Зизифус корисні властивості і протипоказання

Медведев- У нас немає протипоказань проти інтеграції України з ким би то не було

• Мінеральні речовини

опис

Зизифус (унаби) - Рослина сімейства крушинових. Існують і інші назви цих плодів: «унаби», «ююба», а також «китайський фінік». У великій кількості ягоди поширені на території Азії, Європи, Японії та Австралії. Найчастіше зустріти рослину можна на територіях з сонячними схилами гір і пагорбів.

М`ясисті плоди можуть бути круглої або ж яйцевидної форми. Гладка шкірка в період дозрівання набуває коричневе забарвлення з червоним відтінком (див. Фото). Всередині знаходиться солодка і досить соковита м`якоть.

особливості рослини

До особливостей рослини можна віднести той факт, що в листочках знаходиться анестезуючу речовину, так при їх жуванні виникає паралізуючий ефект, тобто людина перестає відчувати солодкий і гіркий смак. Якщо після пережовування листочків зизифуса з`їсти трохи цукру, то він здасться зовсім позбавленим смаку, але що цікаво відчувати солоне і кисле людина може.

Корисні властивості

Зизифус китайський має заспокійливу і гіпотензивну дію. Також його використовують як тонізуючий і сечогінний засіб. До складу плодів входить велика кількість аскорбінової кислоти, яка збільшує і зміцнює імунітет. Крім цього, вітамін С допомагає організму протистояти дії вірусів та інфекцій. Є в зизифус вітамін А, який необхідний для зору і вітаміни групи В, які нормалізують діяльність нервової системи.

Містить зизифус і клітковину, яка виводить з організму токсичні речовини, «поганий» холестерин, важкі метали і зайву воду. У підсумку, поліпшується діяльність кишечника і травної системи в цілому. З огляду на це, рекомендується вживати плоди людям, які схильні до появи запорів. Крім цього, клітковина стимулює процеси виділення жовчі.

Використання в кулінарії

Ягоди зизифуса можна вживати у свіжому вигляді. Також плоди можна сушити, в`ялити і консервувати. Смачні ягоди входять в рецепт багатьох страв.

Користь зизифуса (унаби) і лікування

Користь зизифуса (унаби) широко використовується в рецептах народної медицини. Для лікування різних захворювань використовують не тільки плоди, а й інші частини рослини. Наприклад, насіння мають седативну дію, а також вони тонізують травлення. Коріння застосовують для приготування відвару, який допомагає позбутися від діареї. Фініки зизифус допомагають в лікуванні жовтяниці у новонароджених діток.

Ягоди зизифуса рекомендується включати в раціон харчування людям, які мають проблеми з печінкою і гіпертонікам. Крім цього, плоди корисні при бронхіті, трахеїті і при деяких проблемах з горлом. Якщо приготувати відвар на основі листочків і кори, то його можна використовувати при захворюваннях легенів, а також в якості примочок при шкірних проблемах.

Відвар, приготовлений на основі ягід, буде корисний годують груддю, у яких є проблеми з молоком. Кісточки зизифуса також корисні, так настій на їх основі допоможе позбутися від безсоння. Крім цього, він допоможе при проблемах з нервовою системою. Якщо з листочків, корений і кісточок приготувати чай, то його можна вживати в період лікування гастриту і проблем з шлунково-кишкового тракту.

Зизифус допомагає при лікуванні дерматологічних проблем. Так на основі рослини роблять мазі і відвари, які прикладають до уражених ділянок шкіри. Подібні засоби допоможуть при гнійника, порізах, опіках і виразках на шкірі.

Шкода зизифуса (унаби) і протипоказання

Шкода зизифус (унаби) може принести людям з індивідуальною непереносимістю продукту. Відмовитися від вживання ягід варто при гіпотонії. Обмежити кількість плодів і відмовитися від настоїв і відварів з рослини потрібно вагітним жінкам.

Рецепти приготування страв c фото

Схожі продукти харчування

користь

Завдяки своєму багатому і різноманітному складу, зизифус успішно застосовується для лікування і профілактики хвороб. Причому корисними є не тільки самі ягоди унаби, а й кора, листя, коріння, навіть кісточки цієї рослини.

