Чорний виноград

Чорний виноград відомий з давніх часів. Його ягоди відрізняються не тільки приємним солодким і злегка терпким смаком, але і безліччю цілющих властивостей. До популярних сортів чорних виноградних ягідок відносяться: Гамараша, Хенаб Турки, Аккерманський, Агріоргітіко, Арамон, Ізабелла і ін. Ягоди винограду отримали заслужену популярність серед поціновувачів солодких ягід різного віку. Ще б пак: ці ягідки володіють багатьма корисними особливостями і дуже цінуються серед шанувальників повноцінного здорового харчування.

Відео: Сорт винограду Чорний ворон - сезон 2015

користь

Про корисні властивості чорного винограду відомо давно: ці смачні ягоди допомагають виводити каміння з нирок, позбавляють організм від зайвих солей, покращують стан хворих з артритом, ревматизмом.

У винограді особливо корисний жінкам. Його часто включають в дієту: ягідки позбавляють від мігрені, захворювань нирок, покращують метаболізм.

Але чи можна назвати чорний виноград дієтичним продуктом? Все залежить від добової норми споживання винограду. Якщо не зловживати смачними ягодами, то виноград принесе користь. Також цей продукт стимулює сексуальне бажання і є ефективним способом профілактики раку молочної залози.

Серед інших корисних властивостей чорного винограду варто виділити:

• поліпшення стану шкіри;
• профілактика передчасного старіння;
• знижує рівень негативного впливу сонця на шкірний покрив;
• зміцнення волосся і нігтів.

У чорному винограді міститься велика кількість антиоксидантів, які сприяють профілактиці ракових захворювань, зміцнюють імунітет, благотворно впливають на роботу серця, покращують мозкові функції, дарують енергійність.

Також ягоди чорного винограду корисні людям, які страждають від занепаду сил: цей продукт заряджає енергією, дарує бадьорість, гарний настрій. Регулярне помірне споживання цього продукту буде сприяти профілактиці серцево-судинних захворювань.

Чорний виноград допомагає зміцнити нервову систему, знижує ризик появи стресових станів, сприяє профілактиці негативних наслідків стресу, покращує пам`ять, знижує ризик появи тромбів. Смачні ягідки володіють протизапальними властивостями, очищають організм від холестерину і радіонуклідів.

Ягоди чорного винограду можна використовувати не тільки в їжу: вони можуть принести особливу користь для шкіри. Так, приготування косметичних масок на основі виноградних ягід допоможе підвищити еластичність шкірного покриву, поліпшить колір шкіри, наситивши її цінними вітамінами.

Людям, у яких немає цукрового діабету, чорний виноград подарує збільшення чутливості до інсуліну, приведе в норму рівень цукру в крові. Також виноградні ягоди зміцнять стінки капілярів, оптимізують циркуляцію крові.

шкода

Виноград може гальмувати виведення рідини з організму. Також цього продукт вважається важкою їжею: тому його краще вживати як окрему самостійну страву, а не як закуску або десерт. Надмірне вживання чорного винограду робить негативний вплив на зуби, руйнуючи емаль: після поїдання цих ягід потрібно ретельно прополоскати рот водою.

Чорний виноград містить мінімум калорій і насичених жирних кислот. А ось кількість вуглеводів в складі ягід чорного винограду велике. Тому не варто захоплюватися цими смачними ягодами. Особливо, якщо хочеться позбутися від зайвого жиру і постройнеть.

Відео: Технічні сорти винограду 2015. Частина 1 (Technical grapes 2015. Part 1)

У цьому продукті немає шкідливих речовин і канцерогенів, але це не означає, що потрібно зловживати чорними виноградними ягодами.

калорійність

На 100 грам чорного винограду припадає 69 ккал (3,5% добової норми калорій).

Протипоказання

Цей продукт протипоказаний людям з індивідуальною непереносимістю компонентів чорного винограду або з високим рівнем цукру в крові, цукровий діабет. Не слід вводити чорний виноград в харчовий раціон людей з хворобами шлунково-кишкового тракту. Також слід обмежити споживання цього продукту дітям з низьким рівнем гемоглобіну: ягідки можуть спровокувати анемію.

Виноград можна вживати вагітним, але на останніх термінах слід обмежити споживання цих солодких ягід. Також чорний виноград буде корисний годуючим матерям, але краще помірно додавати в їжу цей продукт.

У харчовий раціон немовлят слід вводити цю ягоду після 8-го місяця життя, попередньо видаливши кісточки і шкірку виноградної ягідки. Оскільки часом у дітей виникає алергія на цей продукт, не слід зловживати виноградом і поступово вводити його в меню крихти.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Також виноградні ягоди містять в своєму складі безліч цінних мінералів, які благотворно впливають на організм.

Відео: Малюємо чорний виноград

% Від денної норми

Розумне введення чорних виноградних ягід в харчовий раціон сприятиме поліпшенню загального стану організму і надасть загальнозміцнюючу дію на клітини тіла.