Гранатовий сік

Гранатовий сік - не просто відмінно освіжаючий і смачний напій, а дуже корисний для здоров`я продукт. Його терпкий смак обумовлений багатим вмістом органічних кислот. Завдяки своїм унікальним якостям сік граната застосовується в дієтах для лікування і схуднення, в харчуванні дітей і вагітних, в косметології.

користь

Гранатовий сік, включений в дієтичний раціон, допомагає ефективніше боротися із зайвими кілограмами. Напій сприяє спалюванню жирових відкладень, особливо в області стегон і живота.

У гранатового соку безліч властивостей, позитивно впливають на роботу організму.

Однак цінність має тільки свіжовичавлений напій.

Натуральний сік граната:

Відео: Гранатовий сік. цілющий напій

• містить пектинові сполуки, що стимулюють апетит, поліпшують процеси травлення, нормалізують випорожнення кишечника;
• багатий залізом, завдяки чому поліпшує якість крові, насичуючи її гемоглобіном;
• аскорбінова кислота в його складі полегшує засвоєння заліза, зміцнює імунну систему, бореться з шкірними захворюваннями;
• має м`який сечогінним дією, тому корисний для профілактики набряків, в тому числі і у вагітних;
• підвищує захисні властивості організму, допомагає протистояти вірусам та інфекціям;
• знижує тиск;
• має в своєму складі антиоксиданти, які скорочують і запобігають ріст ракових пухлин, подовжують молодість організму;
• знижує температуру тіла при застудних захворюваннях;
• має закріпляючу дій, тому рекомендований при діареї;
• завдяки калію зміцнює серцевий м`яз;
• допомагає чоловікам довше зберігати потенцію;
• полегшує стан жінки в період клімаксу і при болісних менструаціях;
• підвищує працездатність, витривалість організму, покращує настрій;
• сприяє виведенню радіоактивних частинок з організму;
• вживається матір`ю, яка годує надає профілактичну дію проти анемії у жінки і немовляти.

На основі гранатового соку можна готувати вітамінізує і відбілюючі маски для шкіри. Примочки з соком для очей знімають втому і відновлюють зір після напруженої роботи за комп`ютером. Додаючи його в шампунь, можна зміцнити волосся, знизити вироблення сала шкірою голови, позбутися лупи.

шкода

У 100 г гранатового соку міститься 2,4 г органічних кислот. Така кількість перевищує рекомендовану добову норму споживання. Через високий вміст цих речовин сік викликає подразнення слизових.

При наявності будь-яких ушкоджень у ротовій порожнині, стравоході, шлунку, кишечнику можна приймати концентрований напій, а також надмірно захоплюватися їм.

Органічні кислоти в складі соку негативно діють на зуби. При вживанні нерозбавленого напою порушується верхній шар емалі, через що вона стає сприйнятливою до природних барвників, які містяться в гранаті. Щоб уникнути пошкодження і фарбування зубів, напій слід приймати через коктейльну трубочку, а після цього полоскати рот слабким розчином соди.

Гранатовий сік стимулює сильне виділення жовчі і травних соків, тому може завдати шкоди при порушеннях в роботі печінки, шлунка, жовчного міхура.

У сік, що виготовляється в виробничих умовах, нерідко додають значну кількість цукру, тому його не можна пити при цукровому діабеті. Натуральний напій містить мінімальну кількість жирів і вуглеводів. При дозріванні граната не використовують хімічні добрива, тому в соку не містяться канцерогенні речовини.

калорійність

Калорійність 100 г гранатового соку дорівнює 56 ккал, що становить 2,71% від рекомендованої норми на добу. Вимірювати вагу напою в домашніх умовах зручно за допомогою ложки і склянки. У таблиці вказані дані по калорійності гранатового соку в цих одиницях виміру:

Протипоказання

Гранатовий сік протипоказано приймати під час вагітності у великих кількостях і концентрованому вигляді. Він може посилити проблеми, які супроводжують період очікування дитини: посилити печію, викликати запори, алергічні реакції, знизити тиск, підвищити чутливість зубів. При відсутності загальних протипоказань напій можна приймати розведеним водою, соком буряка або моркви в пропорції 1: 3.

Відео: Як вибрати справжній гранатовий сік? НТВ Утро_Grante

Гранатовий сік протипоказаний малюкам до року. Дитині, що не схильному до алергічних реакцій на інші продукти, можна дати напій після 12 місяців, починаючи з маленької порції. Дітей-алергіків знайомити з гранатовим соком слід після 3 років.

Гранатовий сік протипоказано вживати при:

• виразці;
• панкреатиті;
• гастриті;
• підвищеної кислотності шлунка;
• регулярних запорах;
• геморої;
• алергії.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Зміст вітамінів в гранатовому соку:

Відео: 3 неймовірні ІНСТАГРАМ Лайфхак ДЛЯ ЖИТТЯ! АРОМА-СВІЧА, ГРАНАТОВИЙ СОК! LIFE HACKS / Лайфхак

Зміст мінеральних речовин в гранатовому соку:

Найбільша кількість цінних речовин зберігається в свіжовичавленому гранатовому соку. Напій, який продається в пакетах або пляшках і підлягає тривалому зберіганню, бідний змістом вітамінів і мінералів. Віджати сік з гранатових зерен в домашніх умовах легко за допомогою соковижималки для цитрусових або ручного преса.