обсмажувати каву.

Як молоти зелену каву в зернах

Перед тим як заварити каву його треба правильно змолоти. Молоти зерна можна в звичайній електричної або ручній кавомолці. Врахуйте, що зелені зерна перемолоти важче, ніж обсмажені - вони тверді і містять більше вологи, тому кавомолка не впоратися.

Перемелює зерна невеликими порціями в кілька етапів. Так процес помелу пройде набагато легше.

Не варто молоти зерна дуже дрібно. Помел повинен бути однорідним, середнього розміру. Якщо немає млини для кави, зерна можна потовкти в ступці або змолоти в блендері. Тільки використовуйте потужний і міцний агрегат, інакше можна зламати техніку.

Як заварювати зелений кава в зернах

Заварювати зелений кави можна кількома способами: в турці або кавнику, в кавомашині, в термосі.

Приготування напою в турці мало чим відрізняється від приготування чорної кави. Насипати розмелений кава в турку. Потрібно взяти 1 2 чайних ложки на 250 мл. води. Налити води. Довести до кипіння і зняти з вогню. Остання дія повторити 2-3 рази.

Заварювання в кавомашині теж не відрізняється від стандартного приготування - коректний для вашої моделі кавомашини.

А тепер процедура заварювання зеленого кава в термосі - термос обдайте окропом, засипте каву. Для приготування в термосі краще зробити каву дрібного помелу. Залийте каву окропом, закрийте кришку. Дайте напою настоятися.



Як і скільки приймати зелену каву в зернах

Отже, ми приготували зелену каву, і будемо його використовувати як напій для схуднення. Для того щоб домогтися зниження ваги за допомогою зеленого кава виконуйте ці нескладні рекомендації:

  • пийте каву регулярно в один і той же час;
  • оптимальне дозування 2-3 чашки в день;
  • не додавайте в напій цукор;
  • пийте по можливості не сильно обсмажену каву;
  • дотримуйтеся режиму харчування;
  • займайтеся спортом або фізкультурою.

Дівчина п`є каву

Дієтологи радять вживати зелений кави за 30 хвилин до їжі, але не на голодний шлунок. Припустимо випити сік або сісти йогурт, яблуко.

Якщо ви хочете швидко схуднути, то не пийте зелений кава з печивом, булочками, цукром, згущеним молоком. Ці продукти збільшать калорійність напою. Що ніяк не сприяє процесу схуднення.

Звичайне молоко теж не годиться. Воно також підвищить калорійність кави. І анітрохи не поліпшить його смак.

Також ви можете прочитати цілу статтю у мене на блозі, де розписана дієта з зеленою кавою, її плюси і мінуси.

Як використовувати відходи від зеленої кави в зернах

Після вживання кави залишається багато відходів. Це, так звана, кавова гуща. Можна, звичайно, на ній гадати, але є способи більш раціонального використання. Відходи зеленої кави можна застосовувати:

  • як обгортання проти целюліту;
  • як скраб для тіла.

Обгортання проти целюліту

Зібрану гущу змішати з невеликою кількістю оливкової олії. Втерти в проблемні місця, залишити на 20 хвилин. Змити теплою водою. Цю процедуру потрібно проводити 1-2 рази в тиждень. Результат - помітне зменшення проявів целюліту, вирівнювання шкіри.

Скраб для тіла

Перед тим як прийняти душ або ванну, натирати тіло кавовою гущею з гелем. Результат - гладка зволожена шкіра. З гущі можна зробити також і скраб для обличчя, якщо помел кави був досить невеликий. У цьому випадку її необхідно змішати з маслом або кремом.

Дізнайтеся ще більше про застосування кава для боротьби із зайвою вагою

А тепер послухаємо тих, хто схуд за допомогою зерен зеленої кави.

Юліанна, 29

Я пила зелену каву 3 рази в день і схудла на 3 кілограми за 3 тижні. Як бачите, вийшла така кумедна схема 3 на 3. Результатом дуже задоволена, тому що вважаю, що худнути потрібно поступово, не завдаючи шкоди організму. Смак мені спочатку не сподобався, але після декількох днів - звикла.

Володимир, 36

Підтверджую, що після прийому зеленої кави знижується апетит. Дійсно, їсти не хочеться. Це і допомагає худнути.

Катерина, 54

 Зелена кава дійсно дуже важко перемолоти. Пробувала електричну і ручну кавомолки. На ручної виходить краще. Мелю маленькими порціями і відразу заварюю. Результат мінус 2 кілограми. А я тільки почала!

До речі, ви знали, що для схуднення відмінно підійде і рідкий каштан?

Часті питання про зелений кави в зернах

За традицією, в кінці статті я відповідаю на питання моїх читачів:

Що робити, якщо мені не подобається смак зеленої кави?
1) Чи можна відмовитися від цієї ідеї і шукати інші способи схуднення. У будь-якому випадку не варто примушувати себе робити те, що вам не до вподоби. 2) Можна спробувати поліпшити смак напою. Додати імбир або корицю. Це тільки підвищить ефективність кави для схуднення.

Якщо мені не подобається пити зелений кави, чи можна його жувати?
Жувати зерна зеленої кави звичайно можна. Але варто пам`ятати, що вони дуже тверді. Тому можуть пошкодити зубну емаль. В іншому нічого шкідливого в цьому способі вживання кави немає. Як немає і особливого результату в схудненні. Погодьтеся, що важко зжувати достатню для видимого ефекту кількість кавових зерен.

Як зберігати зерна зеленої кави?
Зелена кава в зернах добре зберігатися в домашніх умовах. Його слід зберігати в темному місці з невеликою вологістю. Найкращий варіант використовувати для цього непрозору щільно закривається банку або контейнер.

Який у зеленої кави смак?
Деякі споживачі зеленої кави відзначають, що у нього дуже приємний смак. Іншим цей смак не подобається - він нагадує смак обсмаженої кави, але з відтінками трави і свіжих рослин.

Для чого вимочувати зерна зеленої кави?
Деякі вважають, що так можна зробити зерна м`якше, і полегшити помел. Запам`ятайте, мокрі зерна не можна молоти в кавомолці.

Замочування здійснюється на етапі збору і первинної обробки, для поліпшення зняття м`якихоболонки з кавових зерен. Далі цей процес не має під собою ніякої основи. Якщо ви вважаєте, що так ви змиваєте бруд з необроблених зерен, то тоді вам доведеться довго просушувати або обсмажувати каву. Це призведе до втрати тих якостей, якими володіє саме зелена кава.

На цьому, мої дорогі читачки, я прощаюся з вами. Чекаю всіх вас на сторінках мого блогу, де ми з вами дізнаємося ще багато цікавого. Не забудьте поділитися цією стаття в соціальних мережах.


схоже