Дієта при стенокардії

Стенокардія - досить поширене захворювання, що представляє собою форму ішемічної хвороби серця (ІХС). Головний симптом патології - «стискає» біль в області серця або за грудиною, що спостерігається на тлі тимчасової невідповідності між потребами серцевого м`яза і припливом крові. Одним з важливих етапів лікування є зміна раціону харчування - дієта при стенокардії накладає певні обмеження.

Основні принципи дієти

Дієта, що призначається при стенокардії, спрямована на запобігання зростанню холестеринових бляшок, що ускладнюють рух крові. З цією метою серйозне обмеження накладається на джерела холестерину. До категорії шкідливих продуктів відносяться:
• Сало
• Тугоплавкі тваринні жири (яловичий, баранячий)
• Вершки, вершкове масло і будь-які дуже жирні молочні продукти
• Жирні сорти птиці і м`яса
• Будь-які субпродукти і ковбаси

Дієта також обмежує калорійність раціону - це дозволяє тримати вагу під контролем (ожиріння може стати однією з причин прогресування стенокардії). Енергетична цінність меню знижується за рахунок борошняних і кондитерських виробів, здобної випічки, білого хліба, солодких напоїв (в тому числі і газованих), морозива, шоколаду, солодких сортів фруктів.

При стенокардії варто зменшити споживання солі - Краще підсолювати вже готові страви або ж використовувати дієтичну низьконатрієвою сіль і зелень. Якщо є набряклість, норму рідини також доведеться знизити.

Відео: Дієта при ішемічній хворобі серця Що робити при інфаркті

Раціон харчування при стенокардії

У раціоні дієти повинні бути присутніми:
• Морепродукти
• Рослинні масла
• Риба
• Овочі (пріоритет за листовими сортами)
• Продукти на основі цільного зерна
• Всілякі каші
• Дієтичні сорти хліба (без солі, цільнозерновий, житній, з висівками)
• Бобові культури (пріоритет за соєю)
• горіхи
• Нежирні сорти птиці і м`яса (обмежено)
• Кисломолочні та молочні продукти невисокої жирності
• Несолодкі сорти фруктів

Відео: Гіпертонія виліковна - дієта при стенокардії

пріоритети дієти

Мало знати, які продукти варто вводити в раціон - необхідно дотримуватися норм їх вживання.

Відео: Гіпертонія виліковна - Дієта при стенокардії [Дієта При гіпертонії Народні Кошти]

• У щоденному раціоні повинні бути присутніми овочі, фрукти, горіхи, зелень, дієтичні сорти хліба (також допустимо вживати макарони з твердих сортів пшениці), бобові культури та рослинні масла.
• 3 рази в тиждень варто вводити в раціон морепродукти, кисломолочні продукти, рибу. Вчені з`ясували, що вживання жирних сортів риби (форелі, оселедця, лосося, скумбрії, сардин) знижує смертність від інфаркту міокарда приблизно на третину. Ненасичені жири, що містяться в рибі, зменшують ризик порушення серцевого ритму, сповільнюють ріст атеросклеротичних бляшок. Оптимальна норма вживання риби - 500-550 г в тиждень.
• Двічі на тиждень покладається їсти страви з птиці і яєць.
• Чи не частіше одного разу на тиждень в раціон слід вводити м`ясо.

Відгуки

Дієта при стенокардії дійсно може поліпшити стан хворого, але це не означає, що від інших лікувальних заходів можна відмовитися. Про це говорять не тільки лікарі, а й люди, які зіткнулися з цією хворобою.