Унаби містить багато вітаміну C, що робить благотворний вплив на роботу шлунково-кишкового тракту, підвищує імунітет, поліпшує настрій і має загальнозміцнювальну дію на організм. Вивчивши властивості зизифуса, шанувальники народної медицини стали порівнювати цей плід з женьшенем, лимоном та іншими корисними рослинами.

Особливо цінується гірський унаби, який росте в грунті з мінімальним вмістом гумусу.

Вживання зизифуса сприяє омолодженню клітин, допомагає вивести холестерин, токсини, шлаки та інші шкідливі накопичення, позбавляє від зайвої рідини і металів. В результаті покращується процес виведення жовчі, нормалізується робота печінки. Також цей плід сприяє виробленню молока у молодих матерів.

Інший цінною особливістю унаби є легкий ефект анестезії (знеболення), тонізація нервової системи, розслаблення і заспокоєння. Листя унаби часто жують при зубному болю і для позбавлення від стоматиту, тому що листочки допомагають знизити чутливість смакових рецепторів.

Незважаючи на свою цінність, смак унаби може здатися специфічним і тому далеко не кожен шанувальник екзотичних плодів вводить зизифус в свій харчовий раціон. Крім того, діти не завжди вважають зизифус смачним, тому часто відмовляються від вживання унаби в будь-якому вигляді.

Також зизифус володіє протизапальними властивостями і має сечогінну дію, що допомагає при лікуванні захворювань сечостатевої системи (нефриту, циститу, сечокам`яної хвороби). А при ГРВІ унаби допомагає організму боротися з інфекцією. Відвар з плодів ефективно бореться із захворюваннями горла і дихальних шляхів, при регулярному вживанні призводить в норму кров`яний тиск, покращує роботу серця.

Завдяки чаю з зизифус можна поліпшити процес засинання, нормалізувати сон, заспокоїти нерви. Крім того, чай з унаби допомагає при безсонні, надає зміцнюючу дію на шкіру голови, покращує структуру волосся, а також використовується в якості ефективного профілактичного засобу проти облисіння.

Зизифус вважається дієтичним продуктом, який можна вживати при схудненні або для зниження ваги. При цьому важливо не зловживати унаби, а помірно додавати цей екзотичний плід в свій харчовий раціон.

шкода

У зизифус не містяться шкідливі речовини і канцерогени. Але цей продукт може нашкодити, якщо його вживати у великих дозах.

Якщо безмірно їсти зизифус, то може з`явитися сонливість, апатія, загальмованість, пасивність або навіть втрата свідомості. Тому від унаби варто відмовитися перед роботою (особливо льотчикам, водіям і працівникам інших професій, де потрібна гранична уважність і зосередженість).

До складу зизифуса входить мінімальна кількість насичених жирів, що перетворило цей плід в повноцінний дієтичний поживний продукт.

А ось вуглеводи в унаби містяться в помірній кількості. Тому максимально допустима доза цього екзотичного плоду становить від 40 до 80 грамів на добу.

калорійність

На 100 грам зизифуса припадає близько 79 ккал (3,9% добової норми).

Ринопластика. Протипоказання.

Об `єм

З

зизифус

Зизифус або унабі- рослина сімейства крушинових. Як правило це листопадний колючий чагарник або дерево висотою від 5 до 10 метрів, що має товсту кору. Листя зизифуса найпростіші, еліптичної форми, квітки невеликі, білого з зеленим відтінком кольору, цвітуть в період з червня по жовтень. Плоди-кістянки круглі або витягнуті, невеликих розмірів, гладкі, з м`якоттю. М`якоть ягід солодка, живильна і смачна.

властивості зизифуса

Зизифус володіє різними лікувальними властивостями, тому його вважають справжньою знахідкою в першу чергу для сердечників. Для цих цілей застосовуються не тільки плоди, але і вся рослина цілком. З плодів можна робити чай і відвар, а також вживати їх у свіжому або сушеному вигляді. З листя отримують корисний настій, чай, відвар і готують мазь. З кори і коренів кущів також можна приготувати відвар.

