Овочеві дієтичні салати. 7 легких рецептів
Літо - пора відпусток, тепла і пікніків на природі. А ще свіжих фруктів, ягід і овочів. На овочах ми і збираємося зупинитися в цій статті. Адже для позбавлення від зайвих кіло краще кошти не придумаєш. Тому озброюйтеся рецептами овочевих салатів для схуднення! Худніть смачно, корисно, а головне, із задоволенням.
зміст
- Дієтичні салати з овочів
- Салат з селерою
- Салат з квасолею
- Салат з болгарським перцем
- Салат з горіхами
- Салат з гарбузом
- Вітамінний салат для гурманів
- Зелений салат
Дієтичні салати з овочів
Свіжі овочі - це вітаміни, мінерали та необхідна для травлення клітковина. Вони чистять шлунок, забезпечують організм неймовірними дозами корисних речовин, позбавляють від багатьох хвороб: гастриту, печії, тиску ... Всього не перелічити. Адже кожен овоч корисний по своєму, а в поєднанні їх дія посилюється багаторазово.
І звичайно, знайдеться мало таких приємних і легких способів боротьби за тонку талію, як харчування овочевими салатами для схуднення. Якщо ви вирішили вдатися до цього засобу ...
- Скоротіть кількість білків і жирів в своєму раціоні.
- Двічі в день налягайте на сирі овочі.
- Пийте воду.
І зайві кілограми на затримаються на ваших боках.
Салат з селерою
На які тільки органи і системи нашого тіла не впливає селеру! Причому самим позитивним чином. Серце, печінка і нервова система оздоровлюються. Імунітет зміцнюється. І навіть охолонувши потяг до своєї другої половинки знаходить нові сили. Так що є маса причин частіше готувати і є салати з селерою.
Натріть на тертці одну середню варений буряк. Поріжте 2 - 3 стебла свіжого селери кубиками. Так само кубиками наріжте одне маленьке яблуко, очищене від шкірки і насіння. З`єднайте всі компоненти. Злегка збризніть оливковим маслом і перемішайте. Суцільна користь з мінімумом калорій!
Салат з квасолею
Вегетаріанський стіл навіває тугу? Не треба впадати у відчай! При бажанні, можете додати м`яса в свій рецепт салату. Дієтичний овочевий салат з відвареною курятиною або яловичиною не тільки смачний і корисний, але і ситний. Однак, так як в ньому присутня квасоля, намагайтеся їсти цей салат в першій половині дня.
- Зваріть 150 г квасолі, дайте стекти воді і викладіть в глибоку салатницю.
- 250 г відвареного м`яса і два яйця, зварених круто, поріжте кубиками.
- Додайте 100 г ріпчастої цибулі, нарізаного півкільцями.
- Полийте все ложкою соняшникової олії.
- Злегка присолите.
І відразу їжте!
Салат з болгарським перцем
Болгарський перець - справжній король дієтичних овочевих салатів. Для схуднення, для росту волосся, для розрідження крові і зміцнення кровоносних судин він - один з перших помічників. Кістки, шлунок, підшлункова залоза і шкіра оздоровлюються і молодіють. І навіть пам`ять зміцнюється! Тому частіше готуйте такі страви!
Щоб зробити корисний і смачний салат з цим овочем, візьміть 3 різнокольорових болгарських перцю: червоний, жовтий і оранжевий. Поріжте їх соломкою. Один стиглий помідор наріжте кубиками, з`єднайте з перцем. Присипте свіжою зеленню і полийте олією. Салат можна їсти на вечерю і навіть за пару годин до сну.
Салат з горіхами
Так як горіхи - досить калорійний продукт, звертатися з ними потрібно обережно. Зате в них присутні корисні жири, білки і вуглеводи. Різні групи вітамінів: А, Е, В і Р. Мінерали магнію, заліза, фосфору і багатьох інших. Регулярне вживання горіхів в їжу знижує ризик інфарктів та інсультів, а в більш пізньому віці - і розвитку старечого недоумства. Але якщо ви вирішили використовувати цей рецепт овочевого салату для схуднення, готуйте його тільки на сніданок або обід.
- Натріть на дрібній тертці дві середні морквини.
- Два стебла селери порізати кубиками.
- 100 г улюблених горіхів нарубати за допомогою гострого ножа.
- Змішайте всі інгредієнти, трохи посоліть, присмачити лимонним соком.
- Посипте зверху дрібкою лляного насіння (ще один «надкорисну» продукт).
Смачного!
"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;
Салат з гарбузом
Найкраще такий салат готувати восени, коли буде готовий свіжий урожай гарбузів. Повірте, яскраве жовте «сонце» на вашій тарілці не тільки додасть сил і здоров`я, але ще і підніме настрій. До того ж, цей яскравий плід дуже непогано сприяє позбавленню від зайвої ваги. Не дарма ж гарбузове масло з успіхом використовується в численних рецептах для схуднення! Але в цьому салаті вам буде потрібно сама гарбуз. Вірніше, її шматочок вагою в 100 - 200 р
- Очистіть гарбуз від шкірки і насіння. Натріть на крупній тертці.
- Наріжте соломкою стільки ж сирої моркви.
- Кілька штук великого чорносливу поріжте і додайте до овочів. (Якщо він занадто жорсткий, попередньо замочіть чорнослив на годину - півтори.)
- Змішайте всі інгредієнти, полийте лимонним соком. Ласуни можуть злегка приправити салат медом (1 чайна ложка).
- І беріться за трапезу!
А якщо в якості заправки використовувати для цього салату домашній йогурт, його «корисності» для здоров`я взагалі не буде меж!
Вітамінний салат для гурманів
Цей салат не тільки повний вітамінів. Його інгредієнти, соковиті, з приємною кислинкою і ноткою солодощі припадуть до смаку самому вибагливому гурману!
- Наріжте 100 г свіжої та соковитою білокачанної капусти.
- Натріть невелику (30 - 50 г) морквину на дрібній тертці.
- Додайте стільки ж тертої чорної редьки.
- Полийте столовою ложкою рослинного масла, посоліть і поперчіть.
- Перед подачею на стіл посипте салат жменькою свіжих ягід журавлини.
Навряд чи хтось залишиться байдужим!
Зелений салат
І наостанок - найпростіший з усіх овочевих салатів. Рецепт - дієтичний, корисний і дуже простий у приготуванні. Що ніяк не відбивається на його користь і смак!
Свіжі рівні листя зеленого салату (60 г) вимийте і гарненько струсіть воду. Порвіть салат руками. Змішайте з однієї середньої буряком, натертої на дрібній тертці. Посоліть, додайте столову ложку масла. Посипте рубаною зеленню, можна подавати до столу.
Готуйте овочеві салати якомога частіше. Вибирайте різні рецепти і овочі. Шукайте те, що вам сподобається і самі створюйте нові поєднання продуктів. І тоді тонка талія разом зі здоров`ям і хорошим настроєм вам забезпечені.