Чим корисний виноград

Виноград - найсолодша плодово-ягідна культура в світі. У ньому міститься багато природних цукрів, але найбільше глюкози і фруктози.

Чим ще полезн виноград, можна дізнатися, якщо вивчити його хімічний склад. Ви знайдете в ньому колосальну кількість дуже корисних речовин - мінералів, вітамінів, ферментів. Не дарма цією культурою зайнято майже половина світових плодових насаджень.

Чим корисний виноград в першу чергу? Своїм соком, схожим за дією на лужну мінеральну воду. У ньому дуже багато заліза і калію. Лікувальні властивості виноградного соку використовують при захворюваннях серця, судин, печінки і нирок. Виноград активізує обмін речовин в організмі, водний і білковий баланс. Сечогінну дію виноградного соку допомагає позбутися від надлишків кухонної солі і сечової кислоти.

Відео: Який виноград корисний, з кісточками або без

Ця дивовижна ягода корисна при багатьох дійсно серйозних захворюваннях, наприклад, при туберкульозі. Ще вона має відхаркувальну дію. Тому корисні властивості винограду можуть використовуватися при бронхітах, ларингіті і легеневої недостатності. У шкірці ягід міститься клітковина, пектин та дубильні речовини. Цей комплекс стимулює роботу органів кровотворення і шлунково-кишкового тракту.

Корисні властивості винограду

• зміст біофлаваноїдів і багатий на органічні сполуки;
• підвищує гемоглобін крові;
• допомагає при недокрів`ї, залізодефіцитної анемії і підвищеному тиску;
• при зовнішньому використанні, зволожує, живить, захищає шкіру;

Чим корисний виноград киш-миш

Сортів винограду багато. Окремо від усіх стоять сорти киш-миш. Так називається виноград без кісточок. В основному його вирощують в Середній Азії. Корисні властивості винограду киш-миш такі ж, як і винограді з кісточками. Єдина його відмінність за хімічним складом полягає в тому, що в ньому утворюється більше цукрів. Через це, а також через відсутність кісточок, виноград кишмиш використовується в основному для виготовлення родзинок і вживання в сирому вигляді.

Відео: Чим корисний Солодкий Виноград?

Чим корисний чорний виноград

Чорний виноград має чорне забарвлення, тому що в його шкірці і соку містяться біофлавоноїди. Ще в ньому величезна кількість органічних кислот. Корисні властивості чорного винограду визначаються його разюче багатим хімічним складом, в який входить кілька сотень органічних сполук.

Корисні властивості червоного винограду

Особливість ягід червоних сортів винограду в тому, що вони значно підвищують гемоглобін крові. Це надає позитивний ефект на роботу всіх органів і систем людського організму. Корисні властивості червоного винограду проявляються при недокрів`ї, залізодефіцитної анемії і підвищеному тиску. Якщо регулярно їсти червоні сорти винограду, то покращиться робота печінки і жовчного міхура.

Відео: Користь винограду для здоров`я, як вибирати виноград

Чим корисний зелений виноград

У порівнянні з червоним, зелений виноград не має настільки цінними лікувальними властивостями, але це не означає, що він не потрібен. До того ж зазвичай він солодший.

Кісточки винограду: корисні властивості

Ось чому ще корисний виноград -так це маслом виноградних кісточок. Мало хто знає, але його можна вживати в їжу, наприклад, заправляти салати, робити майонез. У нього легкий специфічний смак, досить приємний. Чи корисні кісточки винограду? Звичайно, масло виноградних кісточок не містить стільки корисних речовин, як сік винограду, проте в ньому досить активних речовин, щоб широко застосовувати його в побуті і в медицині. Найцінніше масло виходить холодним пресуванням.

Його краще застосовувати не в кулінарії, а в медичних цілях, в тому числі косметичних. Воно добре зволожує, живить, захищає шкіру. Тому промисловість часто випускає на його основі різні косметичні засоби. Чисте масло виноградних кісточок, куплене в аптеці, можна використовувати вдома для самостійного приготування масок, домашніх кремів. Намазавши його на шкіру до гоління, можна підвищити якість гоління, так як шкіра стане м`якою і гладкою.

Виноград: корисні властивості та протипоказання

Чи завжди корисний виноград? Незважаючи на свою колосальну користь, виноград можна їсти не всім.

Відео: Виноград і Його Корисність для Вашої Дитини | малюка

• Пам`ятайте, що від винограду можна погладшати.
• Широкий спектр органічних кислот робить обмеженим вживання винограду при захворюваннях дванадцятипалої кишки і виразки шлунка, а також проблеми із зубною емаллю.
• Через високу кількість у винограді цукру, його не можна вживати при цукровому діабеті.

Чим корисний виноград для вагітних

Вагітним жінкам потрібно з обережністю їсти виноград, корисні властивості якого є несумісними з молочними продуктами, які жінка повинна активно вживати на пізніх термінах вагітності, щоб не відчувати дефіциту кальцію.