Відео: Айва і її корисні властивості

користь зизифуса

Найвідоміше властивість зизифуса - зниження тиску. Саме тому його рекомендують при гіпертонії, але плоди потрібно вживати курсом. Крім того, унаби має загальнозміцнювальну дію на імунітет в цілому. Відвар з плодів заповнить нестачу молока мамі, що годує, а також поліпшить кровообіг. Рекомендується курсове лікування. Плоди в свіжому вигляді або чай (настій) з кісточок допоможе при безсонні, нервозності, невралгії, підвищеному потовиділенні і занадто частому серцебитті.

Зизифус корисний і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, таких як гастрит. У цьому допоможе чай, приготований з листя, кісточок або коренів. Свіжі плоди допоможуть позбутися від запорів, а недостиглі - від діареї або дизентерії. Різні дерматологічні захворювання вилікувати можна за допомогою мазі, приготовленої з плодів унаби, а також отворів, які необхідно прикладати як компрес до ураженої ділянки шкіри. Ефективно це буде при шкірних виразках, порізах, гнійних ранах, опіках.

Застосовувати зовнішньо настій листя можна для полоскання рота, для загоєння застарілих ран і виразок. З кори гілок або коріння можна зробити настій, який допоможе зміцнити волосся (що особливо актуально при підвищеному або сильному їх випаданні), а також стимулювати зростання нового волосся.

Унаби має сечогінну дію, тому відмінно підходить для очищення нирок або для схуднення. Крім цієї здатності, плоди зизифуса вважаються дієтичним продуктом, що містить при цьому різні корисні речовини, такі як вітаміни і мінерали. Він же може виводити з організму шкідливий холестерин і різні токсичні речовини. Плоди унаби, як свіжі, так і сушені, містять багато вітаміну С, який комплексно з вітаміном Р покращує еластичність і міцність стінок судин, і, відповідно, вважається відмінною профілактикою захворювань серцево-судинної системи.

З плодів унаби можна і просто зробити заготовку на зиму - це буде не тільки смачно, але і корисно, адже зимовий період дуже часто супроводжується авітамінозом.

застосування зизифуса

Плоди цієї рослини можна їсти як у свіжому вигляді, так і висушувати. Для лікування різних захворювань їх вживання має бути не разовим, а курсовим. Наприклад, при гіпертонії рекомендується їсти щодня приблизно 25 ягід на протязі трьох місяців. Після цього вже будуть помітні позитивні результати. Їх можна вживати і в будь-яких інших оздоровчих цілях приблизно в такій же кількості і на протязі цього ж часу. Прийом ягід можна розділити на два рази (по 12-13 ягід за один раз). Протягом року краще провести 2 курсу.

При гіпертонії актуальне також відвар плодів. Для цього 40 г ягід заливають 400 мл холодної води і варять 12-15 хвилин на слабкому воді. Після того, як рідина охолоне, її потрібно процідити, ягоди віджати і додають таку кількість кип`яченої води, щоб знову ж вийшло 400 мл рідини. У день рекомендується випивати по половині склянки від 4 до 6 разів на день (в цьому випадку потрібно брати 60 ягід і заливати їх 600 мл води).

Настій із листя робиться так: сухе листя необхідно подрібнити і 1 ч .л. залити 250 мл окропу. Дати настоятися 1 годину, а потім процідити. Отриманий настій приймати по 1/4 склянки протягом дня.

Для зовнішнього застосування використовується вже 1 ст. л. на склянку окропу.

Відвар коренів або кори гілок: 2 ст.л. заливають 400 мл холодної води, потім варять 12-15 хвилин на слабкому вогні. Далі потрібно дочекатися, поки рідина охолоне і процідити її.

шкода зизифуса

Плоди можна їсти при гіпотоніі- деякі настої і відвари можна вживати вагітним (проте це не стосується самих плодів).

Все, що варто знати про зизифус

Багато напевно чули це страшне незрозуміле слово «зизифус». Але що воно означає? Ліки? Тварина? Ні, це навіть не подкроватний монстр, а корисний і смачний екзотичний плід. Але цінують їх не стільки за смакові якості, скільки за властивості, корисні для нашого здоров`я.

