Салат з буряка, моркви і гарбуза

Відео: Салат з гарбуза "ЖОВТОГАРЯЧИЙ НАСТРІЙ". ДУЖЕ СМАЧНИЙ І КОРИСНИЙ САЛАТ

Дієтичний салат зі свіжих овочів - чудова нагода не лише схуднути, а й поліпшити своє здоров`я. Салат з буряка, моркви і гарбуза добре очищає організм від токсинів і шкідливих речовин. До того ж калорійність такого салату невелика, і вартість теж. Продукти використовуються звичні для багатьох, тому проблем з їх придбанням бути не повинно.
Такий салат з овочів наситить організм тими вітамінами, яких так не вистачає в осінній і зимовий час.

Салат з буряка, моркви і гарбуза потрібно готувати безпосередньо перед вживанням, тому бажано робити ту кількість порцій, яке ви зможете відразу з`їсти. Час приготування - близько 20 хвилин.

складові

На одну порцію:

- морква - 1 шт.,
- буряк - 1 шт.,
- гарбуз - 60 грамів,
- оливкова (рослинна олія) - 1 ч. ложка,
- лимонний сік - 1 ч. ложка,
- горіхи волоські - 3 шт.,
- насіння льону - 1 ч. ложка.

приготування

Моркву очистіть, вимийте і натріть на дрібній тертці.

буряк наріжте

З буряком поступите також. Помийте і подрібніть.
Нагадаємо, що в минулий раз ми освоювали рецепт бурякового салату з часником.

Гарбуз теж очистіть, ретельно вимийте і натріть на дрібній тертці.

Залийте рослинне масло. Краще використовувати оливкову.

Залийте лимонний сік.

додати горіхи

Волоські горіхи очистіть від шкаралупи і перетинок і викладіть в миску з салатом з буряка, гарбуза і моркви.

І останній крок - покладіть насіння льону в салат і перемішайте. Сіль класти не потрібно.

рецепт корисного салату з овочів з насінням льону

Салат виходить солодкуватим з легкою кислинкою. Можна додавати і інші інгредієнти, але це буде вже інший салат.

рецепт салату з свіжих овочів

Хіба що без обмежень можна додавати свіжу зелень або подавати до столу з салатом. Викладіть вітамінний салат з буряка, моркви і гарбуза в тарілку і відразу подавайте.

рецепт салату зі свіжої буряком і насінням льону