Салат «гора вітамінів» (3, 4 фаза дієти дюка)

Корисний салат з доступних овочів і фруктів, який легко приготувати і взимку, і влітку. Незважаючи на те, що з плином часу багато свіжі продукти втрачають запас вітамінів, зібрані всі разом у великій салаті фрукти і овочі підживлять ваш організм корисними речовинами, чимало яких зберігається в них дуже довго без втрат. Обов`язково приготуйте овочевий мікст «Гора вітамінів». Цей салат салат з капусти, селери і яблука, без масла і цукру, з мінімальною кількістю солі, приправлений лимонним соком і гострим перцем чилі особливо корисний в 3 і 4 фазах дієти Дюка.

На приготування салату у цій рецептом знадобиться 30 хвилин, а з перерахованих інгредієнтів виходить 4 порції.

Складові:
- імбир свіжий - 10 г;
- капуста червонокачанна - 500 г;
- лимон - 1 шт .;
- цибуля-порей - 20 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- мандарин - 2 шт .;
- морква - 1 шт .;
- перець болгарський - 1 шт .;
- перець чилі - 2 шт .;
- помідор черрі - 10 шт .;
- селера черешковий - 200 г;
- часник - 4 зуб .;
- яблуко - 2 шт.

приготування


Іігредіенти
Видаліть серцевину яблук, поріжте їх тонкими скибочками. Видавіть сік з половинки лимона або лайма, полийте їм яблука, щоб вони не темніли.

більш святковий рецепт - салат Цезар, дієтичний.



нарізати яблуко
Тонко наріжте краснокочанную капусту, додайте трохи солі добре пам`ятаєте капусту, щоб вона дала сік.

нарізати капусту
Натріть на крупній тертці одну велику морквину. Поріжте стебловий селера невеликими шматочками, змішайте з нашаткованою капустою.

Подрібнити моркву і селеру
Очистіть від насіння і м`якоті один стручок перцю чилі і болгарський перець. Поріжте кільцями чилі, а болгарський перець дрібними кубиками.

Додати перці
Розітріть в ступці шматочок імбиру, 1 перчик чилі і часник з сіллю. Поріжте кільцями цибулю, посоліть і полийте лимонним соком або оцтом, залиште на 10 хвилин.

зробити заправку
Змішайте всі овочі з яблуками, додайте маринована цибуля і імбирну заправку.

Додати цибулю і заправку
Поріжте навпіл помідори черрі, цибуля-порей кільцями, додайте ці інгредієнти в салат разом з очищеними мандаринами.

Додати помілори
Добре перемішайте всі овочі, полийте свіжовичавленим соком лимона. Приберіть салат в холодильник на 1 годину, щоб овочі просочилися соками.

Подаємо до столу
Дізнайтеся також, як прибрати живіт і боки в домашніх умовах за короткий термін.

схоже