Кефірна дієта при інфекційних захворюваннях

Дієта при інфекційних захворюваннях застосовується для підняття імунітету, відновлення сил, виведення токсинів. Поєднання кефіру з природними продуктами, що володіють лікарськими властивостями, дає позитивний ефект і застосовується для цих цілей.

Корисний і кефірний коктейль, для його приготування змішують кефір з медом, зеленню, фруктами, ягодами, часником.

Зразкове денне меню

сніданок № 1 - молочна розварна манна каша, слабкий трав`яний чай з додаванням меду і лимона.

Сніданок № 2 - яйце некруто або омлет, стакан кефіру або кефіру коктейлю.

Обід - овочевий суп, парові м`ясні чи рибні котлети, протерті овочеве рагу або варений рис. Через чверть години, після прийому їжі, стакан відвару шипшини.

Полудень - печені яблука або свіжі фрукти (1-2 штуки).

Вечеря - відварна риба або сирна запіканка, з додаванням нежирного кефіру або ряжанки. За 20-30 хвилин до сну рекомендується випити склянку кефіру коктейлю.