загальні факти

Зизифус також називають унаби або китайським фініком, так як за зовнішнім виглядом зизифус дуже схожий на фініки. У дикій природі ця рослина займає досить широкий ареал поширення - від східного Китаю до Середземномор`я. Цікаво, що за кількістю дерев китайський фінік займає в Північному Китаї друге місце після груші.

Зизифус - одна з найбільш зимостійких і посухостійких культур. Так, наприклад, це лісове рослина здатна стійко перенести тридцятиградусний мороз. Плоди унаби можуть відрізнятися і за формою, і за кольором - від світло-жовтого до коричнево-червоного. Крім цього смак плоду може залежати від сорту. В основному зизифус кисло-солодкий. Зберігати сушені плоди можна протягом року, в цей час вони не псуються, а навіть набувають особливі тонкі ароматні нотки. Примітно те, що корисні не тільки плоди зизифуса, але і його кора, кісточки, листя і коріння, які використовують в терапевтичних цілях.

Цікавий факт

Листя зизифуса містять анестезуючу речовину. При їх ретельному розжовування виникає паралізуючий ефект - людина втрачає можливість відчувати солодкий і гіркий смак. Якщо після пережовування листя цієї рослини ви з`їсте трохи цукру, він здасться вам несмачним. Але цікаво те, що солоний і кислий смак ви зможете відчути. Це властивість листя допомагає позбутися від зубного болю і використовується при лікуванні стоматиту.

користь зизифуса

Китайський фінік містить масу корисних речовин (пектин, органічні кислоти, катехіни, золу, каротин, тіамін, рибофлавін, токоферол, флавоніди і т.д.), мікроелементів і вітамінів. Наприклад, за вмістом вітаміну С зизифус перевершує лимон.

Народні цілителі вже давно віднесли зизифус до найкориснішим лікарських рослин. Його корисні властивості не поступаються цілющим властивостям женьшеню і елеутерококу. Особливою користю володіє зизифус, який виріс в гірській місцевості на грунті з малим вмістом гумусу.

Корисні властивості зизифуса:

• Регулярне вживання китайського фініка сприяє омолодженню клітин і очищенню організму від шлаків, токсинів, холестерину і зайвої рідини.
• Зизифус допомагає регулювати процеси желчевиведеніе і підсилює функціональність печінки.
• Регулярне вживання зизифуса підсилює вироблення молока у годуючих жінок і покращує його якість.
• Зизифус прекрасно тонізує нервову систему і заспокоює її.
• Унаби володіє протизапальними і сечогінними властивостями, тому рослина успішно використовують для лікування сечокам`яної хвороби, циститу і нефриту.
• При вживанні зизифуса багато відразу ж помічають поліпшення роботи серця і поліпшення кровообігу.
• Відвар з плодів зизифуса допомагає вилікувати респіраторні захворювання (бронхіт, ларингіт, коклюш, трахеїт, фарингіт). Також цей відвар нормалізує артеріальний тиск, але для цього його треба вживати регулярно - щодня протягом 3 місяців.

Як приготувати цілющий відвар з зизифуса

Візьміть 5-10 плодів унаби і залийте їх 0,5 л окропу, потім поставте на водяну баню і кип`ятіть протягом 30-40 хвилин. Після цього остудіть відвар і процідіть його. Плоди відіжміть і доведіть окропом до початкового об`єму.

• Чай з плодів зизифуса заспокоює нерви, нормалізує сон і знімає будь-які симптоми тривожності.

Як приготувати чай з зизифуса

Залийте 10-15 плодів зизифуса літром окропу і залиште настоюватися протягом 10-15 хвилин, потім додайте за смаком мед - він посилить заспокійливі властивості чаю з зизифуса.

• Унаби широко використовується для здоров`я і краси волосся. Зизифус допомагає позбутися лупи, нормалізує роботу сальних залоз і зміцнює волосся. При регулярному застосуванні китайського фініка локони починають активно рости, стають гладкими і набувають природний здоровий блиск. Досягти всього цього можна і в домашніх умовах, досить купити розчиняється в воді порошок зизифуса або готувати відвари і настої з його плодів.
• Якщо вас замучили постійні запалення на обличчі і прищі, вирішити цю проблему допоможе зизифус. Для цього приготуйте лікувальну мазь з листя китайського фініка, яка ефективно бореться з гнійниками, наривами, прищами і висипом вугрів. Змішайте 1 частина свіжого листя зизифуса з 5 частинами оливкової олії, поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння, після чого відразу ж зніміть з вогню і поставте на 10 днів у темне місце, щоб засіб настоялося.

Протипоказання до застосування зизифуса

Як і у будь-якого іншого рослини, зизифус має не тільки безліч корисних властивостей, але і свої протипоказання, залежні т його правильного вживання.

Перед тим, як почати пити відвар з листя зизифуса, спробуйте його трохи і оціните реакцію свого організму на натуральне цілющий засіб. Якщо через добу ніяких побічних ефектів не помітите, можете сміливо переходити до підвищення дозування і регулярного вживання.

Якщо ви вагітні, від прийняття відвару зизифуса також слід утриматися. Мало того, зизифус не можна вживати ні в якому вигляді.

При лікуванні китайським фініком або насолоді плодами цієї цілющої рослини слід контролювати рівень артеріального тиску, так як в великих дозах зизифус негативно позначається на людях, які страждають гіпотонією.

Зизифус (унаби)

Незважаючи на те, що рослина під назвою зизифус (унаби) являє собою щось екзотичне для нашої країни, все ж деякі вітчизняні садівники-любителі займаються його культивуванням. Особливо цінуються плоди даного екзотичної рослини завдяки своїм унікальним, корисним для здоров`я властивостями.

Варто відзначити, що найкращими лікувальними властивостями володіють ті екземпляри зизифуса, які були вирощені в місцевості, багатої горами.

У зизифуса є і деякі інші назви - наприклад, юаба і китайський фінік. Дикоростучий зизифус в даний час можна зустріти на досить великій території - від східного Китаю і до західного Середземномор`я. У Севрном Китаї унаби за кількістю дерев поступається лише груші.

Зизифус - це плодова субтропічна культура, для якої характерні дуже специфічні смакові якості, а також відмінні дієтичні і лікувальні властивості. Одним з важливих переваг унаби є хороша стійкість до сильних морозів, спеки та посухи - це рослина здатна ідеально витримувати навіть такі погодні умови, коли температура повітря перевищує навіть тридцять градусів морозу.

Форма і колір дозрілих плодів зизифуса (унаби) може істотно різнитися між собою. Їх забарвлення варіюється від світло-жовтого відтінку до насиченого червонувато-коричневого. Залежно від сорту вона й смак стиглих плодів рослини. Найчастіше плоди цієї екзотичної рослини володіють приємно кисло-солодким смаком. Якщо їх засушити, вони ідеально збережуть всі свої властивості протягом цілого року. При цьому їх аромат буде збагачуватися новими і дивовижними нотками.

Склад і корисні властивості

Зизифус (унаби) - це дуже корисний плід для людського здоров`я. Він багатий аскорбіновою кислотою, натуральними білками, кислотами, цукрами, амінокислотами, жирами, вітамінами А, В, С і бета-каротином. Крім того, до складу зизифуса входять флавоноїди, стероли, кумарини, сапоніни, глікозиди та інші корисні речовини.

Даний плід надає хорошу тонізуючу, заспокійливу, сечогінну, послаблюючу, жовчогінну, а також гіпотензивну властивість. Вживання зизифуса сприяє виведенню з людського організму токсичних речовин і холестерину. Ще однією важливою властивістю цього екзотичного плоду є відмінна здатність очищати кровоносні судини, а також зміцнювати їх стінки.

Корисні властивості зизифуса чудово зберігаються навіть після проходження процесу термічної кулінарної обробки. З цієї точки зору зизифус (унаби) можна порівняти з обліпихою. З зизифуса виходять відмінні джеми, компоти і варення.

Протипоказання

Вживання плодів зизифуса дуже корисно, проте при цьому дуже важливо стежити за станом свого артеріального тиску. Майте на увазі, що занадто великі дози протипоказані тим, у кого спостерігається гіпотонія.